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About 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン
西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン (@salon_de_cuisine_saimaru_2) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 14,119 followers and 842 published posts. Recent posts average 376 likes and 2 comments, an engagement rate of 2.45%.
With 14.1K followers, 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン follows 845 accounts, so the audience is roughly 17 times the size of the list followed. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. Flinque files 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン under Cooking School, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン runs to 16 words across 7 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン dates from August 2025.
Story Highlights
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842 Posts
Of the 10 most recent posts shown for 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン, 8 are videos and 2 are carousels. That mix leans toward videos. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン has built a substantial archive of 842 posts. Against the audience, that is roughly 17 followers for each post published. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン also keeps 26 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 93 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include menu, citron, blanc, beurre and シトロン. The captions tag #バーミックスのある暮らし, #西丸料理教室, #バーミックスアンバサダー and #スパイスのある暮らしに.
見たら絶対作りたくなるから、保存必須です🥚✨
フォローで毎日のお料理がもっと軽やかに🇫🇷
こちらでは
フランス家庭料理のオンラインレッスン、対面レッスンの情報も発信しています。
宜しければLINE登録をしてくださいね♥️
マヨネーズ作りで失敗する人の多くは、
油が悪いのでも、レシピが悪いのでもありません。
失敗の原因は…
卵黄をめがけてミキサーを入れないこと。
すぐにミキサーを上下に動かしてしまうこと。
卵黄を捕まえたらしばらく固定。
白く硬く固まり始めたら、
最後の最後にようやく
初めて上下運動です。
大きすぎる器でも失敗しやすい。
すっぽりスティックミキサーが入るくらいがベスト
今回はフランスのジャム瓶(230ml)で作りました🇫🇷
そのまま保存ok💓
卵1個
白ワインビネガー 小さじ2
ディジョン(粒無し)マスタード 小さじ1
美味しい塩 約1.5g
米油 100ml
オリーブオイル 80ml
仕上げに極上オリーブオイルを少し。
このひと手間で、
ただの手作りマヨネーズではなく、
ソースになります。
応用編として
粒マスタードや檸檬🍋を加えて
蒸し野菜に。
ポテトサラダに。
追記 スティックミキサーを使用すると全卵でも簡単に乳化します。泡立て器で作る場合は卵黄だけでないと乳化しません。全卵は軽やかでこれもいいですよ。
追伸2 オリーブ油は仕上げの極上だけでもよいです。全てをオリーブ油で作ると苦い、角がある、のでお勧めしません。米油、またはサラダ油など使用してください。
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〜オンラインレッスンのご案内
大変好評頂いております🇫🇷
