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About たえ
たえ (@tae_gohan330) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 6,072 followers and 186 published posts. Recent posts average 2,083 likes and 7 comments, an engagement rate of 35.76%.
たえ belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Set against 39 accounts followed, the audience works out to about 156 followers per account たえ follows. たえ is set up as an Instagram business account. Flinque files たえ under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
たえ's Instagram bio is brief, at 2 words. The latest activity Flinque has on record for たえ dates from May 2023.
186 Posts
Of the 10 most recent posts shown for たえ, 9 are single images and 1 is a carousel. That mix leans toward single images. 186 published posts give たえ a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 33 followers for each post published. All 10 carry captions, averaging 27 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include リスタク, お好きなだけ, にんにく, オリーブオイル and 赤ワイン. The captions tag #スパゲッティ, #スパゲティ, #うどん, #つけ麺 and #そうめん.
厚木ハムさんの美味しいウインナーを使ってホットドッグを作ろう😁
パンはウインナーを挟めるように切れ込みを入れてトースターで温める。ウインナーはお鍋で水を沸騰させた後火を止めて7分ボイルし、フライパンでさっと焼いた。
パンにウインナーを挟んだら、玉ねぎとピクルスのみじん切りを乗せて、お好みでケチャップとマスタードをかけてっと。
良いウインナーで作るホットドッグめっちゃ美味し〜🤤あとLIFEで買ったドッグバンズがバゲットっぽい食感＆お味でウインナーに合う✨ザワークラウトと一緒に食べるのも美味しかった😋
今回使用した厚木ハムさんのウインナーは、メットヴルストという燻製をかけず、塩胡椒ベースでスパイス控えめなウインナーで、肉々しい食感と噛むとジュワッと出る上品な脂が美味しかった😊ご飯にも合うように作られているそうなので、シンプルに焼いてご飯のおかずにするのも良さそう。厚木ハムさんの商品はウインナー以外もとっても美味しいので、良かったらチェックしてみてください✨
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#ホットドッグ #チーズドッグ #ザワークラウト #サンドイッチ #サンドウィッチ ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
①豚ロース肉の白い脂のところに包丁の先で切れ目を入れて筋切りしておき、両面に塩胡椒をふった後小麦粉をはたいておく。
②フライパンに油を入れて中火にかけ、両面30秒ずつ焼き、火を弱めたら両面3分ずつ（蓋する）焼いて取り出す。
③フライパンに残った油にバター・醤油・中濃ソース・酒・砂糖を入れて強火にして煮詰めたら②のお肉にソースをかけて完成🙌
小麦粉はたいたからお肉しっとり柔らかで美味しー🤤タレの甘じょっぱさも好き😋ごはんとよく合いました。
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#トンテキ #ポークステーキ #ステーキ #steak #肉 ゙はん ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
ストックしていたボロネーゼソースでパスタランチ🍝
輪切りにした茄子を素揚げしてボロネーゼソース・茹でたパスタと和えたら、上からたっぷり粉チーズをかけてっと。
こってりうまーい🤤茄子入れるとよりボリューム増して良い👍
コーヒーはPostCoffeeさんの定期便で届いたもの。
事前の診断でコーヒーの好みをざっくり把握してもらって一度目の定期便が届く→届いた豆の評価をするとそれを反映して次の月の定期便が届く
といった風に、自分の好みが段々反映されていく仕組みが面白い😁
あと普段自分では選ばないようなコーヒーが意外にも好みであることに気づいたりするので、新たな発見が色々あったり。
今なら初回1598円→500円になるクーポン（coffee500）があるようなので良かったら覗いてみてください。
