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About New Dawn
New Dawn (@newdaw.n) is an Artist creator on Instagram, also filed under Art & DIY. The account has 5,762 followers and 926 published posts. Recent posts average 121 likes and 0 comments, an engagement rate of 1.97%.
New Dawn belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Set against 167 accounts followed, the audience works out to about 35 followers per account New Dawn follows. New Dawn uses an Instagram professional account. Flinque files New Dawn under Artist, with Art & DIY as a secondary category.
The Instagram bio for New Dawn runs to 16 words across 5 lines. The bio mentions @hanawomushiritenonitatsu. The latest activity Flinque has on record for New Dawn dates from November 2023.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
926 Posts
Of the 10 most recent posts shown for New Dawn, 9 are carousels and 1 is a single image. That mix leans toward carousels. New Dawn has built a substantial archive of 926 posts. Against the audience, that is roughly 6.2 followers for each post published. New Dawn also keeps 10 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 32 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include newdawn, ーーーーーーーー, abondance, plantbaced and ガーデンランチ. The captions tag #newdawn, #plantbaced, #art, #vegan and #ニュー夜明け.
ガーデンランチ at abondance
サガリバナと台風の季節。
サガリバナは、夕刻に開き、夜に見頃を迎え、早朝には散ってしまう一夜限りの可憐で美しい一夜花。
朝、落ちた花を見かけることも多いこの時期ですが、さきほど夕空を背景に友人宅の庭先でサガリバナが咲き始めていて、カメラが手元になかったことが悔やまれる。
サガリバナ、うりずん、メイフラワー、ヒスイカズラ。
いつもあると思うなと、
いつまでも居ると思うなと、
いつでも始められると思うなと、
こういった自然に対面すると、痛感するのです。
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明日のメニュー
・茄子とピーマン、トマト レモンバジルと味噌
・ターメリックローズマリーポテト
・島豆腐とクミンのゴーヤチャンプルー
・青梗菜とささげの炒め
・切り干し大根と人参、五香粉
・モウイとレッドレンティル 青紫蘇と醤油
・紫キャベツピクルス
・ミックスリーフサラダ
・雑穀ごはん
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たくさんの日常が、傷付かないことを祈っています。
紛争は繰り返され、各地で地震が多く、政治も不安定で、物価高が止まらない。
今不安を持つ多くの人が少しでも安心して過ごせる日が1日でも1時間でも1分でも多く。
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明日も、皆様のお越しを心よりおまちしております🕊️
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#food
#newdawn
#plantbaced
#vegan
#art
ガーデンランチ at abondance
今日の台風は優しめに通り過ぎ、雨が止むと共に蝉が鳴き出した夏の午後。
早い時間からワインをあけつつ、のんびりと過ごした１日でした。
明日のアボンダンスはライブ出演のため店主不在。
それでも変わらず、美味しく癒されるドリンクとスウィーツをご用意しています。
台風明けの土曜日、気分転換にぜひ🕊️
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明日のメニュー
・ココナッツポテトコロッケ トマトソース
・島豆腐と紫たまねぎ、青紫蘇のマリネ
・小松菜とえりんぎ、ささげの五香粉
・冬瓜とひじきのスパイス炒め
・揚げ茄子と赤パプリカ 甘辛味噌
・スウィートキャロットラペ
・ミックスリーフサラダ
・紫キャベツピクルス
・雑穀ごはん
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お弁当のご予約などもどうぞお気軽に。
明日も、皆様のお越しを心よりおまちしております🪻
