New Flinque AI now scores creator authenticity in real time across 4 platforms. See how
Verified on Instagram

Beau Schenk | Keukenmeid

Personal blog
@keukenmeid
🍕 foodblogger (vooral vega) ✍🏻 freelance tekstschrijver en communicatiemeid 🍔 bestaat voor 1/3e uit truffelmayo ✨ Utrecht 💌
  • Travel
  • Following 707
  • Followers 9.1K
  • Engagement 2.04%
  • Avg comments 18

About Beau Schenk | Keukenmeid

Beau Schenk | Keukenmeid (@keukenmeid) is a Personal blog creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 9,130 followers and 974 published posts. Recent posts average 180 likes and 18 comments, an engagement rate of 2.04%.

Beau Schenk | Keukenmeid belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Beau Schenk | Keukenmeid follows 707 accounts, so the audience is roughly 13 times the size of the list followed. Beau Schenk | Keukenmeid is set up as an Instagram business account. Flinque files Beau Schenk | Keukenmeid under Personal blog, with Travel as a secondary category.

The Instagram bio for Beau Schenk | Keukenmeid runs to 14 words across 5 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Beau Schenk | Keukenmeid dates from September 2025.

Story Highlights

Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.

974 Posts

Of the 10 most recent posts shown for Beau Schenk | Keukenmeid, 4 are carousels, 3 are videos and 3 are single images. No single format accounts for most of them. Beau Schenk | Keukenmeid has built a substantial archive of 974 posts. Against the audience, that is roughly 9.4 followers for each post published. Beau Schenk | Keukenmeid also keeps 24 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 267 words each. The captions are written mainly in Dutch. Words that recur across them include doen, gram, minuten, snijd and voeg. The captions tag #keukenmeid, #foodblogger, #vegetarisch, #gezondemaaltijd and #recept.

LASAGNE MET PREI, SALIE EN HAZELNOOT 🌻 Attentie attentie, als je NU boodschappen gaat doen, kan dit vanavond nog jouw zonnige maaltijd zijn 😏 Deze stevige lasagne geeft wat verdwaalde herfstvibes maar door de prei, salie en lekkere olie is ‘ie echt fris genoeg. Mét dikke crispy kaaslaag! Oh, en die bonen in je lasagne zijn zeker niet te muf en zeker wel lekker smeuïg.

⭐ Dit heb je nodig (4p):
- 2 preien
- 700 ml passata
- 400 gram cannellinibonen
- 250 gram lasagnebladen (ik had verse volkoren)
- 15 gram salie
- 2 handjes hazelnoten
- 200 gram mozzarella
- 100 gram ricotta
- gemalen peper
- zout
- klontje boter
- olie om mee te bakken

🍃 Dit moet je doen:
Snijd de prei in halve ringen en spoel die goed af. Verdeel over een bakplaat, overgiet met olie en rooster dit 20 minuten op 180 graden.
Rooster de hazelnoten bruin in een droge pan. Hak/maal ze daarna iets fijner.
Smelt de boter in de pan en bak de salie hier een 1-2 minuten in, totdat de blaadjes iets knapperig worden. Houd even apart.
Mix de passata, afgegoten en afgespelde cannelinibonen en prei door elkaar. Breng op smaak met zout en lekker veel gemalen peper.
Scheur de mozzarella in kleinere stukjes en mix met de ricotta. Voeg een scheutje vocht van de mozzarella (uit het zakje) toe om het iets natter te maken.
Bouw de lasagne op in een ruime ovenschaal: eerst een beetje saus (alleen de natte tomatensaus, geen vulling), lasagnevellen, saus met vulling, lasagnevellen, saus met vulling, 1/3e salie en 1/3e hazelnoot, lasagnevellen, laatste beetje saus, kaas en tot slot de rest van de salie en hazelnoot.
Zet de lasagne 30 minuten in de oven en snijd ‘m daarna in vier stukken.

