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About Le Brunch - Gastronomia Vegana
Le Brunch - Gastronomia Vegana (@lebrunch_bh) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Local Events and Food & Cooking. The account has 11,589 followers and 638 published posts. Recent posts average 74 likes and 8 comments, an engagement rate of 0.84%.
With 11.6K followers, Le Brunch - Gastronomia Vegana is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Le Brunch - Gastronomia Vegana follows 6,399 accounts, so the audience is roughly 1.8 times the size of the list followed. Le Brunch - Gastronomia Vegana is set up as an Instagram business account. Flinque files Le Brunch - Gastronomia Vegana under 3 categories, led by Cooking School and followed by Local Events and Food & Cooking.
The Instagram bio for Le Brunch - Gastronomia Vegana runs to 15 words across 3 lines. The latest activity Flinque has on record for Le Brunch - Gastronomia Vegana dates from August 2025.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
638 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Le Brunch - Gastronomia Vegana, 8 are videos, 1 is a carousel and 1 is a single image. That mix leans toward videos. Le Brunch - Gastronomia Vegana has built a substantial archive of 638 posts. Against the audience, that is roughly 18 followers for each post published. Le Brunch - Gastronomia Vegana also keeps 18 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 106 words each. The captions are written mainly in Portuguese. Words that recur across them include tudo, coco, banana, vegano and açúcar. The captions tag #vegano, #cestadereceitaslebrunch, #vegan, #vegana and #tbt.
Inspirada nas delícias de, achei de fazer esse jiló temperado no fogo.
Tem segredo não: tosta o trem inteiro direto na chama do fogão, espera esfriar pra descascar. Amassou, temperou, comeu!
Amargou cadinho mas onde já se viu jiló doce? Mas era o amarguinho dele mesmo que, do fogo, ficou só a defumação!
Pode fazer, por minha conta!
#jiló #babaganoush #receitafacil #receitavegana #receitaslebrunch
Aquele docinho satisfatório, vegano e sem açúcar processado?
🤎 Temos 🤎
“Barrinha proteica com caramelo e flor de sal”
A base🤎
½ xícara aveia
¾ xícara nozes
2 colheres (sopa) de óleo de coco líquido
2 colheres (sopa) de néctar de agave ou melado
1 colher (chá) extrato de baunilha
A segunda camada🤎
12 tâmaras medjool hidratadas e escorridas
¼ xícara de tahine
A cobertura🤎
1 xícara de gotas chocolate vegano 70%
2 colheres de óleo de coco líquido
No processador, faça a base e espalhe numa forma de pão forrada com papel manteiga. Conserve em geladeira.
Faça o mesmo com a segunda camada e mantenha na geladeira enquanto derrete o chocolate.
Derreta o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco - cuidado para não entrar água na mistura.
Cubra as 2 primeiras camadas e salpique cristais de sal por cima.
Corte em barrinhas e delicie-se!
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
#cestadereceitaslebrunch #barrinhaproteica #vegan #vegana #tahine
#vegano #saladafresca #ceviche
Sobremesa viva, raw vegan dessert, raw food… enfim, comida de verdade sem uso de alimentos processados, aproveitando o doce das frutas e nada de fogão!
Gosto de usar a banana caturra (nanica) bem madurinha e, para isso, eu despenco as bonitas ainda de vez para que amadureçam bem fechadinhas e sem estragar.
Foram:
. 4 bananas grandes
. 1 colher de cacau em pó 💯%
. Suco de 1 limão pequeno
Tudo bem batido no liquidificador até virar um belo creme uniforme.
Essa quantidade rendeu 4 potinhos de 150ml.
Você pode montar a sobremesa em taças ou forma tipo pudim (aumente a quantidade ou use uma forma pequena)
Para colocar um azedinho suave, fiz uma calda (não foi ao fogo) com a polpa de 1 maracujá e 1 colher de melaço de caju.
Pode ser o maracujá purinho, pode ser outra opção como mel de agave ou mesmo açúcar de coco.
Deixe gelar pelo menos 2 horas mas fica bom de um dia pro outro também.
Coma direto no potinho ou desenforme, se preferir.
Não disse que era fácil?
E falo mais: deliciosa!
#rawfood #rawdesserts #comidaviva #vegana #semaçucar
Podia ser aperitivo no happy hour, mas foi refeição mesmo: guacamole e chips de banana da terra!
Usei a airfryer para dourar a rodelas de banana, ligeiramente untadas com azeite, sal e coentro.
Abacate amassado com limão, cebola, alho (meio dentinho), tomate, sal, coentro fresco e pimenta pra quem gosta.
Usei uma folha do coentrão plantado em vaso aqui em casa.
Enquanto a guacamole gelava, a banana dourava.
Comi tudo depois, talvez tenha sido exagero; )
#guacamole #vegan #bananadaterra #almocofit #receitafácil
Não dá vontade de comer nada quente…
Peguei o iogurte de amêndoas (tem receita dele aqui no feed) e bati com bananas maduras e morangos orgânicos congelados (com folhinha e tudo).
Foi só isso e foi isso tudo: alimento deliciosamente probiótico, refrescante, sem glúten, sem leite, sem açúcar!