オンラインレッスンは、こんな方にピッタリです。
-フレンチだけど手軽で手早く出来るレシピを知りたい。
-遠くてお料理教室に通えない
-自分の都合にあわせて習いたい
-長年お料理してきて、少し違うものを作ってみたい。
-毎日のお料理のモチベーションを上げたい。
-ワインに合うお料理を習いたい
ご興味のある方は、
プロフィールのリンクより公式LINEからお申込みください。
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【対面4-6月レッスン】 全21回 満席頂いてますが、増設を検討中。ウェイティングを承っております。公式LINEからご連絡をお願い致します。
🥓 フレンチベーコンを愉しむ 初夏フレンチ 🌿
ハーブとブランデーがふわりと薫る、
自家製フレンチベーコンから始まる、初夏の食卓。
燻製感や塩気を主張しない、
料理を引き立てるための軽やかなベーコンです。
特別な器具は使わず、工程は驚くほどシンプル。
だからこそ、香りと味の設計が際立ちます。
このフレンチベーコンを軸に、
可愛らしいレモンのアミューズ🍋
食卓の主役にもなる、春から初夏のリヨン風温サラダ🥚
白身魚をやさしく包む、レモン香るブール・ブラン
焦がしバターとハーブがふわりと広がる、
大人のウィークエンド・シトロン🍋
ひと皿ずつ、
食材の力を素直に引き出しながら、
初夏の食卓に、心がほどける時間を。
どれも、気取らず家庭で作れる
今の季節にちょうどいいフレンチです🍽️
🌿 Menu
Le Bacon Français Maison 🥓
フレンチベーコン（自家製）
Bouchée de Chèvre au Citron Semi-Sec 🍋
セミドライレモンとシェーブルのアミューズ
Salade Tiède Lyonnaise aux Légumes de Saison 🥗🥚
春から初夏の野菜とベーコンの
リヨン風サラダ
Poisson Blanc, Beurre Blanc au Citron
Petits Pois à la Française 🐟🍋
白身魚のブール・ブラン
レモンの香り、プティポワ・フランセーズ添え
Week-end au Citron, Beurre Noisette & Romarin 🌿🍋
焦がしバターとローズマリー香る
ウィークエンド・シトロン
☕ Café / Thé
🍷 Vin
レギュラー会員 12000円
単発会員&体験参加 13000円
入会金15000円
詳細お申込みは
よりLINEにご登録下さい。
極上オリーブオイルは
お気に入りバーミックスは
#バーミックスアンバサダー
#バーミックスのある暮らし
必需品マイクロプレインは
見たら絶対作りたくなるから、保存必須です🥚✨
フォローで毎日のお料理がもっと軽やかに🇫🇷
無農薬檸檬🍋最近手に入りやすくなりましたよね！我が家の檸檬は今年も大豊作。80ケくらいは収穫出来て嬉しい☺️鉢植えでも大丈夫だから、皆さんも植えてみてねっ♥️
絶品レモンシロップ🍋、
秘密は◯◯と、◯◯よ♥️
材料
* レモン … 3個
* グラニュー糖 … 220g
* はちみつ … 40g
* バニラビーンズ … 1/3本�（またはバニラペースト 小さじ1/2）
* 塩 … ひとつまみ
作り方
1. レモンはよく洗い、薄切りにして種を取る。
2. 消毒した保存瓶に、レモン → 砂糖 → レモン → 砂糖 の順に重ねる。
3. はちみつ、バニラ、塩を途中で加える。
4. 蓋をして冷蔵庫へ。
5. 1日1回軽くゆすり、7日置けば完成。
飲み方
* シロップ 大さじ2〜3
* 炭酸水または水 150〜200ml
ポイント
* はちみつでまろやかに
* バニラで上品な香り
* 塩で味が締まります
保存
冷蔵庫で約2〜3週間目安。
こちらでは
フランス家庭料理のオンラインレッスン、対面レッスンの情報も発信しています。
宜しければLINE登録をしてくださいね♥️
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〜オンラインレッスンのご案内
西丸料理教室オンラインレッスン～全国何処でも、いつでも「おうちで上質フレンチはじめよう」
身近な食材で簡単にフランス家庭料理を作ります。
私達が作る洋食のルーツはフランス料理。
ご自宅での調理にすぐに役立ちます。
長いお料理人生、そろそろ違う扉を開けませんか？
📍 隔月開催 ２日間
📍 前菜2品・メイン・デザートの4品構成
📍 隔月の自動引き落とし 6.600円(税込) (月あたり3300円) <全過去レシピと動画視聴含む> 入会金無
ご自身のペースでフランス家庭料理を楽しみたい方は、ぜひご参加ください。
➡︎ 詳細はプロフィールリンクからLINEにご登録下さい。
次回ライブレッスンは5/25(月)&26(火)
５月のオンラインレッスンメニュー🇫🇷
テーマは
「父の日に贈る
ととのう初夏のフレンチ」」
今年の父の日は、身体にやさしいシンプルフレンチを愉しみませんか？
〈メニュー〉
・イカのマルセイユ風
・子羊のハーブクラスト焼きグルノーブル風
・ズッキーニとオクラの檸檬風味
・トマトのジェラートトマトジャム添え
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〜対面レッスンのご案内