#keukenmeid #vegetarisch #gezondemaaltijd #recept
LOADED KOMKOMMER MET RIVIERKREEFTJESSALADE EN CHIPS 🥒 Zomer, winter, weer of geen weer: in dit huis gaan de komkommers er rap doorheen. Ik maak er vaak sausjes (zoals raita of tzatziki) mee of ik eet ze gewoon als snack. Maar vanaf nu heb ik een nieuwe parel in mijn repertoire: gevulde komkommer ✨ Met een goddelijke romige vulling van rivierkreeftjes, dille en augurken om precies te zijn. En een krokante topping van chips en mosterdkaviaar. Ik heb zo’n hele gevulde komkommer in één keer naar binnen gewerkt als lunch maar ze zijn ook ideaal als borrelhapje!

⛵️ Dit heb je nodig (16 bootjes):
- 2 komkommers
- 100 gram rivierkreeftjes (voorgekookt en gepeld)
- 15 gram dille (1 bosje)
- 2 augurken
- 2 grote el mayo
- 3 grote el Griekse yoghurt
- 1 tl grove mosterd
- 2 handjes chips (naar keuze, ik had salt & vinegar)
- 2 el mosterdkaviaar
- snuf peper en zout

🥄 Dit moet je doen:
Snijd de kontjes van de komkommers af en halveer ze in de lengte. Schraap de zaadlijsten eruit met een lepel, dep droog.

Hak de rivierkreeftjes, dille en augurken fijn en roer door elkaar met mayo, yoghurt (echt dikke Griekse gebruiken!), mosterd en een snuf peper en zout. Vul de komkommers hiermee en top af met verkruimelde chips en een paar dotjes mosterdkaviaar.

💛 Mosterdkaviaar (ingemaakt mosterdzaad) maak je zo: laat 100 ml azijn, 100 ml water, 2 el suiker, een snuf zout en 55 gram mosterdzaad zacht pruttelen op laag vuur. Zo’n 10-15 minuten, tot het eruitziet als kaviaar (oké: kikkerdril).

🪩 Sla dit leuke recept op voor je volgende vrijmibo/snackmoment/thuiswerklunch!

AD #keukenmeid in samenwerking met verschillende komkommertelers #komkommer #loadedkomkommer #cucumber
❌ Zuurdesembrood bakken
✅ IJs maken

Tips voor goede ijsscheppen + lekker smaken zijn welkom! Ik heb al een gigannntische lijst haha 🧡 #keukenmeid #kitchenaid #ijs
Dit is mijn maandelijkse kijk-eens-hoe-fantastisch-mijn-eetclub-is-post 😘 (Erg goed thema trouwens! Veel afwisseling mogelijk maar de gangen passen automatisch toch heel goed bij elkaar! 🫚)
PASTA MET CRISPY KIP EN TOMAAT 🧡 Ik moet toegeven: ik wilde vanavond éígenlijk eten bestellen. Patat ofzo. Of iets anders uit de frituur. Maar ik heb alle motivatie bij elkaar geschraapt voor een verrassend goede pasta met, dat wel, een deep fried tintje ✨ Lekker crispy en kruidig!

🍝 Dit heb je nodig (2p):
- 2 kipfilets
- kipkruiden (of cajun/peper/zout of zoiets)
- ⁠bloem
- ⁠1 ei
- ⁠panko
- zonnebloemolie om in te bakken

💖 Pasta
- rigatoni
- ⁠1 witte ui
- ⁠1 puntpaprika
- ⁠2 teentjes knoflook
- ⁠6 zongedroogde tomaatjes
- ⁠15 gram basilicum (1 bosje)
- ⁠400 gram gepelde (cherry)tomaten (1 blik)
- ⁠scheut water
- 0,5 blokje kipbouillon
- ⁠50 ml slagroom
- ⁠Parmezaanse kaas

Dit moet je doen:
Maak de kipfilet zo plat mogelijk. Bijvoorbeeld door ze tussen een bakpapiertje te leggen en plat te slaan met een stevige snijplank. Kruid naar wens en haal de kip daarna door de bloem, geklutst ei, panko, geklutst ei en weer panko. Lekker dubbel gepaneerd dus 👍🏻 Verwarm een grote scheut zonnebloemolie in een koekenpan en bak de kip aan beide kanten goudbruin en crispy. Na ongeveer 8-10 minuten is de binnenkant ook gaar.