Varie as frutas e seja feliz!
#iogurtevegano #frutasvermelhas #iogurtecaseiro #vegano #feitoemcasa
Considerado como a “base da alimentação” dos coreanos, é consumido nas três refeições diárias.
Patrimônio Cultural Imaterial da Humamidade, tem seu dia nacional comemorado na Coreia.
Segue uma interpretação vegana e sem açúcar processado: peço licença poética gastronômica e desculpas antecipadas aos mais tradicionais.
Ingredientes:
Legumes em salmoura:
01 acelga (as folhas internas mais claras)
01 cenoura em tiras finas
⅓ nabo em tiras finas
01 talo de aipo em fatias
01 alho poró em rodelas finas
02 litros de água com 04 colheres (sopa) de sal
Molho:
03 dentes de alho
01 cebola roxa pequena
01 colher de sopa de gengibre picado
½ pimentão vermelho
02 maçãs ou peras pequenas descascadas e sem as sementes
pimenta dedo-de-moça a gosto
Preparo:
Prepare a salmoura.
Despreze as folhas mais verdes da acelga, corte em pedaços médios.
Mergulhe todos os legumes na salmoura, coloque um peso por cima de deixe por 04 horas.
Escorra os legumes, que devem ter murchado um pouco e prove o sal. Se estiverem muito salgados, lave ligeiramente em água corrente.
Prepare o molho liquidificando todos os ingredientes e misture com os legumes.
Prense os legumes em vidro previamente esterilizado (deixe tudo abaixo do líquido) tampe e deixe 12 horas fora da geladeira.
Depois de 12 horas, coloque em geladeira e espere alguns dias para começar a comer.
Você pode se aventurar a deixar mais tempo fermentando assim como pode degustar no mesmo dia, se preferir.
Esse lindo pote para fermentação é do
#kimchi #fermentados #coreia #alimentosaudavel
Tem muda que eu ganho, tem muda que eu compro no sacolão, tem muda de galho…
Tem muda que morre, tem muda que dá muda.
Tem verde pros olhos e ervas frescas à mão para fazer a alegria dessa cozinheira!
Assado rústico de legumes (achei cenourinhas, alho poró e funcho na geladeira): tudo no forno com azeite e sal
Nem descasquei as cenouras, só lavei bem
Arroz cateto integral que nem precisa refogar: joga tudo na panela com água fervente: arroz, óleo de coco, alho desidratado, capim-limão e sal
Folhas de acelga bem verdinhas
Castanhas de caju meio torradas
O funcho ficou torradinho, crocante, um toque especial ao prato
Arrumei bonitinho porque eu mereço!
Fui fazendo trouxinhas de acelga com os cozidos, gotinhas de limão e nhac!
Sextou, galera!
#almoçosaudável #vegano #rustico #organico #simplicidade
Posted • 💜💜💜
Creme de açai orgânico e puro (sem xarope) batido com banana madurinha e servido com leite de coco em pó.
💜💜💜
Antioxidante energético que nutre e refresca sem açúcares ou derivados animais.
💜💜💜
Merecemos!
💜💜💜
.
#cestadereceitaslebrunch #acai #coco #banana
Le Brunch - Gastronomia Vegana's engagement
Le Brunch - Gastronomia Vegana's engagement rate on Instagram is 0.84%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 119 followers. Comments stay close to likes on Le Brunch - Gastronomia Vegana's posts, at 74 likes and 8 comments on average, about 9.3 likes per comment.
Engagement rate
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Frequently asked questions
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Who is Le Brunch - Gastronomia Vegana?
Le Brunch - Gastronomia Vegana (@lebrunch_bh) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Local Events and Food & Cooking. Le Brunch - Gastronomia Vegana is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Le Brunch - Gastronomia Vegana runs to 15 words across 3 lines.
How many followers does Le Brunch - Gastronomia Vegana have?
Le Brunch - Gastronomia Vegana has 11,589 followers on Instagram (11.6K). Le Brunch - Gastronomia Vegana follows 6,399 accounts, so the audience is roughly 1.8 times the size of the list followed. Le Brunch - Gastronomia Vegana has built a substantial archive of 638 posts.
What is Le Brunch - Gastronomia Vegana's engagement rate?
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What does Le Brunch - Gastronomia Vegana post about on Instagram?
Flinque files Le Brunch - Gastronomia Vegana under 3 categories, led by Cooking School and followed by Local Events and Food & Cooking. Of the 10 most recent posts shown for Le Brunch - Gastronomia Vegana, 8 are videos, 1 is a carousel and 1 is a single image. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Le Brunch - Gastronomia Vegana repeatedly use the words tudo, coco, banana, vegano and açúcar. Le Brunch - Gastronomia Vegana's captions carry hashtags such as #vegano, #cestadereceitaslebrunch and #vegan. Le Brunch - Gastronomia Vegana writes those captions mainly in Portuguese. Le Brunch - Gastronomia Vegana keeps 18 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Le Brunch - Gastronomia Vegana for a collaboration?
Le Brunch - Gastronomia Vegana's contact details are not published on Flinque's public profile. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Le Brunch - Gastronomia Vegana and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
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