- Following 268
- Followers 11.2K
- Engagement 1.5%
- Avg likes 143
- Avg comments 33
About Lot Of Taste | Charlotte
Lot Of Taste | Charlotte (@lot_of_taste) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 11,217 followers and 210 published posts. Recent posts average 143 likes and 33 comments, an engagement rate of 1.5%.
With 11.2K followers, Lot Of Taste | Charlotte is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 268 accounts followed, the audience works out to about 42 followers per account Lot Of Taste | Charlotte follows. Lot Of Taste | Charlotte carries Instagram's verified badge and uses an Instagram professional account. Flinque files Lot Of Taste | Charlotte under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Lot Of Taste | Charlotte runs to 11 words across 4 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Lot Of Taste | Charlotte dates from December 2025.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
210 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Lot Of Taste | Charlotte, 7 are videos, 2 are carousels and 1 is a single image. That mix leans toward videos. 210 published posts give Lot Of Taste | Charlotte a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 53 followers for each post published. Lot Of Taste | Charlotte also keeps 4 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 239 words each. The captions are written mainly in Dutch. Words that recur across them include kerst, kerstrecept, voeg, snijd and maak. The captions tag #kerst, #kerstrecept, #kerstinspiratie, #ad and #lotoftaste.
Voor 6 peren (6-12 personen):
6 Stoofperen
300 ml Water
2 Sinaasappels
2 Kaneelstokjes
3 Steranijs
5 Kardemompeulen
2 Laurierbladeren
150 ml Slagroom
40 ml Griekse yoghurt 10%
1 el Kristalsuiker
6 Lotus-koekjes
Bereiding
1. Schil de 6 stoofperen en zet ze in een pannetje. Snijd een halve sinaasappel in dunne plakken. Voeg 300 ml water, de sinaasappelpartjes, het sap van 1 sinaasappel, 2 kaneelstokjes, 3 steranijs, 5 kardemompeulen en 2 laurierbladeren bij de peren.
2. Breng langzaam aan de kook, draai het vuur laag en laat de peren 2,5–3 uur zachtjes stoven met de deksel schuin op de pan.
3. Klop ondertussen 150 ml slagroom bijna stijf met 1 el suiker en een klein snufje zout en voeg de rasp van de resterende halve sinaasappel toe. Meng voorzichtig 40 ml yoghurt erdoor voor een romig, licht fris mengsel.
4. Hak de Lotuskoekjes grof. Wil je de peren warm serveren? Verwarm ze dan kort voor het opdienen. Snijd de peren doormidden (je kunt ze ook in z’n geheel serveren).
5. Schep een flinke dot van de room op elk bordje, leg de stoofpeer erop en lepel wat van het kruidige stoofvocht over de peer. Maak af met de stukjes koek.
#kerst #kerstrecept #kerstinspiratie #stoofpeer #kersthoofdgerecht
Voor 12 oesters:
20 gr Koriander
20 gr Munt
1/2 Komkommer
2 Limoenen
3 el Sojasaus
1 Chilipeper
2 tl Honing
2 tl Sesamolie
1 Granaatappel
1 Mango
1 Bosui
3 Radijsjes
Cress 4 el Rode wijnazijn
Suiker
Bereiding:
1. Doe de koriander in een mengbeker. Rits de blaadjes van de munt en voeg toe. Snijd de komkommer in blokjes en voeg toe. Voeg de rasp van 1 limoen en het sap van 1/2 limoen erbij. Voeg 1 el suiker toe en pureer glad. Bekleed een vergiet met een kaasdoek, zet op een kom en giet de massa erin. Vouw de doek dicht en knijp het groene sap eruit. Giet in een flesje en zet koud weg.
2. Snijd 1/4 chilipeper fijn. Doe in een kommetje de chili, 3 el sojasaus, 2 tl honing, 2 tl sesamolie en het sap van 1/2 limoen.
3. Snijd 3 radijsjes in dunne plakjes. Breng 4 el rode wijnazijn en 2 el suiker aan de kook tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur, voeg de radijs toe en laat minimaal 15 minuten trekken. Proef en pas zo nodig aan voor juiste zoet-zuur balans.
4. Snijd 1/2 granaatappel doormidden en sla de pitjes eruit. Schil de mango en snijd in brede reepjes. Snijd het groen van de bosui in schuine ringen.
5. Open de oesters. Giet eventueel een klein beetje oestervocht af. (Plaats de oesters op ijs tot serveren!) Schenk de groene dressing over de helft van de oesters en garneer met een plakje mango, zoet-zure radijs en cress. Schenk de Thaise dressing over de andere helft en garneer met granaatappelpitjes en bosui.