👉＠postcoffee
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【ボロネーゼの材料：4〜5人分】
・合い挽き肉：500g
・パンチェッタ（ベーコンでも◎）：100g
∟・塩：5g
∟・胡椒：お好きなだけ
・オリーブオイル：大1
・にんにく：3個
・玉ねぎ：200g
・人参：100g
・赤ワイン：300ml
・トマト缶：1缶
・ローリエ：2枚
①フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱したら全体に広げるように合い挽き肉をしいて塩胡椒を上からふり、焦げ目がつくまで両面焼いて（お肉のごろごろ塊感を残したいからあまりほぐさないでOK）一度取り出す。
※肉から脂がたっぷり出ているけどこれが旨みとなるので極力拭き取らない（脂を取ると仕上がりがパサついた？味気ないボロネーゼになる…）
②火を弱火にし、にんにくみじん切りを入れて香りを出したら、みじん切りした玉ねぎ・人参を中火で飴色になるまで炒める。
③肉を戻して合わせ、赤ワイン・ローリエを入れフライパンについた旨みをこそぎつつ5分程煮てアルコールを飛ばしたら、トマト缶を潰しながら入れ10分煮て塩胡椒で味を整えたら完成。
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#ボロネーゼ #ミートソース #スパゲッティ #スパゲティ #麺 ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
厚木ハムさんのしゃぶしゃぶ用豚ばら肉を使ってごまつけうどん🍜
豚肉と長ねぎがたっぷり入った熱々濃い目のごまつけ汁に冷たいうどん（ラーメンや素麺とかでも◎）を入れて食べるのに最近ハマってる😁
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⓪うどんを茹でる。（その間に①以降の工程に進む）
茹で終わったら冷水で冷やしておく。
①つけ汁の具材を調理する
一口大に千切った豚肉を鍋に入れたお水で茹で、深皿に取り出しておく。長ねぎは適当に輪切りしてこちらも深皿に入れておく。
②つけ汁を作る
①で使った鍋の湯を沸騰させたらアクを取って弱火にし、シャンタン・醤油・味噌・砂糖・ねりごまを入れてよく混ぜ、①の豚肉・長ねぎを戻して少し温めたら、深皿に全部注ぎ、上からいりごまとラー油をかける。
③うどんの水をよくきり、別の皿に盛り付けたら完成🙌
今回は作り置きしていた煮卵と茹でたちんげん菜も添えてみた。
ごまのつけ汁が濃厚でうどんによく絡んで美味しー🤤豚ばら肉と長ねぎもめっちゃ合う👍
うどんについている水分でつけ汁が緩くなっていくから、味はしっかり濃い目にすると最後まで美味しかった😋あとラー油は好みだけど、たっぷり入れる方が私は好きかも。
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使用した豚肉はアンバサダーを務めている厚木ハムさんの贅豚というブランド豚。
ハンガリーの国宝に指定されているマンガリッツァ豚という品種を多品種とかけ合わせた豚で、口の中でとろける上品で柔らかな脂身が特徴（飲み物の如くするする入ります😋）。
ちょっと良い豚しゃぶを食べたい時にでもぜひ✨
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【材料：1人分】
・うどん：1玉100g→一口サイズに切る
・長ねぎ：100g →輪切り
・ごまタレ
∟・豚肉を茹でた水：150ml
∟・シャンタン：小1
∟・醤油：小1
∟・味噌：小1
∟・砂糖：小1
∟・ねりごま：大1
∟・いりごま：大1
∟・ラー油：お好みで
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#うどん #つけ麺 #そうめん #肉うどん #氷見うどん ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
無印で買った米粉のパンケーキミックスを使ってパンケーキ🥞
バナナとチョコレートソース、たっぷりの生クリームが美味し〜😋
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#パンケーキ #ホットケーキ #チョコバナナパンケーキ #チョコバナナ #生クリーム ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
アンバサダーをやっている厚木ハムさんのブロックベーコンで、きのこのペペロンチーノを作ろう😁
①フライパンにオリーブオイル・にんにく・輪切りした唐辛子・5mm幅の細切り（5mm×5mm×2.5cmくらい）にカットしたベーコンを入れ、弱火でベーコンを両面焼き脂を出す。（にんにくを焦がさないように）
②きのこをどかっと入れきのこに脂が回ったら白ワインを入れてきのこをしんなりさせる。
③パスタが茹で上がるちょい前に、②にパスタの茹で汁を加えてフライパンをゆすり乳化させ、塩ひとつまみ入れ味を整えたら（味うす！って思ったら少しずつ塩を足して調整する）、パスタを入れ合えたら完成🙌
パスタからベーコンのめちゃくちゃいい香りがする〜😆
きのこにもベーコンの香りや脂・にんにくの風味が入って美味しいね😋
