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About ケンテャ 全国グルメ【食べログ|名古屋、東京、神奈川|お肉】
ケンテャ 全国グルメ【食べログ|名古屋、東京、神奈川|お肉】 (@kentexya_gourmet) is a Specialty Grocery Store creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. The account has 9,451 followers and 267 published posts. Recent posts average 771 likes and 4 comments, an engagement rate of 6.98%.
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The Instagram bio for ケンテャ 全国グルメ【食べログ|名古屋、東京、神奈川|お肉】 runs to 9 words across 7 lines. The bio tags #名古屋グルメ. The latest activity Flinque has on record for ケンテャ 全国グルメ【食べログ|名古屋、東京、神奈川|お肉】 dates from October 2022.
Story Highlights
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↓お店選びに困ったらこちら！
いつでも見返せるように保存しとこう
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【訪問日時🕐】
火曜日19時ごろに訪れましたが、予約していたのでスムーズに入店！
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【注文内容🍖】
・前菜盛り合わせ
・大海老の塩焼き
・藁焼きカツオのタタキ
・秋鮭の親子土鍋飯
・おふくろが作れなかった出汁巻き玉子
・牛ネギ塩レアユッケ
・雲仙ハムカツ
・豊洲直送！レアアジフライ
・本日のカマ焼き
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【ケンテャレポ✍️】
前菜盛り合わせから始まる食事は、視覚的にも楽しませてくれるものでした。
小皿に盛られた品々は色とりどりで、見た目から食欲をそそります。
一つひとつが丁寧に作られており、味わいも優しく、食事の始まりとして最高の一品です。
前菜の段階から、料理人の心配りを感じることができ、今後の料理への期待が膨らみます。
大海老の塩焼きは、その迫力満点のサイズに驚きました。
注文から40分の手間をかけて焼きます。
海老の殻を割ると、プリッとした身が現れ、塩でシンプルに焼き上げられたその味は、海老本来の甘みと旨味がぎゅっと凝縮されています。
外側は香ばしく、内側はジューシーで、噛んだ瞬間に海の香りが広がる感覚がたまりません。
焼き加減が絶妙で、これほどまでに海老をシンプルに楽しむ方法があるのかと感心しました。
藁焼きカツオのタタキは、藁の香りをしっかりと移したカツオの表面が香ばしく、まるで焼肉のような香りが食欲を刺激します。
中はしっとりとしたレア感が残っており、噛むごとにカツオの深い味わいが広がります。
特に藁焼きの香りがカツオの風味を引き立て、香ばしさと新鮮さが見事に調和しています。
秋鮭の親子土鍋飯は、秋の味覚を堪能できる一品。土鍋で炊かれたご飯は、ふっくらとした粒立ちが美しく、鮭の旨味がしっかりと染み込んでいます。
鮭の身はしっとりとしていて、口の中でほろりと崩れる食感がたまりません。
そして、鮭の親子、すなわちイクラがアクセントとして加わり、プチッと弾ける食感と塩気が、土鍋飯に豊かな深みを与えています。
秋鮭の持つ脂の旨味と、イクラの甘みが一体となって、秋を感じることができる贅沢な一品でした。
おふくろが作れなかった出汁巻き玉子は、ふわふわでありながらしっかりとした食感の出汁巻きは、口に入れた瞬間に出汁の旨味が広がり、卵の甘みと塩気が絶妙に調和しています。
食べ進めるごとに、そのまろやかさと深みが楽しめ、まるで家庭の味を超越したような完成度の高さに驚きました。
牛レアユッケは、柔らかい牛肉の旨味がしっかりと感じられます。
ユッケ特有の柔らかな食感が心地よく、口に入れるとジューシーな肉汁と塩気が広がります。
まるで新しい感覚のユッケを食べているかのような、斬新でありながらも伝統を感じる味わいです。
雲仙ハムカツは、外はカリっと揚げられており、噛んだ瞬間に中のジューシーなハムが広がります。
ハムの旨味が凝縮され、衣の軽いサクサク感との相性が抜群で、食べる手が止まらなくなる美味しさです。
