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About 椎茸 じゅん
椎茸 じゅん (@shitake.jun) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 10,714 followers and 1,045 published posts. Recent posts average 982 likes and 98 comments, an engagement rate of 9.85%.
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Story Highlights
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1,045 Posts
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懐かしい🍜ラーメンチェーン店の『びっくり‼︎ラーメン一番』さん‼️［20年くらい前］当時は【180円】で‼️ラーメンが食べられるというマジびっくりな‼︎ラーメンで有名になり200店舗も展開された‼
︎あのレジェンド店【びっくり‼︎ラーメン】さん‼︎そんな流れを汲むお店が今年4月20日に『New Open』‼️✨✨
早速！5月に伺ってきました(*´∇｀*)
店内でまず‼︎驚くのが移転前の新今宮店時代の壁をこちらに持ってきて使っています✌️
✨お客様の愛情ある『落書き』も👀注目‼︎
座席数は2名テーブル1卓、4名テーブルが2卓‼︎町中華屋さんらしいサイズ感もいい感じ٩( ᐛ )و注目は❗️シンプルに🍜醤油ラーメンに！何のスープかな？何か牛肉感があるなと思っていたんですが…豚ベースらしいです‼︎見た目は昔ながらのラーメンですが🤩自分は［独特］な風味を感じました‼︎ある意味この［癖］がハマるかもです😆🍥✨牛丼もあるみたいなのでコチラも食べてみたいですね👋🏼地元此花区のラーメン頑張ってもらいたいです‼︎
と、‼️思っていて先日【リピート】しよ〜と思ったらいきなり😳⁉️十八番ラーメンさん‼︎『臨時休業』という事でした‼︎どちらにしても、近々現地確認しにいきます🤗✨
独り言【個人的には…席の配置含めて内装！もっと何とかならないものかな？？と感じてました】
＿＿＿＿十八番🍜＿＿＿＿
［店舗情報］
店名🍜十八番ラーメン&牛丼
住所📍大阪市此花区春日出北1-3-7
営業⌚︎【臨時休業中】
定休日🗓️
＿＿＿＿町中華🥟＿＿＿＿
#十八番ラーメン さん
#此花区ラーメン
#大阪町中華
#春日出商店街
#びっくりラーメン
醤油ネギチャーシューの乱〜 ✨👸
わたくしの家柄では、
「家系ラーメンなど庶民の食べ物ですわ」
と幼少の頃から教育されましてよ。
しか〜し😢――
人は禁じられるほど、
その扉を開けたくなる生き物。
そう…
深夜の山岡家の看板✨が、
まるで運命の王子様のように
わたくしを呼ぶのですわ。
🚗💨
「執事🎩には内緒ですわよ…」
とPRADAのサングラスを装着し、
誰にも見つからぬよう潜入。
そこで出会ったのが
醤油ネギチャーシュー様👄
まず豚骨を何時間も炊き上げた
濃厚で野性的なスープ。
上品な宮廷スープとは真逆。
しかしこの暴力的な旨味が
脳を直接ノックして参りますの。
さらに山盛りの白髪ネギ。
シャキシャキとした食感が
豚骨の重厚感を切り裂き、
まるで舞踏会に現れた