Snijd ondertussen de ui, paprika, zongedroogde tomaat, basilicum en knoflook. Kook de pasta in gezouten water.

Doe een scheutje olie in een andere koekenpan en fruit de ui een paar minuten aan. Bak dan de paprika, zongedroogde tomaat, basilicum en knoflook nog even mee. Voeg de tomaten uit blik, een scheut water, het bouillonblokje en de slagroom toe. Laat een paar minuten pruttelen. Roer de pasta erdoor.

Snijd de kip in reepjes en leg op de pasta. Maak af met geraspte Parmezaanse kaas.

Geniet ervan 🌞😘 #keukenmeid #makkelijkemaaltijd #avondeten
CITROENKWARKTAART MET HONING EN TIJM 🍋 Ik presenteer jullie: de allereerste Keukenmeidtaart! Na al die jaren is het voor het eerst dat ik denk: ja, de wereld verdient deze zoete creatie. Een combinatie van een recept van, eentje van Ottolenghi en een ✨special touch✨ van mij. Dit samen is echt een verrukkelijk taartje met frisse en zomerse smaken. Die gaat echt nog veeeeeel vaker gemaakt worden!

⭐⭐⭐⭐⭐/5

🍰 Dit heb je nodig:
- 200 gram Nizza kokoskoekjes
- 1 tl tijm (2-3 takjes)
- 75 gram roomboter
- snuf zout
- 6 blaadjes gelatine
- 120 ml citroensap
- rasp van 1 hele citroen
- 90 gram kristalsuiker
- 125 ml slagroom
- 1 zakje klopfix
- 425 gram kwark

- 70 gram honing
- 1,5 el tijmblaadjes (7-8 takjes)
- een beetje grof zeezout

🌻 Dit moet je doen:
Smelt de boter en maal de koekjes fijn. Mix door elkaar, samen met de tijm en zout, en doe dit in een ingevette springvorm. Druk het aan met de bolle kant van een lepel. Zet de springvorm in de koelkast.

Week de gelatineblaadjes in koud water. Doe het citroensap, de rasp van 1 citroen en de helft van de suiker in een pan en verhit dit tot de suiker gesmolten is. Knijp de gelatine uit en roer ze door het citroenmengsel. Zet apart zodat het een beetje kan afkoelen.

Mix de slagroom met de rest van de suiker en de klopfix tot het stevig en luchtig is. Voeg de kwark toe en mix dit er kort doorheen. Giet het citroenmengsel erbij en mix nog eens kort.

Giet de vulling in de springvorm en zet dit nu minimaal 3 uur in de koelkast. Verwarm de honing op laag vuur met de blaadjes tijm zodat het een beetje kan trekken. Zet het daarna apart totdat je de taart wil eten.

Ga je de taart aansnijden? Verwarm de honing dan nog héél kort zodat je het beter kunt gieten. Swirl dit over de citroenkwarktaart en serveer de taart meteen. Niet uitsmeren! Dan maak je de kwarktaart kapot. Top af met een beetje grof zeezout!

💜 Eet je niet de hele taart in één keer (no judgement verder), dan giet je de tijmhoning het beste alleen over de stukken die je eet. In de koelkast lekt de honing er namelijk een beetje af.

