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About Marisa
Marisa (@marisas.plate) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 6,062 followers and 394 published posts. Recent posts average 108 likes and 29 comments, an engagement rate of 2.31%.
Marisa belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Marisa follows 998 accounts, so the audience is roughly 6.1 times the size of the list followed. Marisa is set up as an Instagram business account. Flinque files Marisa under Digital creator, with Travel as a secondary category.
The Instagram bio for Marisa runs to 10 words across 3 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Marisa dates from December 2025.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
394 Posts
All 10 recent posts Flinque holds for Marisa are videos. 394 published posts give Marisa a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 15 followers for each post published. Marisa also keeps 3 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 158 words each. The captions are written mainly in German. Words that recur across them include zutaten, zubereitung, swissfoodblogger, einem and vermischen. The captions tag #swissfoodblogger, #noaddedsugar, #healthyfood, #newyear and #tradition.
In Spanien ist es Brauch um Mitternacht 12 Trauben zu Essen (Symbol für die 12 Monate des nächsten Jahres). Wer es schafft während 00:00 hat Glück im nächsten Jahr. Challenge accepted. Also holt eure Trauben und legt sie jetzt ein! 😍❤️
Zutaten:
🔸️helle Trauben nach Wahl (vom Stiel entfernt)
🔸️Schaumwein nach Wahl
🔸️Zucker
Zubereitung:
1. Trauben mit Prosecco übergiessen. Alle Trauben sollten mit Prosecco bedeckt sein.
2. Schüssel abgedeckt im Kühlschrank mind. 4h ziehen lassen.
3. Prosecco abgiessen. Trauben in Zucker wälzen.
4. ab 23:00 Uhr: Ca. 1h im Gefrierfach kühlen.
5. Kühl servieren.
Happy New Year‘s Eve ❤️
#newyear #tradition #recipe #neujahr #swissfoodblogger
Wenn Lebkuchen und Brownies ein Baby hätten … dann wäre es dieses 🫣🤎
🍫 Schoko-Lebkuchen vom Blech
Zutaten (für eine Brownieform ca. 16 × 25 cm)
• 250 g Mehl
• 230 g Zucker
• 1½ EL Lebkuchengewürz
• 1½ EL Kakaopulver
• ½ EL Backpulver
• 2,5 dl Milch
• 2 EL Sonnenblumenöl
Optional:
• Schokoglasur
• Mandeln, Pistazien, kandierte Kirschen, Streusel ✨
⸻
Zubereitung
1. Mehl, Zucker, Lebkuchengewürz, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. Milch und Öl dazugeben und mit dem Schwingbesen oder Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
3. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform füllen.
4. Im NICHT vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
5. Leicht auskühlen lassen und sofort geniessen oder mit Schokoglasur überziehen und nach Wunsch dekorieren 🤍
⸻
🎄 Tipp:
Am nächsten Tag sogar noch saftiger!
#lebkuchen #weihnachtsbäckerei
#winterbacken #schokokuchen #instabacken
(für 2 Tannenbäume à ca. 11 Kugeln)
⚠️ Wichtig
Die Schokokugeln am Vortag einfrieren!
⸻
Zutaten
• 350 g Mehl
• 1 TL Salz
• 3 EL Zucker
• 10 g frische Hefe
• 1.5 dl lauwarme Milch (nicht heiss!)
• 40 g Butter, weich
• 1 Ei
• 22 Schokokugeln nach Wahl (gefroren)
• 1 Eigelb + etwas Milch (zum Bestreichen)
Deko
• Puderzucker
• 2 Zimtsterne
• frische Cranberrys
(alternativ: kandierte Kirschen)
⸻
Zubereitung
1. Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Eine Mulde formen, Hefe hineinbröseln, lauwarme Milch dazugeben und mit etwas Mehl bedecken.
Ca. 10 Minuten stehen lassen.
2. Weiche Butter in Stücken und das Ei zum Teig geben.
Von Hand oder mit der Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Zugedeckt ca. 1 Stunde auf das Doppelte aufgehen lassen.
3. Teig dünn ausrollen und mit einem Glas Rondellen ausstechen. Jeweils eine gefrorene Schokokugel in eine Teigrondelle einpacken.
Darauf achten, dass keine Löcher entstehen.
4. Die Teigkugeln direkt auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und zu zwei Tannenbäumen formen.
Mit Eigelb und etwas Milch bestreichen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 15–20 Minuten goldbraun backen.
6. Leicht abkühlen lassen, auf eine Anrichteplatte geben, mit Puderzucker bestreuen,
Cranberrys (oder kandierte Kirschen) verteilen und Zimtsterne obenauf setzen.