反逆のプリンス。
そしてチャーシュー。
柔らかすぎますわ。
フォークなど不要。
ほぼ貴族の頬肉ですの。
👸✨
一口。
二口。
三口。
・・・😢…
あら？
気が付けば
「麺硬め・脂多め・味濃いめ」
などという危険呪文を唱えておりますの。
これはもはやラーメンではなく、
合法的な沼。
別名、
『殺人ラーメン』
でございますわね。
カロリー？
塩分？
そんなものは
今だけ国外追放ですわ…円安だし…
ですが最後に
お嬢様には奥義がございます。
その名も――
🌹 必殺・麺残しの術！！ 🌹
「ごちそうさまでしたわ。」
と優雅に席を立ちながら、モテなさそうな店員へ
スペシャルな微笑みをプレゼント🎁😢👄
器を見ると…
スープ完飲。
チャーシュー完食。
海苔完食。
ネギ完食。
なのに、
麺だけ全部残っておりますの。
するとお嬢様仲間が申します。
「なぜ麺だけ残しますの？」
わたくしは微笑みながら答えます。
👸✨
「カロリーゼロのサラダ🥗にするためですわ。」
・・・😢
もちろん意味はありませんわ。
しかし、
それがお嬢様流なのでございます。
次の日、
体重計の前で発狂と奇声と絶望しながら。
また山岡家へ向かうのでした――。
🍜👸✨
以上✌️
「まあ……なんて美しいのでしょう。」
重箱の蓋をそっと開けた瞬間、
ふわりと立ちのぼる香ばしい香り…
静岡県三島の名水に育まれ、
江戸の頃より旅人や文人たちを魅了してきた
鰻文化…ですのよ
その伝統を今に受け継ぐ老舗の特上鰻重は、
ただの食事ではなく、
まるで歴史をいただく贅沢な時間ですの…おほほ
富士山伏流水に数日鰻を晒せば、鰻の余計な脂と雑味が抜けて素晴らしい日本鰻🇯🇵になりますの…
その分ね小ぶりになるけれど鰻の味が全面に…
最高級桜の備長炭で丁寧に焼き上げられた鰻は、
表面は香ばしく、
箸を入れれば驚くほどふんわり。
幾度も継ぎ足されてきた秘伝のタレは、
甘すぎず辛すぎず、薄く引かれワサビも添えて
鰻本来の旨味を優雅に引き立てます。
そして何より、
富士山の伏流水が流れる三島だからこそ生まれる、
澄み切った味わいのお米との調和。
一口頬張れば、
江戸から令和へと受け継がれた職人たちの
技と誇りが、
静かに語りかけてくるようですわ。
華やかさを競うのではなく、
百年、二百年と守り続けることの尊さ。
それこそが、
三島の老舗鰻屋の特上鰻重に宿る本当の価値。
「美味しい」という言葉だけでは足りませんの。
これは、
時を超えて愛され続けた三島の文化を味わう、
なんとも優雅で幸せな一膳ですわ😢✨🍵🎐
以上
#三嶋鰻#特上鰻重#鰻肝#静岡
そこで出会えた🍜らーめん屋さんです🍥
灘区‼︎🚉六甲道駅と住吉駅の間くらいの高架近くの『らーめんあすなろ』さん
引っ越しの手伝いにいかなかったら…恐らく一生出会えていない🍜屋さんです٩( ᐛ )وこういうのってわくわくしますよね✌️
らーめんあすなろさんは、暖簾も店内も昭和な雰囲気もあって自分好み！壁に貼ってあるメニューとかたまんないッス♪
テーブルにあるメニューを見て【衝撃🫨】‼︎
今時‼︎ラーメン‼️わんたんラーメンが…
な、なんと😳500円て👋🏼
独り言【神戸方面‼︎できれば灘区で仕事がある際は、また暖簾をくぐりたい🍜そんな味がある名店でした。】
———🍜———🍜———
［店舗情報］
店名🍜らーめん あすなろさん
住所📍兵庫県神戸市灘区大和町３丁目３−１０ 六甲道フラッツ
営業時間⌚︎11時から15時迄
営業日は月曜.火曜.木曜.金曜.土曜日
定休日🗓️は水曜、日曜日
🚇地下鉄