Tip:
Serveer op ijs of grof zeezout. 🦪
#kerst #kerstrecept #kerstinspiratie #oesters #oesterrecept
Voor 4 personen:
300 gr Ossenhaas (2 biefstukken)
600 gr Voorgegaarde aardappelschijfjes
200 ml Slagroom
200 ml Volle melk
100 gr Urbani truffeltapenade
4 Takjes tijm
3 Knoflooktenen
150 gr Belegen geraspte kaas
225 gr Cranberry’s
200 ml Ruby Port
2 el Bruine suiker
4 Kruidnagels
4 Cavolo nero bladeren
50 gr Boter
Olijfolie
Maldon zoutvlokken
Benodigdheden: muffinvorm
Bereiding:
1. Verwarm de oven op 200 °C. Vet een muffinvorm in met boter. Meng de slagroom, melk, truffeltapenade, 1 geperste knoflookteen, 75 gr geraspte kaas en peper en zout. Rits 2 takjes tijm erboven en voeg de aardappelplakjes toe. Hussel geheel en verdeel over muffin vorm. Giet resterende room erover en maak af met de rest van de kaas. Bak in 25–30 minuten goudbruin.
2. Doe de cranberry’s in een pan. Voeg de port, bruine suiker en kruidnagels toe. Laat 10 minuten zachtjes koken. Haal de kruidnagels eruit. Pureer tot een gladde saus.
3. Haal de nerf uit het midden van de cavolo nero bladeren. Leg op een bakplaat, bestrijk met wat olijfolie en bestrooi met fijn zout. Bak onderin de oven in 10 minuten krokant.
4. Dep de biefstukken droog met keukenpapier. Pel 2 tenen knoflook. Verhit een flinke klont boter in een koekenpan en voeg de knoflook en tijm toe. Zet het vuur hoog en bak de biefstukken aan beide kanten bruin, 2–3 minuten per kant. Kruid met peper en zout. Wikkel in aluminiumfolie en laat 5–10 minuten rusten.
5. Haal de gratin en cavolo nero chips uit de oven. Snijd de ossenhaas in dikke plakken. Schep de gratin uit de vorm en serveer met biefstuk, cranberry- portsaus en cavolo nero chips. Extra lekker: zoutvlokken op ossenhaas.
#kerst #kerstrecept #kerstinspiratie #ossenhaaskerst #cranberry
Voor 4 personen:
2 Eendenborstfilets
2 Kaki’s (eetrijp, maar niet te zacht)
4 tl Witte miso
4 Sinaasappels of 200 ml Sinaasappelsap
4 tl Honing
4 tl Sojasaus 2 tl Sesamolie
2 Bosui (zorg voor stevig groen gedeelte)
3 Knoflookteentjes
25 gr Boter
Ijsblokjes
Zonnebloemolie
Bereiding:
1. Vul een bakje met water en ijsblokjes. Snijd de bosui in vieren en snijd daarna in zo dun mogelijke reepjes. Doe de reepjes in het ijswater en zet koud weg.
2. Schil de kaki’s en snijd in dunne plakken. Leg de plakken op elkaar en snijd doormidden.
3. Pers het sap van de sinaasappel uit en doe in een pannetje. Voeg 4 tl miso, 4 tl sojasaus, 4 tl honing en 2 tl sesamolie toe. Laat kort inkoken op zacht vuur tot stroperiger wordt en haal van het vuur af.
4. Dep de eend droog en snijd kruislings in. Verhit boter in een koekenpan op hoog vuur en bak de eend op de huidkant goudbruin in circa 5 minuten. Draai daarna om en bak de eend nog 3 minuten. Bedruip de eend een paar keer met de gesmolten boter (arroseren), dan gaart de eend gelijkmatig. Kruid de eend met peper en zout. Als de eend klaar is, leg in folie en vouw dicht om te rusten.
5. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit zonnebloemolie in een pannetje. Als de pan heet is (test met 1 plakje), voeg de knoflook toe en bak goudbruin. Schep af en toe om. Zet een bord klaar met keukenpapier en schep de goudbruine knoflook hierop. Bestrooi met fijn zout.
6. Giet het water van de bosui af. Snijd de eend in dunne plakken.
7. Zet de borden klaar en leg de kaki en eend om en om op de borden. Schep de miso-sinaasappelglaze erover. (Optioneel: extra Maldon zoutvlokken op de eend) Leg wat crispy bosui in het midden en maak af met de krokante knoflookchips.
