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About Harissy
Harissy (@harissy._) is a Donut Shop creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. The account has 9,884 followers and 108 published posts. Recent posts average 249 likes and 2 comments, an engagement rate of 2.41%.
Harissy belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Harissy follows 571 accounts, so the audience is roughly 17 times the size of the list followed. Harissy carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. Flinque files Harissy under Donut Shop, with eCommerce/DTC as a secondary category.
The Instagram bio for Harissy runs to 24 words across 7 lines. Emoji sit alongside the words. The bio also includes contact details, which Flinque does not republish. The latest activity Flinque has on record for Harissy dates from December 2024.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
108 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Harissy, 5 are single images and 5 are carousels. No single format accounts for most of them. 108 published posts give Harissy a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 92 followers for each post published. Harissy also keeps 3 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 34 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include こんにちは, harissyで�, crunch, ハリッシー and cola.
7.6(月)11:00〜18:00
5th Anniversary‼︎
に出店させていただきます🙂↕️🙌🔥
写真はイベント限定メニュー
リトロ店主が大好きな
【Golden Crunch】
と
今回初登場
クラフトコーラのグレーズを使った
【Cola Crunch】
です🍩
イメージの赤色と、
お祝いの紅白をイメージして作りました🔴⚪️
今回、5周年にあたってリトロは店内塗り替えで
リニューアルされてるそうです🤩🔥
僕もまだ見れてないので当日が楽しみ🔥
同い年の皆んなが集まってお祝い出店してます！
平日ですが、皆さまリトロの5周年をお祝いしましょうー！🙌🔥
大人気コラボ企画、 第二回開催のお知らせです！
6/28（日） × 9:00〜15:00（売り切れ次第終了）
前回もたくさんの方に お越しいただいた、 Ben’s Bagelとの特別営業。
今回もこの日だけの 限定メニューをご用意しました🥯
⸻
【Today’s Menu】
■ Special SAND
🥯 Ben’s Bagel 塩レモンハーブチキンベーグルサンド
しっとり仕上げた自家製鶏ハムに、 爽やかな塩レモンクリームチーズを合わせました。
きゅうり、赤玉ねぎ、ハーブを合わせた、 暑い季節にもさっぱり楽しめる ベーグルサンドです🌿
⸻
■ Bagel
① プレーン ② プレッツェル ③ 塩キャラメルプレッツェル ④ ベーコーンバター ⑤ チョコアーモンド ⑥ シナモンシュガーバター
⸻
■ DIP Sauce
① レモンバニラチーズケーキ ② ブルーベリーココナッツ ③ グリーンガーリック
⸻
■ Harissy
揚げたてシュガードーナツ ＋ドリンクメニュー
揚げたてドーナツは
9:00 10:00 11:00 12:00 13:00
の時間に合わせてご用意いたします🍩
⸻
第二回が遅くなってしまいましたが、
やっと実現できそうです😊🙌
ただいまより ご予約承ります！
⸻
【ご予約方法】
下記をご明記のうえ、 または にDMください。
・お名前 ・お電話番号 ・お受け取り時間（9:00〜14:00） ・種類、個数
ご予約期間： 6/23（火）〜6/26（金）
※上限に達し次第、 途中で締め切ります🙇 ※当日販売分もご用意あります ※お支払いは現金のみとなります ※駐車場は店前1台のみです ※店内ご利用の場合は、 近隣のコインパーキングをご利用ください
⸻
皆さま、 ご連絡お待ちしておりますー！😊🙌
大変お待たせしました。
2026年度のHarissy Ice cream スタートです🍨
アイスは先週から始まっていましたが、
昨日から【自家製ドーナツコーン】も始まってます😁🍩
自家製ドーナツコーンは
Harissy のオールドファッションと
同じ材料を使って作っております。
普段コーンを食べない方も、
是非一度試してみてください🙂↕️
(自分も普段はカップ派です)
既にお召し上がりいただいてる方もいらっしゃいますが、
新しい種類もどんどん登場します🫶
アイスは割とサイクル早いので、
気になるのがあればお早めに😘
今のラインナップは
・ミルク
・ピスタチオ
・黒胡麻×黒糖
・とうもろこし
・バナナ×ミント
・アールグレイ×ホワイトチョコ
この6種類です！
割とすぐ無くなりそうなやつもあるので、
ご承知おきくださいませ😅
6月も張り切って参ります！
よろしくお願いします🙂↕️🔥
5月の怒涛の出店ラッシュを終えて、
今週から通常運転の営業になりました🍩
そして、ご報告。
新しいBOXができました🙌🔥
先日の高島屋催事からデビューしてましたこちらのBOX、
6〜8個入りです🎁
沢山入るBOXないの〜？
というお声をいただき続けて早一年半。
大変お待たせしました🥲笑
こちらのBOXは通常¥250。
7個以上お買い上げで、無料でお付けできます😊
とても可愛く作ってもらったので、
お手土産やピクニックにも是非〜🙌🍩
そしてそして、
6月からはどんどん新しいメニュー
登場させれるように試作中なのでお楽しみに🤩