———🍜———🍜———
#らーめんあすなろ
#神戸ラーメン食べ歩き
#灘区ラーメン
#灘区ランチ
#コスパ最高
『やきとり居酒屋二番どりさん』JR福島駅🚉阪神福島駅、JR新福島駅からも近くて周辺は✨有名店、人気店多数のエリア‼︎その中でも⭐️昭和レトロな感じの内装と‼︎色々な焼き鳥、鶏料理、飯もの、麺もの❗️とここに行けば間違いないのが【二番どり】さん✨テーブル席、カウンターの配置も寛げる配置となっていまして‼︎ファミリー、カップル、ピン📍でも気楽に伺えます🍻✨
［さあ〜注文、注文‼︎］
スピードメニューと‼︎焼き鳥を注文❗️ほいで楽しみにしてた⭐️名物【えのき揚げ】‼︎ホンマにコレが‼︎楽しみで٩( ᐛ )وお薦めの‼︎1つ✌️秘伝の継ぎ足しのタレを絡ませて揚げた［えのき］‼︎ホンマにええアテでっせ👍この後も🍺🍺🍺✨お酒は進み‼︎
福島区の夜🌉はしご酒はつづきます(ﾟ∀ﾟ)
独り言【この日の(*ﾟ∀ﾟ*)ぼんじりは肉厚でデカクあたり🎯✨でした‼︎あざっす】
———🏮🍗———🏮🍗———
［店舗情報］
店名🍻やきとり居酒屋二番どり さん
住所📍大阪府大阪市福島区福島５丁目１１−８
営業時間⌚︎火曜から木曜日
18時から23時
▫️金曜、土曜日18時から深夜0時
定休日🗓️は月曜日
🚉JR福島駅、JR新福島駅、
阪神福島駅近く
———🏮🍺———🏮🍺———
#やきとり居酒屋
#二番どり
#福島区居酒屋
#福島区飲み
#駅から5分
【注目👍①】
⭐️仙台牛たんの老舗喜助さんの🆕新業態‼︎創業51年‼︎仙台牛たんのお店としては2番目の歴史ある、［仙台牛たん］を売り出した名店‼︎名店の職人の技が光る牛たん料理の数々のを是非昼から堪能していただきたいです🤗
【注目👍②】
今回は歴史ある仙台牛たんを少しでも多く皆さまに食べていただければと思い!
☆【お🉐なサービス】がo(^▽^)o‼️
［Instagram動画を見た］というワードをスタッフさんにお伝えいただくと！大好評の『たんつくね1本』をサービス‼️お店様からのご好意でお付けくださいます☺️
※お食事いただいたお客様に
（2026年5月29日から2026年6月末まで）29肉の日からスタート
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《お店の推しポイント》
▫️仙台名物・牛たん串の⭐️新スタイル
関西初登場の【きぐし】さん。
▫️JR大阪駅直結・KITTE大阪内にOpen
▫️昼は定食で！しっかり仙台の牛たんを
堪能していただけます。
▫️夜は職人の技が光る❗️牛たん串が1本『300円』〜から楽しめます🍻気軽にサクッと飲みをお楽しみ下さい。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《いただいた料理》
⭐️ランチメニュー
▪️ねぎしお牛たん重
［税込 1680円］
▪️たっぷり牛たんシチューセット
［税込1980円］
▪️特切り厚焼き定食
［税込1980円］
⌚︎11時から16時までがランチメニュー
ご提供時間帯で、なんと16時までランチメニューがいただけます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《感想》
［ランチ］
▫️ねぎしお牛たん重
ねぎしお牛たん重、漬物、ミニサラダ
ミニテールスープ
◾️ねぎしお牛たんは勿論程よい塩味とお肉ね風味が最高です‼︎つくね（塩）も入っていて、お得感があります！漬物にミニサラダミニテールスープのお肉も美味しかったです。