#keukenmeid #pasen #paasbrunch
GEVULDE EITJES MET GEKARAMELLISEERDE UI EN CHIPS 🌼 Een tijdje geleden had ik met de eetclub een avond met het thema ‘Boter, kaas en eieren’. Ik maakte een trio met onder andere een gevuld eitje. Inkoppertje, vond ik, maar wel eentje die er écht bij moest. En uiteraard is het geen basic eitje maar met nét even een speciaal randje: met gekaramelliseerde ui in de vulling en krokante chips als topping! Heb ze al meerdere keren gemaakt en iedereen vindt ze lekker 🙂 Dus eh, het is bijna Pasen… Doe er je voordeel mee!

💜 Dit heb je nodig (12 stuks):
- 6 eieren
- 2 witte uien
- een scheut olijfolie
- 1 tl honing
- 3 el mayonaise
- 1 tl grove mosterd
- 1 tl fijne mosterd
- 2 handjes salt & vinegar chips (of andere)
- een mini beetje bieslook

🐣 Dit moet je doen:
Snijd de uien in dunne ringen en daarna in snippers. Fruit dit op laag vuur zo’n 20-25 minuten in een koekenpan met olie (of boter). Het moet langzaam karamelliseren en bruin worden, niet te snel! Voeg honing en eventueel een klein scheutje water toe om het geheel wat zachter te maken.

Kook de eieren hard in ongeveer 10 minuten. Laat ze schrikken met koud water en pel ze vervolgens.

Halveer de eieren en wip het eigeel er voorzichtig uit met een theelepel. Spoel de lege eitjes eventueel even af onder de kraan als er rondom eigeel blijft zitten, dat staat straks wat frisser.

Prak het eigeel met de mayo, grove en fijne mosterd en uien fijn. Schep een lepel in ieder hol eitje.

Verkruimel de chips in je handen boven de eieren en steek er wat grotere stukjes bij. Maak het af met een beetje fijngesneden bieslook.

Serveer de gevulde eitjes met gekaramelliseerde ui meteen, anders wordt de chips zacht!

💜 Sla dit recept op voor later!

#keukenmeid #foodblogger #paasinspiratie
Ik kan weer iets van mijn ‘to make list’ afstrepen! 🌶️ Stond daar al op sinds september ‘23, toen ik in Seoul was en dit proefde.

🥢 Bibimbap (2p):
- 4 handjes spinazie
- 200 gram kastanjechampignons
- 4 el kimchi
- 2 handjes taugé
- 2 wortels
- 2 eieren
- 2 stengels bosui
- optioneel: ingemaakte radijs (zelf maken of kopen bij Aziatische winkels)
- optioneel: stukje nori
- 1 klein kopje rijst
- 1 el rijstazijn
- 1 tl suiker
- olie om in te bakken

❤️ Gochujangsaus:
- 1 el gochujang
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 1 el (lichte) sojasaus
- 1 el sesamolie
- 1 el suiker
- 1 el honing
- 1 el rijstazijn
- 1 tl sesamzaadjes

🌞 Dit moet je doen:
Snijd de champignons in plakjes en bak die op medium tot hoog vuur mooi bruin in een laagje zonnebloemolie. Schep uit de pan en bak dan de taugé en spinazie (gescheiden) nog een paar minuten tot het is geslonken. Tot slot bak je twee (spiegel)eitjes in de pan, met een nieuw scheutje olie.

Ondertussen kun je alvast een hoop doen: maak het sausje door alle ingrediënten te mixen, en voeg vooral meer/minder gochujang of suiker toe als je ‘m pittiger of juist milder wil.

Ook kook je alvast de rijst (die je daarna nog een beetje extra smaak kunt geven met een beetje rijstazijn + suiker). De wortel snijd je alvast in dunne reepjes, de bosui in ringen en de nori in snippers. De kimchi en ingemaakte radijs (als je die hebt) hoef je niet voor te bereiden.

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een diep bord, met bovenop het eitje, de saus, bosui en nori.

