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About CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン
CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン (@under_g) is a Graphic Designer creator on Instagram, also filed under Art & DIY. The account has 11,371 followers and 2,665 published posts. Recent posts average 202 likes and 1 comment, an engagement rate of 3.15%.
With 11.4K followers, CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 193 accounts followed, the audience works out to about 59 followers per account CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン follows. CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン uses an Instagram professional account. Flinque files CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン under Graphic Designer, with Art & DIY as a secondary category.
The Instagram bio for CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン runs to 17 words across 7 lines. The bio mentions @under_g_design and @ramen_holic_official. The latest activity Flinque has on record for CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン dates from July 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
2,665 Posts
Of the 10 most recent posts shown for CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン, 9 are carousels and 1 is a single image. That mix leans toward carousels. With 2,665 posts published, CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's archive runs well past the 2,000 mark. Against the audience, that is roughly 4.3 followers for each post published. CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン also keeps 10 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 23 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include 高知ラーメン, 高知グルメ, ラーメン, 兵庫グルメ and 高知市ラーメン. The captions tag #高知ラーメン, #高知グルメ, #ラーメン, #兵庫グルメ and #高知市ラーメン.
冷やしもりそば 限定 300g
鶏麺ジローの限定。
美味い麺を存分に味わってくださいって言うのが伝わってくるメニュー。
その通りで、とにかく麺が素晴らしいのなんの。圧力鍋で茹でられ、絶妙に冷水〆された麺は口当たり、跳ね返すほどもっちりとした弾力、啜り心地、喉越し、全てスバラ。
受け止める出汁つゆも麺をうまく引き立てる。
麺にうまくまとわりつく感じで大葉や茗荷も効果的なアクセントに。
店を出たらお隣のラーメン屋は10人越えの行列、確かに美味しいけど、個人的にはこちらも目劣りしないレベルのラーメンを提供されていると思うから行った事ないない方は是非ともミホーの方は行ってほしいよね。行ったタイミングが悪かったのかもしれないけど上からとかじゃなくもっともっと流行っても良いと思うお店。
#鶏麺ジロー #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン #つけ麺
牛肉、キムチ、卵黄というストロングスタイル。 まず肉がまあ美味いのなんの。 そこへキムチの存在感が加わり、卵黄がまろやかに全体をまとめていく。
切りたてのネギに天かすも脇をがっちり固め、丼の中でそれぞれの個性がしっかりと主張。 これだけの存在感がぶつかり合っているのに、まったく負けず劣らず受け止める強靭な麺こそ、穂乃香の真骨頂やね。
冷で締められた麺は、力強いコシと小麦の風味が際立つ。
尼崎方面に来る方には、ラーメンだけとは言わず忖度無しに食べてもらいたいうどんです☺️ . . . #穂乃香 #兵庫グルメ #尼崎グルメ #尼崎うどん #尼崎ランチ
お好みを食券に書いて渡すシステムになっててさらに楽ちんに。
鋭角な醤油の突っ切った感じとにんにく、野菜フライドオニオンが相まって脳天直撃。
ゴワっとした麺がどんどん進むやつ。
途中マヨなんかもキメ込んで満足感ハンパない。
ミニでも大満足でした☺️ . . . #麺匠柳 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #神戸ラーメン #神戸グルメ