しっかりとした塩気がありつつも、ハムそのものの風味を楽しむことができ、どこか懐かしい味わいが感じられます。
豊洲直送！レアアジフライは、新鮮なアジの味わいが堪能できる一品です。
外はサクサクで軽やかな衣が、アジの柔らかい身とよく合います。
アジの新鮮さがそのままフライに活かされ、ジューシーな中身が口の中でふわっと広がります。
レアな焼き加減が絶妙で、アジの旨味がしっかりと感じられ、フライ特有の香ばしさと共に、満足感のある一品です。
本日のカマ焼きは、その日によって変わるので、毎回楽しみのひとつです。
この日は鮮度が良く、脂の乗りも良かったため、焼き加減が完璧でした。
表面は香ばしく、内側はふんわりとした肉質で、ほろっとほぐれる食感が楽しめます。
魚の旨味がしっかりと感じられ、シンプルに塩だけでいただくことで、素材本来の味を存分に堪能できます。
【ポイント✨】
☆おしゃれな店内！
☆デートや女子会にももってこいのお店！
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#路地裏かど
#居酒屋
#名古屋グルメ
#名古屋ランチ
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今回は、おいしいもんじゃが食べられるこちらのお店へ！
【訪問日時🕐】
金曜日18時ごろに訪れましたが、予約していたのでスムーズに入店！
19時くらいには満席になっておりました！
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【注文内容🍖】
・チーズイン出汁巻き玉子（1人前）
・カマンベールチーズペッパーもんじゃ
・ぼんじり
・海老ときのこのアヒージョ
・まるごとトマトサラダしらすのせ
・明太餅もんじゃ
・あさりの酒蒸し～バター風味～
・バニラアイス
・きな粉と黒蜜の雪見だいふく
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【ケンテャレポ✍️】
まず最初に登場したチーズイン出汁巻き玉子は、出汁巻き玉子のふんわりとした食感と、チーズのコクが絶妙に絡み合う一品でした。
出汁の旨みがしっかりと染み込んだ玉子の中に、チーズがほどよく溶け込んでおり、口に入れるたびに豊かな風味が広がります。
玉子の甘みとチーズの塩気が絶妙に調和して、シンプルながらも深い味わいを感じさせてくれました。
カマンベールチーズペッパーもんじゃは、ペッパーのスパイシーさと相まって、とてもリッチで奥行きのある味わいになっていました。
もんじゃの生地自体が軽やかで、チーズのクリーミーさとぴったり合い、クセになる美味しさです。
カマンベールのまろやかさが、ペッパーのピリッとしたアクセントと絶妙に絡み、食べていて飽きることがありませんでした。
ぼんじりは、鶏肉の中でも特にジューシーで、香ばしい風味がしっかりと感じられます。
噛んだ瞬間に広がる旨味が口の中で踊り、シンプルながらその美味しさに満足感を覚えました。
軽く塩が効いていることで、肉の旨味が引き立ち、まさに絶品の一品でした。
海老ときのこのアヒージョは、海老のぷりぷり感ときのこの旨味がオリーブオイルと一緒にじっくり煮込まれていて、その香りが食欲をそそります。
オリーブオイルの風味とガーリックの香りが、食材の旨味を一層引き立て、食べるたびに豊かな味わいを感じることができます。
海老はもちろん、きのこもとてもジューシーで、それぞれの食材がしっかりと主張しながらも調和しており、口に入れるたびに幸せな気分にさせてくれました。
まるごとトマトサラダしらすのせは、トマトのフレッシュさが存分に楽しめます！
トマトはジューシーで甘みがあり、その上に乗ったしらすの塩気がちょうど良いバランスを生み出しています。
さっぱりとした味わいながらも、しらすが加わることで深みが出て、飽きのこない美味しさです。
明太餅もんじゃは、もんじゃの生地に明太子が絡まり、まろやかでピリ辛の絶妙なバランスがとても心地よい味わいでした。
明太子のピリリとした辛味がもんじゃのまろやかさを引き立て、シンプルながらも印象的な味わいです。
お餅のモチモチ感も加わって、食べるごとにその食感を楽しむことができました。
明太子好きにはたまらない、満足感たっぷりの一品です。
アサリの酒蒸し～バター風味～は、アサリの旨味がバターとお酒の風味によって引き立てられ、口に入れるたびに海の幸の豊かな味わいが広がります。
アサリが新鮮で、バターとお酒の風味が相まって、しっかりとした旨味が感じられました。
シンプルながらもその美味しさは深く、何度でも食べたくなるような味わいでした。
デザートには、「バニラアイス」と「きな粉と黒蜜の雪見だいふく」を注文。
バニラアイスは濃厚でクリーミー、まろやかな甘さが口の中で広がり、食後の締めくくりとして最高の一品でした。
