- Following 255
- Followers 8.4K
- Engagement 1.44%
- Avg likes 119
- Avg comments 0
About patisserie_knockknock
patisserie_knockknock (@patisserie_knockknock) is a Shopping & retail creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. The account has 8,422 followers and 193 published posts. Recent posts average 119 likes and 0 comments, an engagement rate of 1.44%.
patisserie_knockknock belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Set against 255 accounts followed, the audience works out to about 33 followers per account patisserie_knockknock follows. patisserie_knockknock is set up as an Instagram business account. Flinque files patisserie_knockknock under Shopping & retail, with eCommerce/DTC as a secondary category.
The Instagram bio for patisserie_knockknock runs to 11 words across 7 lines. The bio also includes contact details, which Flinque does not republish. The latest activity Flinque has on record for patisserie_knockknock dates from April 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
193 Posts
Of the 10 most recent posts shown for patisserie_knockknock, 7 are carousels and 3 are single images. That mix leans toward carousels. 193 published posts give patisserie_knockknock a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 44 followers for each post published. patisserie_knockknock also keeps 5 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 10 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include 新宿伊勢丹, パティスリーノックノック and 獨協大学前駅. The captions tag #新宿伊勢丹, #パティスリーノックノック, #マパティスリー2026, #獨協大学前駅 and #フレジエ.
チェリーを存分に味わえるこの季節限定のフレジエ
大粒のフレッシュチェリーに、チェリーのムースリーヌを合わせました
ビスキュイダマンドにはチェリーコンポートシロップを染み込ませ、表面にはカシスとラズベリーのナパージュで酸味をプラス
華やかなチェリーフレジエを是非ご堪能くださいませ
#フレジエ
#チェリーフレジエ
#アメリカンチェリー
#パティスリーノックノック
#獨協大学前駅
シチリアレモンの果汁で作り上げる酸味の効いたレモンパイが登場
酸味の強いシチリアレモン果汁にヴェルガモットピューレを加えて炊き上げたレモンカードは上品な酸味に仕上がっています
ザクっとした食感のパイ生地の器にたっぷりのレモンカード
中にはフレッシュのレモン果肉もしのばせており、キュンとした酸味がたまりません
イタリアンメレンゲをボリューミーに絞り上げ、バーナーで炙って香りや見た目も美しく
レモンカードの酸味とメレンゲの甘みに、食感のしっかりとしたパイ生地が合わさったpatisserie KNOCK KNOCKのレモンパイ
これからジメジメとした季節になりますが、是非爽やかなスイーツをお楽しみくださいませ
#レモンパイ
#🍋
#シチリアレモン
#パティスリーノックノック
#獨協大学前駅
新宿伊勢丹マパティスリー2026にて当店にお立ち寄りいただいたみなさま、誠にありがとうございました。
マパティスリーは自分の中では駆け出しの頃からの憧れであり、東京の最も人が集まる場所と言っても過言では無い新宿伊勢丹での催事
かつてと形態は変わりましたが、間違いなくお菓子好きな人達の熱気に包まれる特別な場所でした
新しく出会うお客様はもちろんのこと、毎回催事の度に来てくださる方や会期中にリピートしてくれる方、知り合いのパティシエや地元の草加から駆けつけてくれる常連の方々
改めて自分たちのお店の原動力はお客様だということを再認識するとともに、もっとより良いものを作らなくてはという想いが強くなりました
有名店の珠玉のお菓子に刺激を受け続ける日々、そして食べ続ける日々、疲労困憊ではありますが確実に太ったマパティスリー
このマパティスリーを糧に新作をどんどん作っていきます！
催事にて先行販売していたアイテムも徐々に草加松原の店舗にも並んでいきますのでご期待ください
次回の催事出店は
7/8〜14の1週間
銀座三越B2 GINZAステージにて
みなさまのご来店心よりお待ちしております
#マパティスリー
#新宿伊勢丹
6/2火曜日
6/9火曜日
休業日となります
セミドライの白桃と金木犀をメインにしたケーク
白桃の香気成分であるγウンデカラクトンと、金木犀の香気成分であるγデカラクトンが同系統であるため、２つの素材が持つ甘く芳醇な香りが相乗効果となります
ただそれだけですと甘さが強調され過ぎてしまうので、刺激的で爽やかな香りのカルダモンを合わせました
乾燥金木犀をお湯で蒸らし、白桃と金木犀シロップで1日マリネしたものを使用
ホールのカルダモンを粗く砕いて油に加え、弱火でじっくりと香りを移しています
新宿伊勢丹先行発売のケークを是非ご賞味くださいませ
#マパティスリー2026
#新宿伊勢丹
#金木犀
#白桃
#ケーク
夏を感じさせる南国の甘みが際立つパイナップルの焼き菓子
石垣島のボゴールパインを芯ごとコンフィにして、軽めに仕上げた生地にたっぷりと混ぜ込みました
生地の上にはセミドライパインをのせ、焼成後にはココナッツリキュールのシロップをうっています
粗熱が取れてからココナッツパウダーとプードルデコールを合わせたパウダーをまとわせました
暑くなり始めたこの季節にピッタリのパインケーキを是非ご賞味くださいませ🍍
#マパティスリー2026
#パインケーキ
#パイナップルケーキ
#🍍
#新宿伊勢丹
人気のドバイチョコレートをタルトに再構築した焼き菓子です
土台にはピスターシュダマンドを絞り、フランボワーズぺパンを一周まわしかけて焼き上げました
バターと絡めてパリパリに焼成したカダイフをピスタチオペーストとホワイトチョコレート、フリーズドライフランボワーズを合わせて冷やし固め、タルトの上にのせて常温におくことにより口の中で柔らかなカダイフショコラが楽しめます
パリパリカダイフとザクっとしたタルトのコントラストをお楽しみくださいまさ
#マパティスリー2026
#新宿伊勢丹
#パティスリーノックノック
報道等でご承知の通り、現在の中東情勢の悪化により、原油およびプラスチック製品の流通に世界的な混乱が生じております。