最後まで読んでくださってありがとうございます！
そんなあなたに豆情報。
来週頭からはピスタチオアイスあります〜🍨
無農薬の美味しい金柑をいただいたので、
明日から数量限定でご用意あります〜🟠
【金柑トニック】
金柑をあれこれ下処理をして、
黒糖に漬けてシロップにしました🧉
トニックソーダとの相性が抜群です！
個人的にめちゃくちゃヒット作で
いっぱい飲みたいんですが、
試飲でお客さんの分が無くなりそうなので自重、、。
是非飲みに来てくださいませ〜🙌😍
いよいよ！！！！！🔥
今週末にせまった
先日ストーリーでもお伝えしましたが、
急遽土曜、日曜の2日間で出店させて
いただけることになりました👀🔥🍩
場所は、『こ』です！
そして、やっとこさ限定メニューのお知らせです！
パッと見ゴールデンクランチっぽいですが、
まったくの別物です👀
【Craft COLA Crunch】
自家製クラフトコーラのグレーズに、
ザクザクのクランブル、
シャリっとした食感がアクセントの
微炭酸のホワイトチョコをトッピングしております。
31のポッピングシャワーのパチパチ。
あれに似たやつをホワイトチョコでコーティングして入れてます🤩
材料の性質的にあれほどパチパチしませんが、
遠くにシュワシュワを感じれます🫧
味の想像できないですよね、分かります。
クラフトコーラとホワイトチョコが
とても良いバランスになっておりますので
食べて確かめてみてください🌝🍩🔥
では！！！
今週末お会いできるの楽しみにしております🤩🔥
お店は来週水曜日までお休みになるので、
お間違いのないようお願い致します🙇
Harissyオープン直後ぶりの
スタッフ募集のお知らせです🍩
今回は【出店スタッフの募集】。
ご存知の方も多いと思いますが、
Harissyは店舗営業と別にマルシェ出店や、
POPUP出店もしております。
現在は、ほとんどのイベントを
店主1人で行かせていただいている状況で、
お店を営業しながらの出店となると、
スケジュールや人員不足により
お誘いいただいてもお断りしなければならない場面が増えてきました。
今の状況を少しでも打破すべく、
Harissyを一緒に盛り上げてくれる
仲間を募集します〜🍩
"出店時"っていう不規則な出動になりますので、
その辺も含めて楽しんでもらえる方がいらっしゃいましたら、
一度ご連絡くださいませ🚚🍩
お話ししましょう。
店舗スタッフのお問い合わせもよくいただきますが、
現在は募集してないです。
が、今回募集する出店スタッフの方に
店舗業務のお手伝いに回ってもらうことは
今後出てくると思います。
重複しますが、
Harissyを盛り上げてくれる仲間を
募集しております〜🍩🏃➡️
~募集要項~
・土日に出勤可能
・車の運転ができる
・食べることが好き
・Harissyに来たことがある
あ、今回の募集には
いわゆる"スキル"みたいなのは一切いりません。
その代わりに、
飲食業を通して人を楽しませる気概。
みたいなのがあると最高ですね。
ぜひ🙂↕️
4/4、4/5と東京🗼中目黒
さんにて
と一緒にHarissy初めての
東京POPUPをさせていただきました🍩
初めて来ていただいたお客さま、
仲良くしていただいてる先輩方、
小学校〜今に至るまでの友達、
初日は悪天候だったにも関わらず、
２日間通して沢山の方にお越しいただきました。
本当にありがとうございました。
エロ店主•秋山さんの人柄に
若手から大御所まで沢山の人が集まり、
色んな会話が飛び交う超素敵な空間でした。
21歳から3年間東京に、
24歳からまた地元•名古屋に戻ってきた自分ですが、
今回のPOPUPは上京前の20歳頃、
東京に抱いてた憧れを思い出したような２日間でした。
かっこいい人に囲まれて、
色んな方と話す機会が増え、
飲食業を始めた頃からずっと自分の中にあるぼやっとした気持ちが何となくまとまってきたような🙄
そんなここ最近の自分の心の中をより刺激された、
最高に楽しい東京POPUP。
実りのあるかけがえのない時間を過ごさせてもらった２日間でした🥲🔥
感じることがありすぎて、
これの3倍ぐらいの文章量になったのですが、
ちゃんと纏まらなかったのでまたいつかに。笑
マジ楽しかったな〜。
秋山さん、
誘っていただいて本当にありがとうございました🔥
完。
2024年も残すところ数時間になりました。
今年はHarissyにとってとても大きな変化があった年でした。
POPUP STOREから実店舗になり、
Harissy Donuts から Harissyになりました👀
まだまだやりたい事、やらなきゃいけない事が山積みです。
2025年もビシッと進んで行きたいと思います🫡
今後とも宜しくお願いします！
今日も以前投稿したものを再掲です🍩
名前の由来について！
『Harissy』これなんて読むの？
POPUP時代からずっと、とてもよく聞かれます笑
店舗になった今も、更によく聞かれます😅
読みづらくてすみません「ハリッシー』と申します。
22歳ぐらいの頃、憧れていたSFのコーヒーショップに行きました🇺🇸雑誌で見てたより広くて、活気のある店内にスゲー！と興奮しながら、ノリで英語で注文を完了。
注文後に名前を聞かれたのですが、注文ができた事に満足してた僕は完全油断してまして反射的に「Hayashi！」と答えたら、レシートには「Harissy』と印字されてました。
そうなんです、めちゃくちゃしょうもない名前の由来なんです。笑 だいたい人に説明する時は長くなるのでここまでしか話さないのですが、せっかくなのでもう少し！
僕が19歳の時に買った雑誌にSFのコーヒーショップが何軒か載ってました。サードウェーブコーヒーが日本に来たぐらいだったかな？その雑誌で見たお店達が凄くカッコよくて、
3年後の22歳の時にやっと行けたわけです🇺🇸
その雑誌は今でも大事に持ってます！
店のデザインや商品はもちろんなんだけど、その時に出会った店員さん達がカッコよくてね～。めちゃくちゃ楽しそうに仕事してて、話した内容も佇まいも最高だったんですよ。
自分もこうありたいな。と思ったし、今でもそう思ってます
あの時の体験は、間違いなく今の自分に影響してるな、とも。
しょうもない由来の名前に、若かりし林少年の気持ちをのせて付けました。Harissy 〈ハリッシー〉です。
改めて、読みづらいな！笑
よろしくお願いします♪
今日は、ドーナツの説明です。
前に一度投稿していたものを再掲って
感じですが、少し肉付けしてるので
長いですが読んでいただけたら嬉しいです🫡
テイクアウトというお店の形態的に、
なかなかゆっくりお話しできる機会が少ないので、
Harissyのドーナツについて改めて知ってもらえたらな！と。
【🍩について】
外はザクザクなのにしっとりしてる！
全種類一気に食べれちゃいました！
よくいただくお声、2TOPです。
色々伝えたくなっちゃう性格なのですが、
長くなりすぎるので今回は特にこだわってる
『粉』と『油』についてお伝えします。
小麦粉は国産小麦を2種ブレンドして使用していて、そこにもう一種類粉を加えて、ザクザク感としっとりさが両立するように配合。オールドファッションの魅力のザクザク感と、それでもパサつかないしっとりした生地がコーヒーや紅茶と良く合います☕️