香り高いバニラの風味が楽しめて、まさに王道の美味しさです。
さらに「きな粉と黒蜜の雪見だいふく」は、きな粉の香ばしさと黒蜜の甘さが見事に調和し、もちもちとした食感の中に豊かな風味が広がります。
しっかりとした甘みと香りが楽しめるデザートで、最後にほっこりとした気持ちにさせてくれました。
【ポイント✨】
☆変わり種もんじゃが楽しめるお店！
☆もんじゃ以外にもおいしい逸品料理がもりだくさん！
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今回は、友人の誕生日でこちらのお店へ！
【訪問日時🕐】
土曜日18時ごろに訪れましたが、予約していたのでスムーズに入店！
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【注文内容🍖】
・1ポンド(450g)国産牛シャトーブリアンステーキ！
・ニンニクチャーハン
・ローストビーフ丼
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【ケンテャレポ✍️】
まず、主役の国産牛シャトーブリアンステーキ。
1ポンドというボリューム感は圧巻で、目の前に運ばれた瞬間から期待感が高まります！
肉質は驚くほど柔らかく、赤身の部分が持つ旨みが口の中でじゅわっと広がります。
肉自体の甘みと風味が豊かで、噛むたびに肉汁が溢れ出すのがたまらなく、まさに肉の芸術品です。
また、見た目も美しく、焼き加減は絶妙で、表面の焼き色が食欲をそそります。
インスタ映えするビジュアルは、食卓を華やかに彩り、食事をする楽しみを倍増させてくれます。
シェアもできるので、友人や家族と分け合いながら、みんなでこの美味しさを共有することができるのも嬉しいポイントです。
次に、ニンニクチャーハン。
香ばしいニンニクの香りが食欲を刺激し、口に運ぶたびにその風味が広がります。
ご飯は一粒一粒がしっかりとパラパラしていて、絶妙な火加減で炒められています。
ニンニクの香りが全体を引き立て、食感も楽しい一品です。
肉料理との相性が抜群で、シャトーブリアンの豊かな味わいを引き立てつつ、チャーハン自体も独立した魅力を持っています。
このニンニクチャーハンは、単なる脇役ではなく、むしろメインディッシュに負けない存在感を放っています。
最後に、ローストビーフ丼。
しっとりとしたローストビーフがたっぷりと乗せられた丼は、見た目からして満足感があります。
肉の旨味がご飯に染み込み、一口食べると、その美味しさに思わず微笑んでしまいます。
このローストビーフ丼は、肉好きにはたまらない一品で、ボリューム感も申し分ありません。
食べ進めるたびに、その深い味わいに引き込まれ、最後の一口まで楽しむことができました。
【ポイント✨】
☆迫力満点！1ポンドのシャトーブリアン！
☆記念日やデートにおすすめ！
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今回は、焼肉が食べたいということでこちらのお店へ！
【訪問日時🕐】
火曜日19時ごろに訪れましたが、予約していたのでスムーズに入店！
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【注文内容🍖】
・キムチ盛り
・ナムル盛り
・生タンごっちゃ盛り
・赤肉ごっちゃ盛り
・幻の生レバ焼き
・ホルモン盛り（シマチョウ、ハチノス、ミノ、ナンコツ）
・エビ
・牛ローストユッケ
・センマイ刺し
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【ケンテャレポ✍️】
キムチ盛りは、ピリッとした辛さと爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、食欲を刺激する一品でした。
ナムル盛りには、さまざまな野菜が使われており、それぞれの食材が持つ独特の風味が楽しめました。
ゴマの風味がアクセントになり、食べるたびに異なる食感と味わいを楽しむことができました。
生タンごっちゃ盛りは、柔らかくてジューシーな牛タンがたっぷりと盛られており、噛むたびに肉の旨みが口いっぱいに広がりました。
どれも分厚いお肉で食べ応え抜群でした！
焼き加減も絶妙で、肉の旨味を存分に楽しむことができました。
赤肉ごっちゃ盛りには、さまざまな種類の赤身肉が盛られており、それぞれの肉の味わいや食感を堪能することができました。
幻の生レバ焼きは、口の中でとろけるような柔らかさと、濃厚なレバーの風味が楽しめました。
ごま油との相性も抜群で、これほどまでに分厚いレバーはたまらない！
ホルモン盛りには、さまざまなホルモンが盛られており、それぞれの部位の味わいや食感を楽しむことができました。
シマチョウ、ハチノス、ミノ、ナンコツなど、多彩な部位があり、それぞれ、食べ方を教えてくださり、飽きることなく楽しむことができました。