初手でサーセンですが、夏季限定の冷やし煮干しそば、略してヒヤニボを。
冷たく締まったスープは、煮干しのビターな旨みをストレートに感じさせる構成。 温度が低い分、余計な丸みで包み込むというより、ニボの輪郭と塩味がキリッと際立つ。
じんわり口内に広がる煮干しの余韻が印象的。
バツっとした細麺も冷水で締められることで、より凛とした啜り心地に。 スープとの一体感もよく、軽やかに食べ進められる。チャーシューがちょっと乾き切って残念だったのはまあご愛嬌で😂
帰りに土佐神社に参拝して高知編終了。充実の３日間でした。
また不定期でどこかいきませう🙌🏻 . . . #ラーメンゴクボシ #高知ラーメン #高知グルメ #高知市ラーメン #高知市グルメ
『六角家』の姉妹店である東京・吉祥寺の人気店『洞くつ家』出身の店主が、2014年にオープンさせた家系ラーメン店。
スープはガチ炊きの豚骨醤油。 豚骨の厚みと醤油のキレ、鶏油のコクがしっかりと重なる構成。 濃密ながらも重たさだけで押し切らず、家系らしい力強さと求心力で胃袋をたぐり寄せてくる。
麺は家系といえばの酒井製麺。 短めの中太麺がスープをしっかり纏い、もっちりとした弾力と小気味好い啜り心地が印象的。
直後に3杯目予定だったので、少しストマック調整でイモってしてミニにしたけど それを後悔させるような美味さ。
普通のどんぶりに少なめに入れるんじゃなくてちゃんとミニどんぶりででてくるところにキュン🫰
高知でこのレベルの家系が食べられるのはびっくりレベル。 ミニではなく、白飯つけてしっかり向き合いたくなる一杯でしたわ。
店出たら大行列、間違いなく高知市で一番並ぶ店かも。
その後は腹減らすのと観光がてらに桂浜に。 . . . #とさの家 #高知ラーメン #高知グルメ #高知市ラーメン #高知市グルメ
今回は地鶏醤油を。
スープは芳醇な鶏油に、地鶏の豊かな出汁感が重なる構成。 醤油の香りがキレよく立ちながらも、鶏のふくよかな旨味がしっかりと下支えし、
口いっぱいに奥行きのある余韻が広がり後半に節系の旨みがグッと押し寄せる。
素材の力強さと丁寧な組み立てが上手い印象。
合わせる細麺は、凛とした佇まいで歯切れよくパツッと。 芳醇なスープをしっかりたぐり寄せながら、軽やかな啜り心地。
ニュアンスは難しいが都会的なハイスペックな地鶏醤油を高知でって感じで、
食べ手に応じて感じ方も変わる一杯ではあったかな。
関西圏の方は比較的食べ慣れているタイプなので、感動というよりは納得の構成の一杯という印象。
ワシがデザインしたポスターも貼ってあってなんだか嬉しゅうございました。 . . . #鶏と魚 #高知ラーメン #高知グルメ #高知県 #ラーメン
こちらは高知の名店・鶏と魚が、土曜限定で営業している鴨専門のお店。
今回は鴨の醤油を。スープは鴨出汁を軸にした醤油清湯。 少しハードルを上げ気味だったので想像していたより出汁の主張はひそやかで、
鴨の旨みが前面から押し寄せるというより、醤油の香りとともにじんわり輪郭を
描いていくような構成。
その分、食べ進めるほどに奥から旨みが顔を出し、余韻の中に鴨らしい甘みと
気高さが垣間見える。
麺は太麺と手揉みから選べ、今回は手揉みをチョイス。 もっちりと弾力のある麺が、口内で躍動するような存在感。 不規則な縮れがスープをたぐり寄せ、出汁に対して麺がしっかり推進力を生んでいる。
鴨チャーシューの旨みも加わり、全体としては派手に振り切るというより、静かに余韻を残す一杯。
そしてこのあとのひろめ市場での鰹のたたきに安兵衛の餃子と最高でございました。 . . . #らぁ麺屋鴨 #高知ラーメン #高知グルメ #ひろめ市場 #ラーメン
朝も醤油だったけど、昼も醤油！(笑)
スープは土佐ジローをふんだんに詰め込んだ、旨みギッチリの構成。 ふくよかで丸みのある鶏の旨味に、醤油の香りと魚介の下支えが重なり、口いっぱいに豊かな余韻が広がる。
平打ちの自家製麺は、朝の細麺とはまた違った表情。 ちゅるっとした麺肌に、ほどよい弾力。 喉越しも良好で、スープとの一体感もかなりいい。
腹パンだけど、次いつ食べられるかわからないから大好きだった唐揚げもぶちこんだ😂
全体を通して尼龍だけどなんだか尼龍じゃないまた新たな一杯という印象。 尼龍は、あの暗い空間、油とスープの匂いが染み付いた店内で食べるというのが、やっぱり尼龍だったんだなぁとしみじみ。
悪い意味ではなく、尼龍が陰なら、うみのはたは陽のような印象のラーメンだった。 それでも丼の奥には、確かにあの記憶をたぐり寄せるものがあった。
ただ、やっぱり今回ここまで来れたことが何よりもよかったなー。
宿毛も自然に海にほんまいいとこ。 また来れるかな。
尼龍に思い出のある方は、大阪、京都から夜行バスも直接宿毛に出てるみたいなので、気合いでどうぞ。笑 . . . #海のはた #高知ラーメン #高知グルメ #宿毛ラーメン #宿毛グルメ
うみのはたの昼営業前に宿毛から四万十方面へ強行。
四万十川にかかる岩間沈下橋の近く、山々に囲まれた場所にぽつんと佇む古民家ラーメン店。 築70年近い古民家を改装された店舗で、店名の通りどこか古く美しい空気感を纏った一軒。
ちょっと箸休め要素も入れるのに釜玉そばを。
中華そばとはまた違う方向性で、麺そのものの存在感をストレートに楽しめる構成。 麺は棣鄂麺を使用、京都の名製麺所の麺が、高知の山奥まで轟く。
平打ち気味の太麺は、もっちりとした弾力とコシを兼備。 卵黄とタレを絡めることで、麺の香りと甘みがよりふくよかに引き立つ。
なんといっても個性が光るのが、イタドリのトッピング。 イタドリは高知で昔から親しまれている山菜で、軽やかな酸味とシャキッとした食感が特徴的。呼び方は地域によって異なり、自分の地元では「すかんぽ」「すっぽん」などと呼んでいた記憶。
この素朴な山の香りが、釜玉のまろやかさに対して効果的なアクセントとなり、味にぐっと奥行きを与えてくれる。
自然に囲まれた空間かつこの古民家で食べる要素がかなり加点要素にもなるような
心が浄化されるようなロケーションが素晴らしかった。
おまけの沈下橋の綺麗な景色もどうぞ。 高知観光もうまく組み込めて満足✨ .
#中華そばKobi #高知ラーメン #高知グルメ #四万十ラーメン #四万十グルメ
田んぼだらけの田舎風景の中に佇む店舗は、植物に囲まれたまるで森カフェのようなオシャレさ。 記名制で、オープンからしっかり外待ちまでできているあたり、その人気ぶりもさすが。