⸻
💡 Marisas Tipp
Die Tannenbäume am besten lauwarm servieren 🎄👩🍳
#swissfoodblogger #christmas #christmasideas #foodlover #foodblogger
Gestartet mit Knollensellerie direkt aus der Kohle (muss ich nachmachen!) 😍
Weiter ging es mit einem Amuse Bouche mit Safran aus der Schweiz, selbstgemachtem Foccacia Brot mit Thymian, eingelegten Tomaten mit Kräuteröl, Rotkohlsuppe, einer Symphonie aus Artischocken und ein Kunstwerk als Dessert! Begleitet mit alkoholfreien Drinks oder feinen Weinen. Somit ist für alle etwas dabei!
Tom und das Team von achten dabei auf regionale Zutaten und bleiben so dem Thema Nachhaltigkeit treu! Soweit, dass sogar das Menü verpeisst werden konnte 🙌😁
Danke ❤️
#vegan #veganswitzerland #vegandinner #finedining #foodstagram
Zutaten (2 Portionen):
🔸300g Karztoffelgnocchi
🔸15g Butter, geschmolzen
🔸Zimzzucker (1 EL Erythrit + 1 TL Zimt)
🔸Schokolade ohne Zuckerzusatz
1. Gnocchi mit Butter vermischen.
2. im Airfryer für ca. 4-5 Minuten knusprig backen.
3. mit Zimt-„Zucker“ bestreuen.
4. mit Schokosauce oder ähnliches geniessen 🫶
Viel Spass beim Testen ❤️
***
Sweet Airfryer gnocchi 🫶🍫
Ingredients (2 portions):
🔸300g potato gnocchi
🔸15g butter, melted
🔸Cinnamon sugar (1 tbsp erythritol + 1 tsp cinnamon)
🔸Chocolate with no added sugar
1. mix gnocchi with butter.
2. Bake in the airfryer for approx. 4-5 minutes until crispy.
3. Sprinkle with cinnamon „sugar“.
4. enjoy with chocolate sauce or similar 🫶
Have fun testing ❤️
#airfryer #airfryerrecipes #schnelleküche #schnellerezepte #swissfoodblogger
Für 4 Paprika braucht ihr:
🔸300g Langkornreis
🔸4 Paprika (Farbe nach Wahl)
🔸250g Hackfleisch, gemischt
🔸1 kleine Schalotte
🔸1 Knoblauchzehe
🔸150ml Wasser, darin 1/2 Bouillonwürfel aufgelöst
🔸1 Glas Tomatensauce ohne Zuckerzusatz (von Alnatura bei mir)
🔸etwas Reibkäse
Zubereitung:
1. Reis kochen. Beiseite stellen.
2. Schalotten fein hacken. Mit gepresstem Knoblauch und Olivenöl anschwitzen. Hackfleisch dazugeben und braten. 100g des gekochten Reises dazugeben. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
3. Von der Paprika den Deckel abschneiden. Aushöhlen. Falls sie nicht steht, den Boden etwas abschneiden. Gesicht einritzen.
4. Die Paprika in eine Backform stellen und mit der Hackfleischfüllung füllen. Deckel drauf. Tomatensauce und Wasser dazugiessen.
5. Bei 180Grad (Umluft) für ca. 30-40 Minuten backen. Kurz vor Backende den Deckel öffnen und Käse darüber verteilen.
Fertig backen.
6. Die Paprika mit Reis & der Tomatensauce servieren!
Guten Appetit 🎃❤️
#swissfoodblogger #noaddedsugar #einfacherezepte #halloween #spooky
Zutaten (20cm Backform):
🔸75g Butter, weich (!)
🔸80g Erythrit
🔸2 frische Eier
🔸150g Mehl
🔸1 TL Backpulver
🔸1/2 TL geriebene Vanille (nehme immer die gemahlene Bourbon Vanille von Alnatura)
🔸1/4 Zitrone, Abrieb der Schale
🔸800g Äpfel (Gewicht, ungeschält)
🔸Zimt-Zucker Mischung (nehme Erythrit)
Zubereitung:
1. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Butter und Erythrit mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Eier hinzufügen und nochmals aufschlagen.
3. Mehl, Backpulver vermischen. Mit der Zitronenschale & der Bourbon Vanille zu einem Teig vermischen.
4. Die Backform mit Butter ausfetten, den Boden mit Backpapier auskleiden und mit Mehl ausmehlen.
5. Backen: untere Hälfte des Backofens, bei 180C Umluft für 50-55 Minuten.
6. Leicht abkühlen lassen mit Zimt-Zucker bestreuen und dann geniessen 😍❤️
Viel Spass beim Ausprobieren!