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#ニュー夜明け
#newdawn
#plantbaced
#vegan
#art
ガーデンランチ at abondance
冷たい白ワインが美味い！！
これでもかと振り散らかした数日の大雨強風の翌日から晴れ続き。
雲も空気も変わり、この宵の始まりよ、ついに夏。
明日も、夏牛蒡やゴーヤ、パッションフルーツやパパイヤなど、夏の野菜や果実たっぷりの一皿をご用意しています🌿
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明日のメニュー
・夏牛蒡の甘辛揚げ
・赤パプリカとえりんぎのクミン醤油
・ローストポテト ハーブガーリック
・島豆腐とゴーヤの紫蘇味噌ちゃんぷるー
・人参と大根の金平
・ひじきの煮物
・リーフサラダ パッション＆パパイヤのドレス
・紫キャベツピクルス
・雑穀ごはん
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皆様のお越しを心よりおまちしています🪻
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#ニュー夜明け
#newdawn
#plantbaced
#vegan
#art
ガーデンランチ at abondance
先日6/10水曜日の、タルティーヌデーat abondanceへお越しくださいました皆さま、ありがとうございました🌹
（来月より改名し、「ブレッドウェンズデー」）
こういったイベントの食事は普段のランチとは違って、
試作ナシ・完全当日仕上げ・即興盛り付け。
作る過程でも気分が変わり、最初のお客様と最後のお客様ではお皿の中の味付けが変わっているのもいつものこと。
試作ナシでいけるのも、日々のガーデンランチやこれまでのイベントの賜物です。
感謝。
これからも、驚きと喜びと刺激と美の表現を積み重ね、傾いていきたい。
まだまだ始まってもいない足りない、とすら思える、幸せなことです。
次回、ブレッドウェンズデーは7/8水曜日。
次はどんなパンで何をつくろう🧠
普段のガーデンランチの創作が、私のアイディアの泉のひとつです。
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明日のメニュー
・ココナッツマッシュポテト
・揚げ茄子の紫蘇味噌和え
・ゴーヤとトマトのクミン醤油
・摘果マンゴー＆キャロットのスウィートラペ
・島豆腐の唐揚げ 椎茸バジル餡
・３種きのこのマリネ バルサミコとソイマヨネーズ
・青梗菜と２色ピーマンのスパイス炒め
・紫キャベツピクルス
・黒米ごはん
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明日も皆様のお越しを心よりおまちしております🌹
ご予約もどうぞお気軽に。
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#art
#newdawn
#plantbaced
#vegan
#アート
『ガーデンタルティーヌデー at abondance』
として、
タルティーヌ＝オープンサンドイッチ
のランチをご用意致します。
いつかの「水曜日も営業しようかな」との店主の呟きを覚えていた私は、サンドイッチの日なんていかが？とわざわざ休日にメッセージをして、検討を懇願。
店主の快諾により、月に一度の水曜日にタルティーヌデーができる運びに。
来月の日程はまだ未定ですが、月の前半を予定しています。
私の食事には「ガーデン」とつくことが多々ですが、これは私にとっていわゆる「ヴィーガン」と同意。
野菜と果実のオープンサンドイッチとなります。
明日の買い出しでタルティーヌにオンする野菜や果実が決まりますので、明日にはストーリーズでざっくりとしたメニューはお伝えできるかとおもいます🪻
当日は私たちふたりだけでの営業となるためカフェメニューは少々縮小されるようですが、いつもと変わらない特別なドリンクとスウィーツをご用意しています🥂
この日もどんなお皿になるのかとってもたのしみ。
ご予約もどうぞお気軽に。
店主共々、皆様のお越しを心よりおまちしております🌹
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#art
#newdawn
#foodart
#vegan
#Tartine
ガーデンランチ at abondance
梅雨の合間の晴れの日はすっかり夏の雲。
季節の変わり目に気持ちも前に向かい、今月より、月に一度どこかの水曜日にガーデンタルティーヌ（オープンサンドイッチ）の日 at abondanceを設けようと思っています。
初回は、来週6/10水曜日。
11:00-14:30での開催です、お近くの方、タイミングが合えばぜひいらしてくださいね🪻
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明日のメニュー
・ジェノバマッシュポテト
・キャロットコンフィ タプナードソース
・ゴーヤと赤パプリカのスパイス炒め
・きのことトマトのバルサミコマリネ
・夕顔のロースト スパイス醤油
・島豆腐フリット
・リーフサラダ パッションドレス
・紫キャベツピクルス
・黒米ごはん
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明日も皆様のお越しをおまちしております🌹
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#ニュー夜明け
#newdawn
#plantbaced
#vegan
#art
ガーデンランチ at abondance
先日、これまでの食事の写真を振り返っていました。
出張料理やケータリング、オードブルや出店、様々なことをやってきた中で、ここ5年くらいの選りすぐりをピックアップしてプリントアウト。