【対面4-6月レッスン】全21回
満席
🥓 フレンチベーコンを愉しむ 初夏フレンチ 🌿
ハーブとブランデーがふわりと薫る、
自家製フレンチベーコンから始まる、初夏の食卓。
燻製感や塩気を主張しない、
料理を引き立てるための軽やかなベーコンです。
特別な器具は使わず、工程は驚くほどシンプル。
だからこそ、香りと味の設計が際立ちます。
このフレンチベーコンを軸に、
可愛らしいレモンのアミューズ🍋
食卓の主役にもなる、春から初夏のリヨン風温サラダ🥚
白身魚をやさしく包む、レモン香るブール・ブラン
焦がしバターとハーブがふわりと広がる、
大人のウィークエンド・シトロン🍋
ひと皿ずつ、
食材の力を素直に引き出しながら、
初夏の食卓に、心がほどける時間を。
どれも、気取らず家庭で作れる
今の季節にちょうどいいフレンチです🍽️
🌿 Menu
Le Bacon Français Maison 🥓
フレンチベーコン（自家製）
Bouchée de Chèvre au Citron Semi-Sec 🍋
セミドライレモンとシェーブルのアミューズ
Salade Tiède Lyonnaise aux Légumes de Saison 🥗🥚
春から初夏の野菜とベーコンの
リヨン風サラダ
Poisson Blanc, Beurre Blanc au Citron
Petits Pois à la Française 🐟🍋
白身魚のブール・ブラン
レモンの香り、プティポワ・フランセーズ添え
Week-end au Citron, Beurre Noisette & Romarin 🌿🍋
焦がしバターとローズマリー香る
ウィークエンド・シトロン
☕ Café / Thé
🍷 Vin
レギュラー会員 12000円
単発会員&体験参加 13000円
入会金13000円
詳細お申込みは
よりLINEにご登録下さい。
#西丸料理教室
#スパイスのある暮らしに
素晴らしいヴァニラは
次回オンラインライブレッスンは
5/25(月)と26(火)夜9時より
アーカイブ有
参加ご希望の方は より
公式LINEにてお申し込みください月のオンラインレッスンメニュー🇫🇷
テーマは
「「父の日に贈る
ととのう初夏のフレンチ」」
〈メニュー〉
・イカのマルセイユ風
・子羊のハーブクラスト焼きグルノーブル風
・ズッキーニとオクラの檸檬風味
・トマトのジェラートトマトジャム添え
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西丸料理教室オンラインレッスン～全国何処でも、いつでも「おうちで上質フレンチはじめよう」
身近な食材で簡単にフランス家庭料理を作ります。
私達が作る洋食のルーツはフランス料理。
ご自宅での調理にすぐに役立ちます。
長いお料理人生、そろそろ違う扉を開けませんか？
📍 隔月開催 ２日間
📍 前菜2品・メイン・デザートの4品構成
📍 隔月の自動引き落とし 6.600円(税込) (月あたり3300円) <全過去レシピと動画視聴含む> 入会金無
ご自身のペースでフランス家庭料理を楽しみたい方は、ぜひご参加ください。
➡︎ 詳細はプロフィールリンクからLINEにご登録下さい。
写真のワインは
ブルゴーニュワインの定期便、私２年目です🍷
のバーミックスは必需品 #バーミックスのある暮らし
のオリーブ油、フルーティはトマトのデザートにもたっぷり！
西丸料理教室初夏の対面レッスンが始まりました🇫🇷
満席
ウェイティングご希望の方は
プロフィール欄
公式LINEより
お申込みください🇫🇷
〜フレンチベーコンと我が家の檸檬〜🍋
西丸料理教室ならではの、フレンチベーコン。
「フレンチスタイルで作るベーコン🥓はこんなに美味しい」と実感いただけます。
ぜひ、大切な自分の時間を過ごしにいらしてください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
🌿 Menu
Le Bacon Français Maison 🥓自家製フレンチベーコン
Bouchée de Chèvre au Citron Semi-Sec 🍋セミドライレモンとシェーブルのアミューズ
Salade Tiède Lyonnaise aux Légumes de Saison 🥚春から初夏の野菜とベーコンのリヨン風サラダ
Poisson Blanc, Beurre Blanc au Citron🐟白身魚のブール・ブランレモンの香り
Petits Pois à la Française 日々の定番に間違いなしプティポワ・フランセーズ
Week-end au Citron, Beurre Noisette & Romarin et sorbet au citron🍋焦がしバターとローズマリー香る可愛すぎるウィークエンド・シトロンとソルベ・オ・シトロン
☕ Café / Thé
🍷 Vin カマルグよりロゼ
レギュラー会員様 12000円
体験参加 単発会員様 13000円
色々おことわり🇫🇷♥️
ベーコン🥓、こちらの撮影後に更に進化してもっと🌿ハーブたっぷりな仕上がりになりました。お楽しみに♥️
せいろの動画🎥は冬に撮影💦
今は、春夏野菜🫛を蒸してます☺️
次回オンラインライブレッスンは
3/30(月)と31(火)夜9時より
アーカイブ有
参加ご希望の方は より
