- Following 218
- Followers 26.8K
- Engagement 1.84%
- Avg likes 135
- Avg comments 9
About Maison Lascours
Maison Lascours (@maisonlascours) is a Butcher Shop creator on Instagram. The account has 26,755 followers and 340 published posts. Recent posts average 135 likes and 9 comments, an engagement rate of 1.84%.
With 26.8K followers, Maison Lascours is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 218 accounts followed, the audience works out to about 123 followers per account Maison Lascours follows. Maison Lascours carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. Flinque files Maison Lascours under a single category, Butcher Shop.
The Instagram bio for Maison Lascours runs to 20 words across 4 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Maison Lascours dates from January 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
340 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Maison Lascours, 8 are videos and 2 are single images. That mix leans toward videos. 340 published posts give Maison Lascours a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 79 followers for each post published. Maison Lascours also keeps 3 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 83 words each. The captions are written mainly in French. Words that recur across them include cuisson, câest, viande, chez and votre. The captions tag #barbecue, #viande, #brisket, #texas and #viandesfumĂ©es.
Noa et Fred vont dĂ©fendre les couleurs de Maison Lascours lors du concours de boucherie Ă lâĂ©tal ce dimanche 25 janvier lors du salon SMAHRT au MEET de Toulouse!
PrĂ©cision, savoir-faire, esprit dâĂ©quipe⊠tout y est.
đ Rendez-vous dimanche au MEET
Venez les soutenir et partager ce moment avec nous.
Travailler chez Maison Lascours, câest exercer son mĂ©tier avec sens, au sein dâĂ©quipes engagĂ©es et fiĂšres de leur savoir-faire.
DĂ©butant ou confirmĂ©, la motivation fait la diffĂ©rence... Venez travailler des dĂ©hanchĂ©s Ă la hauteur de votre savoir-faire. PrĂȘt Ă nous rejoindre?
đ Postes ouverts dans toutes nos boucheries.
đ© Envoyez nous votre candidature:
Une poitrine de bĆuf Black Angus USDA Choice, produite par et sĂ©lectionnĂ©e par la fumĂ©e tranquillement sur mon Pit Boss 850
Une viande incroyable, ultra juteuse, pleine de goĂ»t⊠exactement ce quâon attend dâune vraie brisket.
Pour lâassaisonnement, jâai utilisĂ© le 180 Brisket Rub de chez trouvĂ© chez Un rub incroyable pour la brisket.
Et pour la cuisson, impossible de se louper avec la sonde sans fil de chez idĂ©ale pour suivre la tempĂ©rature Ă cĆur sans stress.
đ Je poste la recette complĂšte et tout le planning de cuisson en commentaire pour ceux qui veulent se lancer đ„
Viande:
đ„ -15 % avec le code: MLBBQADDICT
Rub:
ThermomĂštre 14-BW:
Couteaux:
đ -15 % avec le code: BARBECUEADDICT15
#brisket #barbecue #viande #texas #viandesfumées
sur ces deux chapons farcis aux morilles et au foie gras, prĂ©parĂ©s le jour de NoĂ«l avec đâš
La cuisson sâest faite au Traeger, en deux Ă©tapes:
đ 1h Ă 180°C Ă sec, dans un plat en inox
đ Puis ajout de bouillon de veau, avec quelques ails Ă©crasĂ©s, du sel au piment dâEspelette, un mĂ©lange de sept herbes du Pays basque et du poivre, pour 1h de cuisson supplĂ©mentaire.
Arrosage toutes les 15 minutes avec le jus pour une viande bien fondante et ultra savoureuse đ€€
đ RĂ©sultat: juste fantastique.
Je vous conseille vraiment de tester un jour une volaille farcie, câest une expĂ©rience incroyable au barbecue comme au fumoir đ„đ
-
-â
#volaillefrançaise #bbq #bbqlovers #france
On répond aux questions les plus fréquentes pour vous aider à y voir plus clair.
Formats, conservation, commandes, conseils pratiques!
Et vous, vos résolutions cette année?
En ce dĂ©but dâannĂ©e, toute lâĂ©quipe de Maison Lascours vous adresse ses meilleurs vĆux.
Depuis 1922, nous dĂ©fendons une mĂȘme exigence: le goĂ»t, le savoir-faire et des produits dâexception, sĂ©lectionnĂ©s avec passion.
