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About Alice Chang 浪漫系廚師
Alice Chang 浪漫系廚師 (@itsalicechang) is a Personal blog creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 11,205 followers and 695 published posts. Recent posts average 624 likes and 19 comments, an engagement rate of 5.04%.
With 11.2K followers, Alice Chang 浪漫系廚師 is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Alice Chang 浪漫系廚師 follows 2,033 accounts, so the audience is roughly 5.5 times the size of the list followed. Alice Chang 浪漫系廚師 uses an Instagram professional account. Flinque files Alice Chang 浪漫系廚師 under Personal blog, with Travel as a secondary category.
The Instagram bio for Alice Chang 浪漫系廚師 runs to 13 words across 3 lines. The bio mentions @lacucilina. The latest activity Flinque has on record for Alice Chang 浪漫系廚師 dates from April 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
695 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Alice Chang 浪漫系廚師, 6 are carousels and 4 are videos. That mix leans toward carousels. Alice Chang 浪漫系廚師 has built a substantial archive of 695 posts. Against the audience, that is roughly 16 followers for each post published. Alice Chang 浪漫系廚師 also keeps 31 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 21 words each. The captions are written mainly in Chinese. The captions tag #theoastaman, #handmadepasta, #chitara, #guiltyfood and #西班牙蒜頭蝦.
平時到底怎麼保養皮膚？
除了注重日常的飲食外
上妝前與睡前的面膜時光 大概就是我最好的修護
前陣子收到來自 Masking的植萃七效
試用下來後覺得效果很不錯 所以來分享給大家
美容院起家的MIT在地保養品牌
查完品牌資料和成分後讓我用的很安心
這次體驗的是綜合面膜組
一盒有7種面膜 能夠精準護膚！
滿足保濕、舒緩修護、淨顏毛孔、緊緻、撫平細紋、與美白
最喜歡的其中一款是粉色的「強韌修護」面膜！
原先脫皮出油的肌膚也能迅速的修復 讓肌膚喝飽水
平時生活忙碌，工作也很多
身體記得要吃飯，皮膚也要記得保養
官網現在輸入【Alice】即享 8折優惠
日期： 兩天
時間：1830入場 1900開始
費用：2380+10%
預約方式：請洽官方IG
我們即將要舉辦一場聯手餐會
歡迎大家一起夢遊萬里～
回到了我在台中最自在溫馨的餐廳
新型態的Isolabo變得更親切日常。
滿滿的手工麵菜單依然不減，只是份量變大了。
最喜歡的是奶油烏魚子馬鈴薯麵疙瘩，還有舒服簡單的AOP。
甜點的提拉米蘇依然是台中心目中的第一。
還有光盤漏拍的經典鴨肝烤布雷。
純紅酒燉牛頰入口即化，以及恰好的玉米糊和羽衣甘藍。
變得更輕鬆日常，不變的是每道料理的用心。
今天吃午餐只喝了美式， 但店裡的酒單精彩。
推薦大家聚會，或是日常想好好吃個飯都可以來Isolabo。
感謝招待🫶🏼
前天在家試著練習手工麵，就做了蝦蝦白酒吉他麵。
是真的吉他，不是假的吉他。
義大利麵參考 - The Pasta Man
義大利00麵粉使用
義大利大師初榨橄欖油
#theoastaman #handmadepasta #chitara
是
一同策辦的。
松露卡門貝爾， 在卡門貝爾乳酪挖空後添入白巧克力和松露。
起司和白巧克力融合得很絲滑，搭配松露提味，太棒了。
搭配的是茶咖啡的手沖康寶藍。
櫻花艾許可頌， 上方的拔絲不膩口還撒上了櫻花鹽。
除了櫻花香內裏還有滿滿的櫻桃內餡。可頌本體也是美味度極佳。
前半顆配髒髒，後半顆搭配清爽冰手沖。
艾許瑪德蓮，鬆軟入口奶油香和蛋香四溢。最喜歡每口都還吃得到卡茲卡茲的香草莢。
搭配澄清優格咖啡，最後這杯好輕盈乾淨。
偶爾的小放假，可以體驗到真是太好了。
謝謝招待🫶🏼
大概是有點忙碌充實，天氣有點熱。心裡是興奮又滿足。
台中是我的家，卻又是第一次回到這個熟悉的地方來做活動。
有好多的回憶湧現，一同出現的還有這些也在我回憶裡的朋友們。
以及那些專程前來的溫暖。
和熟識的朋友一起出餐，我回憶裡的這個家又多了更多畫面。
謝謝每位出現的朋友，還有這個充滿回憶的場域。
大概像 的宗旨，書報攤大家連結聊聊最近。
好多朋友們因為活動又再次相遇。
這個活動收穫最多的大概是我，因為見到了好多好多的你們。
看到好多的笑臉，讓一切又值得了。
非常的感謝 的邀請。
讓活動變的這麼美好。
照片由 提供
攝影-
Three chefs, one limited menu.
See you tonight.
