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About Cathi Koch [interior | travel | food]
Cathi Koch [interior | travel | food] (@interior.tam.tam) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Lifestyle and Food & beverage. The account has 63,756 followers and 1,161 published posts. Recent posts average 759 likes and 61 comments, an engagement rate of 1.4%.
With 63.8K followers, Cathi Koch [interior | travel | food] is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 996 accounts followed, the audience works out to about 64 followers per account Cathi Koch [interior | travel | food] follows. Cathi Koch [interior | travel | food] carries Instagram's verified badge and uses an Instagram professional account. Flinque files Cathi Koch [interior | travel | food] under 7 categories, led by Digital creator and followed by Lifestyle, Food & beverage, Food & Drink, Cuisine, Digital Creator and Travel Influencers.
The Instagram bio for Cathi Koch [interior | travel | food] runs to 16 words across 2 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Cathi Koch [interior | travel | food] dates from January 2026.
Story Highlights
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1,161 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Cathi Koch [interior | travel | food], 8 are carousels and 2 are videos. That mix leans toward carousels. Cathi Koch [interior | travel | food] has built a substantial archive of 1,161 posts. Against the audience, that is roughly 55 followers for each post published. Cathi Koch [interior | travel | food] also keeps 135 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 239 words each. The captions are written mainly in German. Words that recur across them include hier, aber, ganz, euch and viele. The captions tag #southafrica, #capetown, #nature, #houtbay and #thesedays.
Ich musste erst mal wieder richtig ankommen.
Trotzdem war die letzte Woche voll mit schönen Momenten:
Wiedersehen und Kochen mit meinen Mädels ❣️, Sonne am Wochenende, Spaziergänge über die Felder, gutes Essen in der Knittkuhle und Freunde bei uns zum Kochen..
Frische Blumen waren dabei fast das Wichtigste 🧡 – ein bisschen positive Vibes in dem dunklen Januar- nicht gerade mein Liebster Monat….und es hat sich wieder ganz schön abgekühlt und nächste Woche bleibt es wohl auch eher frisch ❄️❄️.
Aber solange die Sonne scheint, kann ich damit gut leben ☀️, ich versuche heute noch ein leckeres Rezept für euch zu zaubern.
Und hier auch noch schnell, wie ich die Zucchini Vorspeise gemacht hatte, dann habt ihr es schneller griffbereit und könnt es speichern:
Zucchini-Vorspeise: 👩🏻🍳
Zucchini in etwas daickere Scheiben schneiden und in Olivenöl mit ordentlich Gewürzen goldbraun anbraten.
Auf einem Teller verteilen, frische Zitronenzesten drüberreiben und Feta locker darüber bröseln (hab den weichen vom Türken geholt).
Geröstete Pinienkerne und feine Basilikumstreifen dazugeben, passt aber auch mit Minze!.
Dressing:
Olivenöl, heller Balsamico, etwas Dijon-Senf, ein Schuss Orangensaft, etwas Hauch Honig, Salz & Pfeffer verrühren und über die Zucchini geben.
Fertig – simpel, frisch, schön zum Teilen 🤍
Hoffe es geht euch gut! Happy Tuesday 🫶🏻…#januar #mylife living inter
Wir hatten 7 unterschiedliche Locations in 20 Tagen und reisen als Familie am liebsten mit einer Mischung aus Selbstverpflegung, B&Bs und kleinen Boutique Hotels,
Wenn wir in Kapstadt sind, wohnen wir am liebsten in Hout Bay: etwas ruhiger, sicher, mit guter Infrastruktur – perfekte Anbindung an Weingüter, Meer, Kapstadt City und all die schönen Strände.
Genau deshalb haben wir diese Reise dort gestartet und auch wieder beendet.
Dieses Mal haben dazwischen 8 Nächte auf der Garden Route verbracht:
📍 Start: Hout Bay
• 3 Nächte im – B&B, wunderschön, eher hochpreisig, aber perfekter Start zum Ankommen, top modern
• 3 Nächte im beaus cape retreat –Selbstverpfleger, super süßes Cottage auf traumhaftem Naturgrundstück, die Jungs haben im Loft Apartment separat gewohnt.
