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About ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)
ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) (@mashle117) is a Dessert Shop creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. The account has 10,220 followers and 616 published posts. Recent posts average 227 likes and 2 comments, an engagement rate of 2.31%.
With 10.2K followers, ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 115 accounts followed, the audience works out to about 89 followers per account ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) follows. ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) is set up as an Instagram business account. Flinque files ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) under Dessert Shop, with eCommerce/DTC as a secondary category.
The Instagram bio for ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) runs to 11 words. The latest activity Flinque has on record for ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) dates from April 2023.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
616 Posts
Of the 10 most recent posts shown for ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店), 9 are carousels and 1 is a single image. That mix leans toward carousels. ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) has built a substantial archive of 616 posts. Against the audience, that is roughly 17 followers for each post published. ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) also keeps 21 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 24 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include ゾウさん号は, 皆さまのご来店を心よりお待ちしておりま�, いよいよ and チュロス. The captions tag #ケーキ, #無添加, #オーガニック, #苺スイーツ and #スイーツ部.
いよいよ本格的な夏がやってきました。
7月は、初めて岡山県で出店させていただきます！ 限定パフェもご用意しておりますので、岡山の皆様にお会いできることをとても楽しみにしています😊✨
そして地元札幌では、**丸井今井札幌本店様で開催される「北海道アイスクリームフェスタ」**にも初出店いたします🍦 たくさんのお客様に、お会いできると嬉しいです。
今月も、素材にこだわったスイーツを心を込めてご用意して、皆様のお越しをお待ちしております✨
お近くの会場へぜひ遊びにいらしてください😊
6月6日・7日の2日間、道北アークス大雪アリーナで開催される 「あさひかわ手作り作家展」 に、ピンク号が初出店いたします🎉
今回は チュロスとドリンク を販売☕️✨
旭川での出店はなかなかありませんので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください😊
🍦 白石店・長沼店は通常営業
🐘 ゾウさん号は「小樽祝津おタテ祭り」に出店
今週末もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇♂️✨
いつもましゅれをご利用いただきありがとうございます😊
6月のキッチンカースケジュールができました✨
そして今月から、いよいよ 「ピンク号」 が始動します🚚
ピンク号では、ジェラート、チュロス
を中心に販売いたします♪
※状況によっては、チュロスの代わりにクレープを販売することもありますのでお楽しみに✨
また、ゾウさん号のソフトクリームも本格シーズンに突入🍦
これから暑くなる季節、ましゅれのソフトクリームで皆さまに少しでも笑顔と幸せなひとときをお届けできれば嬉しいです☺️