今後も私史として眺めていくための一冊のノートを作りました。
めくってみると、日々のすべての料理・生活・育児や勉強すべては、
フードクリエイション
や
花を毟りて野に立つ
年4回開催の「女と、食べる」
といった、コンセプチュアルなことをするための準備だと改めて感じ入り、ネタを溜め、挑戦を重ねるような日常を着実に積みながら、予想を裏切り続けようとなんとなく気分が一新。
このタイミングでニュー夜明けの11年間（選りすぐったのは5年）の歴史を振り返れたのも何か理由があるのかも。
明日も、新しい景色をたのしみたい。
ご予約、お持ち帰り、お気軽にメッセージを🌹
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明日のメニュー
・夕顔のすり流し
・島豆腐ときのこのパティ トマトソース
・ゴーヤと新玉葱のスパイスココナッツ
・キャロットラペ
・揚げ茄子の紫蘇味噌和え
・ローズマリーポテト
・紫キャベツピクルス
・リーフサラダ
・黒米ごはん
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明日も皆様のお越しをおまちしております🕊️
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#ニュー夜明け
#art
#plantbaced
２３日のランチのご紹介
私のイベントや妄想遊びには、かかせない
パートナーのようなmamichan
去年のジュエリーのお披露目会以来ですね
あの日も素晴らしいプレートでした
今回は"くろとピンク"をテーマにピタサンドを
作ってくれるそうです
NewDawn
（プラントベースフードアーティスト）
南国の果実、野菜、香草、花。
沖縄のあらゆる香りや色彩に魅了され、
食の芸術を表現するため、2013年にニュー夜明けをスタート。
沖縄県内を軸に、
・フードパフォーマンス
・出張料理
・ウィークエンドシェフ
・商品開発
などを行っている。
みなさん食べに来てくださいね
#素敵な物やアーティストさん 少しずつupしますね
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くろ時々ピンク
５月23 24
11:00〜18:00
久しぶりのPOPUPです
店主が好きな 黒とピンクをテーマに
お洋服に似合うものや、ウキウキするものをセレクトしました お気に入りが見つかりますように
美味しいもの食べながらゆっくり過ごすのも素敵
みなさんにお会いできるのを楽しみにしています
POP UP
(お洋服)
(マリアプリント)
(エクアドルのパナマハット)
(カゴバック)
FOOD
(ドリンク)
(セレクトチーズ)(すずめやさんの餡)
(パフェ 焼き菓子)
２３日のみ
２４日のみ
(星とタロット)予約制
２３日土曜日のプレート
(プラントベースのお食事)
２４日日曜日のプレート
(スペシャルチョコレート)
MOTHER OKINAWA(体と心が喜ぶご飯)
＊駐車場は隣りの空き地にとめてください
ご近所さんにも素敵なお店があるので ぷらり散歩もおすすめです
晴れたらお庭がすごく気持ち良いですよ
#北中城
#アトリエ
#旅するターバン
#くろ時々ピンク
出店はもうしていないので、とても久々。
イベントタイトルに合わせて、麻炭入りのブラックピタパンをおとなりやさんにオーダーしています。
おとなりやさんは、ニュー夜明けのパンスタイルのプレートには欠かせないだいすきなパン屋さん（読谷村）🥂
たっぷりのお惣菜をぎっしり詰め込んだピタサンド。
ソースをこぼしながら大きい口で頬張って欲しい。
他多彩な出店情報は ページへ。
どなた様もぜひ。
お越しをおまちしています🕊️
芸術の世界に身を置きたいと模索していた最中の東京時代に東北大震災が発生。
志半ばではありながらも沖縄へ移住。
この地で出会い続ける南国の果実、野菜、香草、花。
あらゆる香りと色彩に魅了され、
食で芸術を表現すべくニュー夜明けをスタート。
沖縄県内を軸に、フリーランスとして
・出張料理
・ケータリング
・ウィークエンドシェフ
・商品開発
などを行っている。
【芸術としての食】を探求。
プラントベースフードアーティスト／ニュー夜明け
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#ニュー夜明け #newdawn
#plantbaced #plantbacedfood
#fooddecoration
New Dawn's engagement
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Engagement rate
1.97%
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How many followers does New Dawn have?
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What is New Dawn's engagement rate?
New Dawn's engagement rate on Instagram is 1.97%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 51 followers. Recent posts average 121 likes and 0 comments, so every recorded reaction is a like.
What does New Dawn post about on Instagram?
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Links
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