公式LINEにてお申し込みください🌸
【Menu】
- ポタージュサンジェルマン
グリーンピースの絶品１０分完成ポタージュ
- パン・スュルプリーズ プロヴァンサル
バゲットの中身をくり抜いて具材を詰めた驚きのサンドイッチ
-ココナッツ風味のチキンチューリップ
チューリップ型のチキンフライってフレンチのアペロが元祖よ🇫🇷
- 自家製ピクルス
サラダ代わりにもりもり
- 桜のブランマンジェ🌸
コクありながら軽やかな塩の香り
飛び切り美味しいプロヴァンスのロゼ
見たら絶対作りたくなるから、保存必須です🥚✨
フォローで毎日のお料理がもっと軽やかに🇫🇷
みかん、余っていませんか？肉料理にもぴったりなフレンチスタイルのコンフィチュールです。めちゃくちゃ美味しく出来て簡単よ🇫🇷 はっさくの酸味とほろ苦さがポイント。
様々な🍊で試してね。
材料
みかん３ケとはっさく１ケで正味 ４７０ｇ
はっさくの皮（白い部分は出来るだけ除き微塵切り） ３０ｇ
グラニュー糖 １５０ｇ
はちみつ ５０ｇ
ローリエ 1枚
コアントロー 大さじ１．５
作り方
みかんとはっさくはナイフで皮をむいてざく切りにしてミキサーでジュースにする。砂糖と蜂蜜とはっさくの皮とローリエを加えて火にかける。あくをとりながらとろみがつくまで煮詰める。さめたらコアントローを加える。
我ながら感激の美味しさ。
ポークソテーやブラータには塩黒胡椒オリーブ油をほんの少しプラス
ヨーグルトに
アイスクリームに
作ったら教えてね🇫🇷
みかんしかなかったら、仕上げにレモン果汁やレモン皮入れても。
お子様にはコアントローの代わりにやはりレモン汁🍋を。オトナには是非コアントローでっ💓
ローリエは2-3分で引き上げてね
きび砂糖ok 色が濃くコクもでる
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宜しければLINE登録をしてくださいね♥️
冬に撮影、ようやく編集出来た😅💦オンライン生徒様へ 予告していたのがコレです🍊
プラータにかけた極上オリーブオイルは
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〜オンラインレッスンのご案内
オンラインレッスンスタートしました。
オンラインレッスンは、こんな方にピッタリです。
-フレンチだけどシンプルなレシピを知りたい
-遠くてお料理教室に通えない
-自分の都合にあわせて習いたい
-長年お料理してきて、少し違うものを作ってみたい。
-毎日のお料理のモチベーションを上げたい。
-ワインに合うお料理を習いたい。
ご興味のある方は、
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次回ライブレッスンは3/30(月)&31(火)
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【対面4-6月レッスン】全21回
満席
🥓 フレンチベーコンを愉しむ 初夏フレンチ 🌿
ハーブとブランデーがふわりと薫る、
自家製フレンチベーコンから始まる、初夏の食卓。
燻製感や塩気を主張しない、
料理を引き立てるための軽やかなベーコンです。
特別な器具は使わず、工程は驚くほどシンプル。
だからこそ、香りと味の設計が際立ちます。
このフレンチベーコンを軸に、
可愛らしいレモンのアミューズ🍋
食卓の主役にもなる、春から初夏のリヨン風温サラダ🥚
白身魚をやさしく包む、レモン香るブール・ブラン
焦がしバターとハーブがふわりと広がる、
大人のウィークエンド・シトロン🍋
ひと皿ずつ、
食材の力を素直に引き出しながら、
初夏の食卓に、心がほどける時間を。
どれも、気取らず家庭で作れる
今の季節にちょうどいいフレンチです🍽️
🌿 Menu
Le Bacon Français Maison 🥓
フレンチベーコン（自家製）
Bouchée de Chèvre au Citron Semi-Sec 🍋
セミドライレモンとシェーブルのアミューズ
Salade Tiède Lyonnaise aux Légumes de Saison 🥗🥚
春から初夏の野菜とベーコンの
リヨン風サラダ
Poisson Blanc, Beurre Blanc au Citron
Petits Pois à la Française 🐟🍋
白身魚のブール・ブラン
レモンの香り、プティポワ・フランセーズ添え
Week-end au Citron, Beurre Noisette & Romarin 🌿🍋
焦がしバターとローズマリー香る
ウィークエンド・シトロン
☕ Café / Thé
🍷 Vin
レギュラー会員 12000円
単発会員&体験参加 13000円
入会金有
詳細お申込みは
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#西丸料理教室
#バーミックスのある暮らし
見たら絶対作りたくなるから、保存必須です🥚✨
フォローで毎日のお料理がもっと軽やかに🇫🇷
このネギ、パン泥棒😁
ネギは焼かない。
オリーブオイルで
ゆっくり火を入れていくと
太ネギはとろとろになって、驚くほど甘くなります。
スキレットに
輪切りにしたネギ、にんにく、アンチョビ、ローリエ。レモン皮🍋とミネラルたっぷりの塩。
そこに