Eetsmakelijk 🧡

#foodblogger #koreaans
POMPOENRISOTTO MET MISO EN SALIEBOTER 🧡🍁 Ik proefde deze risotto voor het eerst in de herfst van 2023 en inmiddels heb ik ‘m al véél vaker gemaakt. De smaak, de textuur, de warmte, alles klopt. De umami misopasta geeft de diepe, zoete pompoensaus een heerlijk zout tintje. Ultiem herfstachtig. Prachtig. Ik kan niet anders zeggen.

🎃 Dit heb je nodig (4p):
- 2 witte uien
- 2 koffiekopjes risotto
- 400-500 ml groentebouillon
- 1 grote flespompoen (1,5 kilo)
- 1 grote el miso
- olijfolie om mee te bakken
- kneepje honing
- Parmezaanse kaas

🍃 Salieboter met miso:
- 80 gram roomboter
- 1 teentje knoflook
- 7-10 blaadjes salie
- 1 tl miso

🧀 Dit moet je doen:
Snijd 3/4e van de pompoen in grove stukken en de rest in kleine blokjes (de topping). Verdeel de pompoenblokjes (gescheiden!) over de bakplaat. Mix de miso en een grote scheut olie. Smeer/giet dit over alle pompoen. Knijp tot slot ook honing uit over de kleine blokjes pompoen. Hussel (maar houd gescheiden) en bak 30 minuten in de oven op 200 graden.

Mix de grote stukken pompoen met 250 ml groentebouillon tot een gladde saus. De kleine pompoenstukjes mogen 10 minuten langer bakken.

⚠️ Let op: begin al met de risotto zodra je de pompoen in de oven zet!

Snijd de uien in halve ringen en bak die in olie op laag vuur zacht en bruin. Dat duurt 20-30 minuten.

Voeg de risottorijst toe, hussel 1 minuut en blus af met een scheut groentebouillon. Blijf roeren totdat al het vocht is opgenomen. Voeg dan nog een scheut groentebouillon toe en laat dit weer intrekken. Schep de pompoensaus erbij. Blijf inkoken en scheutjes bouillon toevoegen tot de risotto zacht is. Zet het vuur uit en roer 2 handjes Parmezaanse kaas door de risotto.

Voor de salieboter verwarm je de roomboter op laag tot middelhoog vuur. Snijd de knoflook in plakjes en de salie in reepjes, voeg toe. Laat in 5 minuten tot een bruine botersaus pruttelen. Haal de knoflook eruit en voeg de miso toe. Roer goed.

Serveer alles bij elkaar en GENIET!

#keukenmeid • dutch foodblogger • dutch blogger • bloggernl • dutch foodie • avondeten • vegetarisch • comfort food • groenten • gezond • herfst recept
DAHL MET HALLOUMI IN MANGOCHUTNEY EN CRISPY CHILIOLIE 🌞 Het is twee jaar geleden dat ik deze maaltijd voor het eerst maakte (en met jullie deelde). Sindsdien heb ik deze nog, nou, noem eens wat, tien keer gemaakt? Deze dahl was echt ver-ruk-ke-lijk! Goed gekruid, beetje pittig, zoute kaas in zoete chutney. Zacht met een bite. Dit wil je écht proeven!

🍛 Dit heb je nodig (3p):
- 1 el venkelzaad
- 1 witte ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 el komijnpoeder
- 1 tl kurkuma
- 2 tl garam masala
- 2 tl geraspte gember
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 200 ml water
- 1 courgette
- 1 koffiekopje droge linzen (of 300g uit blik)
- 150 gram verse spinazie
- 1 blokje groentebouillon
- 200 ml kokosmelk
- 2 el neutrale olie
- peper
- zout

Overig:
- 1 blok halloumi
- 2 el mangochutney
- 1 el neutrale olie
- 3 tl crispy chiliolie (te koop bij toko)
- 3 naan

👍🏻 Dit moet je doen:
Snijd de halloumi in blokjes en meng met de mangochutney. Zet dit nog even opzij.