油は米油を使用しています。酸化しにくいことや、風味がいいという特徴がありますが、油っぽさが残らないこと！これが米油を使っている一番の理由です👌油っぽさがあるだけで、ドーナツの味や食感が台無しに。なので、多少コストがかかったり、交換頻度が高くなっても米油。現時点では、うちのドーナツにはこれが合ってるなと思います。し、それが何個か続けて食べれる理由かな？とも思います😊
店舗を構えてから、
より一層ザクザク感としっとりさの
コントラストが出るようになりました！
機材が充実したことに加えて、
米油も種類を変えてよりオールドファッション
に合う物に出会えたことが大きい要因だと思います！
オールドファッションは、
揚げたてアツアツより、
ある程度時間が経ってからの方が
美味しいと僕は思っております。
Harissyのドーナツは
お家でのおやつや、お友達やお客様への
手土産として選んでもらう事が多いです。
少しでも長くその【美味しい時間】
が持続できるようこれからも思考錯誤して
ドーナツと向き合っていく所存です🫡
どうぞ今後ともご贔屓に🍩
さて、一番大事なドーナツについて
お伝えさせていただきました🙌
こんな長い文章を最後まで読んでいただき、
ありがとうございました！
Harissy's engagement
Harissy's engagement rate on Instagram is 2.41%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 41 followers. Likes outnumber comments by roughly 125 to 1, with 249 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
2.41%
- Avg likes
- 249
- Avg comments
- 2
- Interactions : followers
- 1 : 41
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A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
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Research Harissy further
Flinque ranks Instagram creators in eCommerce/DTC, categories Harissy is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
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Frequently asked questions
These answers about Harissy are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Harissy?
Harissy (@harissy._) is a Donut Shop creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. Harissy carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Harissy runs to 24 words across 7 lines.
How many followers does Harissy have?
Harissy has 9,884 followers on Instagram (9.9K). Harissy follows 571 accounts, so the audience is roughly 17 times the size of the list followed. 108 published posts give Harissy a moderate archive on Instagram.
What is Harissy's engagement rate?
Harissy's engagement rate on Instagram is 2.41%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 41 followers. Likes outnumber comments by roughly 125 to 1, with 249 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does Harissy post about on Instagram?
Flinque files Harissy under Donut Shop, with eCommerce/DTC as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Harissy, 5 are single images and 5 are carousels. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Harissy repeatedly use the words こんにちは, harissyで�, crunch, ハリッシー and cola. Harissy writes those captions mainly in Japanese. Harissy keeps 3 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Harissy for a collaboration?
Harissy's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 2 external sites, and a free Flinque account opens those links. The account is registered as an Instagram business account. The bio carries contact details of its own, which Flinque does not copy. Brands with a free Flinque account can shortlist Harissy and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Harissy's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the 2 bio links open after signing up.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Harissy.