- Following 127
- Followers 8.9K
- Engagement 3.88%
- Avg likes 386
- Avg comments 9
About Ebru Çiçek (Erşan)
Ebru Çiçek (Erşan) (@sahaneetarifler) is a Blog personal creator on Instagram, also filed under Creators & Celebrities and Parenting. The account has 8,898 followers and 164 published posts. Recent posts average 386 likes and 9 comments, an engagement rate of 3.88%.
Ebru Çiçek (Erşan) belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Set against 127 accounts followed, the audience works out to about 70 followers per account Ebru Çiçek (Erşan) follows. Ebru Çiçek (Erşan) is set up as an Instagram business account. Flinque files Ebru Çiçek (Erşan) under 3 categories, led by Blog personal and followed by Creators & Celebrities and Parenting.
The Instagram bio for Ebru Çiçek (Erşan) runs to 9 words across 4 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Ebru Çiçek (Erşan) dates from January 1970.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
164 Posts
164 published posts give Ebru Çiçek (Erşan) a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 54 followers for each post published. Ebru Çiçek (Erşan) also keeps 39 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 129 words each. The captions are written mainly in Turkish. Words that recur across them include yarım, için, bardag, tereyag and yemek. The captions tag #kurudomatessalatası, #kahvaltısofraları, #davetsofraları, #mezeçesitleri and #kurudomates.
1 su bardağı kuru domates
2 adet közlenmiş kapya biber
Yarım çay bardağı ceviz içi
1 diş sarımsak
maydanoz zeytinyağı nar ekşisi tuz kimyon
domatesleri küçük bir tencereye alıp üzerine biraz su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayıp fazla suyunu süzerek soğutalım
soğuyan domatesleri küp küp doğrayıp bir kaseye alalım üzerine dış kabuğu soyulup çekirdekleri temizlenmiş biberide doğrayalım ince kıyılmış maydanoz sarımsağı ve cevizide ekleyip biraz tuz kimyon zeytinyağı ve nar ekşiside ekleyip karıştırdıktan sonra ister kahvaltıda ister yemeklerin yanında tüketilebilir 😊 afiyet şifa olsun
#kahvaltısofraları #davetsofraları #mezeçesitleri #kurudomates
ayrıca tarif için
in annesine çok teşekkür ediyorum 🥰
🍀SUBÖREĞİ 🍀
🍀1 kase yumurta
🍀 1 kase ayran
🍀 2 tatlı kaşığı tuz
🍀Aldığı kadar un
ARA KATLARI İÇİN: ERİTİLMİŞ Tereyağ
İÇİ İÇİ N: KAVRULMUŞ KIYMA + Maydanoz VEYA PEYNİR ( taze köypeyniri ve kaşar peynir karışımı kullandım)
Annem önceden yumurtayı yağda pişirip dağıtarak koyardı
..
Hamur biraz sert olacak biçimde yoguruyoruz aynı zamanda oklava ile de kolay açılmalıdır (sertlikte bir hamur olacak mantıdan birazda yumuşak bir hamur olmalı )yarım saat hamuru dinlendiriyoruz sonra bezelere ayırıp tek tek oklava ile açıp uygun bir yere serip biraz kurumasını saglıyoruz. ( ilk ıslaklık nemi gidecek kadar) biraz kuruyunca geniş kaba su tuz koyup kaynatıyoz( suyun çok iyi kaynaması gerek) İnce açtıgımız yufkaları suya atıp yagladıgımız tepsiye seriyoruz tepsiye serilen her yufkaya 1 yk erimiş tereyağ döküyoruz.. 5-6 yufkadan sonra ortasına kıymalı maydanozlu karışım seriyoruz. Tekrar üstüne 5-6 yufka ve her katına tereyağ serpiyoruz üstüne 2-3 yk. yağ döküp ( toplamda tepsimizde yada tavamızda 11-12 yufka oluyor) önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.. yada tavada çevire çevire pişitiyoruz Afiyetle
Not: Bir tepsiye fırında pişireceklerıme 13-14 yufka koydum... ocakta pişerecegim buyuk balık tavasında pişiriyorum onada 10 -11 tane yufka koydum...
En son olarada tava da ocakta çevirilerek pişirilir
Not: siz daha az ölçü için yukardaki ölçüyü küçük ölçü kabı için yapabilirsiniz..