Verhit een scheut olie en pof de venkelzaadjes. Snipper het uitje heel fijn, pers de teentjes knoflook en fruit aan in de olie. Voeg na een paar minuten komijnzaad, kurkuma en garam masala toe. Bak 1 minuut mee en voeg dan de geraspte gember, tomatenpuree en een scheutje water toe.

Snijd de courgette in blokjes en mix die, met de rest van het water, tot een gladde saus. Giet dit direct bij de kruiden in de pan.

Voeg nu ook de linzen, verse spinazie, kokosmelk en het groentebouillonblokje toe. Laat de dahl 15 minuten pruttelen en breng het op smaak met peper en zout.

Bak de halloumi in een scheutje olie in ongeveer 5 minuten aan alle kanten goudbruin. Bak de naan af in de oven.

Serveer de dahl met een extra scheutje kokosmelk, crispy chiliolie, halloumi en naan.

💫 Klik op het vlaggetje om dit recept op te slaan voor later!

#keukenmeid • dutch blogger • dutch foodblogger • foodblogger • avondeten • curry • kaas • vegetarisch • vega • groenten • utrecht

Thumbnails are unavailable for 10 of these 10 posts. Open a tile to view the post on Instagram.

Beau Schenk | Keukenmeid's engagement

Beau Schenk | Keukenmeid's engagement rate on Instagram is 2.04%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 49 followers. An average post collects 180 likes and 18 comments, close to 10 likes for each comment.

Engagement rate

2.04%

Avg likes
180
Avg comments
18
Interactions : followers
1 : 49

Lookalike Creators

A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.

Age & Gender

Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.

Audience Location

Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.

Primary Language

Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.

Audience Interests

Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.

Authenticity

Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.

Audience Quality Score

Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.

Brand Affinity

Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.

Content Strategy

Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.

Commercial Insights

Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.

Industry Fit

Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.

Research Beau Schenk | Keukenmeid further

Flinque ranks Instagram creators in Travel, categories Beau Schenk | Keukenmeid is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.

Frequently asked questions

These answers about Beau Schenk | Keukenmeid are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.

Who is Beau Schenk | Keukenmeid?

Beau Schenk | Keukenmeid (@keukenmeid) is a Personal blog creator on Instagram, also filed under Travel. Beau Schenk | Keukenmeid is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Beau Schenk | Keukenmeid runs to 14 words across 5 lines.

How many followers does Beau Schenk | Keukenmeid have?

Beau Schenk | Keukenmeid has 9,130 followers on Instagram (9.1K). Beau Schenk | Keukenmeid follows 707 accounts, so the audience is roughly 13 times the size of the list followed. Beau Schenk | Keukenmeid has built a substantial archive of 974 posts.

What is Beau Schenk | Keukenmeid's engagement rate?

Beau Schenk | Keukenmeid's engagement rate on Instagram is 2.04%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 49 followers. An average post collects 180 likes and 18 comments, close to 10 likes for each comment.

What does Beau Schenk | Keukenmeid post about on Instagram?

Flinque files Beau Schenk | Keukenmeid under Personal blog, with Travel as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Beau Schenk | Keukenmeid, 4 are carousels, 3 are videos and 3 are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Beau Schenk | Keukenmeid repeatedly use the words doen, gram, minuten, snijd and voeg. Beau Schenk | Keukenmeid's captions carry hashtags such as #keukenmeid, #foodblogger and #vegetarisch. Beau Schenk | Keukenmeid writes those captions mainly in Dutch. Beau Schenk | Keukenmeid keeps 24 story highlights, which open with a free Flinque account.

How do I contact Beau Schenk | Keukenmeid for a collaboration?

Beau Schenk | Keukenmeid's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Beau Schenk | Keukenmeid and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.

Beau Schenk | Keukenmeid's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the bio link opens after signing up.

Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Beau Schenk | Keukenmeid.

Unlock Beau Schenk | Keukenmeid's audience data