オリーブオイルと少しの白ワインを加えて
静かにぐつぐつ。
芳ばしく炙ったバゲットにのせて
生ハムを添えていただきます。
そしてぜひ、
ネギの旨みが溶け込んだオイルを
パンにつけて。
これが一番おいしいところ。
シンプルなのに
ワインが止まらない小さな一皿です。
小鍋で作るのも跳ねにくいからおススメ。
ニンニクはミニ乱切りよ。薄切りは焦げるから✖️。
白ワインは始めから入れると跳ねにくい。
ラストにレモン皮を剃っても香り高い。
生ハムはあまり塩キツくないものがいいかな。
バゲットスライスは、トーストでなくてガス火で炙るのが外カリ、中フワ。
保存して
週末のアペロにどうぞ🍷
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〜オンラインレッスンのご案内
オンラインレッスンスタートしました。
オンラインレッスンは、こんな方にピッタリです。
-フレンチだけどシンプルなレシピを知りたい
-遠くてお料理教室に通えない
-自分の都合にあわせて習いたい
-長年お料理してきて、少し違うものを作ってみたい。
-毎日のお料理のモチベーションを上げたい。
-ワインに合うお料理を習いたい。
そして2026年1月より
より便利に、
より愉しく、
リニューアルしました。
ご興味のある方は、
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【対面4-6月レッスン】
冬レッスンは都合により休講しました。
春にお会い出来ますのを楽しみにしています。
🥓 フレンチベーコンを愉しむ 初夏フレンチ 🌿
ハーブとブランデーがふわりと薫る、
自家製フレンチベーコンから始まる、初夏の食卓。
燻製感や塩気を主張しない、
料理を引き立てるための軽やかなベーコンです。
特別な器具は使わず、工程は驚くほどシンプル。
だからこそ、香りと味の設計が際立ちます。
このフレンチベーコンを軸に、
可愛らしいレモンのアミューズ🍋
食卓の主役にもなる、春から初夏のリヨン風温サラダ🥚
白身魚をやさしく包む、レモン香るブール・ブラン
焦がしバターとハーブがふわりと広がる、
大人のウィークエンド・シトロン🍋
ひと皿ずつ、
食材の力を素直に引き出しながら、
初夏の食卓に、心がほどける時間を。
どれも、気取らず家庭で作れる
今の季節にちょうどいいフレンチです🍽️
🌿 Menu
Le Bacon Français Maison 🥓
フレンチベーコン（自家製）
Bouchée de Chèvre au Citron Semi-Sec 🍋
セミドライレモンとシェーブルのアミューズ
Salade Tiède Lyonnaise aux Légumes de Saison 🥗🥚
春から初夏の野菜とベーコンの
リヨン風サラダ
Poisson Blanc, Beurre Blanc au Citron
Petits Pois à la Française 🐟🍋
白身魚のブール・ブラン
レモンの香り、プティポワ・フランセーズ添え
Week-end au Citron, Beurre Noisette & Romarin 🌿🍋
焦がしバターとローズマリー香る
ウィークエンド・シトロン
☕ Café / Thé
🍷 Vin
レギュラー会員 12000円
単発会員&体験参加 13000円
入会金有
詳細お申込みは
よりLINEにご登録下さい。
【対面レッスン】８月スペシャルウイーク！アンコールレッスン＆ゲスト講師新企画のご案内(gift)
この6月、世田谷区奥沢教室のキッチンを全面リニューアルいたします。
新しく生まれ変わったキッチンでお迎えする最初の特別企画として、8月にアンコールレッスンとティーサロンを開催することになりました。
■４～６月、手作りのフレンチベーコンを軸に展開したレッスンは大変好評いただき、終了後多くのリクエストをいただきましたため、
【フレンチベーコンレッスン アンコール開催】をさせて頂きます。
ハーブ🌿とブランデー香る絶品ベーコン🥓がどなたでも、手軽に作り置けるようになります。
8月19日（水）10:30～13:30 満
8月20日（木）10:30～13:30 残I
公式LINEからご連絡をお願い致します。
また新企画がこちら(star)
■ 上質なリネンと暮らす＜ゲスト講師 白塚愛子さん＞
～リネン選び・器使い・フランス菓子を学ぶ午後のティーサロン～
8月21日（金）13:00~15:00
お問い合わせ多数の為追加開催検討中
レギュラー会員 12000円
単発会員&体験参加 13000円
詳細はプロフィール欄より公式LINEよりご連絡下さい。
<アンコール開催>
🥓 フレンチベーコンを愉しむ 初夏フレンチ 🌿
ハーブとブランデーがふわりと薫る、
自家製フレンチベーコンから始まる、初夏の食卓。
燻製感や塩気を主張しない、
料理を引き立てるための軽やかなベーコンです。
特別な器具は使わず、工程は驚くほどシンプル。
だからこそ、香りと味の設計が際立ちます。
このフレンチベーコンを軸に、
可愛らしいレモンのアミューズ🍋
食卓の主役にもなる、春から初夏のリヨン風温サラダ🥚
白身魚をやさしく包む、レモン香るブール・ブラン
焦がしバターとハーブがふわりと広がる、
大人のウィークエンド・シトロン🍋
ひと皿ずつ、
食材の力を素直に引き出しながら、