エビは、プリプリとした食感と甘みがあり、新鮮さを感じさせる一品でした。
牛ローストユッケは、肉の旨みと香りが口いっぱいに広がり、濃厚な味わいを楽しむことができました。
特製のソースとの相性も抜群で、一口食べるたびに幸せな気持ちになりました。
センマイ刺しは、歯ごたえがありながらも柔らかく、食べやすい一品でした。
どれも贅沢なお肉で、終始幸せな時間でした！
【ポイント✨】
☆質の高い焼肉が楽しめる！
☆コスパ最強焼肉！
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今回は、美味しいうなぎ料理が楽しめると話題のこちらのお店へ！
【訪問日時🕐】
日曜日17時ごろに訪れましたが、予約していたのでスムーズに入店。
予約して行くのがおすすめです。
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【注文内容🍖】
・カラスミ海苔巻き
・う巻き
・白焼
・いちごの白和
・蕪と豆乳グラタン
・天ぷら
子持ち昆布
さつまいもバター
ウニ紫蘇海苔巻き
しいたけ
蓮根
ヤングコーン
・ひつまぶし 松
・UTSUKE丼 竹
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【ケンテャレポ✍️】
まず、カラスミ海苔巻きは、海の香りと濃厚な味わいが楽しめる一品でした。
カラスミの塩気と海苔の香りが絶妙にマッチし、食欲をそそります。
う巻きも新鮮なネタがたっぷりで、口の中でふわっと溶けていきます。
白焼は、香ばしく焼かれていて鰻の旨みで何も付けなくても美味しかったです！
いちごの白和えは、豆腐といちごの不思議な組み合わせだけどよく合う！
甘酸っぱいいちごと白和えの相性が抜群で、食べるとほっとする一品でした。
蕪と豆乳グラタンは、豆乳のまろやかな味わいが蕪との相性を引き立て、心地よい食べ応えがありました。
天ぷらは、サクサクとした衣の中に旬の食材がぎっしり詰まっており、揚げたての香りと旨味が広がります。
特に子持ち昆布は卵がたっぷりついた昆布で食べ応え抜群！
ひつまぶしは肉厚の鰻で皮がパリパリで香ばしい！絶品です！
UTSUKE丼は、ご飯と具材が絶妙に調和し、食べ応えもあり、満足感がありました。
色々な食材を一度に楽しめる贅沢な丼！
最後に出汁をかけてお茶漬けにしたら最高！
【ポイント✨】
☆絶品うなぎ料理が楽しめる！
☆お酒とよく合う！
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今回は、錦糸町に来たので、こちらの人気の中華料理屋さんへ！
【訪問日時🕐】
金曜日12時ごろに訪れましたが、少し並んで入店！
いつも行列ができてますが、回転はかなり早いので、待ってもいいかと思います。
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【注文内容🍖】
・酢豚
・海老チャーハン
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【ケンテャレポ✍️】
酢豚と海老チャーハンの組み合わせは、まさに絶妙なバランスを持っています。
酢豚は、甘酸っぱいソースがしっかりと絡みつき、柔らかく揚げられた豚肉が口の中でほどけるような食感を楽しませてくれました。
その一方で、海老チャーハンは炒められたご飯がパラパラとした食感を持ち、プリプリとした海老の風味が全体を引き締めています。
酢豚のソースは、程よい甘みと酸味が混ざり合って、食欲をそそります。
それが、豚肉の旨味と調和し、飽きずに最後まで楽しめる要素となっています。
また、野菜のシャキシャキ感もプラスされ、食べ応えがあります。
海老チャーハンは、シンプルながらも深い味わいが広がります。
炒められたご飯には、しっかりとした醤油の風味が広がり、それが海老の旨味と絶妙にマッチしています。
海老のプリプリ感がアクセントとなり、食卓に華を添えてくれました。
【ポイント✨】
☆大人気のチャーハンは間違い無し！
☆行列のできる町中華！
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今回は、久しぶりにイタリアンをということで、最近オープンしたこちらのお店へ！
【訪問日時🕐】
水曜日19時ごろに訪れましたが、予約していたのでスムーズに入店！
19時30分ごろには、ほぼ満席になっていました！
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【注文内容🍖】
・クラシックシーザーサラダ
・4種チーズの鍋焼きパスタ 全粒粉のパッパルデッレ
・ハーフサイズ！ステーキフリッツマデラソース
・兵庫県産オイスター
・デミもつ煮