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厚木ハムさんのベーコンは複数種類のハーブを煮出したソミュール液に20日間ほど漬け低温熟成させたもので、燻製の香りや風味がとっても良く、お料理が一段グレートアップする優秀なベーコンです👍
加工肉全般（ベーコン、ハム、ソーセージetc…）本当に美味しいので、良かったら一度試してみて下さい✨
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【材料：1人分】
・パスタ：80g
・ベーコン：40g
・オリーブオイル：大1
・にんにく：1個 →みじん切り
・唐辛子：1本 →輪切り
・お好みのきのこ：120g（3種類くらいあると美味しい）→石づきをとってほぐす、またはスライス
・白ワイン：大2
・茹で汁：大2（汁気が少ないようなら茹で汁は追加する）
・塩：ひとつまみ
・あればイタリアンパセリ：お好みで適当に（粉末のでも◎）
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#ペペロンチーノ #スパゲッティ #スパゲティ #麺 #麺類 ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
メリークリスマス🎄🎉🎁
今年も鶏肉屋さんで丸鶏を買ってローストチキン🍗
オーブンで低温でじっくり焼いた後、温度を上げて焼き目がつくまで焼いて完成🙌
外パリッパリ、中はむねまでしっとりにできた〜😋
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#ローストチキン #ローストポーク #ローストビーフ #チキン #肉 ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
寒くなってきたので牛すね肉をとろとろに煮込んだビーフシチューで赤ワイン😋
①一口大に切った牛すね肉に塩胡椒し小麦粉をはたいたら、フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、焦げ目がつくまで焼いて取り出す。
②同じフライパンにオリーブオイルを追加し、玉ねぎの薄切り・にんにくみじん切りを入れて上から塩をぺぺっと適当に振り、ぺちゃんこになるまで炒める（塩を玉ねぎに加えると、浸透圧で水分が出るので炒め時間が短くなる）。
③①の牛すね肉を②に戻し、赤ワイン・水・砂糖・コンソメ・ローリエを加え沸騰したら弱火に落として90分煮込んだら、マッシュルームを加えてもう30分煮て、バターを加えて上から黒胡椒をがりがりひいたら完成🙌
お皿に盛り付けたら、お好みで茹でたブロッコリーとじゃがいもを乗せて、切ったパンも添えていただきまーす🙏
（見た目それっぽくなるから生クリームをちょろっと上からかけてるけど、味には関係ないので無理して用意しなくてOK）
お肉トロットロで柔らかくて美味しー🤤
重ための赤ワインがグイグイいけてしまう😁
うちではブロッコリーやじゃがいも後乗せにすることが多いけど、ビーフシチューの中に浸ったのが好きな方は、マッシュルームを入れるタイミングで野菜を入れるといいかも。
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【材料：2人分くらい】
・牛すね肉（煮込み用の牛肉ならOK）：300g→一口大に切る
∟・小麦粉：大1
・オリーブオイル：大1×2（牛肉を焼く時とにんにく・玉ねぎを焼く時で2回）
・にんにく：2個→潰してみじん切り
・玉ねぎ：300g→みじん切り
・赤ワイン：300ml
・水：200ml
・砂糖：大1
・コンソメ：小1
・ローリエ：1枚
・マッシュルーム：3個（お好みで増やしても◎）→石づきを取り半分に切る
・バター：20g
・胡椒：お好きなだけ
・茹でたブロッコリーとじゃがいも：お好きなだけ（人参とかでも◎）
↓あれば↓
・生クリーム：適当
・パセリ：適当
#シチュー #ビーフシチュー #バゲット #煮込み #洋食 ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
冷凍庫に大事にしまっていた厚木ハムさんのベーコン（残り2枚🥓）を使ってベーコンレタスバーガーを作ろう🍔
まずは時間がかかるポテト作り🍟
じゃがいもを皮付きのまま洗って芽が目立つようなら包丁で取り除き、縦に8等分してキッチンペーパーで水気を拭く
フライパンにじゃがいもとオリーブオイルが1cmくらいになるまで入れ、弱火でじっくり焼く。表面が焦げないようにたまーにひっくり返す。
この間にハンバーガー作り🍔
バンズは今回もローソンのLチキバンズを買ってきてトースターで焼く。
スライスベーコン2枚を半分に切り、フライパンで表面をさっと焼いて取り出しておく。（カリカリよりかは柔らかさが残る方がハンバーガーには合うと思う）
冷凍しておいたハンバーグのタネ（150gくらい）を解凍して、バンズより一回りくらい大きく成形し、ベーコン焼くのに使ったフライパンで中火で3分→ひっくり返して3分焼く。
トッピングのレタスは洗って水気を拭き、トマトは1cmくらいにスライスしておく。
ハンバーガーの具が全部揃ったら、バンズの下・ハンバーグ・ベーコン・トマト・レタス・バンズの順に重ねて完成🙌
ハンバーガーが完成したらポテトを引き上げて油を切り、クレイジーソルトなどの塩をふりふりしてこちらも完成✨
ケチャップとマスタードも添えてっと。
ハンバーグとしっかり目のベーコンが食べ応えあって美味し〜🤤
しゃきしゃきレタスとトマトでさっぱりもしてるからいくらでも食べられる😋