#swissblogger #swissfoodblogger #noaddedsugar #noaddedsugars #sugarfreerecipes
Für 1 Ofenförmchen (10x10cm):
🔸25g Mehl
🔸20g Dattelsüsse (gemahlene Datteln) - gibt es im Coop & im Alnatura
🔸25g Kakaopulver
🔸1 TL Backpulver, gestrichen
🔸20g Butter, geschmolzen
🔸70ml - 1/2 Milch / 1/2 Wasser
🔸1 TL Apfelessig
🔸90g Kischen, gefroren
🔸1 EL Erythrit
🔸1 EL Maisstärke
🔸150g Skyr, nature
🔸20g dunkle Schokolade ohne Zuckerzusatz (gibt es in der Migros)
Zubereitung:
1. Mehl, Dattelpulver, Kakaopulver & Backpulver vermischen.
2. Butter, Milch-Wassermischung & Apfelessig dazugeben.
3. Alles zu einem Teig vermischen.
4. Ofenförmchen mit Butter einstreichen und mit etwas Mehl ausmehlen.
5. Den Teig in die Förmchen füllen.
6. Das Küchlein bei 180C Umluft, für 12-14 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
7. Währenddessen: Kirschen, 1 EL Erythrit, 1 EL Maisstärke und 3 EL Wasser in einem Topf köcheln zu einem Kompott. Abkühlen lassen.
8. Fertigstellen: abgekühltes Küchlein, Kirschenkompott, Skyr. Schokolade hacken und Dessert mit gehackter Schokolade dekorieren.
#swissfoodblogger #noaddedsugar #sugarfreedessert #protein #highprotein
Zutaten (für 12 Stück):
🔸200g Mehl
🔸100g Dattelsüsse
🔸1 EL Maisstärke
🔸1 TL Backpulver
🔸1 TL Natron
🔸2 TL Zimt, gehäuft
🔸3 reife Bananen
🔸200g Hüttenkäse
🔸100ml Sonnenblumenöl
🔸100ml Milch
🔸1 EL Apfelessig
🔸100g Schokodrops (habe die mit Xylit gesüsst von koro genommen)
🔸etwas Butter & Mehl
Zubereitung:
1. Backofen auf 180Grad (Umluft) vorheizen.
2. Muffin-Form mit Butter ausfetten (geht am Besten mit dem Pinsel).
3. Mit Mehl ausmehlen.
4. Trockene Zutaten: Mehl, Dattelsüsse, Maisstärke, Backpulver, Natron & Zimt vermischen.
5. Bananen und Hüttenkäse pürieren. Sonnenblumenöl, Milch und Apfelessig dazugeben.
6. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und zu einem Teig vermischen.
7. Schokowürfel unterheben.
8. Den Teig auf die Muffinmulden aufteilen.
9. Die Muffins ca. 16-18 Minuten backen bis diese goldbraun sind 🫶
#zuckerfrei #swissfoodblogger #refinedsugarfree #noaddedsugar #healthyfood
Rezept für Mini Teddybären 🧸 (ca. 15 Stück - reicht für 1-2 Personen) - falls ihr mehr wohlt, einfach verdoppeln.
Zutaten:
🔸120g Mehl
🔸1 EL Erythrit
🔸etwas geriebene Borboun Vanille (Alnatura)
🔸1 TL Backpulver
🔸1 Ei
🔸120ml Milch
🔸etwas Schokolade ohne Zuckerzusatz
🔸Zubehör: Schaschlik-Holzspiess
🔸auf Wunsch: Ahornsirup & Beeren
Zubereitung:
1. Backofen auf 100Grad vorheizen.
2. Mehl, Erythrit, geriebene Vanille, Backpulver vermischen.
3. Ei & Milch dazugeben und zu einem dickflüssigem Teig verrühren.
4. Mit einem Teelöffel die Bären auf einer gut beschichteten Pfanne formen. Ich brauche hier kein zusätzliches Öl oder Fett, aber die Beschichtung muss echt gut sein ❤️
5. Die Bären im Ofen warm halten.
6. Schokolade schmelzen und mit einem Schaschlick-Holzspiess Gesichter draufmalen.
7. Mit Ahornsirup und Beeren servieren!
8. Die Bären sehen auch ohne Gesicht zuckersüss aus! 🥹🫶
Viel Spass beim Ausprobieren ❤️
#swissfoodblogger #healthyfood #healthybreakfast #breakfast #breakfastideas
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Marisa's engagement
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Who is Marisa?
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How many followers does Marisa have?
Marisa has 6,062 followers on Instagram (6.1K). Marisa follows 998 accounts, so the audience is roughly 6.1 times the size of the list followed. 394 published posts give Marisa a moderate archive on Instagram.
What is Marisa's engagement rate?
Marisa's engagement rate on Instagram is 2.31%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 43 followers. Comments stay close to likes on Marisa's posts, at 108 likes and 29 comments on average, about 3.7 likes per comment.
What does Marisa post about on Instagram?
Flinque files Marisa under Digital creator, with Travel as a secondary category. All 10 recent posts Flinque holds for Marisa are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Marisa repeatedly use the words zutaten, zubereitung, swissfoodblogger, einem and vermischen. Marisa's captions carry hashtags such as #swissfoodblogger, #noaddedsugar and #healthyfood. Marisa writes those captions mainly in German. Marisa keeps 3 story highlights, which open with a free Flinque account.
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