▫️たっぷり牛たんシチューセット
たっぷり牛たんシチュー、麦
早速店内へ‼︎内装は落ちついた雰囲気と広々していて⭐︎寛げる感じです‼︎
▪︎🛋️ソファー席🈶
▪︎充電🔌付きカウンター席
▪︎広々大人数でいけるエリア
バリエーション豊かっすねo(^▽^)o🎼
⭐︎音楽🎧Liveイベントも定期的にあるみたいですね‼︎
この日はdinner🍽️ｾｯﾄﾒﾆｭｰもありますが…日替わりパスタ🍝しかも食べたかった✨🍅系の🦐えびと白菜🥬のﾄﾏﾄｿｰｽパスタがありましたので！そちらに👌
麺とパスタの違いがありますがwこちらも『熱々』❗️最近🍅＋熱々が続いて嬉しい限り✌️最高の組み合わせなので‼︎めちゃめちゃ美味しかった😋です‼︎
🍛カレーも、モーニングも美味しいみたいなので［リピート］が楽しみッス☕️✨
独り言【雰囲気の良いcafeでo(^▽^)o料理🍽️も美味しいです食べログ評価は3.45‼︎がわかる🌳癒しcafeッス✌️】
———☕︎🍝———☕︎🍝———
［店舗情報］
店名☕️cafe martha「マーサ」さん
住所📍大阪市西区江戸堀3-8-16
営業時間⌚︎月水木金11時30分-22時30分
L.oは30分前,
⌚︎土日㊗️9時30分-22時30 L.oは30分前
定休日🗓️は火曜日
🚇地下鉄阿波座駅から徒歩約3分
———🌳🍽️———🌳🍽️———
#阿波座マーサ
#阿波座カフェ巡り
#江戸堀カフェ巡り
#阿波座ランチめぐり
#阿波座パスタ
神田 きくかわ
自信を持ってご紹介できますねー
飛び込みには要注意‼️
御予約をお勧めするポヨ😢
特別特大鰻丼は数量限定なのでチェック✅
さぁ鰻野郎どもめ出陣でおじゃる📣😢
#うなぎ#鰻#鰻活#神田
【注目👍】
☆お店から【お🉐なサービス】がo(^▽^)o
［動画を見た］というワードをスタッフさんにお伝えいただくと！
御膳に🍅『夏野菜の茶碗蒸し』をサービス
でお付けくださいます☺️
⭐️期間は6月末までと大阪竹葉亭様ご連絡いただきました。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《お店の推しポイント》
▫️創業100年以上銀座竹葉亭さん
の系譜、竹葉亭さんの『鰻』を大阪
でいただけます。
▫️大阪では珍しい福岡の郷土料理
『せいろ蒸し』で鰻がいただけます。
蒸し仕上げで錦糸卵も鰻も✨
ふっくら×ふっくらで＝最高です。
▫️夏季限定の夏野菜の茶碗蒸しが
いただけます。🍅とバジルの風味が
たまんないです。限定の茶碗蒸しを
この機会に！単品で440円です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《いただいた料理》
▫️竹葉御膳
［税込4400円］
▫️せいろ御膳松
［税込5830円］
▫️KITTE御膳竹
［税込4950円］
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《感想》
▫️竹葉御膳
蒲焼半尾、お造り、天ぷら
季節の一品（夏野菜の茶碗蒸し）
八寸、煮物、吸い物、飯物
香りの物、デザート
◻︎盛り沢山、蒲焼を中心にメイン
が並び和の料理を存分に楽しめま
す。夏季推しの茶碗蒸しも🍅と
バジルの風味が抜群です！
吸い物（肝入り）で落ち着いてか
らの、ふっくら蒲焼優しいタレの
味わい大満足の御膳。
▫️せいろ御膳松
せいろ（一尾）、小鉢
お造り、天ぷら、替わり鉢
肝吸い、香り物、甘味
◻︎大阪では珍しい福岡の郷土料理
