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Justine Vioche (@troisfevrier), Instagram profile photo
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Justine Vioche

Digital creator
@troisfevrier
đŸ‘©đŸŒâ€đŸ’» Photographe & Community Manager @justinevioche.pro 📾 Gastronomy | Travel | Lifestyle 📍 Paris & ailleurs 💌
  • Digital Creator
  • Travel Influencers
  • Following 2.1K
  • Followers 19.3K
  • Engagement 2.71%
  • Avg comments 62

About Justine Vioche

Justine Vioche (@troisfevrier) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Digital Creator and Travel Influencers. The account has 19,316 followers and 1,605 published posts. Recent posts average 528 likes and 62 comments, an engagement rate of 2.71%.

With 19.3K followers, Justine Vioche is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Justine Vioche follows 2,123 accounts, so the audience is roughly 9.1 times the size of the list followed. Justine Vioche carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. Flinque files Justine Vioche under 3 categories, led by Digital creator and followed by Digital Creator and Travel Influencers.

The Instagram bio for Justine Vioche runs to 10 words across 5 lines. The bio mentions @justinevioche.pro. The latest activity Flinque has on record for Justine Vioche dates from January 2026.

Story Highlights

Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.

1,605 Posts

Of the 10 most recent posts shown for Justine Vioche, 6 are carousels and 4 are videos. That mix leans toward carousels. Justine Vioche has built a substantial archive of 1,605 posts. Against the audience, that is roughly 12 followers for each post published. Justine Vioche also keeps 96 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 102 words each. The captions are written mainly in French. Words that recur across them include c’est, annĂ©e, galette, cƓur and pralinĂ©. The captions tag #parisfoodguide, #louisfouquet, #savoirfairefrancais, #galettesdesrois and #frenchpastries.

Il y a des goûts qui marquent.
Et puis il y a ceux qu’on n’oublie jamais.

Chez, le pralinĂ© est fabriquĂ© Ă  l’ancienne, comme un vĂ©ritable travail d’orfĂšvre ✹
Des noisettes du Piémont, des amandes Valencia, des pistaches de GrÚce, soigneusement sélectionnées, torréfiées avec précision, puis caramélisées lentement en bassines de cuivre par leurs artisans.

Chaque étape est longue, minutieuse, exigeante.
Les fruits secs sont ensuite broyĂ©s en plusieurs passages, jusqu’à obtenir une pĂąte Ă  la texture incroyablement veloutĂ©e, au juste croquant, oĂč chaque ingrĂ©dient s’exprime avec un Ă©quilibre rare.

Je crois sincĂšrement n’avoir jamais mangĂ© un pralinĂ© aussi bon. Les ganaches, les chocolats
 tout est confectionnĂ© Ă  la main, avec une prĂ©cision et une finesse devenues aujourd’hui prĂ©cieuses, presque rares.

Mettre en lumiùre ce savoir-faire français, ce travail artisanal d’exception, est essentiel pour moi.
Parce que ce sont ces maisons-lĂ  qui font battre le cƓur de la gastronomie ❀

AprÚs les pùtes de fruits que je vous avais déjà partagées, une chose est sûre: tout est absolument somptueux chez Louis Fouquet.
Je ne peux que vous recommander cette maison que j’affectionne tout particuliĂšrement đŸ€

#louisfouquet #savoirfairefrancais #chocolatiersofinstagram #artisanalfood #gastronomiefrancaise
The perfect mask for Blue Monday ❀

#mimosasunday #bluemondays #facialmask #cosmetique #interiordeco
Wallpaper de galettes des rois đŸ‘žâ€ïž

1. La galette du par
2. La galette noisette de par
3. La galette du par
4. La galette de
5. La galette de la par
6. La galette frangipane amande de par
7. La galette du par en collaboration avec

Parce que les galettes des rois, c’est jusqu’à fin janvier, je ne veux rien entendre 😇✹

Et vous cette année quelle est votre galette préférée?