この影響で、当店が使用しているレジ袋についても入荷の遅延や在庫不足が発生しており、今後の安定供給が見通せない状況です。
つきましては、限られた資源を大切に使い、お買い物を継続していくため、お客様におかれましては「マイバッグ（エコバッグ）のご持参」をより一層お願いしたく存じます。
ご不便をおかけし大変心苦しいのですが、スタッフ一同、今後も皆様に安心してお買い物いただけるよう努めてまいります。
何卒、現状をご賢察いただき、温かいご協力を賜りますようお願い申し上げます。
当店のオープン以来、少しずつお客様に認知していただき、現在では多くのお客様にご来店いただける日々にとても感謝しております
業務量の増加に伴い、販売スタッフを募集いたします
募集内容
・販売スタッフ（パート・アルバイト）
・時給 1,150円〜
・土日含む1日3時間〜
・未経験可、経験者優遇
当店には「日常の中にある非日常」というブランドコンセプトがあります
お客様に寄り添い、お客様の要望以上のご提案やサービスができる接客を目指しています
人の喜びを自身の喜びに感じられる方、自己成長に前向きな方、ご応募をお待ちしております
そして、当店をオープン当初から支えてくれたスタッフの1人が春から就活のためお店を離れることとなりました
今まで本当にありがとう
新しいスタートをスタッフ一同応援しています
⚠️9/12金曜日より新しい価格となります
原材料費の高騰により、一律で100円値上がりさせていただきます
値段をあまり上げないように努力はしていますが、美味しいものを提供するためには変えられない部分もございます
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
新しいホールケーキも登場しましたので、是非ご覧くださいませ
patisserie_knockknock's engagement
patisserie_knockknock's engagement rate on Instagram is 1.44%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 69 followers. Recent posts average 119 likes and 0 comments, so every recorded reaction is a like.
Engagement rate
1.44%
- Avg likes
- 119
- Avg comments
- 0
- Interactions : followers
- 1 : 69
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research patisserie_knockknock further
Flinque ranks Instagram creators in Shopping & retail and eCommerce/DTC, categories patisserie_knockknock is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Frequently asked questions
These answers about patisserie_knockknock are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is patisserie_knockknock?
patisserie_knockknock (@patisserie_knockknock) is a Shopping & retail creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. patisserie_knockknock is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for patisserie_knockknock runs to 11 words across 7 lines.
How many followers does patisserie_knockknock have?
patisserie_knockknock has 8,422 followers on Instagram (8.4K). Set against 255 accounts followed, the audience works out to about 33 followers per account patisserie_knockknock follows. 193 published posts give patisserie_knockknock a moderate archive on Instagram.
What is patisserie_knockknock's engagement rate?
patisserie_knockknock's engagement rate on Instagram is 1.44%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 69 followers. Recent posts average 119 likes and 0 comments, so every recorded reaction is a like.
What does patisserie_knockknock post about on Instagram?
Flinque files patisserie_knockknock under Shopping & retail, with eCommerce/DTC as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for patisserie_knockknock, 7 are carousels and 3 are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for patisserie_knockknock repeatedly use the words 新宿伊勢丹, パティスリーノックノック and 獨協大学前駅. patisserie_knockknock's captions carry hashtags such as #新宿伊勢丹, #パティスリーノックノック and #マパティスリー2026. patisserie_knockknock writes those captions mainly in Japanese. patisserie_knockknock keeps 5 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact patisserie_knockknock for a collaboration?
patisserie_knockknock's contact details are not published on Flinque's public profile. The account is registered as an Instagram business account. The bio carries contact details of its own, which Flinque does not copy. Brands with a free Flinque account can shortlist patisserie_knockknock and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
patisserie_knockknock's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with patisserie_knockknock.