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About Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine
Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine (@vegantofeelgood) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 35,350 followers and 684 published posts. Recent posts average 2,834 likes and 84 comments, an engagement rate of 7.35%.
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Quale ti ispira di più?
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#dolcivegani #fragole #dolciconlefragole #vegantofeelgood
Benvenuto in Replichiamolo, la serie in cui trasformiamo i dolci del supermercato in versioni 100% vegane e senza glutine, così possiamo provarli anche noi!
Oggi vi propongo le camille, delle tortine preparate con carote, arance e mandorle: soffici, profumatissime e irresistibili!
Ingredienti
* 120 g di olio di semi di girasole
* 130 g di zucchero di canna
* 100 g di yogurt vegetale
* 200 g di carote (peso già pulite)
* 260 g di farina di riso
* 40 g di amido di mais
* 1 bustina di lievito per dolci
* 50 g di succo di arancia
* 60 g di mandorle tritate
* 140 g di latte vegetale
* scorza grattugiata di 1 arancia
Procedimento
✨ Per prima cosa mescola in una ciotola lo zucchero, la scorza di arancia, l’olio e lo yogurt.
✨ Aggiungi le carote e le mandorle tritate e mescola.
✨ Versa tutti gli ingredienti secchi e amalgama velocemente. Aggiungi il succo di arancia e il latte vegetale, quindi mescola fino a ottenere un impasto cremoso e denso.
✨ Trasferisci l’impasto nei pirottini (vanno bene anche quelli per muffin) oppure in uno stampo da plumcake.
✨ Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti (fai sempre la prova stecchino). Se prepari il plumcake, la cottura sarà di circa 40 minuti.
Fatemi sapere se le preparerete😋🧡
#replichiamolovegeglutenfree #camille #dolcivegani #vegantofeelgood
Ne taglio una fetta e mi concedo qualche minuto di tranquillità prima di iniziare la giornata. Prepararlo è facilissimo e il risultato è un plumcake soffice, profumato e perfetto per tutta la settimana. 🤎
Ingredienti:
80 g di zucchero di cocco,
30 g di crema di mandorle o burro d’arachidi,
40 g di olio di semi di girasole,
80 g di yogurt vegetale,
150 g di farina di riso,
50 g di fecola di patate,
50 g di farina di mandorle,
12 g di lievito per dolci,
150 g di latte vegetale,
100 g di cioccolato fondente a pezzi,
70 g di mandorle a pezzi.
👇 Procedimento
✨ Per prima cosa mescola la crema di mandorle con l’olio e versala in una ciotola con zucchero e yogurt. Mescola per qualche secondo.
✨ Aggiungi tutti gli ingredienti secchi, mescola, versa il latte vegetale e continua a mescolare fino ad ottenere un composto denso e cremoso.
✨ Unisci le mandorle e il cioccolato, trasferisci l’impasto in una teglia oliata e infarinata e completa con altro cioccolato e mandorle in superficie.
✨ Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti circa. Fai sempre la prova stecchino e aspetta che si raffreddi completamente prima di tagliarlo.
❤️Salva la ricetta per le prossime colazioni e condividila con chi ama i dolci semplici fatti in casa.
#plumcake #dolcivegani #senzaglutine #vegantofeelgood
La parte migliore? Si fanno con pochissimi ingredienti e il procedimento è facilissimo 🤍
Io sono partita dal riso stracotto e in pochi minuti ho creato delle crocchette croccanti fuori e morbide dentro 😍 Perfette per un pranzo veloce, una cena leggera o uno snack diverso dal solito.
Ingredienti:
250 g di riso carnaroli (l’ho pesato da crudo),
560 g di zucchine,
330 g di tofu,
30 g di farina di riso,
100 g di pangrattato,
3 cucchiai di lievito alimentare o formaggio veg,
sale, erba cipollina e spezie a piacere
altro pangrattato per coprire le crocchette.
✨ Per prima cosa cuoci il riso e, a parte, le zucchine per circa 10 minuti.
✨ In una ciotola mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto lavorabile e non troppo appiccicoso.
✨ Dai la forma delle crocchette e passale nel pangrattato.