6月もたくさんの皆さまにお会いできることを楽しみにしております✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇♀️✨
５月6月７月8月は
催事出店，イベント等が重なってしまい
かなり変則営業となってしまいご迷惑を
おかけしてしまいます。
カレンダーをご確認の上，ご来店のほど
何卒よろしくお願い致します🙇
国道274号がら小道に入る長沼店ですが、
入り口にのぼりがたってます！
３枚目のようにのぼりが倒れている場合は
定休日もしくは臨時休業となります。
16時30分〜17時は状況により閉店が早まっている場合がございますので、お電話にてご確認頂けると幸いです。
立ち入り出来なかったテラス席も補修工事が完了し
またごゆっくりと日差しを浴びておくつろぎ
頂けるようになりました♪
ペットのわんちゃん連れて
是非ご利用下さいね🥰
ゾウさん号は
ソフトクリーム・パフェ・ドリンクを販売🍦
ピンク号は
チュロス orクレープ orジェラート とドリンクを販売します✨
今シーズンも、皆さまに喜んでいただけるよう
全力で走り回ります🚚✨
また、イベント出店のお誘いもお待ちしております！
ご依頼・ご相談はDMにてお気軽にご連絡ください📩
そして…✨
長沼店も5/2土曜日より再開となります。
ご要望の多かった
✨長沼店でのクレープ販売もスタート✨
ソフトクリームと一緒に、ぜひお楽しみください🍦
さらに今年も
ヤギのベイビーが誕生しました🐐✨
元気に走り回る姿に癒されに来てください😊
昨今の情勢により、プラスチック製品の入荷制限など
悩ましい問題もありますが、前向きに取り組んでまいります。
何よりも、お客様との出会いが一番の原動力です✨
今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします！
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております😊✨
3/26〜3/30の5日間、【あいぱく京都】に出店してきました✨
会場は京都市勧業館みやこめっせ。期間中は本当にたくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます🙇♂️
京都での出店は今回が初めてでしたが、たくさんの笑顔に出会うことができ、ホッとしながら帰ってきました☺️
せっかくの京都ということで、朝早く起きて
伏見稲荷大社・八坂神社・平安神宮・清水寺・金閣寺へも足を運びました⛩️
ちょうど桜も見頃で、京都の魅力をたっぷり感じることができました🌸
今回お声がけいただいた【あいぱく】運営の皆様にも心より感謝いたします🙇♂️
またどこかの地域で出店する際には、皆様に喜んでいただけるよう、これからも頑張ってまいります💪✨
伴いまして，白石店舗，楽天店は
325〜4/3まで臨時休業となります。
少し長めの臨休となり、ご来店を予定されて
いたお客様におかれましてご迷惑をお掛け
いたします🙇
長沼店も雪解けが進み、再開の日時が近づいてきました！
毎年恒例の子ヤギも先日誕生したようです
今年もごゆっくりおくつろぎいだだけますように♪
本格的な夏の始まりの７月となりました。
キッチンカー車内もあの手この手で暑さ対策してますが
断熱材が入ってないとやはり暑さが厳しい車内温度です。
土日は各店混み合っておりますが
白石店，長沼店、楽天市場店、キッチンカーへと
多くのご来店頂き心よりお礼申し上げます。
なかなかインスタ更新もままならず、
最近のお悩み事は色々ありました。
当店オリジナルケーキ箱関連の会社が倒産してしまい、
箱の発注先探しやらに翻弄していたり、
開業以来ずーっと使用しつづけていたミネラルシュガーが
生産工場機械老朽化に伴い生産終了となってしまい、
それに代用したミネラルシュガーマイルドという砂糖が納品されるようになりましたが、キビ糖なの？と違和感を覚えるほど黒糖の味が強く、今まで長年少しずつ少しずつ改良に改良を重ねたレシピを全てひっくり返すほどの味へと変わってしまい、色も黒糖生地へとなってしまい、だからといって砂糖を半分減らすこともできず，色々スーパーで砂糖を買い試し，ネットでも取り寄せたりと、砂糖探しの旅をしておりました。
ケーキの上にぬるジュレができない（ゼリー状に固まらない）
キャラメリゼができない、レモネードのかなめのオーガニックレモン味をかき消す、イチゴスムージーのかわいいピンク色が茶ピンク、スポンジ生地が黒糖色だったりと、次々に予想しないことが出てきて、お客様からもパンの色が違うね、などのお問い合わせだったりと、たくさんの問題が発生してました。
キビ糖は産地により
砂糖の成分がかなり違って来るため
出来ることと出来ないことがそれぞれの砂糖で違いが生じ
改めてキビ糖の取り扱いの難しさに直面し、心折れそうになりました。白砂糖にする？と頭をよぎったり。。
白砂糖なら無味無臭だから問題発生しないで頭抱えないyo〜ともう1人の自分にささやかれ。。
でもましゅれにわざわざ足を運んで頂けているのは
そのこだわりを支持してくださっているお客様が
いてくれているおかげで、ましゅれが継続出来ていることを
考えると，砂糖のこだわりも捨てる訳にはいきません。
ようやくこれだなっと思った砂糖があったのですが、
業者さんに連絡してみると，新規は契約できないと
言われてみたり，色々難題が立ちはだかっておりますが
今までの商品に近づけるよう試行錯誤を繰り返して
参りますので引き続き宜しくお願いいたします。
色味が濃く感じられた常連様もたくさんいらっしゃったかと
思いますが、こういった事情がごさいましたこと、
ご理解いただけると幸いでございます
今月から桃もはじまりますよ！
本当にありがとうございました！
たくさんの学びがあり、出会いがあり、