📍 Little Karoo / Montagu (ca. 250 km)
• 2 Nächte im Wahnsinns Natur, ein ganz besonderes Erlebnis, nur wir und die Natur 🌿
📍 Plettenberg Bay (ca. 450 km)
• 2 Nächte im charmant & shabby chic, kleine Safari Tour (wenige Tiere dort) unser Family Room war etwas in die Jahre gekommen
• 2 Nächte im haben wir geliebt 🤍 tolles Restaurant & besondere Atmosphäre, schönes Family Room mit River View
Highlights hier: Robberg Beach & Robberg Nature Reseve
📍 Nähe Mossel Bay (ca. 130 km)
• 2 Nächte im – okay, aber kein Ort, der uns lange in Erinnerung bleibt, Mosselbay gefiel uns garnicht, Gondwana Gamereserve in der Ecke ist aber toll!, 1 Nacht Zwischenstopp hätte gereicht – alternativ ist Swellendam ein schöner Stopp.
📍 Zurück nach Hout Bay (ca. 450 km)
• letzte 6 Nächte im – Selbstverpfleger mit wunderschönem Terrassenbereich, super entspant ✨
Ich sortiere jetzt noch all die Eindrücke & Bilder – nachher packe ich noch einen Frage Sticker in die Story, es gab einige Fragen,ansonsten speichert euch die Route gerne ab! 📌 🫶🏻
#travelling #capetown houtbay #gardenroute
Wusstet ihr, dass Kapstadt in den 2024 Condé Nast Traveller Readers’ Choice Awards offiziell als eine der besten Städte der Welt für Essen ausgezeichnet wurde und in internationalen Rankings ganz vorne mitspielt?
Kapstadt inspiriert uns immer wieder neu – und gerade weil wir so gerne Neues ausprobieren, war unser letzter Dienstag ein ganz besonderer Abend, von dem ich euch ja noch berichten wollte.
Wir waren im „Salon“, dem neuesten Restaurant von Luke Dale Roberts, das sich in der kreativen Ecke von Woodstock, im Old Biscuit Mill, befindet – ein Ort, der sowieso schon für seine kreative Atmosphäre bekannt ist. Samstags lohnt sich ein Besuch besonders, denn dann findet hier der Neighbourhood Market statt, der immer einen kleinen Ausflug wert ist. 🙏🏻🤎
An diesem Abend durften wir das Abendmenü erleben, das uns auf eine kulinarische Reise um die Welt mitnahm – jeder Gang erzählt eine Geschichte aus einer anderen Region und verbindet globale Inspirationen mit saisonalen, lokalen Zutaten. Über 4 Stunden lang saßen wir mitten in diesem Erlebnis – essen, staunen, genießen.
Wir kennen seine Läden The Test Kitchen und Pot Luck Club bereits von früheren Besuchen hier in Kapstadt und lieben sie sehr – aber der Salon war für uns dieses Mal ein komplett neues Highlight, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. ❤️
Kapstadt hat kulinarisch einfach so unglaublich viel zu bieten, und viele dieser Erlebnisse lohnen sich richtig – aber reserviert unbedingt rechtzeitig, sonst bekommt ihr vielleicht keinen Platz.
Hier einige besondere fine dinig Food‑Locations:
• FYN – modernes Fine Dining
• Chefs Warehouse – kreative Set‑Menus an mehreren Standorten, u. a. Beau Constantia und am Meer
Tinswalo – wo wir Heiligabend ein unvergessliches Dinner hatten ✨
• La Colombe – weltbekannte Fine‑Dining‑Adresse mit spektakulärer Aussicht
• Foxcroft fanden wird damals auch ganz toll
Kapstadt ist schlichtweg ein Foodie‑Traumland – und wer hier unterwegs ist, sollte unbedingt Zeit für ganz besondere Abende wie diesen einplanen. ❣️🙏🏻
#capetown
#foodieadventure
#finedining
#LukeDaleRobertS
Vor allem von dieser unfassbar schönen Natur.
Und ja, auch wenn ich mich vielleicht wiederhole oder den einen oder anderen damit langweile – ich kann einfach nicht anders 😅🤎🙏🏻.
Diese Landschaft ist so unglaublich magisch, so abwechslungsreich und überwältigend. Ich merke immer wieder: Ich bin einfach ein absoluter Natur-Junkie.
Im Umkreis von etwa 50 Kilometern gibt es hier so viel zu entdecken – traumhafte Weingüter, spektakuläre Küstenstraßen und so viele Routen, die jede für sich besonders ist.
