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About Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte
Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte (@thehealthyfastfoodie) is an Automotive creator on Instagram. The account has 68,675 followers and 427 published posts. Recent posts average 3,025 likes and 201 comments, an engagement rate of 4.52%.
With 68.7K followers, Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 384 accounts followed, the audience works out to about 179 followers per account Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte follows. Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte carries Instagram's verified badge and uses an Instagram professional account. Flinque files Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte under a single category, Automotive.
The Instagram bio for Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte runs to 18 words across 2 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte dates from May 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
427 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte, 7 are videos and 3 are carousels. That mix leans toward videos. 427 published posts give Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 161 followers for each post published. Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte also keeps 11 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 168 words each. The captions are written mainly in German. Words that recur across them include vegan, protein, rezept, kcal and fett. The captions tag #vegandeutschland, #veganhighprotein, #veganerezepte, #veganesrezept and #rhabarberkuchen.
🌱 Vegan
💪 14 g Eiweiß pro Stück
✅ Gesund
🚫 Industriezuckerfrei
💌 Schick das Rezept an jemanden, mit dem du diesen Kuchen ausprobieren willst.
Die Idee für das Voiceover habe ich von
🤗
Zutaten für eine 22cm Form: 🧂
Boden & Streusel:
120 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl
130 g Vanilleproteinpulver (Mein Code: thff10)
80 g Cashewmus
250 g Dattelmus
Schuss Hafermilch
Prise Salz
(Werbung)
Cheesecake-Masse:
400 g Seidentofu
400 g Sojaskyr/ -quark
400 g Dattelmus
1 TL Vanille
Saft einer halben Limette
80 g Stärke
Zusätzlich:
3 Stangen Rhabarber
Zubereitung: 👩🍳👨🍳
120 g Dinkelvollkornmehl
130 g Mandelmehl
80 g Cashewmus
250 g Dattelmus
Schuss Hafermilch
Prise Salz
→ erst Mehl, Proteinpulver und Salz vermischen, dann Dattelmus, Cashewmus und Hafermilch dazu geben. Kurz verkneten und 2/3 davon als Boden + Rand in deine Form drücken. Den Rest für Streusel zur Seite legen.
400 g Seidentofu
400 g Sojaskyr
400 Dattelmus
1 TL Vanille
Saft einer halben Limette
80 g Stärke
→ Für die Cheesecakefüllung alles vermixen. Abschmecken und ggfls mehr süßen. Auf den Boden geben.
3 Stangen Rhabarber
→ Enden abschneiden, in Stücke schneiden und auf der Cheesecake Schicht verteilen.
→ Den übrigen Teig als Streusel auf dem Kuchen verteilen.
→ Für ca. 60 Minuten bei 175°C backen. (Zwischendurch überprüfen, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird und am besten mit Alufolie abdecken.)
Bei geöffneter Ofentür 30 Minuten im Ofen, dann über Nacht komplett auskühlen lassen.
Guten Appetit! 💚
🌱 Bei mir findest du gesunde, vegane Rezepte mit viel pflanzlichem Protein. Folge mir, um kein Rezept zu verpassen.
📊 Nährwerte pro Stück bei 12 Stückchen:
249 kcal
14 g Protein
5 g Fett
40 g Kohlenhydrate
#Rhabarberkuchen #gesundbacken #veganerezepte #vegandeutschland
🫐 Frühstück (1 Portion):
Blaubeer Overnightoats
50 g Haferflocken
10 g Leinsamen
250 ml Sojamilch
1/2 Banane
25 g ungesüßtes Zimtprotein
10 g Cashews
40 g Sojajoghurt
60 g Heidelbeeren
Zimt
542 kcal
38 g Protein
66 g Carbs
16 g Fett
🥔 Mittagessen:
Kartoffel-Lauch-Hackauflauf (3 Portionen)
300 g Räuchertofu
1 TL Olivenöl
→ Räuchertofu zerbröseln und in Olivenöl knusprig anbraten.
2 EL Sojasoße
1/2 TL Paprikapulver
1 TL Zwiebelpulver
→ mit Sojasauce ablöschen, Gewürze dazu geben, zur Seite stellen.
2 Porreestangen
550 g Kartoffeln
→ Kartoffeln dünn raspeln und Porree ebenfalls dünn schneiden.
600 ml Gemüsebrühe
40 g Mandelmus
30 g Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
1 TL Thymian
Salz, Pfeffer
→ Für die Soße Mandelmus, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Knoblauch & Gewürze
pürieren.
→ Alles in eine Auflaufform geben und gut vermischen, sodass alles mal mit der Soße in Berührung kam. Für 55-60 Minuten bei 180° Umluft backen
& genießen.