#suböreği #börek #kıymalısuböreği #elaçmasıbörek #hamurişleri
3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz
iç harcı için, 200 gr kıyma 1 adet soğan tuz karabiber biraz su (isteğe bağlı maydanoz)
hamur için gerekli malzemeleri yoğurup Yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım. O arada iç harç için gerekli malzemeleri rondodan çekelim harç yumuşak yani biraz sulu kıvam olacak.
Dinlenen hamuru 16-18 adet parçaya bölüp unlayarak ince bir şekilde açalım yarısına kıymalı harçtan sürüp hamurun diğer tarafını üzerine kapatıp kızgın yağda 2 taraflı güzelce kızartalım
#tariflerim #keşfet #börektarifleri #sofram
tarifi ile geldim yapmayan kalmamalı 😊
Kaytaz Böreği
Hamuru İçin
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un.
.
Kıyma Harcı İçin
Yarım kg kıyma
1 adet rondodan geçirilmiş soğan
2 adet rondodan geçirilmiş domates
2 diş sarımsak ‘’
2 baş biber ‘’
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tahin
Tuz karabiber.
.
Yapılışı
İlk olarak hamuru yoğurup mayalanması İçin bekletelim..
Kıyma harcı İçin olan tüm malzemeri karıştırıp hazırlayalım. Hamurumuzu açmak İçin 100 gr tereyağını eritip içine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyelim. Bu böreğinizin çıtır olmasını sağlayacaktır. Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar kopartalım. Yağla tabak büyüklüğünde açıp iki taraftan toplayıp ortada uzunca birleştirelim ve yuvarlak şekilde saralım.. üzerine kıyma harcını koyup 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim...
.
tarif için sayfasına çok teşekkür ederim
#hamurisi #lezzet #lezzetli #lezzetlitarifler ̈reği ̧fet ̈nemlidir
1,5 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1,5 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un( ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı)
üzerine sürmek için
2 adet orta boy rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı #biberliekmekbaharatı içerisinde ( susam çörekotu kişniş rezene kimyon ve kekik var)
öncelikle ılık süt maya ve şeker bir kapta karıştırılır 5 dk kabarması için bekletip sonrasında yağ ve aldığı kadar un eklenip yoğurulur üzeri kapatılarak 20 dk kadar mayalanmaya bırakılır ve o arada üzerine sürülecek sos hazırlanır
sos için sarımsak soyulup ezilir rendelenmiş domates ve geri kalan malzemerde eklenip güzelce karıştırılır
hamurdan 1 yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayarak sonrada hafif bastırarak şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir üzerine sostan sürülür ve 15 dk kadarda tepsi mayası yapılıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirilir (altını kontrol edebilirsiniz kızarmışsa tamamdır)
#kahvaltısaati #sununonemlidir #poğaça #biberliekmek
.
FISTIKLI BUDABEST RULO
6 yumurta akı (185 -190 gr)
80gr şeker ( yarım su bardağı )
200 gr fındık tozu ( 100 gr badem tozu + 100 gr fıstıktozu kullandım ) ( 2,5 su bardagı)
170 gr toz şeker ( 1 su bardağı)
30 gr un (2 yk)
KREMASI İÇİN
250 ml süt
40 gr nişasta ( 2 yk )
1 yumurta sarısı
3 yk şeker
40 gr çikolata
30 gr tereyağ ( 1/2 yk )
1 paket kremşanti + 1/2 çay bardagı süt ile çırp
İsteğe bağlı kremada eklenebilir )
Süt yumurta sarıları nişasta yumurta sarısı şeker hepsını bir tencerede homojen karışım olana kadar karıştırın
ocağa alıp pişirin pişen kremaya tereyağ ve çikolatayı ekleyip karıştırın üstünü streç filmle kaplayıp soğumasını bekleyin
Soğuyan kremayı çırpın daha sonra içine çırpılmış kremşantıyı ekleyin homojen pürüsüz olana kadar mikser ile çırpın dinlenmesi ve kıvam alması için buzdolabına kaldırın ( kontrollü süt ekleyebilirsiniz)
Fıstıklı kek için
Badem tozunu +fıstık tozunu + 1 bardak şekeri + unu bir kapta karıştırın
6 yumurta beyazını ( hiç sarı karışmamalı) bir çimdik tuz ile köpürene kadar mikserin düşük ayarınıda çırpın..
Köpüren yumurta aklarına toz şekeri kademeli olarak ekleyin mikseri yüksek devrinde çırpmaya devam edin.. videodaki duruma gelene kadar..
Çırpma işlemini bitirin ve toz karışımınızı 2-3 defada fond ederek ekleyin yumurta aklarının sönmemesine dikkat edin..