お店としてまた一つ成長させて頂く機会となったこと
心よりお礼申し上げます。
催事出店に伴い，怒涛の仕込みラッシュの日々でしたが
来月はバレンタインや節分などなど、
新たなイベントに向けて色々準備はじまりました。
そんな中、
画像のごとくスコーンというオサレな
商品を合間合間に試作試食を繰り返してます。
お得意様が差し入れでくださったスコーンを食べてみて、
ましゅれのスコーンはどんなのになるかなぁなんて思ったこと、開業当初からベーキングパウダーという添加物に
抵抗があり、それを使用するお菓子を作ることを考えもしなかったけれど、差し入れを頂き食べてみる機会が出来たことで，この試作に繋がりました。
ベーキングパウダーは昔からアルツハイマー発症の懸念がある添加物ということを知る小さい時に教えてもらい少量で大きくフワフワに膨らませたり，サクサクにしてくれたりとお菓子作りにとても便利な魔法の粉ですが、作り手としては食べて頂く方々の健康をも考えるとなるべくなら使用したくない添加物。アルミフリーというベーキングパウダーもありますが、
アルミを抜いたにしても第一リン酸カルシウム、産地不明のコーンスターチ（遺伝子組み換え）
などで構成されているので、やはりベーキングパウダーという添加物を使用するお菓子を作ることを遠ざけていました。
こだわればこだわるほど，自分自身で規制や制限を作り，作る幅を狭めてきたことに少し窮屈になっている部分もありながら、有機ベーキングパウダーなんてものを発見💡
どうせ使用しても大して膨らまないのではと思いながら買うものの、なかなか使用せずに一年が過ぎその存在を忘れかけていた時に、
お得意様から頂いたお菓子がきっかけで
スコーンの試作開始となりました。
スコーンって主食にもなるしお菓子にもなるし、
とても万能な商品なんだということがわかりました！
近い内にお出し出来そうですので、その際は
皆様よろしくお願いします🙇
長々となりましたが、
今週日曜日26日は代休となります！
日曜日に店舗をお休みすることは
今までほとんどありませんでしたが、
三越日本橋店さん出店に伴う仕込み作業で定休日に働いてくれたスタッフみんなにお休みしていただきます🙇
ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願いいたします
・・・・・・・・・・・・・・
#ケーキ
#無添加
#オーガニック
#苺スイーツ
#スイーツ部
千歳が地元ですが、どこにこんなに養鶏場あったんだろう
ましゅれで使用している卵は40年以上変わらぬ有機飼料や自家配合で、生産し続ける長沼町の自然卵を開業した16年前から、自分だけではなくお客様にもこの卵をたべててほしいと思い使いつづけてます。
輸入とうもろこしや抗生剤、添加物、着色料などは使用しないため、みつばのクローバーやワラを食べて育つため黄身の色は自然なﾚﾓﾝｲｴﾛｰ。北海道洞爺湖サミットで各国首脳に提供された品質を保ち続けてます。今は１つ60円。あまり昔と変わらないですがそんな卵を使用しております。
産まれたてのヒヨコを将来的にも一切薬を使用しないために多くの工夫をしながら丈夫なヒヨコに育てます。
密飼いは湿気がでて病気の元なので、一坪10～12羽の平飼いでたくさん走り回らせ、小さなうちから硬い麦や米ぬかなどを食べさせ内臓も足も丈夫に育てあげます。そうやって育てて初めて薬剤を使わなくてもいいﾆﾜﾄﾘになります。
鳥インフルエンザで多くの一般ニワトリを処分させないためにニワトリにも人間同様ワクチン接種をするとかしないとか。
なんでも薬漬け。
つよい身体や健康はすぐに手に入るわけではなく、
ｺﾂｺﾂと良いものを取り入れ、病気に強い体をつくって行くことがﾆﾜﾄﾘだけでなく人にも大事なことだと改めて考えさせられました。
人間自ら持っている免疫力を高め、
薬に頼らない身体作りや知識を少しでも身につけて
いくことの大切さを1人でも多くの人に
知ってもらいたいです。
自分自身、予防接種をせずに育ててもらい
薬ではなく食というもので、健康なからだ作りを
してもらえたことで開業して16年体調不良で
1日もお店を休むことなく
やりつづけられているという事実が
健康な身体づくりのあかしとなっているなと
年を重ねるごとに実証されているので、
このような発信が何かしらの役にたつのではと感じます。
子どもたちにも予防接種は打たないことを選択。
打つことが当たり前の日本社会の中で
保育園や病院での予防接種報告がとても苦痛で
時より襲ってくる打たないで本当にいいのか，
打たない事で病気にならないだろうか、
初めて育児がゆえの不安と葛藤との戦いでした。
予防接種を選択しない子育ては
ワクチン大国日本において
とても肩身が狭いなと感じたことを思い出します。
でもやっぱり今になっては打たなくて正解だったと
多くの場面で答え合わせが出来ている。
コロナの時、インフルエンザ流行のとき、みんなこれらにかからない為に痛い予防接種に行ってるのに
結局それらに罹患し，何日間も仕事や学校を休まなければならない状況を目にしていると、日々の食事が
いかに大切かを実感しました。
免疫力を高めるためにせっかく体から出る発熱や
せき鼻水、たんなど、薬を飲みすぐにそれらを
止めてしまう現代。早く治れば安心だし楽だけど、その代償はまたすぐにそれらの症状にかかりやすくなるということ。
共働きでなかなかゆっくり看病が出来ないこの時代に
おいて、薬は特効薬で便利ですが、完治するわけではなく
一時的に良くなるだけで、またかかりやすくしてしまいます。
健康は長い年月の中で個々がそれぞれ実感や実証を
得ていく中で気づくことのため、これいーよ！あれいーよと他人から言われても自らが体感しない限り
なかなか伝わりにくい分野です。
伝えることの難しさだったり、めんどくささだったりで
こういった内容を発信することをあまりせずでしたが