『せいろ蒸し』の鰻がいただけます。
蒸し仕上げで錦糸卵も鰻も✨
ふっくら×ふっくらで＝最高です。
夏季推しの茶碗蒸しも🍅と
バジルの風味が抜群です！
肝吸いもはさみ、お造り、天ぷら
色々食べられて幸せでした。
▫️KITTE御膳竹
鰻丼（半尾）※動画は一尾にさせて
いただいております。
牛肉、焼き野菜、小鉢
替わり鉢、白飯、香り物
吸い物、甘味
◻︎鰻丼と牛肉を楽しめる御膳✨
お肉も食べたい時に贅沢な組み
合わせ！お肉を自分好みに焼け
るのも嬉しいです。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《店内》
席数▫️カウンター5席
▫️テーブル4人掛け3 （12名）
▫️個室6〜12席
合計▫️29名様
雰囲気
落ち着いた雰囲気、大切な人とゆっくり
お食事できる空間。（天井高く広々）
PR
来店日:2026/5/13
ご予約はコチラ
✅Hot Pepper
庵室 大阪竹葉亭 KITTE大阪店
✅Retty
庵室大阪竹葉亭 KITTE大阪店
＿＿＿＿【大阪竹葉亭】＿＿＿＿
［店舗情報］
店名🏙️うなぎ旬菜庵室 大阪竹葉亭さん
住所📍大阪市北区梅田3-2-2
KITTE大阪5階
営業⌚︎ lunch⭐︎11時〜15時（L.o 30分前）
⌚︎dinner⭐︎17時〜22時
定休日🗓️なし,年末年始は確認を🙇♂️
＿＿＿＿【大阪竹葉亭】＿＿＿＿
#竹葉亭 さん
#大阪竹葉亭 さん
#うなぎ旬菜庵室大阪竹葉亭 さん
#KITTE大阪
#西梅田グルメ
できましたら今回のPR動画
いいねと！⭐️保存٩( ᐛ )و
よろしくお願いいたします👋🏼✅
▫️うなぎ旬菜庵室 大阪竹葉亭さん
Instagram フォローよろしく
お願い致します🤗
◻︎元々は🥟餃子の王将さんをルーツには持ちますが…発祥や運営‼︎餃子に関しても✨【完全】に別企業さんなんすよね。
確かに🥟の味は全く違います！店舗の雰囲気も違いますねo(^▽^)o✨どちらも大好きな餃子中心の中華屋さん✌️イメージ的には『大阪王将』さんがファミリー向けな感じはします…が、今回はアテ飲み🍺を楽しみに攻めてきました👌👌👌
アテ飲みときたら✌️［盛り合わせA.B］こちらのメニュー構成が秀逸で👋🏼🤣めちゃめちゃ飲めるんですよ‼️
▪︎酢豚 ▪︎若鶏唐揚げ ▪︎小エビ🍤天ぷら
▪︎パリパリ春巻きに…この日は小イカ天ぷらもついてました👍ありがたいw
2人でシェアするのに［丁度良い］👍勿論餃子🥟もしっかり注文して🍻ぐびぐびっすね
だいたいこちらあたりでお腹8分目で〆✅は！麺🍜か🍚飯もの٩( ᐛ )و迷いましたが…この日はピリ辛も欲しくて🌶️✨
四川風担々麺をいただきました✌️辛さ的には弱いですが…ファミリー層的には丁度か辛さ👍旨い😋‼︎シェアしていただくと✨良い感じに仕上がりました✨ご馳走様です満足のいく🍺週末の乾杯になりました✌️
独り言【大阪王将さんもメニューめちゃめちゃありますね！点心や汁物まで合わすと…だいぶ通わないと(*ﾟ∀ﾟ*)あきません】
＿＿＿＿大阪王将🥟＿＿＿＿
［店舗情報］
店名🍜大阪王将 石切店さん
住所📍東大阪市西石切3-3-10
営業⌚︎11時〜22時［L.o30分前］
定休日🗓️年末年始は要ご確認の上
＿＿＿＿大阪王将🥟＿＿＿＿
#大阪王将 さん
#大阪王将石切店 さん
#王将で
#王将盛り合わせ
#大阪王将の餃子
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