Karışımınızı bir sıkma poşetine alın ucunu kesin
Fırın tepsisine boyundan uzun şeritler sıkım
Tepsi dolana kadar
160 derece ısıtılmış fırında üstü kahverengillrlene kadar pişirin fırından çıktıgında yumuşak olmalı
Dikkat benim gibi sakın fazla kurutmayın..
Fırından çıkan kekimiz bir yağlı kagıt üstüne alın boy tarafı size baksın..
Üstünü bir mutfak bezi ile örtün soğumaya bırakın
Soğuyan kekin üstüne kremanıxı sürün
Uç kısmına çilek dizdim. Çileklerın üstüne birazda krema sürün boydan dikkatlı rulo yapın..
Rulo yu 2-3 saat buzdolabında dinlendikten sonra kesin süsleyin.
sayfasına çok teşekkür ederim böylesine lezzetli bir tarifi bana kazandırdığı için 🥰
Antep fıstıklı kurabiye ➡️125 gr yumuşamış tereyağ
➡️5 yemek kaşığı pudra şekeri
➡️ yaklaşık 3 çay bardağına yakın un
➡️1 çay bardağı antep fıstığı (sadesine eklemeyin) yada 1 çay bardağından az ince çekilmiş ceviz. ➡️1 vanilya şekeri
1. Oda ısısında olan tereyağını, pudra şekerini bir kaba alalım ve iyice yoğuralım.
2. Vanilya şekerini ilave edelim.
3. Fıstıklı yapacaksanız fıstık ilave edelim. Sade yapacaksanız ceviz de ilave edebilirsiniz.
4. Unu ve fıstığı yavaş yavaş ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamuru uzun rulo haline getirelim.
6. Streç folyo yardımıyla rulo hamurun her tarafını streçle saralım.
7. Yarım saat dondurucuya koyalım ve 2 cm kalınlığında keselim.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. (üzerlerinin çok kızarmaması lazım)
#kurabiye #tarif #misafir 💕 #kurabiyem #yemek
🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Thumbnails are unavailable for 10 of these 10 posts. Open a tile to view the post on Instagram.
Ebru Çiçek (Erşan)'s engagement
Ebru Çiçek (Erşan)'s engagement rate on Instagram is 3.88%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 26 followers. An average post collects 386 likes and 9 comments, close to 43 likes for each comment.
Engagement rate
3.88%
- Avg likes
- 386
- Avg comments
- 9
- Interactions : followers
- 1 : 26
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Ebru Çiçek (Erşan) further
Flinque ranks Instagram creators in Creators & Celebrities and Parenting, categories Ebru Çiçek (Erşan) is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Frequently asked questions
These answers about Ebru Çiçek (Erşan) are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Ebru Çiçek (Erşan)?
Ebru Çiçek (Erşan) (@sahaneetarifler) is a Blog personal creator on Instagram, also filed under Creators & Celebrities and Parenting. Ebru Çiçek (Erşan) is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Ebru Çiçek (Erşan) runs to 9 words across 4 lines.
How many followers does Ebru Çiçek (Erşan) have?
Ebru Çiçek (Erşan) has 8,898 followers on Instagram (8.9K). Set against 127 accounts followed, the audience works out to about 70 followers per account Ebru Çiçek (Erşan) follows. 164 published posts give Ebru Çiçek (Erşan) a moderate archive on Instagram.
What is Ebru Çiçek (Erşan)'s engagement rate?
Ebru Çiçek (Erşan)'s engagement rate on Instagram is 3.88%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 26 followers. An average post collects 386 likes and 9 comments, close to 43 likes for each comment.
What does Ebru Çiçek (Erşan) post about on Instagram?
Flinque files Ebru Çiçek (Erşan) under 3 categories, led by Blog personal and followed by Creators & Celebrities and Parenting. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Ebru Çiçek (Erşan) repeatedly use the words yarım, için, bardag, tereyag and yemek. Ebru Çiçek (Erşan)'s captions carry hashtags such as #kurudomatessalatası, #kahvaltısofraları and #davetsofraları. Ebru Çiçek (Erşan) writes those captions mainly in Turkish. Ebru Çiçek (Erşan) keeps 39 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Ebru Çiçek (Erşan) for a collaboration?
Ebru Çiçek (Erşan)'s contact details are not published on Flinque's public profile. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Ebru Çiçek (Erşan) and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Ebru Çiçek (Erşan)'s own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Ebru Çiçek (Erşan).