・薄切りバケット
・ポテトフリッツ 黒トリュフディップ
・ポーク肩ロースグリル ハニーマスタードグレイビーソース
・苺のショートケーキパルフェ
・焼きたてスモア
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【ケンテャレポ✍️】
シーザーサラダは、自分でレタスを切るスタイル！
ドレッシングも多めにかかっており、ベーコンとサクサクのクルトンが入っていて美味しいです。
4種チーズの鍋焼きパスタ 全粒粉のパッパルデッレは、新感覚のパスタ！
チーズソースにパスタが入っており、クリームチーズが乗ってます。
ガスコンロと共に運ばれてきて、温めて食べます。
もちもちのパスタに、クリーミーなチーズが相まって絶品！
ぜひ食べてみて！
ステーキフリッツマデラソースは、柔らかい食感で、絶品。
兵庫県産オイスターは、プリプリな見た目から食欲をそそられます！
デミもつ煮は、デミグラスソースともつが相性抜群！
そして、焼きたてスモアは、ふわふわな見た目でインパクト抜群！
いちご、バナナ、ワッフルもついてくるのでとても贅沢！
苺ソースや生クリームも付いてくるので、味変しながら最後まで飽きずに食べられます！
ぜひ行ってみてね！
【ポイント✨】
☆女子会やデートにぴったり！
☆12月オープンの絶品イタリアン！
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ケンテャグルメ厳選の、おすすめカフェをまとめました！
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①【ダカフェ】
・恵比寿駅より徒歩3分 🚶♀️
・映えて美味しいフルーツサンドが食べられる！
②【Tokyo Kenkyo】
・渋谷駅より徒歩10分 🚶♀️
・カツサンドがおすすめ！
③【えぐぅ～ カフェ 国分寺店】
・国分寺駅より徒歩3分🚶♀️
・ふわっふわパンケーキ！！
④【ビィーンズファーム】
・鶴川駅よりバス7分🚌
・おしゃれな店内でコーヒータイム！
⑤【路地裏カフェ】
・千葉駅より徒歩2分🚶♀️
・いとごおりがたまらない！！
⑥ 【珈琲西武】
・新宿駅より徒歩3分🚶♀️
・とろとろ卵のオムライスが食べられる！
ぜひ行ってみてね！
おすすめがあればコメントで！
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保存数トップ5の、みなさんが行きたいと思ったお店をまとめました！
↓お店選びに困ったらこちら！
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5位【eggslut】
・渋谷駅より徒歩4分🚶♀️
・究極のエッグバーガーが食べられる！
4位【肉バルダイニング.me】
・新宿駅より徒歩3分🚶♀️
・女子会にピッタリ！
3位【ビストロ タマ】
・二子玉川駅より徒歩2分🚶♀️
・ふわっふわオムライス！
2位【駄目な隣人】
・西武新宿駅より徒歩1分🚶♀️
・行列のできるラーメン屋！
1位【鶏Dining&Bar Goto】
・新宿駅より徒歩5分🚶♀️
・究極の親子丼が食べられるお店！
ぜひ行ってみてください！！
おすすめがあればコメントで教えてください！
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お店選びに困ったら参考にしてね！
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今回は、最近友人のインスタにもよく出てくる、こちらのハンバーグ屋さんへ！
水曜日11時半頃に訪れましたが、かなりの行列！
行列覚悟で行ったので、並ぶことに。
割と回転は早く、12時過ぎに入店！
・極味やハンバーグステーキ
・KKKTKG
を注文！
さて、提供されてびっくり。かなり赤いレア肉が出てきました。
ここでは、一人一人のカウンター席に鉄板があり、お好みで焼くスタイル。
自分でほぐし焼くのですが、ボロボロになってしまい、少しほぐしづらかったです笑
ただ、ジューシーで、肉の弾力もあり、美味しかったです。
また、KKKTKGは、卵かけご飯に卵黄が乗っており、トリュフの香りがついて、最高の一品でした！
【ポイント】
☆映えるハンバーグ
☆量はお好みで選べる
☆焼き加減もお好みで！
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ケンテャ 全国グルメ【食べログ|名古屋、東京、神奈川|お肉】's engagement
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Engagement rate
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