初夏の食卓に、心がほどける時間を。
どれも、気取らず家庭で作れる
今の季節にちょうどいいフレンチです🍽️
🌿 Menu
Le Bacon Français Maison 🥓
フレンチベーコン（自家製）
Bouchée de Chèvre au Citron Semi-Sec 🍋
セミドライレモンとシェーブルのアミューズ
Salade Tiède Lyonnaise aux Légumes de Saison 🥗🥚
春から初夏の野菜とベーコンの
リヨン風サラダ
Poisson Blanc, Beurre Blanc au Citron
Petits Pois à la Française 🐟🍋
白身魚のブール・ブラン
レモンの香り、プティポワ・フランセーズ添え
Week-end au Citron, Beurre Noisette & Romarin 🌿🍋
焦がしバターとローズマリー香る
ウィークエンド・シトロン
☕ Café / Thé
🍷 Vin
レギュラー会員 12000円
単発会員&体験参加 13000円
入会金15000円
※料理教室・食の講座を主宰される方向けに、レシピ商用利用ライセンス制度もご用意しております。詳細はお問い合わせください。
詳細お申込みは
よりLINEにご登録下さい。
お問い合わせお申込みは公式LINEより。
〜偶数月はゲストによる特別企画〜
テーマは
「フランス🇫🇷南西部でシャンブルドットを営む佳代子さんとのライブ中継」
〜フランスの上質な暮らしを知る
6/29(月)21:00-
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西丸料理教室オンラインレッスン～全国何処でも、いつでも「おうちで上質フレンチはじめよう」
身近な食材で簡単にフランス家庭料理を作ります。
私達が作る洋食のルーツはフランス料理。
ご自宅での調理にすぐに役立ちます。
長いお料理人生、そろそろ違う扉を開けませんか？
📍 奇数月開催 ２日間
📍 前菜2品・メイン・デザートの4品構成
📍 隔月の自動引き落とし 6.600円(税込) (月あたり3300円) <全過去レシピと動画視聴含む> 入会金無
ご自身のペースでフランス家庭料理を楽しみたい方は、ぜひご参加ください。
※料理教室・食の講座を主宰される方向けに、レシピ商用利用ライセンス制度もご用意しております。詳細はお問い合わせください。
➡︎ 詳細はプロフィールリンクからLINEにご登録下さい。
少し私自身についてお話させていただきます✨
両親の影響でもともと「食いしん坊」で「お料理好き」な私がﾌﾗﾝｽ料理の勉強をするきっかけになったのは、大学時代の仏留学。
まずはカンヌに半年ほど滞在し寮生活。週末には友人の家でラタトウイユらしきものを作って安いワインを飲みながら仏語らしき言語で騒いだものです。
でも本番はそれからのパリ。ホームステイ先での毎日の食卓。ニース出身のお料理好きなマダムアレルが日々作ってくれるお夕飯は ハーブが一面にまぶされてグリルした魚が丸ごと。たっぷりの野菜の煮込み。冬はウサギの手のグーが見え隠れするポトフにぎょっとしたり、といった忘れられないものばかり。あのマダムなしには私のフレンチ道の始まりは語れません。
帰国して就職後、お料理への探求心が再度むくむくと沸いてきて専門の道へ。
１度目のニューヨーク滞在先で始めた第一回目のお教室はたった二人。それが帰国の際のパーティではわが家から溢れんばかりの方々が集まってくださいました。
その後日本で再開し、頼りがいのあるスタッフ達にも恵まれ、10年以上本当に多くの方に、それは長く通い続けていただきました。そして、2013年に再渡米。
この再度のニューヨーク生活では、フードコーディネーターとしていくつかのレストランでメニュー開発に携わらせていただきました。
それ以上に、今回は音楽や美術など、日々様々な芸術活動を身をもって経験。それらを通して出来た素晴らしい友人たちとの５年に渡る日々の交流は、かけがいのない、貴重な時間となりました。
頻繁にあるカジュアルなパーティやお互いの家族を招きあっての週末の食事会、仲良しが集まって、時には１日中合奏した後の持ち寄りのお茶会やワイン会など、男女年齢問わず、皆で食を囲んで温かな時間を共有したことは、私の料理人生にとって本当に、本当に貴重な忘れがたい経験となりました。
料理は時代とともに進化します
皆様が作る日々のお料理も、ご家族の成長による好み、そして自分自身の好みやライフスタイルの変化によって大きく変わると思います。
今、私がお伝えしたいのは、上質な素材を使った、出来る限りシンプルな調理法のお料理と、伝統に裏付けされた黄金の配合のお菓子。
皆様やご家族様にとってのスタンダード、そして一生のかけがえのない定番となって頂けたら、そしてフランス家庭料理を囲んで ご自身はもちろん大切な人々と温かい時間を過ごしていただけたらこの上なく嬉しいです。
それではこのインスタグラムをきっかけに多くの皆様が西丸料理教室を訪ねてきてくださるのを楽しみにお待ちしています。
西丸 かおり
仏料理教室主宰
JSAソムリエ
シュヴァリエ
略歴
慶應義塾大学仏文科卒 在学中仏留学(カンヌ→パリ) ル・コルドンブルー東京校卒
その後渡米。NYピーターカンプス、パーソンズ及びカリフォルニアにて各国料理を学ぶ。
