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About Mario Saviano || Social Media Manager
Mario Saviano || Social Media Manager (@italyfoodedrink) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 62,709 followers and 1,085 published posts. Recent posts average 8,588 likes and 37 comments, an engagement rate of 11.78%.
With 62.7K followers, Mario Saviano || Social Media Manager is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Mario Saviano || Social Media Manager follows 6,042 accounts, so the audience is roughly 10 times the size of the list followed. Mario Saviano || Social Media Manager uses an Instagram professional account. Flinque files Mario Saviano || Social Media Manager under Digital creator, with Travel as a secondary category.
The Instagram bio for Mario Saviano || Social Media Manager runs to 15 words across 4 lines. The bio mentions @am_food_comunication. The latest activity Flinque has on record for Mario Saviano || Social Media Manager dates from April 2025.
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Chi ha detto che la Nerano si fa solo con gli spaghetti?? Oggi la proviamo con i mezzi zitiā¦
Pochi ingredienti per un piatto sublime š
š”Ricetta x 4 Persone
ā¢ 320 gr di mezzi ziti
ā¢ 700 gr di zucchine
ā¢ 200 gr di provolone del Monaco
ā¢ 2 spicchi di aglio
ā¢ olio extravergine ( sia condire, sia per friggere )
ā¢ basilico
ā¢ sale
ā¢ pepe
šµProcedimento
Prima di tutto lavate le zucchine e tagliatele a rondelle sottili di 2 mm, asciugatele e poi friggetele in una padella con abbondate olio extravergine bollente per 2 minuti circa. Mi raccomando che lāolio sia bollente e non freddo
Le zucchine devono risultare dorate.
Poi scolatele su carta assorbente tamponandole e spolverate di sale.
Infine grattugiate il provolone con una grattugia a fori stretti.
Poi ponete lāacqua della pasta con una manciata di sale e pepe.
Infine in una padella, aggiungete un filo generoso dāolio e gli spicchi dāaglio sbucciati e schiacciati, lasciate soffriggere 1 minuto, poi aggiungete le zucchine fritte e una manciata di basilico, lasciate cuocere tutto insieme a fiamma dolce per 2 minuti.
Intando cuocete i mezzi ziti la metĆ del tempo indicato sulla confezione e scolate direttamente della padella delle zucchine, aggiungendo 1 mestolo di acqua di cottura della pasta:
Poi continuate a risottare, cuocendo a fuoco medio, finchƩ la pasta non risulta al dente e cremosa.
A fine cottura, spegnete il fuoco, rimestate per 15 ā 20 secondi poi aggiungete il provolone grattugiato e mantecate lontano dal fornello, aggiungete 1 cucchiaio di acqua di cottura se vedete che sono troppo secchi. Devono risultare cremosi ed amalgamati.
Ecco pronti i vostri Mezzi ziti alla Nerano!
Super Ricetta Estiva šš
šŖšØš³šØš“šØš¹šØš»šØ šŖš¶šµ šŖš¹š¬š“šØ š«š° šØš½š¶šŖšØš«š¶, š»šØš¹š»šØš¹š¬ š«š° šŗšØš³š“š¶šµš¬ š¬ š³š°š“š¶šµš¬ š
Ingredienti x2:
š 180gr pasta
š„ 1 avocado
š 100gr salmone abbattuto
š succo di limone q.b.
š« olio extravergine dāoliva q.b.
š„£ pepe nero q.b.
š± basilico fresco q.b.
Procedimento:
- Sbuccia un avocado maturo, taglialo a pezzetti e schiaccialo con una forchetta, o in alternativa inseriscilo nel mixer.
- Aggiungi quindi un pizzico di sale, un filino dāolio, e qualche goccia di succo di limone, e metti da parte.
- Prepara la tartare di salmone tagliandolo a piccoli cubetti, condiscilo con olio e sale e lascia marinare.
- Cuoci la pasta, e mantecala a freddo con la crema di avocado.
- Impiatta aggiungendo il salmone e qualche fogliolina di basilico fresco.
šø
ā
#pasta #pastalover #pastaporn #avocado #avoca dopasta ano e ia odlove
ā¬ļøSALVA LA RICETTA ā¬ļø
Ć sempre il momento
giusto per una CARBONARA,
con una Super Carbo Crema š„
š Ingredienti per 4-5 persone
500g Spaghetti
7-8 Tuorli di Uova freschissime (pasta gialla)
200g Pecorino romano
50g Parmigiano
250g Guanciale
Pepe nero q.b
š”Procedimento
Tagliare il guanciale a cubetti,
e rosolare in padella
Calare la pasta in abbondante acqua
leggermente salata
Nel frattempo lavorare i tuorli: in una
boule unire ai tuorli il pecorino, ilParmigiano, un poā di pepe macinato, fino a quando non otteniamo una crema.