445 kcal
28 g Protein
19 g Fett
44 g Kohlenhydrate
🍫 Snack:
Kinder Country Cheesecake (2 Stück)
(Rezept findest du in meinem Feed)
265 kcal
11 g Protein
15 g Fett
23 g Kohlenhydrate
🌰 Snack 2:
Handvoll Nüsse (ca. 30 g)
223 kcal
8 g Protein
1 g KH
21 g Fett
🥬 Abendessen (1 Portion):
Linsen Kräuter Pasta
100 g Linsenpasta
100 g Naturtofu
1 EL Sojasauce
15 g Zitronen-Olivenöl
20 g Koriander oder Petersilie
Chili, Salz, Pfeffer
→ Naturtofu goldbraun anbraten und mit Sojasauce ablöschen. Optional Gewürze dazu geben.
→ Pasta kochen und mit Zitronenöl und frischen Kräutern vermengen.
610 kcal
39 g Protein
55 g KH
25 g Fett
Insgesamt ca. -> 135 g Eiweiß 💪
💌 Lass gerne ein Like da, wenn dir das Format gefällt.
#whatieatvegan
#veganhighprotein
#vegankochen
#gesundkochen
🌱 Vegan
💪 30 g Eiweiß
✅ Gesund
🚫 Industriezuckerfrei
💌 Keine Lust zu Kochen? Dann schick das Rezept jemandem, der es für dich machen soll. 🤭
Zutaten für 3 Portionen: 🧂
300 g Räuchertofu
1 TL Olivenöl
2 EL Sojasoße
1/2 TL Paprikapulver
1 TL Zwiebelpulver
2 Porreestangen
550 g Kartoffeln
600 ml Gemüsebrühe
40 g Mandelmus
30 g Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
1 TL Thymian
Salz, Pfeffer
Zubereitung: 👩🍳👨🍳
300 g Räuchertofu
1 TL Olivenöl
→ Räuchertofu zerbröseln und in Olivenöl knusprig anbraten.
2 EL Sojasoße
1/2 TL Paprikapulver
1 TL Zwiebelpulver
→ mit Sojasauce ablöschen, Gewürze dazu geben, zur Seite stellen.
2 Porreestangen
550 g Kartoffeln
→ Kartoffeln dünn raspeln und Porree ebenfalls dünn schneiden.
600 ml Gemüsebrühe
40 g Mandelmus
30 g Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
1 TL Thymian
Salz, Pfeffer
→ Für die Soße Mandelmus, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Knoblauch & Gewürze
pürieren.
→ Alles in eine Auflaufform geben und gut vermischen, sodass alles mal mit der Soße in Berührung kam. Für 55-60 Minuten bei 180° Umluft backen & genießen.
Guten Appetit! 💚
🌱 Bei mir findest du gesunde, vegane Rezepte mit viel pflanzlichem Protein. Folge mir, um kein Rezept zu verpassen.
📊 Nährwerte pro Portion:
445 kcal
28 g Protein
19 g Fett
44 g Kohlenhydrate
#tofurezept #Tofu #einfachvegan #vegandeutschland #veganesrezept
🌱 Vegan
💪 11 g Eiweiß pro Stück
✅ Gesund
🚫 Industriezuckerfrei
💚 Bei mir findest du gesunde, vegane Rezepte mit viel pflanzlichem Protein. Folge mir, um kein Rezept zu verpassen.
Zutaten für eine 20 cm Form: 🧂
Boden:
150 g Instant-Haferflocken
70 g Datteln (eingeweicht, entkernt)
30 g Kakaopulver
40 g Mandelmus
30 g Chicoréesirup
100 ml Sojamilch
Füllung:
400 g Seidentofu
200 g veganer Skyr
75 g veganes Vanilleproteinpulver
150 g veganer Frischkäse
100 g Chicorée-Sirup
Saft einer Zitrone
100 g Kakaobutter (geschmolzen z.B. über einem Wasserbad)
Topping:
30 g Chocolate Chunks
15 g Dinkel‑Pops
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❗️Tipp: Chicoréesirup ist eine tolle Süßungsalternative, weil die Süße aus fast ausschließlich Ballaststoffen kommt!
Zubereitung in den Kommentaren. ⬇️
💌 Schick das Rezept an jemanden, mit dem du den Kuchen ausprobieren willst.
📊 Nährwerte pro Stück bei 12 Stückchen:
265 kcal
11 g Protein
15 g Fett
23 g Kohlenhydrate
#proteinreich #käsekuchen #veganesrezept #veganhighprotein #kindercountry
🌱 Vegan
💪 7 g Protein pro Riegel
✅ Gesund
🚫 Industriezuckerfrei
💌 Wer soll diese Rhabarber-Riegel für dich machen? 🤭
Zutaten für 10 Stück: 🧂
Rhabarberkompott:
3 Stangen Rhabarber
40 g Dattelmus (s.u.)
1 TL Zitronensaft
120 ml Wasser
Zusätzlich:
60 g Linsenwaffeln (alternativ Maiswaffeln, wenn du Linsenwaffeln nicht magst)
90 g Mandelmehl
120 g Dattelmus (s.u.)