Ob die Fahrt Richtung Llandudno, weiter nach Camps Bay und dann in einem Stück entlang der Küste über Sea Point bis zur Waterfront – oder Touren wie von Kalk Bay über Simon’s Town bis nach Kommetjie, nur um kurz die Wellen zu checken 🌊🏄♂️.
Ein kleiner Stopp am Boulders Beach (auch wenn sich die Pinguine gestern eher rar gemacht haben 🐧), dann weiter über den Chapman’s Peak Drive und wieder nach Hout Bay … und dieses Licht, dieses Wetter, diese Stimmung 🧡.
Es gibt hier einfach so viele unglaublich schöne Touren.
Und ich kann mich wirklich nicht sattsehen. 🌊🌿, auf den letzten, schönen Tag hier am Kap 🙏🏻❣️
#kapregion #southafrica #chapmanspeak #kalkbay simontown campsbay llandudno seapoint waterfront chapmanspeakdrive naturjunkie coastalliving naturelovers travelmoments coast seaview view Aussicht
Hier in der Gegend gibt es unglaublich viele Weingüter (etwa 500!) – man könnte Wochen damit verbringen, sie zu entdecken. Eins schöner als das andere ✨
Bei manchen macht man „nur“ eine Weinprobe, aber viele haben auch wirklich fantastische Restaurants, traumhaft gelegen zwischen Reben, Bergen und Weitblick 🍇⛰️.
Das Ernie Els Wine Estate, (benannt nach einem der bekanntesten südafrikanischen Golfspielern, er ist auch Eigentümer), ist besonders edel und stilvol 🖤. Wir haben dort richtig gut gegessen, und der Blick auf die Helderberg Mountains ist einfach herrlich. Perfekt für einen späten Lunch 🍷🌿 (man fährt etwa 45 Minuten von Kapstadt Richtung Stellenbosch), man muß aber unbedingt reservieren – zurzeit bekommt man sonst nur schwer einen Tisch.
Neben Ernie Els haben uns auch Tokara, Dornier und Delaire Graff, Cape Point Vineyard besonders gut gefallen.
Und dann gibt es noch Weingüter, auf denen man wunderbar picknicken kann – zum Beispiel Boschendal, Babylonstoren, Warwick, Hazendal, Vergelegen, Groot Constantia, Spier…Ein ganz eigenes, entspanntes Erlebnis, mitten in dieser wunderschönen Landschaft 🧺🍇
Diese Region ist einfach ein Traum 🙏🏻🇿🇦
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bei Nieselregen, ein Spaziergang durch Kapstadt City – und plötzlich standen wir vor „Nikkei“ in der Bree Street.
Eine richtig spannende Nikkei-Küche: japanische Präzision trifft auf peruanische Aromen.
Wir haben uns quer durch die Karte probiert –Sushi, Ceviches, kleine kreative Plates – alles frisch, fein abgestimmt und mega lecker, bei den Preisen hier macht es einfach echt Spaß!🙏🏻🤎
Die Location passt genau dazu: urban & stylish.
Und überhaupt diese Ecke rund um die Bree Street & den Shortmarket-Bereich – diverse kleine kreative Restaurants, coole Boutiquen, Shops und co, jedes mit eigener Handschrift. Genau unser Ding 🤎.
Manchmal sind es eben die ungeplanten Stopps, die am meisten bleiben, lohnt sich eventuell zu speichern 📌…, auch sonst ist Ecke einfach super spannend zum rumlaufen und entdecken, De Waterkant, Bo-Kaap…
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„Ukuthula“ ist ein super süßes kap-holländisches Häuschen mit einem richtig tollen Lapa-Außenbereich. Eine Lapa ist typisch südafrikanisch – ein überdachter, offener Außenbereich, in dem man geschützt sitzt, egal ob Sonne, Wind oder Winterwetter. Genau dort verbringen wir eigentlich die meiste Zeit, weil es so gemütlich und liebevoll eingerichtet ist.
