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About スコ
スコ (@scooking_nom) is a Kitchen/cooking creator on Instagram. The account has 6,962 followers and 447 published posts. Recent posts average 591 likes and 2 comments, an engagement rate of 7.35%.
スコ belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. スコ follows 773 accounts, so the audience is roughly 9 times the size of the list followed. スコ uses an Instagram professional account. Flinque files スコ under a single category, Kitchen/cooking.
The Instagram bio for スコ runs to 15 words across 8 lines. The bio tags #おうち居酒屋, #おうちごはん, #晩酌 and #おつまみ. The latest activity Flinque has on record for スコ dates from January 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
447 Posts
All 10 recent posts Flinque holds for スコ are single images. 447 published posts give スコ a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 16 followers for each post published. スコ also keeps 3 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 18 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include おうち居酒屋, おうちごはん, おつまみレシピ, おうちバル and そこにオリーブオイル. The captions tag #おうち居酒屋, #家バル, #おうちごはん, #おつまみレシピ and #おうちバル.
いつだって誰だって牡蠣のオイル漬けをツマミに飲みたい。けど作るの大変だし時間がかかる。
そんな時は、和える。
玉ねぎは粗みじん。牡蠣は塩水で軽く洗う。どっちもキッチンペーパーでよく水気を取る。
そこにオリーブオイル・塩・醤油。香り付けで薫製オイルを加えて和える。
最後にイタリアンパセリを散らしたら完成。
簡単すぎるし、すぐできる。そして旨い。
牡蠣のミネラル感に玉ねぎの食感。燻製オイルのコクと風味。最高。
それだけだとちょっと重たくなる所に、イタリアンパセリが抜群のアクセント。
これはちょっとスモーキーなウイスキーでハイボール。濃いめで。
牡蠣をつまんだら、ハイボールを2口、3口。そしてまた牡蠣。無限。
金夜は、これがいい。
#おうち居酒屋
#おうちバル
#家バル
#おつまみレシピ #牡蠣
アヒージョほど懐の深い料理もなかなかない。なんでも美味しくできるし、どんな酒にも合わせられる。
牡蠣は加熱用を塩水で洗って、水気を切っておく。
鍋にオリーブオイル・ニンニク・輪切り唐辛子を入れて弱火で熱する。
そこに牡蠣・アボカド・舞茸を投入して塩で味付け。
引き続き弱火で火を通したら、完成。
本当に簡単。本当に旨い。
牡蠣と舞茸の旨味が爆発しているし、アボカドはペーストかって具合にトロトロになる。
これをバゲットにのせたら、それはもうワインを飲むしかない。
熱々のアヒージョに、よく冷えた白ワイン。なんならカチ割でもいい。
バゲットに牡蠣とアボカドを乗せてたっぷりとオイルをかけたら、一口。熱い、旨い。
そこにワイン。もう間違いない。この繰り返しだけでワインが1本空く。
これぞ週末。これぞ明日への活力。
#おうちバル #おうち居酒屋 #おつまみレシピ #アヒージョ #家バル
スーパーのハーブコーナーでなかなかディルに出会えない。出会ったら買わずにはいられない。
ディルをざっくり刻んで、粗挽きペッパーを大量にかける。そこにオリーブオイルを足してよく混ぜる。
刺身用のサーモンをまぶして塩をかけたら完成。
簡単、でも間違いない組み合わせ。歴史が証明している。
脂の乗ったサーモンに、爽やかなディル。そこをペッパーが締めてくれる。完璧。
塩は強めのほうが、酒に合う。
白ワインで行こうかと思ったけど、やっぱりハイボール。スモーキーなやつを、濃いめで。
サーモンをつまんで、スモーキーハイボール。どう考えても無限。
気づけば皿もカップも空になる。