Scolare la pasta direttamente nel padella a questo punto spegnere il fuoco e aggiungere la crema di tuorli.
E godetevi lo spettacolo š„°š„š„°
Leggi la descrizione ā¬ļø
š„¦PACCHERO CON CREMA DI BROCCOLO
E PANGRATTATO ALLE ALICI š„°
ā¬ļø LA RICETTA
š„¦300gr di broccolo
š§50gr di parmigiano grattugiato
š30gr di pangrattato
š3 alici
ā«ļøQ.b Pepe
āŖļøQ.b sale
Cuociamo il broccolo in microonde per circa 10 minuti con due dita dāacqua, coperto da pellicola trasparente.
Durante il tempo di cottura della pasta prepariamo la crema frullando il broccolo con il parmigiano, sale, pepe, olio e due
mestoli dāacqua di cottura.
In una padella sciogliamo due alici con un filo dāolio.
Aggiungere il pangrattato unito con pepe ed aglio in polvere.
Saltare il pangrattato con le alici nella padella fino a quando non sarĆ dorato.
Quando la pasta sarĆ cotta condirla in padella con la crema.
Impiattare aggiungendo il pangrattato alle alici.
Possiamo completare anche con una grattugiata di pecorino a piacere.
šRicette facili e veloci
āļøricetta di
šSegui
La nostra Pizza Doppia Cottura š„
Parla da SĆ©ā¦.šš„°ā¤ļø
ā¬ļøRiserva il tuo Tavolo
š² š
š”Via Carlo Alberto 104 TERZIGNO
Spaghettone di Gragnano con Pesto Pomodorini
confit e crema ai 4 formaggi...šš¤¤š·
Si sente lāaria di primavera??
š Ricetta
ā¢ 200 g pasta
ā¢ 250 g pomodorini confit
ā¢ 4 cucchiai pesto alla Genovese
ā¢ 1 mazzetto rucola
ā¢ 1 spicchio aglio
ā¢ q.b.olio extravergine dāoliva
ā¢ q.b.sale
š”Crema ai formaggiš”
Pepe (a piacere)
Latte 100 ml
Parmigiano Reggiano 50 grammi
(grattugiato)
Emmentaler 50 grammi
Fontina 50 grammi
Formaggio 50 grammi
gorgonzola dolce
Tagliate tutti i formaggi a cubetti (a parte il parmigiano che ĆØ giĆ grattugiato)
In un pentolino mettete il latte e aggiungete i formaggi, girate finchĆØ non si saranno sciolti tutti.
Mescolate per bene, altrimenti rischiate che la salsa si attacchi al fondo e formi grumi.
šµ PROCEDIMENTO šµ
ā¢ In una padella versare un filo di olio extravergine di oliva e uno spicchio di aglio. Mettere sul fuoco a fiamma bassa e far dorare leggermente lāaglio.
ā¢ Unire i pomodorini confit allāaglio e saltarli in padella per alcuni minuti.
ā¢ Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e bollente; una volta cotta (preferibilmente al dente) scolarla e versarla nella padella con i pomodorini.
ā¢ Mantecare alcuni minuti la pasta al condimento poi togliere dal fuoco.
ā¢ Incorporare il pesto alla pasta mescolando e, se necessario, aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
ā¢ Impiattare e decorare con crema ai 4 formaggi e pomodorini confit
Il migliaccio napoletano ĆØ un abbraccio cremoso di tradizione e dolcezza che conquista ogni palatoā¦Provalo š„°!!
šØāš³Ricetta:
200 g Semolino
600 g latte
280 g zucchero
400 g Acqua
450 g Ricotta vaccina
220 g Uova (4 medie)
40 g. Burro
1 Scorza dāarancia
1 Scorza di limoni
1 Baccello di vaniglia
1 cucchiaino di acqua millefiori (facoltativo)
1 pizzico di sale fino
Zucchero a velo per decorare
Per preparare il migliaccio, iniziate a cuocere il semolino. In un pentolino unite latte, acqua, sale, versate anche il burro;aggiungete ad ultimo la scorza dāarancia e limone, quindi scaldate il tutto mescolando di tanto in tanto per favorire lo scioglimento del burro.
Portate a bollore, poi rimuovete le bucce e versate il semlino a pioggia mescolando continuamente con la frusta. Abbassate la fiamma al minimo, cuocete per circa 4-5 minuti,il tempo che ci vorrĆ perchĆØ il composto si addensi.
Trasferitelo in una pirofila per lasciarlo intiepidire e nel frattempo preparate il resto dellāimpasto: setacciate la ricotta per renderla morbida e cremosa, quindi prelevate i semi dal baccello di vaniglia (o vanillina), incidendolo per il lungo e raschiandone lāinterno con la punta di un coltellino.
In una terrina unite uova, i semini di vaniglia e lo zucchero, azionate poi le fruste per montate gli ingredienti fino ad ottenere una spuma chiara e omogenea.