60 g Zartbitterschokolade
Für Dattelmus Wasser und Datteln im 50:50 Verhältnis pürieren. Optional eine Prise Salz und Zimt dazu geben.
Zubereitung: 👩🍳👨🍳
3 Stangen Rhabarber
Schuss Wasser
→ Rhabarber schneiden. Mit Wasser 10 Minuten köcheln.
40 g Dattelmus
Zitronensaft
→ Dazu geben und gut vermengen. Abkühlen lassen. Abschmecken und optional mehr süßen.
Linsenwaffeln
→ mit den Händen zerkrümeln
90 g Mandelmehl
120 g Dattelmus
→ dazu geben und mit den Linsenwaffeln vermengen. Abschmecken und optional mehr süßen. Zu einem Rechteck formen. Rhabarberkompott darauf verteilen.
60 g Zartbitterschokolade
→ schmelzen, über die Riegel geben und trocknen lassen.
Guten Appetit! 💚
🌱 Bei mir findest du gesunde, vegane Rezepte mit viel pflanzlichem Protein. Folge mir, um kein Rezept zu verpassen.
📊 Nährwerte pro Portion:
123 kcal
7 g Protein
4 g Fett
17 g Kohlenhydrate
Die Rezepte inklusive Anleitung findet ihr in meinem Feed.
#veganerezepte #veganvollwertig #veganhighprotein #vegandeutschland #rezeptinspiration
Ich habe gerade mein E-Book “Vegan & endlich genug Protein” veröffentlicht. 🥳
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Mein “Ich vor 5 Jahren” hätte sich dieses E-Book so gewünscht. Mit allen wichtigen Informationen rund um das Thema Proteinzufuhr und vegane Proteinquellen, inklusive 3 beispielhaften Tagesplänen, die auf 100 g, 120 g und 150 g Eiweiß kommen.
Deshalb habe ich es geschrieben: Weil ich weiß, dass viele von euch dieselben Gedanken haben wie ich, als ich vegan wurde. 🌱
❗️Wichtig: Das E-Book ist sofort downloadbar bei Zahlung per Paypal und Kreditkarte. Bei Zahlung per Rechnung oder Sepa bekommst du den Downloadlink, sobald die Zahlung eingegangen ist.
Danke dir, wenn du dir das E-Book holst. 🥰 Damit unterstützt du meine Arbeit hier und im Gegenzug helfe ich dir dabei, dich ganz easy proteinreich zu ernähren. Wenn du Fragen dazu hast, schreib mir einfach eine DM oder lass einen Kommentar da. 🤗
Alles Liebe
Leandra
”Das einfachste High-Protein-Kochbuch aller Zeiten”
erscheint am 03.09. im und ihr könnt es sogar schon jetzt bei Amazon oder Thalia vorbestellen. (Eigenwerbung)
Ich habe in dieses Buch seit letztem Oktober so viel Herzblut gesteckt und es fühlt sich so surreal an, dass es nun bald veröffentlicht wird.
Ich muss ehrlich sagen: Die Monate des Schreibens und Rezepte-Testens waren sehr intensiv. All das neben meinem Job und Instagram unter einen Hut zu bekommen, war wirklich eine Herausforderung. Aber dafür ist das Gefühl jetzt unbeschreiblich. ❤️ Und ich freue mich schon jetzt so sehr auf eure Nachrichten, wenn ihr das Buch bekommen habt. Ich bin so
gespannt, wie es euch gefällt. 🫶
Die Rezepte in dem Buch vereinen alles, was euch und mir beim Kochen wichtig ist. Es soll schnell gehen und einfach sein. Gleichzeitig sollen die Gerichte vegan (selbstverständlich!), gesund und auch proteinreich
sein. Deshalb kommen alle Frühstücksrezepte & Hauptgerichte in diesem Buch auf über 30 g Protein und:
✨️Jedes Rezept kommt mit 6 Zutaten aus❗️
Ich sags euch: Wenn ich mal keine Lust auf kochen habe, durchsuche ich einfach mein Manuskript (und bald mein Kochbuch🥰), denn ich kann sicher sein: Ich finde etwas, wofür ich alles zuhause habe, das blitzschnell zubereitet ist und mir gut tut. Und ich hoffe so sehr, dass es euch bald genauso gehen wird!
Vielen Dank an alle, die es schon vorbestellt haben.💚 Vorbestellungen sind für Autor*innen extrem wichtig, damit der Buchhandel das Signal bekommt, dass das Buch relevant ist und in Geschäften ausgestellt wird.
Also vielen vielen Dank! 🥰 Das bedeutet mir wirklich viel.
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Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte's engagement
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How many followers does Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte have?
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What does Leandra Heller | vegane proteinreiche Rezepte post about on Instagram?
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