これぞ、金夜。
#おうちごはん
#おうちバル
#おつまみレシピ #ディル #scooking
要は辛くないカレーみたいなもん。
玉ねぎを切って、豚こまと一緒にオリーブオイルで炒める。
玉ねぎにいい感じに焼き目がついたら、トマトピューレと豆乳。
ちょっと煮立ってきたら、塩・胡椒・カレー粉・クミンパウダー・コンソメ・おろしニンニク。
いい感じに火が通ったら、最後に刻んだパセリを加えて完成。
旨いんだな、これが。
本当は豆乳の代わりにココナツミルク、パセリの代わりにイタリアンパセリを使う予定だったけど、全然これでも旨い。なんとでもなる。
カレー粉とクミンのスパイシーな香りに、豚こまの旨味とコク。
そこにフレッシュハーブの爽やかさが加わって無限につまめる。
辛くないスパイス料理は、本当に赤ワインに合う。止まらない。
豚こまを一口つまんだら、ワインを二口。ワインを飲んだら、豚こまを一口。
これぞ永久機関。
サクッと作って、じっくり飲む。これくらいが、ちょうどいい。
#おうちごはん
#おうち居酒屋
#おうちバル #家バル #豚こま
楽なレシピで十分。だって旨いから。
蒸し蛸を一口サイズに、お好みのハーブをみじんに切る。そこにオリーブオイル・塩・胡椒を加えてよく和える。
最後に風味付けで醤油。できれば甘めの醤油を回しがけたら完成。
簡単、5分でできる。
年末のスーパーは魚介の品揃えが薄くなるけど、そんなときでも蒸し蛸はあるからありがたい。
旨味がぎゅっと詰まった蛸に、ハーブの爽やかさが抜群に合う。そりゃそうだ、世界中の定番の組み合わせ。
そこに醤油が風味として加わることで、ぐっとツマミになる。コクが出ることで酒に負けない味わいになる。
ここはスモーキーなハイボール。蛸にはスモーキーな酒が合う。
酒と合わせてこそ、醤油の偉大さを体感する。ハイボールが止まらない。
5分で作って、5分後には二杯目に。
年末の予定のない日は、これくらいが丁度よい。
#おうちごはん
#おうち居酒屋 #おうちバル #家バル #パセリ
もちろん、パセリがアクセント。
ジャガイモの皮を剥いて適当に切って電子レンジで加熱。
火が通ったらクリームチーズを混ぜながらマッシュ。ある程度つぶしたら、塩・胡椒・パセリ。隠し味で少しだけ醤油。
最後にスモークサーモンを加えたら混ぜたら完成。
簡単。
メインの肉料理は決まったけどサイドが決まってないクリスマスに最適。何もない日にも最適。
芋とクリームチーズの組み合わせはいつだって最強。
そこにスモークサーモンとパセリ。間違いない。説明はいらない。
今日はスモーキーで濃いめのハイボール。これがポテサラに合う。
一口ポテサラを食べれば、二口ハイボールが飲みたくなる。
ポテサラが空く頃には瓶が空く。
これぞ、クリスマス。
#おうちごはん
#おうち居酒屋
#家バル
#ポテトサラダ #scooking
パセリが毎回余るから、なんかこういう系が永遠ループ中。
まずは玉ねぎとフレッシュパセリをみじん切り。
次にコンビーフとゴルゴンゾーラを電子レンジで加熱。柔らかくなったら、玉ねぎとパセリを投入。
塩・醤油・マヨネーズで味を調えつつよく混ぜて、完成。
簡単。すぐできるから、すぐ飲める。
説明はいらない。どう考えても旨い。
コンビーフの旨味にゴルゴンゾーラのコク。玉ねぎの食感にパセリの風味。旨いに決まっている。
ここは赤ワイン。
カリッと焼いたバゲットに乗せて食べて赤ワインを飲む。完璧。
相変わらずキッチンから出れない。作ってつまんで飲んでが終わらない。
これぞ金夜。
#おうちごはん
#おうち居酒屋 #家バル #コンビーフ #ゴルゴンゾーラ
久々のフレッシュハーブブーム到来。育てるしかない。
サーモンを食べやすいサイズに切る。ディルと玉ねぎは粗みじん。
そこにレモン汁、マヨネーズ、塩、胡椒、醤油を加えてよく混ぜる。
完成、本当に混ぜるだけ。簡単、そして旨い。
脂の乗ったサーモンに、ディルの風味とレモンの酸味。間違いなく旨い。
そこに玉ねぎの食感と辛味も加わって、止まらない旨さ。
これは白ワイン。カチ割りで。
タルタルサーモンを一口食べて、カチ割り。カチ割りを飲んで、タルタルサーモン。
無限。
これぞ華金の家飲み。
#おうちごはん
#おうち居酒屋 #家バル #おつまみレシピ #ワインに合う料理
決してパセリが余ってたから作ったわけでは、ない。
舞茸とマッシュルームをみじん切り。フライパンに多めのオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出てきたらキノコも投入。
しっかり焼き目がつくまで炒めたら、白ワイン・醤油・塩・胡椒。
ゆっくり混ぜながら水分がほぼ無くなるまで煮詰めていき、火を止めたら熱いうちにクリームチーズとパセリのみじん切りを加えてよく混ぜる。
バゲットにのせたら、塩・胡椒でアクセントつけて、最後にオリーブオイルをかけて完成。
一回冷やしたほうが味が落ち着くけど、熱いままでもまた違った旨さが味わえる。
最後のオリーブオイルは、あればトリュフオイルとか燻製オイルとかだとより面白い。
パセリはなるべく大量に。
これは1秒も待たずに白ワインを飲み始める必要がある。キッチンで始めてしまってもいい。