A questo punto incorporate poco alla volta la ricotta e infine il semolino, poco alla volta continuando a lavorare con le fruste.
Terminate con lāimpasto omogeneo, ben amalgamato e senza grumi.
Imburrate bene una tortiera da 24-26 cm di diametro, quindi versatevi il composto e livellatelo in superficie con una spatola.
Infornatelo in forno statico preriscaldato a 200Ā° per 60 minuti (se dopo 40-50 minuti la superficie sarĆ ben colorita, coprite con un foglio di carta stagnola e proseguite la cottura). Il vostro migliaccio ĆØ pronto!!
Prima di tagliarlo e servirlo lasciatelo raffreddare nella teglia, quindi sformatelo e spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo a piacere
Fatte in casa hanno unāaltro sapore!!
E tu quale preferisci š„°š¤¤
Margherita o Patete e wurstel?
ā¤#italyfoodedrink
Ricetta x 5 Persone
600g farina00
300g farina tipo 1
100g farina manitoba
700g di acqua
5g lievito
25g di sale
1 cucchiaio di olio
Unire le farine e mescolare per bene, aggiungere il lievito (sciolto in acqua š§) e pian piano unire lāacqua.
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Per completare aggiungere il sale e un cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Lasciare lāimpasto lievitare 3h fuori frigo e poi lasciar maturare 15h in frigo.
Tirare lāimpasto fuori dal frigo 3-4 ore prima dellāutilizzo.
In forno statico 250Ā° x 25-30minuti
(Parte bassa del forno 25minuti
Parte alta a ultimi 5-10minuti )
Saresti capace di mangiarle tutte?
TEGLIA PATATE AL FORNO CON
POLPETTINE DI VITELLO E MOZZARELLA š·ā¤
Una tira l'altra!!
Per la ricetta Link in Bio ā”ļøā¤
Un classico della tradizione Partenopea i Panini Napoletani š
Sono come i pop corn li mangi uno dietro l'altro šæšš·
ā¤#italyfoodedrink
Ricetta
750 gr di farina 00, W 270
100 gr di latte intero
350/400 gr di acqua
1 cucchiaino di zucchero
15 gr di sale, massimo 20gr
15 gr di lievito di birra
1 cucchiaio di fiocchi di patate
30 gr di sugna o olio extravergine di oliva
q.b salumi a cubetti
q.b formaggi a cubetti
q.b. pepe nero macinato
q.b. parmigiano grattugiato
š·ļøPROCEDIMENTOšøļø
Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Nella planetaria inserite la farina, il latte e lāacqua (cominciate con i 350 gr poi regolatevi se aggiungerne altra), lo zucchero e i fiocchi di patate. Dopo un paio di minuti aggiungere il sale.
Quando lāimpasto ĆØ ben incordato (circa 6/7 minuti) aggiungere lo strutto e lavorare ancora fino a formare un impasto liscio e omogeneo( ci vorranno meno di 10 minuti).
Far lievitare fino al raddoppio poi stendere lāimpasto su una spianatoia. Formare un rettangolo di circa 60/70 cm per 20/25 di altezza (non fatelo troppo altro) e uno spessore di circa 1 cm. Farcire a piacimento con pepe, parmigiano grattugiato, formaggio a cubetti,salumi e uova sode. Arrotolare e tagliare a fette larghe un paio di dita. Adagiare i vari pezzi su teglie rivestite di carta forno e far lievitare nuovamente. Spennellare la superficie con un uovo sbattuto ed infornare a 200Ā° fino a doratura.
Mario Saviano || Social Media Manager's engagement
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Who is Mario Saviano || Social Media Manager?
Mario Saviano || Social Media Manager (@italyfoodedrink) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. Mario Saviano || Social Media Manager uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Mario Saviano || Social Media Manager runs to 15 words across 4 lines.
How many followers does Mario Saviano || Social Media Manager have?
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What is Mario Saviano || Social Media Manager's engagement rate?
Mario Saviano || Social Media Manager's engagement rate on Instagram is 11.78%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 8 followers. Likes outnumber comments by roughly 232 to 1, with 8,588 likes and 37 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does Mario Saviano || Social Media Manager post about on Instagram?
Flinque files Mario Saviano || Social Media Manager under Digital creator, with Travel as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Mario Saviano || Social Media Manager, 7 are single images, 2 are videos and 1 is a carousel. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Mario Saviano || Social Media Manager repeatedly use the words ricetta, salva, sale, pepe and acqua. Mario Saviano || Social Media Manager's captions carry hashtags such as #italyfoodedrink, #pasta and #pastalover. Mario Saviano || Social Media Manager writes those captions mainly in Italian. Mario Saviano || Social Media Manager keeps 63 story highlights, which open with a free Flinque account.
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