途中渡仏。ルノートル本店 リッツエスコフィエ、ル・コルドンブルーパリ校にて学ぶ。
1999年､NYマンハッタンにて料理教室を始める。
2013年1月より再渡米。NYにてフードコーディネーターとしてレシピ開発に携わる。
2017年帰国。家族は夫と成人した子供3人、そしてシーズーのフォルテです。
この自己紹介動画は、私の想いを丁寧に汲み取り、美しい映像として形にしてくださった さんに制作していただきました。
公開から時間が経ちましたが、改めて心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございました✨
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西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン's engagement
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Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
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Frequently asked questions
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Who is 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン?
西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン (@salon_de_cuisine_saimaru_2) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン runs to 16 words across 7 lines.
How many followers does 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン have?
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What is 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン's engagement rate?
西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン's engagement rate on Instagram is 2.45%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 41 followers. Likes outnumber comments by roughly 188 to 1, with 376 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン post about on Instagram?
Flinque files 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン under Cooking School, with Food & Cooking as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン, 8 are videos and 2 are carousels. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン repeatedly use the words menu, citron, blanc, beurre and シトロン. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン's captions carry hashtags such as #バーミックスのある暮らし, #西丸料理教室 and #バーミックスアンバサダー. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン writes those captions mainly in Japanese. 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン keeps 26 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン for a collaboration?
西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist 西丸かおり(Kaori Saimaru)🇫🇷フランス家庭料理教室 対面&オンライン and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
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