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- Engagement 9.44%
- Avg likes 515
- Avg comments 29
About Michele Petenzi
Michele Petenzi (@petenzimichele) is a Chef creator on Instagram, also filed under Food & beverage and Food & Drink. The account has 5,270 followers and 424 published posts. Recent posts average 515 likes and 29 comments, an engagement rate of 9.44%.
Michele Petenzi belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Michele Petenzi follows 1,014 accounts, so the audience is roughly 5.2 times the size of the list followed. Michele Petenzi uses an Instagram professional account. Flinque files Michele Petenzi under 4 categories, led by Chef and followed by Food & beverage, Food & Drink and Cuisine.
The Instagram bio for Michele Petenzi runs to 20 words across 5 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Michele Petenzi dates from January 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
424 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Michele Petenzi, 5 are carousels, 3 are single images and 2 are videos. No single format accounts for most of them. 424 published posts give Michele Petenzi a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 12 followers for each post published. Michele Petenzi also keeps 4 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 98 words each. The captions are written mainly in Portuguese. Words that recur across them include menu, novo, janeiro, anos and alba. The captions tag #cucinaitaliana, #carbonara, #carbonaraday, #cozinhaitaliana and #cucina.
Estive recentemente no Alba Botafogo, e
que lugar divino! Localizado em um lindo casarão centenário do bairro, o restaurante tem ambiente super lindo e agradável, um astral delicioso e dois super trunfos: o craque Maître Luiz Duarte (ex Malta Beef Club) e o queridíssimo e talentosíssimo chef Michele Petenzi.
Michele sempre foi um dos meus chefs preferidos da cidade, desde que tocava a cozinha do Alloro e nos brindava com pratos deliciosos - sempre super bem elaborados e explicados com gentileza e carinho.
Foi com alegria que recebi a notícia da chegada de Michele ao Alba, e fui correndo lá provar sua culinária que tanto gosto.
A melhor notícia, porém, é que Michele está em seu melhor momento profissional. Trabalhando com produtos italianos de origem, o menu está sensacional.
A aposta da casa está justamente no uso exclusivo de produtos excelentes, todos importados da Itália, uma escolha até então inédita no Rio de Janeiro.
Gol de placa do restaurateur Gustavo Alves, que teve como foco não apenas um menu de excelência, como um serviço impecável.
Entre os destaques da seção de entradas estão o Suppli alla Amatriciana, a Piadina e o prato de frios. Todos fantásticos.
Entre os principais, algumas das estrelas são o Spaghettoni Cacio e Pepe, o Tagliatelle con Genovese di Agnello e o Carbonara - o bestseller absoluto da casa.
A carta de vinhos é muito bem montada e as sobremesas deliciosas.
O Alba já está na minha lista dos melhores da cidade. Não vejo a hora de voltar!
Grazie mille pelo convite, querido Michelle! Estava tudo sensacional!👏🏻
📍Alba, Rua Martins Ferreira, 60, Botafogo
Sob comando do chef Michele Petenzi, o charmoso espaço em Botafogo agora produz seus próprios pães e massas. Além disso, no menu receitas clássicas italianas e apostas do chef para cativar os comensais.
Michele traz ao Rio uma culinária que celebra o sabor autêntico da Itália com um olhar contemporâneo.
Bem-vindo ao novo Alba. Reserve sua mesa e viva essa experiência.
“Foi uma experiência incrível. Mas a gestão familiar do hotel aliada ao meu jeito workaholic me faziam querer estar lá o tempo todo. Estava cansado”, explicou.
Para a nova fase leva os pratos típicos italianos que fez o Alloro entrar nas listas de bons restaurantes da cidade, mas não dava para mudar de forma radical o Alba, mais conhecido como um bar. Por isso aposta nas entradinhas (são 13 antepastos e 11 principais no menu) para continuar matando a fome das pessoas que frequentam o lugar para beber, mas com estilo que já apresenta a mudança no perfil gastronômico. É como um convite para que o cliente passe para a etapa seguinte do menu.
Para isso aposta em produção caseira de massas e pães, receitas clássicas do seu país de origem, além dos clientes que conquistou ao longo de todas as casas que já passou. “Ando aqui em Botafogo e alguns clientes lá de trás olham e descobrem que estou de volta”, destaca sobre o tempo que esteve no Il Borgo del Conte.
📍Rua Martins Ferreira, 60 - Botafogo - Rio de Janeiro (RJ)
#carbonara #carbonaraday #cucinaitaliana #cozinhaitaliana
Ad maiora... #alloroalmiramar #cucinaitaliana
Nós com Casa do Sardo apresentando um Menu completo em 3 etapas.
Dia 29 sexta feira um fantástico jantar no Terazzo Itália do Consolato italiano.
Jantar a 4 mãos dos dois grandes amigos e
Um Cardápio inspirado no grande trabalho dos imigrantes italianos, que lembra 150 anos da primeira chegada no Brasil..e elaborado com Café em todas receitas.
Pode consultar cardápio e adquirir ingresso no link na bio com compra no Sympla.
Te esperando 💙❤️🇮🇹
#riodejaneiro
#italy
#brasil
#gastronomia
#sustentabilidade
Michele Petenzi's engagement
Michele Petenzi's engagement rate on Instagram is 9.44%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 11 followers. An average post collects 515 likes and 29 comments, close to 18 likes for each comment.
Engagement rate
9.44%
- Avg likes
- 515
- Avg comments
- 29
- Interactions : followers
- 1 : 11
Lookalike Creators
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Age & Gender
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Audience Location
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Primary Language
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Research Michele Petenzi further
Flinque ranks Instagram creators in Food & beverage and Food & Drink, categories Michele Petenzi is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Frequently asked questions
These answers about Michele Petenzi are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Michele Petenzi?
Michele Petenzi (@petenzimichele) is a Chef creator on Instagram, also filed under Food & beverage and Food & Drink. Michele Petenzi uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Michele Petenzi runs to 20 words across 5 lines.
How many followers does Michele Petenzi have?
Michele Petenzi has 5,270 followers on Instagram (5.3K). Michele Petenzi follows 1,014 accounts, so the audience is roughly 5.2 times the size of the list followed. 424 published posts give Michele Petenzi a moderate archive on Instagram.
What is Michele Petenzi's engagement rate?
Michele Petenzi's engagement rate on Instagram is 9.44%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 11 followers. An average post collects 515 likes and 29 comments, close to 18 likes for each comment.
What does Michele Petenzi post about on Instagram?
Flinque files Michele Petenzi under 4 categories, led by Chef and followed by Food & beverage, Food & Drink and Cuisine. Of the 10 most recent posts shown for Michele Petenzi, 5 are carousels, 3 are single images and 2 are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Michele Petenzi repeatedly use the words menu, novo, janeiro, anos and alba. Michele Petenzi's captions carry hashtags such as #cucinaitaliana, #carbonara and #carbonaraday. Michele Petenzi writes those captions mainly in Portuguese. Michele Petenzi keeps 4 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Michele Petenzi for a collaboration?
Michele Petenzi's contact details are not published on Flinque's public profile. Brands with a free Flinque account can shortlist Michele Petenzi and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Michele Petenzi's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Michele Petenzi.