#kerst #kerstrecept #kerstinspiratie #eendrecept #kersteend
Hoe werkt het? Klik op de link in bio en de 10 euro korting wordt automatisch verrekend op je eerste bestelling!
#ad #crisp #kerst #kerstrecept #kerstinspiratie
Voor dit recept is het belangrijk om zoete snoeptomaatjes te gebruiken. Die geven de soep die diepe, warme feestdagensmaak. De Honingtomaten van zijn daar ideaal voor – precies de juiste zoetheid en frisheid en geven dit gerecht nét dat beetje extra. Eenvoudig om te maken, feestelijk om te serveren. Geniet ervan! ✨
Voor 2 personen:
180 gr Honingtomaten 150 ml Kokosmelk 17%
1 Grote sjalot
Duim gember
1/3 Chili (of 1 kleine Lombok)
4 Blaadjes djeroek poeroet (limoenblad)
50 gr Zeekraal
50 gr Rivierkreeftjes
Garnering: cress of dille
Bereiding:
1. Snipper de sjalot. Snijd de gember in dunne plakken.
2. Fruit de sjalot in wat olie. Voeg de gember, chili en djeroek poeroet toe en fruit 5 minuten mee.
3. Voeg de tomaatjes toe en bak 8 minuten al roerend mee.
4. Haal de pan van het vuur en haal de gember, chili en djeroek poeroet eruit. Voeg de kokosmelk toe en pureer tot gladde soep. (Ik voeg expres geen zout toe omdat de zeekraal en rivierkreeftjes al zout zijn. Juist het contrast van het zoete met het zoute vind ik heerlijk. Mocht je wat zout missen, kun je dit natuurlijk alsnog later toevoegen).
5. Verwarm de soep op laag vuur. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de zeekraal 2 minuten op hoog vuur. Zet het vuur lager, schep de zeekraal aan de kant en voeg de rivierkreeftjes toe. Bak nog 2 minuten mee.
6. Heerlijke tip voor serveren: het opschuimen van je soep met een staafmixer voor een extra luchtige soep. Verdeel de soep over de borden en maak af met de zeekraal, rivierkreeftjes en dille of cress als garnering.
#ad #Looye #Feestdagen #Honingtomaten #kerst
#kerst #kerstrecept #kerstinspiratie #kersttafel #lotoftaste
Voor 4 personen:
400 gr Kabeljauwhaas met vel
350 gr Groene asperges
750 gr Aardappelen (of geschilde krieltjes)
80 ml Melk
Nootmuskaat (verse het lekkerst!)
2 Sjalot
250 ml Droge witte wijn
3 Takjes verse tijm
50 gr Peterselie
150 ml Slagroom
50 gr Zalmforeleitjes
300 gr Roomboter
80 ml Extra vierge olijfolie
Bereiding:
1. Snijd 250 gr boter in kleine blokjes en zet koud weg.
2. Schil de aardappelen en kook in 15-20 min gaar. Giet af en stamp fijn met wat boter en melk. Breng op smaak met (verse) nootmuskaat en zout.
3. Doe de peterselie in een mengbeker en voeg 80 ml extra vierge olijfolie toe. Puree glad met een staafmixer. (Indien te droog, voeg extra olie toe.) Doe een kaasdoek (of theedoek) in een vergiet en plaats op een kom. Voeg de olie toe, draai de doek dicht en knijp lichtjes de olie eruit. Giet in een flesje en zet koud.
4. Snipper de sjalot. Doe samen met 3 takjes tijm in een pan met dikke bodem en voeg de wijn toe. Laat inkoken tot de helft en voeg dan de room toe. Zeef de saus en vang op in een ander pannetje.
5. Voeg de ijskoude klontjes boter 1 voor 1 al roerend toe tot ie bindt. Breng op smaak met peper en zout.
6. Snijd het houterige deel van de asperges en snijd doormidden. Bak de asperges in 8 min op hoog vuur. Bestrooi met zout.
7. Dep de kabeljauwhaas droog. Voeg een flinke klont boter toe aan een koekenpan en bak de kabeljauwhaas 5 min op velkant op hoog vuur. Zet het vuur lager, draai om en bak nog 3 min. Breng op smaak met peper en zout.
8. Voeg de foreleitjes en de helft van de groene olie toe aan de beurre blanc. Roer 1x luchtig zodat de olie niet volledig door de saus mengt. Schep de puree op de borden. Verdeel de asperges en de vis. Schenk de saus om de puree heen en maak af met een paar druppels groene olie.