Direkt angrenzend gibt es einen kleinen Pool, den man gegen Aufpreis beheizen kann – was wir definitiv genutzt haben 😅 Denn abends wird es hier doch oft frisch. Und wie schön ist es bitte, den Tag bei 34 Grad im Pool ausklingen zu lassen ✨
Das Haus selbst ist nicht sehr groß, aber für uns absolut ausreichend:
zwei kleine Doppelzimmer und ein kleines Einzelzimmer. Ehrlich gesagt spielt sich sowieso alles draußen ab. Der Außenbereich ist extrem komfortabel ausgestattet – Gasgrill, klassischer Grill, Weinkühlschrank … alles, was das Herz begehrt 🍷🔥,
Und wieder in Hout Bay 🤍, in unserer liebsten Wohnecke hier, auch da fragt ihr mich regelmäßig, wo man in Kapstadt am besten wohnen sollte… Wir wohnen fast ausschließlich in Hout Bay, wenn wir hier sind, da es für uns der perfekte Ausgangspunkt für alle Aktivitäten ist (Strand von Muizenberg, Llandudno, Noordhoeck Beach), und einfach etwas ruhiger als der Trubel in Kapstadt – und trotzdem ist man super schnell mitten im Geschehen, sind gestern Abend ja mit dem Uber nach Woodstock gefahren, ein Vorort von Kapstadt, nachmittags waren wir noch in Kapstadt City…
Ukuthula bedeutet übrigens Ruhe & Frieden 🕊️, perfekt, also. Die letzten Tage sind angebrochen, aber mein Mann arbeitet ja jetzt hier noch., daher dürfen wir noch bis zum Wochenende bleiben 🙏🏻, macht’s gut!
#houtbay #southafrica #kapstadt #capetown südafrika ferienhaus lapa outdoorliving travelinspo slowdown homeawayfromhome
Wahnsinn – schon fast zwei Wochen sind wir hier und haben auf unserer Route durch Südafrika so unglaublich viel erlebt.
Gestartet in Kapstadt / Hout Bay: entspannte Tage zum Ankommen, Weingüter, Surfen, ruhige Abende im Cottage und diese atemberaubende Natur am Chapman’s Peak ✨🏄♂️🌊
Dann weiter Richtung Klein Karoo / Montagu – unser Pod, komplett abgeschieden von der Zivilisation, bei 37 Grad. Abends alleine grillen, absolute Stille. Ein Erlebnis, das wir sicher nie vergessen werden.🧡
Nächster Stopp: die kleine Belle Balance Bush Lodge/ Plettenberg – super charmant, wieder komplett anders. Dort haben wir ganz ruhig ins neue Jahr gestartet.
Danach ein paar wunderbare Tage in Plettenberg Bay, in der Emily Moon River Lodge – auf jeden Fall ein Highlight. Traumstrände, angenehme Wassertemperaturen und perfekte Surfbedingungen 🏄♀️
Jetzt unser Zwischenstopp nahe Mossel Bay im Seeplaas Guesthouse, direkt am Meer. Wieder eine ganz andere Landschaft, eine andere Stimmung – Mossel Bay selbst hat uns ehrlich gesagt nicht so abgeholt.
Aber morgen geht’s zurück nach Hout Bay, knapp 500 km ahead 🚗
Jetzt erst mal frühstücken und schauen, was der Tag bringt.
Am Ende unseres Urlaubs mache ich auf jeden Fall noch eine Q&A – viele von euch waren schon hier oder planen eine Reise und haben bestimmt Fragen 🤍
Habt einen wunderschönen Sonntag ❣️
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Die kleine Boutique-Lodge hat ein richtig gutes Restaurant, (Emily’s Restaurant, auch für externe Gäste, unbedingt reservieren) – dort waren wir gestern schon sehr lecker essen 😍. Oben an der Bar genießt man dazu den Sonnenuntergang über dem Fluss ✨ und trotzdem ist man in nur 10 Minuten an den traumhaften Stränden von Plettenberg Bay 🌊
Unser Ausflug gestern ins Robberg Nature Reserve war wirklich ganz toll 🥾
Auch wenn wir heute von den teils steilen Wegen etwas schwere Beine haben, hat sich die 3-stündige Tour mehr als gelohnt – Wahnsinn, was man hier in so kurzer Zeit alles erleben kann 🤍, heute werden wir wahrscheinlich einfach nur an den Strand gehen🏄♂️🌊, die Sonne scheint schon wieder, es ist seit über einer Stunde taghell …, macht’s gut.❣️
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Heute heißt es schon wieder weiterziehen – aber nur ein kleines Stück, nicht weit von hier.
Neue Eindrücke warten, und ich nehme euch gerne etwas mit…happy new year! ❣️
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