これでもかと凝縮されたキノコの旨味が、クリームチーズのコクとパセリの爽やかさでより際立つ。
そこに白ワイン。完璧なコンビネーション。
キッチンから一歩も出ることなく、夜が更けていく。
#おうちごはん
#おうち居酒屋 #おつまみレシピ #家バル #晩酌
22時過ぎたらこう言うのが一番だよな。
ジャガイモを洗って、皮のままくし切り。ヒタヒタの油で中火でゆっくり素揚げにする。
その間にソース作り。
玉ねぎ、ディル、パセリをみじん切り。マヨネーズ・塩・黒胡椒・レモン汁と合わせてよく混ぜる。レモン汁大事。
ソースができたら芋を中強火でカリッとさせて、塩・カイエンペッパー・粗挽きガーリックをふりかける。フリッツ。
最後にソースを乗せて完成。
お気付きの通り、ハーブもスパイスもなんでも美味しくできる。懐が深い。
イタリアンパセリでもローズマリーでもスペアミントでも旨い。
でもまず、このレシピを試してほしい。
旨い。
ここはハイボール。スモーキーなウイスキーを濃いめに。
ソースをたっぷり乗せたポテトを一口。タマネギの食感がたまらない。そこにハーブの香り。
酒が止まらない。
これぞ仕事上がりの晩酌。明日への活力。
#おうちごはん #おうち居酒屋 #家バル #晩酌 #おつまみレシピ
スコ's engagement
スコ's engagement rate on Instagram is 7.35%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 14 followers. Likes outnumber comments by roughly 296 to 1, with 591 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
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Frequently asked questions
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Who is スコ?
スコ (@scooking_nom) is a Kitchen/cooking creator on Instagram. スコ uses an Instagram professional account. The Instagram bio for スコ runs to 15 words across 8 lines.
How many followers does スコ have?
スコ has 6,962 followers on Instagram (7K). スコ follows 773 accounts, so the audience is roughly 9 times the size of the list followed. 447 published posts give スコ a moderate archive on Instagram.
What is スコ's engagement rate?
スコ's engagement rate on Instagram is 7.35%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 14 followers. Likes outnumber comments by roughly 296 to 1, with 591 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does スコ post about on Instagram?
Flinque files スコ under a single category, Kitchen/cooking. All 10 recent posts Flinque holds for スコ are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for スコ repeatedly use the words おうち居酒屋, おうちごはん, おつまみレシピ, おうちバル and そこにオリーブオイル. スコ's captions carry hashtags such as #おうち居酒屋, #家バル and #おうちごはん. スコ writes those captions mainly in Japanese. The bio tags #おうち居酒屋, #おうちごはん, #晩酌 and #おつまみ. スコ keeps 3 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact スコ for a collaboration?
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Links
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