Every ending is the new beginning ❤️🫶🏼
我的餐廳
我的曾經的選物店
食材：
橄欖油 非常多
蒜頭 一大把
辣椒 一個人也可以加半根
白酒 100ml
白蝦 10隻
巴西里 一小撮
雞蛋 兩顆
洋芋片 看自己
食譜做法如下：
- 冷鍋加入大量橄欖油，冷油加入切好的蒜頭片與乾辣椒。
-待蒜香冒出微微焦黃，即可加入蝦子。
- 將蝦兩面煎上色加入白酒將酒精蒸發。
-加入巴西里後即可起鍋。
-將雞蛋煎成荷包蛋。
- 取一空鍋 把玉米片、荷包蛋、蒜頭蝦一同倒入。
-就可以將所有食材混合完成。
#guiltyfood #西班牙蒜頭蝦 #宵夜美食
安靜跟低調反而顯得軟弱。
我不習慣主動去證明什麼，
因為我認為穩穩的累積就是最好的證明。
但依舊敵不過這個世界對我外表與年紀貶低和輕忽。
高一去了巴西當了一年的交換學生，
學會了葡萄牙文和巴西文化。
回台灣後開始，每個假日我都在做手工餅乾和蛋糕試著販售。
布列塔尼酥餅,檸檬磅蛋糕還有肉桂捲，這三個東西我從16歲做到23歲。
第一年存了十七萬，高一暑假一個人又跑到巴西獨旅了一個月。
第二年存了二十二萬，高二暑假跑去墨西哥獨旅近兩個月。
旅行的過程如同冒險，高二時寫了一本書叫在墨西哥45天。
高中時的我時常到處演講，上了新聞也上過幾次節目和廣播採訪。
17歲的時候還在學校跟朋友一起策展了TEDx演講活動。
這活動蠻大的，我跟朋友兩個人差不多策劃了全部。
第三年存了27萬，去了歐洲幾個國家又回來了。
後來申請上了義大利的餐飲學院。
也完成了當時的校外實習，別人是放假實習。
我則是邊上課邊實習，
這樣長時間的體力消耗我終於完成了。
班上有九個人，只有三個人把它做完。
早上8:30上課，實習結束是晚上12:00-12:30。
一週五天，假日還要寫報告。
上課的同時，我放假順便做了選物代購。
從一開始的衣服，到飾品還有義大利的皮件包包。
這個線上的選物店，我也默默的經營四年。
陪伴我在義大利的假日與下課時光。
21歲到24,25的時間裡，
除了在學校學做菜，就是經營我喜歡的美的事物。
回台灣後也有持續了一年多，其實做得不錯。
也順利存到了我開餐廳的本金，
也讓我那一年的時間過得蠻滋潤的。
存到以後我就把這個選物店結束了。
因為比起賣東西，我知道做菜真的讓我很快樂。
比起物質，我更想選則擇我所嚮往的。
26歲和小熊和Otis在山上一起經營了一間餐廳。
小愛麗絲廚房，一間我覺得很神奇的餐廳。
我是主廚，一位甜點師，一名外場。
從完全沒有人，到後來終於穩定與客滿。
自己刷油漆，買器具，做行銷，我們終於學會經營餐廳。
矇矇懂懂，我們終於也算搞懂了一部分。
27歲，也就是今年。我開始做自媒體，單純就是喜歡。
我想推廣飲食文化，
因為我看到好多認真的人因為市場而被輕視和誤解，
其中最需要的大概只是更多理解。
我想我自己也是最常被誤解的。
會說中文,英文,葡萄牙文,義大利文,
一點點的西班牙文和一點點的法文。
現在的時代，我如果不說出我到底會什麼。
似乎人們看著我的外表就下意識覺得，我什麼都不會了。
我習慣被誤解跟低估，但這個標籤真的太久太久了。
我也希望我的努力和認真可以被看到。
我不常這麼說，但這很真實。
我也知道，我只要再努力點如果變厲害了可以突破這個框架的話。
到那一天，我可能就真的可以不再被外表定義了。
這也不錯，當今年的目標特別好。
我學會了勇敢說真話，而今年我真的想要真實一點。
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Alice Chang 浪漫系廚師's engagement
Alice Chang 浪漫系廚師's engagement rate on Instagram is 5.04%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 20 followers. An average post collects 624 likes and 19 comments, close to 33 likes for each comment.
Engagement rate
5.04%
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Frequently asked questions
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Who is Alice Chang 浪漫系廚師?
Alice Chang 浪漫系廚師 (@itsalicechang) is a Personal blog creator on Instagram, also filed under Travel. Alice Chang 浪漫系廚師 uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Alice Chang 浪漫系廚師 runs to 13 words across 3 lines.
How many followers does Alice Chang 浪漫系廚師 have?
Alice Chang 浪漫系廚師 has 11,205 followers on Instagram (11.2K). Alice Chang 浪漫系廚師 follows 2,033 accounts, so the audience is roughly 5.5 times the size of the list followed. Alice Chang 浪漫系廚師 has built a substantial archive of 695 posts.
What is Alice Chang 浪漫系廚師's engagement rate?
Alice Chang 浪漫系廚師's engagement rate on Instagram is 5.04%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 20 followers. An average post collects 624 likes and 19 comments, close to 33 likes for each comment.
What does Alice Chang 浪漫系廚師 post about on Instagram?
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