Merci pour votre confiance et votre fidélité.
đ„ Ă une annĂ©e de plaisirs simples, de moments partagĂ©s et de belles tables.
TrĂšs belle annĂ©e 2026 âš
Petit retour sur nos plus beaux ratĂ©s de lâannĂ©e, parce quâune Ă©quipe, câest aussi ça: du travail, de la passion et beaucoup de fous rires.
Merci pour votre confiance et votre fidĂ©litĂ©. đ
Toute l'Ă©quipe Maison Lascours vous souhaite un excellent rĂ©veillon! đ„
-Le Wagyu est la base commune: une race japonaise reconnue pour son persillage trÚs fin, une texture tendre et un gras qui fond rapidement. Il demande une cuisson courte et maßtrisée.
-Le bĆuf de KobĂ© est un Wagyu dâappellation stricte, plus rare et plus dĂ©licat encore. Son fondant est immĂ©diat, sa saveur tout en finesse, et sa cuisson se fait en quelques secondes seulement.
-Le Wagyu de Kagoshima offre un Ă©quilibre entre fondant et caractĂšre. Son goĂ»t de bĆuf est plus prĂ©sent, avec une cuisson un peu plus souple, idĂ©ale pour ceux qui recherchent plus de profondeur.
Leur différence se joue dans le gras, le goût et la tolérance à la cuisson.
Comprendre ces nuances, câest mieux choisir⊠et mieux savourer.
Pour en savoir plus đ
Aujourdâhui, jâai prĂ©parĂ© un rĂŽti de bĆuf de chez la sur mon Kamado avec une cuisson reverse sear pour une viande bien juteuse.
Cuisson lente en indirect Ă 120°C, avec un lĂ©ger fumage au mesquite, jusquâĂ atteindre 43â45°C Ă cĆur.
Jâai ensuite laissĂ© reposer la viande pendant la montĂ©e en tempĂ©rature du barbecue, avant de passer Ă une saisie franche en cuisson directe Ă 250°C, juste le temps de crĂ©er une belle croĂ»te.
Pour lâassaisonnement, jâai utilisĂ© le rub 180 Brisket de chez dispo chez parfaitement adaptĂ© Ă ce type de cuisson.
Résultat: une viande rosée, juteuse et pleine de saveur.
đ Viande dâexception:
đ„ -15 % avec le code: MLBBQADDICT
#barbecue #kamado #viande #boeuf #rotideboeuf
Maison Lascours's engagement
Maison Lascours's engagement rate on Instagram is 1.84%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 54 followers. An average post collects 135 likes and 9 comments, close to 15 likes for each comment.
Engagement rate
1.84%
- Avg likes
- 135
- Avg comments
- 9
- Interactions : followers
- 1 : 54
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Maison Lascours further
Flinque's free Instagram tools measure the figures shown for Maison Lascours, from followers to engagement, for any public account.
Frequently asked questions
These answers about Maison Lascours are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Maison Lascours?
Maison Lascours (@maisonlascours) is a Butcher Shop creator on Instagram. Maison Lascours carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Maison Lascours runs to 20 words across 4 lines.
How many followers does Maison Lascours have?
Maison Lascours has 26,755 followers on Instagram (26.8K). Set against 218 accounts followed, the audience works out to about 123 followers per account Maison Lascours follows. 340 published posts give Maison Lascours a moderate archive on Instagram.
What is Maison Lascours's engagement rate?
Maison Lascours's engagement rate on Instagram is 1.84%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 54 followers. An average post collects 135 likes and 9 comments, close to 15 likes for each comment.
What does Maison Lascours post about on Instagram?
Flinque files Maison Lascours under a single category, Butcher Shop. Of the 10 most recent posts shown for Maison Lascours, 8 are videos and 2 are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Maison Lascours repeatedly use the words cuisson, câest, viande, chez and votre. Maison Lascours's captions carry hashtags such as #barbecue, #viande and #brisket. Maison Lascours writes those captions mainly in French. Maison Lascours keeps 3 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Maison Lascours for a collaboration?
Maison Lascours's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 2 external sites, and a free Flinque account opens those links. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Maison Lascours and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Maison Lascours's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the 2 bio links open after signing up.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Maison Lascours.