#galettesdesrois #christofle #parisfoodguide #frenchpastries #patisseriefrançaise
De loin une des meilleures galettes que j’ai goĂ»tĂ© cette annĂ©e, Ă  retrouver Place VendĂŽme au pop up ✚❀

#galettedesrois #galettesdesrois #frenchpastries #poteletchabot #placevendome
Quand le vendredi rime avec plaisir, il se savoure autour de petits plats Ă  partager, subtilement gourmands, chez đŸ„°

#django #pigalleparis #parisfoodguide #topparisresto #cacioepepe
Aujourd’hui, j’ai eu la chance d’entrer dans les coulisses de, chocolatier-confiseur Ă  Paris depuis 1852, une Maison rare oĂč le savoir-faire artisanal français se transmet depuis cinq gĂ©nĂ©rations et qui me tient particuliĂšrement Ă  cƓur de vous partager.
Si je suis venue ici, c’est pour assister Ă  la fabrication de l’une de mes gourmandises prĂ©fĂ©rĂ©es au monde: leurs iconiques Palets FruitĂ©s💛

Ces pĂątes de fruits sont absolument extraordinaires, on a rĂ©ellement l’impression d’avoir le fruit en bouche. Moi qui, d’ordinaire, n’aime pas les pĂątes de fruits
 celles-ci sont incomparables. Un vĂ©ritable concentrĂ© de goĂ»t, de texture et d’émotion đŸ„č

Dans les ateliers, tout est rĂ©alisĂ© Ă  la main: la sĂ©lection rigoureuse des ingrĂ©dients, les gestes prĂ©cis, la cuisson, jusqu’à la confection minutieuse des coffrets. Chaque crĂ©ation naĂźt dans le respect des procĂ©dĂ©s ancestraux, portĂ©e par une Ă©quipe soudĂ©e et passionnĂ©e, un savoir-faire reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Les boütes sont sublimes, les saveurs sont pures, et chaque piùce incarne ce patrimoine gourmand devenu si rare aujourd’hui.
Un cadeau d’exception Ă  offrir
 ou Ă  s’offrir ❀
Ps: le fruit de la passion est vraiment mon prĂ©fĂ©rĂ© đŸ„č

✹ Un moment privilĂ©giĂ© au cƓur d’un hĂ©ritage qu’on ne croise presque plus et qu’il faut chĂ©rir, merci pour ces prĂ©cieux moments đŸ«¶đŸ»

#savoirfairefrancais #louisfouquet #confiseur #patedefruit #savoirfaireartisanal
Il y a quelques semaines, je vous présentais Chouquette.
Ce que je n’avais pas encore partagĂ©, c’est que peu de temps aprĂšs
 je suis allĂ©e chercher sa sƓur đŸ„č❀

Voici Praline & Chouquette.
Deux sƓurs, deux British Shorthair, deux petites Ăąmes qui n’étaient pas faites pour ĂȘtre sĂ©parĂ©es 🐈

Les premiĂšres 24 heures n’étaient pas Ă©videntes, puis trĂšs vite
 l’évidence đŸ„č
Depuis, elles font tout ensemble: dormir, jouer, se suivre partout, se rassurer, se cĂąliner, explorer le monde cĂŽte Ă  cĂŽte.
Toujours l’une avec l’autre, toujours l’une pour l’autre.

Deux prĂ©sences qui remplissent l’appartement de douceur, deux sƓurs insĂ©parables, deux boules d’amour, et moi je suis la plus heureuse de les avoir auprĂšs de moi dans ce nouvel appartement ❀

Je suis infiniment heureuse de vous prĂ©senter enfin mes deux amours, Praline & Chouquette đŸ€đŸŸ

#chaton #kitten #kittenoftheday #britishshorthairblue #britishshorthairlovers
Cette annĂ©e, la pĂątisserie se pense comme une piĂšce de couture au ✹

Le chef pĂątissier signe la BĂ»che Couture, une crĂ©ation sculpturale en Ă©dition limitĂ©e, imaginĂ©e comme un lien Ă©lĂ©gant entre haute pĂątisserie et haute couture. InspirĂ©e de l’univers de la mode, elle affiche une allure nette, graphique et rĂ©solument contemporaine.

À la dĂ©gustation, les saveurs s’enchaĂźnent avec Ă©vidence: croustillant et biscuit noisette, pralinĂ© intense, crĂ©meux Ă  la vanille de Tahiti infusĂ© au thĂ© Oolong, enveloppĂ©s d’une mousse vanille bleue, lĂ©gĂšre et soyeuse.