今回は高知食材でもある沖の島の塩ラーメンを。 ひと口目から、THE 素材と言いたくなるような構成。
澄み切ったスープは、出汁感で奥から支えるというより、ダイレクトに塩の輪郭を感じさせる一杯。 キレのよい塩味がストレートに広がりながらも、素材の持つ旨みがじんわりと寄り添い、シンプルな中にしっかりとした奥行きを形成する。
派手な押し出しではなく、研ぎ澄まされた方向性で食べさせる感じ。 塩そのものの力強さと、余白のある美しさが印象的。
メニューも細かい違いを含めたら全部で軽く15種類以上。 近所なら間違いなく通いたいよね。 . . . #二宮金次郎 #高知ラーメン #高知グルメ #宿毛ラーメン #宿毛グルメ
CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's engagement
CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's engagement rate on Instagram is 3.15%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 32 followers. Likes outnumber comments by roughly 202 to 1, with 202 likes and 1 comment on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
3.15%
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Frequently asked questions
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Who is CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン?
CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン (@under_g) is a Graphic Designer creator on Instagram, also filed under Art & DIY. CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン uses an Instagram professional account. The Instagram bio for CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン runs to 17 words across 7 lines.
How many followers does CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン have?
CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン has 11,371 followers on Instagram (11.4K). Set against 193 accounts followed, the audience works out to about 59 followers per account CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン follows. With 2,665 posts published, CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's archive runs well past the 2,000 mark.
What is CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's engagement rate?
CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's engagement rate on Instagram is 3.15%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 32 followers. Likes outnumber comments by roughly 202 to 1, with 202 likes and 1 comment on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン post about on Instagram?
Flinque files CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン under Graphic Designer, with Art & DIY as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン, 9 are carousels and 1 is a single image. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン repeatedly use the words 高知ラーメン, 高知グルメ, ラーメン, 兵庫グルメ and 高知市ラーメン. CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン's captions carry hashtags such as #高知ラーメン, #高知グルメ and #ラーメン. CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン writes those captions mainly in Japanese. CHIKA🍜 大阪ラーメン・兵庫ラーメン keeps 10 story highlights, which open with a free Flinque account.
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