アンバサダーをやっている厚木ハムさんのベーコンは、数種類ものハーブを使ったソミュール液に漬け、20日間低温熟成したこだわりのベーコンで、料理の材料に使っても焼いてそのまま食べてもとにかく美味しいのでおすすめ🥓
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#ベーコンレタスバーガー #チーズバーガー #ハンバーガー #ベーコン #フライドポテト ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
米の娘ぶたの甘くて美味しい薄切りロース肉を使って冷麺風のうどんを作ろう😁
お肉を柔らかく仕上げたいので、調理30分前くらいに冷蔵庫から出して常温に戻す。鍋の水が沸騰したら火を止め、一枚ずつさっと湯がいてすぐ取り出す。お皿になるべく重ならないように乗っけて冷蔵庫で冷やす。
スープは水・シャンタン・醤油・酢・豆板醤を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく（時間なかったら冷凍庫へ）
うどんを茹でたら氷水で洗って水気をよく切り、器にうどん・スープ・トッピング（今回は薄切り豚ロース・煮卵・キムチ・きゅうり・もやしナムル・青ねぎ・プチトマト）を乗っけたら、上から炒りごまと糸唐辛子をかけて完成🙌
スープの酸っぱさに米の娘ぶたの甘さが合わさってめっちゃ美味しー😳
お肉はキムチやきゅうりと一緒に食べるのも合う✨
これは近々リピート決定👍夏の間にまた作ろ〜🥰
米の娘ぶたのお肉はこちらから購入できます
👉
【材料：1人分】
・お好きな麺：1人前（うどん、素麺、冷麺etc..）
・スープ→全部混ぜて冷蔵庫で冷やす
∟・水：150ml
∟・シャンタン：小1/2
∟・醤油：小2
∟・酢：小1
∟・豆板醤：お好みで
・お好きなトッピング：お好きなだけ
・炒りごま：お好きなだけ
・あれば糸唐辛子：お好きなだけ
#冷麺 #冷やし中華 #つけ麺 #そうめん #うどん ゙はん ゙はん ゙はん ゙はん ゙ラム ゙リスタグラム ゚レート
たえ's engagement
たえ's engagement rate on Instagram is 35.76%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 3 followers. Likes outnumber comments by roughly 298 to 1, with 2,083 likes and 7 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
35.76%
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Frequently asked questions
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Who is たえ?
たえ (@tae_gohan330) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. たえ is set up as an Instagram business account. たえ's Instagram bio is brief, at 2 words.
How many followers does たえ have?
たえ has 6,072 followers on Instagram (6.1K). Set against 39 accounts followed, the audience works out to about 156 followers per account たえ follows. 186 published posts give たえ a moderate archive on Instagram.
What is たえ's engagement rate?
たえ's engagement rate on Instagram is 35.76%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 3 followers. Likes outnumber comments by roughly 298 to 1, with 2,083 likes and 7 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does たえ post about on Instagram?
Flinque files たえ under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for たえ, 9 are single images and 1 is a carousel. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for たえ repeatedly use the words リスタク, お好きなだけ, にんにく, オリーブオイル and 赤ワイン. たえ's captions carry hashtags such as #スパゲッティ, #スパゲティ and #うどん. たえ writes those captions mainly in Japanese.
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