Autour de cette piĂšce phare, la collection de fin d’annĂ©e se dĂ©voile dans toute sa gĂ©nĂ©rositĂ©: la galette des rois au miel des ruches de l’hĂŽtel, un superbe entremet vanille & pĂ©can, un pain aux raisins particuliĂšrement beau et gĂ©nĂ©reux, le nouveau dessert signature La Ruche, mais aussi de nombreuses autres pĂątisseries d’exception 🍯✹

Laquelle vous tente le plus? đŸ„°

#buchesenoël #christmascake #noel2025 #mandarinoriental #frenpastry
x ❀
Feuille Ă  feuille, l’émotion ✹

La bĂ»che de NoĂ«l imaginĂ©e par pour le est une vĂ©ritable Ɠuvre de prĂ©cision, pensĂ©e comme un jeu de strates et de textures ✹

Au cƓur: une confiture de lait et chocolat subtilement relevĂ©e de vanille fumĂ©e. Autour, un dialogue parfait entre un croustillant macadamia, un biscuit vanille, un pralinĂ© macadamia-vanille, et une mousse vanille de Tahiti, ponctuĂ©e de soja grillĂ©.

J’en profite Ă©galement pour prĂ©senter la galette des rois, qui reprend ce mĂȘme motif feuilletĂ©, sublimĂ© par une brioche brillante et croustillante, garnie d’une crĂšme frangipane et d’une pĂąte Ă  tartiner au chai subtilement Ă©picĂ©.

C’est la premiĂšre fois que je goĂ»te une galette au chai et c’est une vraie rĂ©ussite. L’équilibre est remarquable: le chai, souvent dominant, est ici parfaitement maĂźtrisĂ©. Le rĂ©sultat est trĂšs gourmand, tout en restant audacieux et dĂ©licatement disruptif đŸ‘ŒđŸ»

Chaque annĂ©e, c’est l’une des crĂ©ations que j’attends le plus. Et chaque annĂ©e, LĂ©andre Vivier signe un nouveau coup de cƓur. Un talent immense, une justesse rare, et cette capacitĂ© Ă  raconter une histoire Ă  travers le goĂ»t đŸ„č

#burgundy #buchedenoel #christmascake #parisfoodguide #galettedesrois

Justine Vioche's engagement

Justine Vioche's engagement rate on Instagram is 2.71%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 37 followers. Comments stay close to likes on Justine Vioche's posts, at 528 likes and 62 comments on average, about 8.5 likes per comment.

Engagement rate

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Age & Gender

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Audience Location

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Primary Language

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Audience Interests

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Authenticity

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Audience Quality Score

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Content Strategy

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Commercial Insights

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Industry Fit

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Research Justine Vioche further

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Frequently asked questions

These answers about Justine Vioche are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.

Who is Justine Vioche?

Justine Vioche (@troisfevrier) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Digital Creator and Travel Influencers. Justine Vioche carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Justine Vioche runs to 10 words across 5 lines.

How many followers does Justine Vioche have?

Justine Vioche has 19,316 followers on Instagram (19.3K). Justine Vioche follows 2,123 accounts, so the audience is roughly 9.1 times the size of the list followed. Justine Vioche has built a substantial archive of 1,605 posts.

What is Justine Vioche's engagement rate?

Justine Vioche's engagement rate on Instagram is 2.71%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 37 followers. Comments stay close to likes on Justine Vioche's posts, at 528 likes and 62 comments on average, about 8.5 likes per comment.

What does Justine Vioche post about on Instagram?

Flinque files Justine Vioche under 3 categories, led by Digital creator and followed by Digital Creator and Travel Influencers. Of the 10 most recent posts shown for Justine Vioche, 6 are carousels and 4 are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Justine Vioche repeatedly use the words c’est, annĂ©e, galette, cƓur and pralinĂ©. Justine Vioche's captions carry hashtags such as #parisfoodguide, #louisfouquet and #savoirfairefrancais. Justine Vioche writes those captions mainly in French. Justine Vioche keeps 96 story highlights, which open with a free Flinque account.

How do I contact Justine Vioche for a collaboration?

Justine Vioche's contact details are not published on Flinque's public profile. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Justine Vioche and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.

Justine Vioche's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.

Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Justine Vioche.

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