Geniet ervan en een hele mooie Kerst! 💖🌟
#kerst #kerstrecept #kerstinspiratie #kerstvis #culinairhoofdgerecht
Het koken, stylen en vastleggen van deze creaties is mijn allergrootste passie. Het geeft me zoveel geluk dat ik alles even vergeet en er volledig in kan opgaan. En hoe geweldig is het om te zien dat wat ik maak jullie inspireert en plezier geeft. Dank voor het volgen, alle lieve likes, reacties en creaties die jullie maken. 🫶🏽
Mijn doel blijft hetzelfde: laten zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn en iedereen prachtige kleurrijke bordjes op tafel kan toveren. 👩🏽🍳
Ik kan niet wachten om nog veel meer te creëren, te koken en te delen met jullie. En blijf vooral je creaties met me delen, daar word ik alleen maar heel erg blij van! 💜 Liefs, Charlotte
#theartofplating #lotoftaste #kerstrecept #culinary #chefstable
Voor 5 personen:
185 ml slagroom
125 ml gecondenseerde volle melk
2 eetlepels Nescafé Gold Espresso oploskoffie (poeder)
100 gr Frambozen
65 gr Mini meringues (ik gebruik de salted caramel van AH)
80 gr Nougatine
Optioneel: koffielikeur naar smaak op einde toevoegen en eetbare viooltjes ter garnering
1. Doe de slagroom in een brandschone kom. Voeg de gecondenseerde melk, koffiepoeder en snuf zout toe en klop lobbig. Proef of je de verhouding lekker vindt en voeg eventueel nog wat extra koffiepoeder, gecondenseerde melk of wat zout toe.
2. Doe de lobbige crème in een ruime bak en zet gesloten een nacht in de vriezer.
3. Opmaak: haal het ijs uit de vriezer. Stamp / hak de meringues grof. Snijd de frambozen doormidden.
4. Vul de glazen of bakjes met een grote eetlepel meringues. Maak een mooie bol ijs en plaats erop. Maak af met 1 eetlepel nougatine, wat frambozen en optioneel eetbare bloemblaadjes.
#kerst #kerstrecept #dessert #nagerecht #ijsrecept
Thumbnails are unavailable for 10 of these 10 posts. Open a tile to view the post on Instagram.
Lot Of Taste | Charlotte's engagement
Lot Of Taste | Charlotte's engagement rate on Instagram is 1.5%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 67 followers. Comments stay close to likes on Lot Of Taste | Charlotte's posts, at 143 likes and 33 comments on average, about 4.3 likes per comment.
Engagement rate
1.5%
- Avg likes
- 143
- Avg comments
- 33
- Interactions : followers
- 1 : 67
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Lot Of Taste | Charlotte further
Flinque ranks Instagram creators in Food & Cooking, categories Lot Of Taste | Charlotte is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Related rankings
Frequently asked questions
These answers about Lot Of Taste | Charlotte are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Lot Of Taste | Charlotte?
Lot Of Taste | Charlotte (@lot_of_taste) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. Lot Of Taste | Charlotte carries Instagram's verified badge and uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Lot Of Taste | Charlotte runs to 11 words across 4 lines.
How many followers does Lot Of Taste | Charlotte have?
Lot Of Taste | Charlotte has 11,217 followers on Instagram (11.2K). Set against 268 accounts followed, the audience works out to about 42 followers per account Lot Of Taste | Charlotte follows. 210 published posts give Lot Of Taste | Charlotte a moderate archive on Instagram.
What is Lot Of Taste | Charlotte's engagement rate?
Lot Of Taste | Charlotte's engagement rate on Instagram is 1.5%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 67 followers. Comments stay close to likes on Lot Of Taste | Charlotte's posts, at 143 likes and 33 comments on average, about 4.3 likes per comment.
What does Lot Of Taste | Charlotte post about on Instagram?
Flinque files Lot Of Taste | Charlotte under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Lot Of Taste | Charlotte, 7 are videos, 2 are carousels and 1 is a single image. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Lot Of Taste | Charlotte repeatedly use the words kerst, kerstrecept, voeg, snijd and maak. Lot Of Taste | Charlotte's captions carry hashtags such as #kerst, #kerstrecept and #kerstinspiratie. Lot Of Taste | Charlotte writes those captions mainly in Dutch. Lot Of Taste | Charlotte keeps 4 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Lot Of Taste | Charlotte for a collaboration?
Lot Of Taste | Charlotte's contact details are not published on Flinque's public profile. Brands with a free Flinque account can shortlist Lot Of Taste | Charlotte and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Lot Of Taste | Charlotte's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Lot Of Taste | Charlotte.