やはり食の大切さはコツコツと発信することも大切だなと
思い始めました。
私は朝ごはんには必ず味噌汁を
食べさせるというのがあります。
日本伝統の発酵食品。
このお陰も相まって薬に頼ることのない
生活を持続できです。
日本の医療費問題にもこのような取り組みや意識をもつ家庭が増えれば，医療費の削減に繋がります。
ただ全部こうでなきゃダメというルールで縛られてしまうと
カラダが健康になってもメンタルがやられてしまうから
わたしの最低限の決まりば味噌汁のみ。
あとはできることをちょこちょこ日常に取り入れてます。
味噌も春に自家製味噌を仕込みます。
1人暮らしのときに
母から全部は無理でも調味料とお米だけでも
良い物を買いなさいね、と言われた金言。
たくさんの免疫機能を高める発酵食品や
実体験を子どもたちに伝えていくために
これからはそういう活動もしっかりと
取り組んでいきたい。
#ましゅれ
#ましゅれ白石本店
#こだわり素材
#自然卵
#北海道
ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)'s engagement
ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)'s engagement rate on Instagram is 2.31%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 43 followers. Likes outnumber comments by roughly 114 to 1, with 227 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
2.31%
- Avg likes
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- Avg comments
- 2
- Interactions : followers
- 1 : 43
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Frequently asked questions
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What is ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)'s engagement rate?
ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)'s engagement rate on Instagram is 2.31%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 43 followers. Likes outnumber comments by roughly 114 to 1, with 227 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) post about on Instagram?
Flinque files ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) under Dessert Shop, with eCommerce/DTC as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店), 9 are carousels and 1 is a single image. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) repeatedly use the words ゾウさん号は, 皆さまのご来店を心よりお待ちしておりま�, いよいよ and チュロス. ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)'s captions carry hashtags such as #ケーキ, #無添加 and #オーガニック. ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) writes those captions mainly in Japanese. ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) keeps 21 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) for a collaboration?
ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店)'s contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 2 external sites, and a free Flinque account opens those links. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店) and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
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Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with ましゅれ(北海道無添加ケーキ&ソフトクリーム店).