✨ Cuocile in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti, finché non diventano belle croccanti 😍
Croccanti fuori, morbide dentro… una tira l’altra 🤤
Salva il reel per rifarle ✨
#crocchettediriso #ricettesane #ricettevegane #vegantofeelgood
Queste energy balls ai ceci sono vegane, proteiche, senza cottura e perfette quando hai voglia di qualcosa di dolce dopo un allenamento 💪
Si preparano in pochi minuti e sono ideali come snack sano, pre o post workout oppure da tenere in frigo per la settimana.
Ingredienti semplici, super sazianti e senza proteine in polvere ✨
Ingredienti:
240 g di ceci cotti (una lattina),
30 g di burro d’arachidi 100%,
30 g di sciroppo d’acero,
20 g di latte vegetale,
50 g di farina di mandorle,
20 g di cioccolato fondente + 70 g per la copertura.
✨In un frullatore frulla i ceci assieme agli ingredienti liquidi.
✨Trasferisci tutto in una ciotola e mescola con farina di mandorle e cioccolato tritato.
✨Forma le palline e passale nel cioccolato fuso (oppure nel cocco, se preferisci).
✨Falle riposare 10 minuti in frigorifero e cerca di non finirle subito tutte😂
Salva la ricetta per i prossimi snack della settimana e fammi sapere se le proverai😋
#energyballs #snackproteico #dolcivegani #healthyrecipe #vegantofeelgood
L’ingrediente segreto? La patata dolce 🍠
Perfetta per dare ai biscotti una consistenza super soft e una dolcezza naturale, oltre a essere ricca di fibre, potassio e vitamine A e C.
Questi cookies vegan sono facili da preparare, senza margarina e perfetti per una colazione o snack sano e goloso 🤎
Ingredienti:
280 g di patata dolce cotta,
un cucchiaio di burro di arachidi,
20 g di cacao amaro,
20 g di sciroppo d’agave o acero,
100 g di fiocchi di avena tritati finemente,
4 g di lievito per dolci,
60 g di latte vegetale,
50 g di gocce di cioccolato fondente.
✨ Per prima cosa schiaccia la patata dolce e aggiungi il burro d’arachidi e lo sciroppo d’acero.
✨ Unisci gli ingredienti secchi, mescola con una spatola e versa il latte vegetale. Infine aggiungi le gocce di cioccolato.
✨ Mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
✨ Forma i biscotti con un porzionatore da gelato o un cucchiaio, sistemali su una teglia e schiacciali leggermente.
✨ Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.🍪
👉🏻Salva la ricetta e fammi sapere se li proverai🤎
#biscottivegani #patatadolce #dolcivegani #vegantofeelgood
Per il mio compleanno ho preparato una torta vegana alle mele con cannella e noci pecan: speziata, cozy e piena di sapori autunnali 🤎
Una ricetta semplice e soffice, perfetta per chi ama i dolci vegani con mele, le torte alla cannella e le vibes autunnali tutto l’anno.
Ingredienti:
300 g di farina di riso,
60 g di fecola di patate,
60 g di farina di mandorle (io le ho tritate finemente),
una bustina di lievito per dolci,
160 g di yogurt di soia,
140 g di olio di semi di girasole,
150 g di zucchero di canna,
200 g di latte vegetale,
80 g di noci pecan tritate,
cannella,
4 mele.
✨ Per prima cosa taglia 3 mele e mescolale in una ciotola con cannella e un cucchiaio di zucchero di canna.
✨ Per la torta, mescola in una ciotola zucchero, yogurt, olio e latte vegetale.
✨ Aggiungi tutti gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
✨ Unisci le mele e le noci pecan.
✨ Versa l’impasto in una teglia da 26 cm e completa con altre mele in superficie e una spolverata di zucchero.
✨ Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti (fai sempre la prova stecchino).
E voi, che stagione vi sentite? 🍁 Fatemelo sapere👇🏻👇🏻
#tortavegana #tortadimele #compleannovegano #autumnvibes #vegantofeelgood
Hai presente quella granola super croccante e saporita che compri al supermercato?
Ecco… questa è identica, ma fatta in casa con ingredienti semplici, vegani e naturali ✨
Perfetta per:
🌱 colazione vegana
🥣 yogurt o latte vegetale
🍓 smoothie bowl
🍌 topping croccante per frutta
Ingredienti:
150 g di fiocchi di avena piccoli (i miei senza glutine),
60 g di cereali di soia che io prendo da (codice SIMOGOOD per avere uno sconto),
20 g di cacao amaro,
40 g di crema di frutta secca o burro d’arachidi,
80 g di sciroppo d’acero,
20-30 g di acqua,
70 g di cioccolato a pezzi.
✨Per prima cosa mescola in una ciotola tutti gli ingredienti secchi.
✨In un’altra ciotola unisci sciroppo d’acero, burro di arachidi e acqua, mescola bene e versa il composto sugli ingredienti secchi.
✨Distribuisci la granola su una teglia rivestita con carta forno, livellandola bene.
✨Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
✨Lasciala raffreddare completamente, poi spezzettala con le mani e aggiungi il cioccolato tritato 🍫
Fammi sapere se la proverai perché è buonissima!❤️
#granola #granolavegana #cioccolato #vegantofeelgood
Sa proprio di pomeriggi autunnali passati in famiglia!
Ingredienti per le mele:
3 mele,
1 cucchiaio di zucchero di canna,
cannella
Ingredienti per la torta:
150 g di farina di riso,
30 g di fecola di patate,
30 g di farina di mandorle,
10 g di lievito per dolci,
Un pizzico di sale,
Cannella a piacere,
80 g di yogurt vegetale,
70 g di olio di semi di girasole,
90-100 g di zucchero di canna,
100 g di latte vegetale.
🍎Per prima cosa mescoliamo le mele tagliate a pezzetti piccoli con zucchero e cannella e mettiamole da parte.
🍎In una ciotola mescoliamo zucchero, olio, yogurt e latte vegetale.
🍎A parte setacciamo tutti gli ingredienti secchi e versiamoli nei liquidi, mescolando per bene.
🍎Versiamo le mele, mescoliamo e trasferiamo il composto in una teglia dal diametro di 20 cm.
🍎Cuociamola a forno preriscaldato a 180º x 45 minuti circa.
La nostra torta super autunnale, di cui non riucirai più a farne a meno, è pronta!
👉🏻Lascia un like se ti piace la torta di mele 🍎
#tortadimele #tortadimelevegana #glutenfree #autumnvibes🍁 #vegantofeelgood
E questa ricetta ne è la dimostrazione: è un’alternativa vegetale alla classica torta alla ricotta che non ha niente da invidiare a quella tradizionale. Provare per credere!
📝Salva questo reel e tagga se lo proverai📝
360 g di tofu al naturale (2 panetti),
60 g di succo di arancia,
Scorzetta,
50 g di sciroppo d’acero o agave,
80 g di latte vegetale,
55 g di amido di mais,
80 g di gocce di cioccolato fondente,
8 g di lievito per dolci.
🍊Per prima cosa frulliamo il tofu con il latte vegetale e la scorzetta d’arancia.
🍊Versiamo il composto in una ciotola e aggiungiamo gli altri ingredienti liquidi.
🍊Mescoliamo e versiamo i secchi, fino ad ottenere un composto compatto e cremoso.
🍊Versiamo le gocce di cioccolato, mescoliamo e cuociamo il nostro tortino in una teglia da 20 cm di diametro coperta con carta forno a 180º x 50-55 minuti (fate la prova stecchino e all’interno dev’essere umido, non deve rimanere l’impasto attaccato).
A questo punto facciamo raffreddare per bene il nostro tortino e gustiamolo: sembra molto compatto, ma fidatevi di me perché si scioglie letteralmente in bocca 😋
👉🏻 Seguite per sapere tutto quello che serve sulla dieta vegetale!🌱
#tofu #vegantofeelgood #refood #ricettecontofu
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What does Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine post about on Instagram?
Flinque files Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine under Digital creator, with Travel as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine, 9 are videos and 1 is a carousel. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine repeatedly use the words ingredienti, minuti, vegetale, latte and prima. Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine's captions carry hashtags such as #vegantofeelgood, #dolcivegani and #tortadimele. Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine writes those captions mainly in Italian. Simona | Ricette Vegane e Senza Glutine keeps 5 story highlights, which open with a free Flinque account.
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