- Following 327
- Followers 299.6K
- Engagement 0.05%
- Avg likes 186
- Avg comments 2
About Nurcan aydöner
Nurcan aydöner (@goldtarifler) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 299,563 followers and 1,724 published posts. Recent posts average 186 likes and 2 comments, an engagement rate of 0.05%.
An audience of 299.6K puts Nurcan aydöner in the mid-tier, between 100,000 and 1 million followers. Set against 327 accounts followed, the audience works out to about 916 followers per account Nurcan aydöner follows. Nurcan aydöner uses an Instagram professional account. Flinque files Nurcan aydöner under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Nurcan aydöner runs to 18 words across 2 lines. The bio mentions @siran.kadin.kooperatifi. The latest activity Flinque has on record for Nurcan aydöner dates from January 1970.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
1,724 Posts
Nurcan aydöner has built a substantial archive of 1,724 posts. Against the audience, that is roughly 174 followers for each post published. Nurcan aydöner also keeps 2 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 180 words each. The captions are written mainly in Turkish. Words that recur across them include tarif, kaşığı, için, yemek and üzerine. The captions tag #hamurişi, #tarator, #mezetarifleri, #meze and #mezeçeşitleri.
Tarif🍴
✨Ferrero Rocher Çikolata Topları✨
Malzemeler
1 buçuk paket pedibör bisküvi
Yarım çay bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı mascarpone) veya labne peynir )
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı çekilmiş fındık ( cevizde olur)
İç dolgusu için:
Sürülen çikolata
Dış kaplaması için:
200 gr sütlü çikolata
2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
Yapılışı
Bisküvileri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirip uygun bir kaba alalım.Diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.Ceviz kadar parçalar kopartıp elimizle sıkıştırıp yuvarlayalım.İçini oyup bir miktar sürüle bilen çikolata ekleyip ağzını kapatıp yuvarlayalım.Uygun bir tabağa alalım ve aynı işlemi hepsi için uygulayalım.Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içine çekilmiş fındıkları ekleyip karıştıralım.Çikolata toplarını çikolataya batırıp çatalla çıkartalım ve fazla çikolatasını akıtalım.Yağlı kağit serilmiş tepsiye alalım.Hepsine aynı işlemi uygulayalım.Dolaba kaldırıp çikolatalar donunca Servise hazır.Afiyet olsun🤤
#pisküvilitatlı#pratiktatlılar#çikotalıkurabiye#nutella #kahveyanı
Domates soslu köfte😍 Üzerine bolca rendelenmiş peynir yanında ufak bir kızarmış ekmekle ya da haşlanmış makarna üzerine sosunu gezdirerek yiyebilirsin.
Tarif 🍴
Köfte için;
Kıyma 1-1,5kg
1 büyük kuru soğan
Tuz 2 tatlı kaşığı
Kimyon 1 tatlı kaşığı
Karabiber 1 tatlı kaşığı
Nane 1 tatlı kaşığı
Kekik 1 tatlı kaşığı
Kabartma tozu 1/2 paket
Maden suyu 1/2 şişe
Bayat ekmek 1-2 dilim ya da galeta unu 2-3 yemek kaşığı
Domates sos;
Domates salçası 1 yemek kaşığı
Sarımsak 1 diş
Yazdan kalma konserve domates rendesi 1 orta boy (2-3 su bardağı)
Tuz 1 tatlı kaşığı
Şeker 1 tatlı kaşığı
Üzeri için;
Eski kaşar
Kızarmış ekmek
*Soğanı rendeleyin, suyunu sıkın kıymaya ekleyin.
*Soğanın suyunda bayat ekmeği ıslatın, suyunu sıkın kıymaya ilave edin.
*Tüm baharatları ekleyin.
*Kabartma tozu üzerine biraz maden suyu ilave edin, karıştırın.
*Maden suyunu azar azar ekleyin ki kıymayı bozmasın.
*Karıştırdıktan sonra, vurarak fazla yağını çıkartın.
*Buzdolabında 30dk dinlendirin. Minik bir “tuzu yerinde mi?” tadımı için köfte pişirin.
*Şekil verip porsiyonlayın.
*Tavayı ısıtın, köftelerin her iki tarafını da mühürleyin. Pişmesin sadece kızarsın.
*Kızaran köfteleri bir kaba alın.
*Aynı tavaya biraz zeytinyağı ve doğranmış sarımsak ekleyin, birkaç tur karıştırın.
*Üzerine domates salçası ve domates sos ilave edin.
*Biraz tuz da ekledikten sonra köfteleri sosa yavaşça bırakın.
*Kaynayınca altını kısın ve köfteler pişene kadar bekleyin.
*Sos kıvam alınca ve köfteler pişince servis tabağına alın, üzerine eski kaşar rendeleyin.
*Dilerseniz kızarmış ekmek, makarna ya da patates püresi ile servis yapabilirsiniz.
#yemektarifleri #köfte #köftetarifi #köfteliyemekler #sosluköfte
🔺Çİ BÖREK🔺
Merhabalar🌺 En sevilen #hamurişi tariflerinden birini hazırlıyoruz. İncecik hamuru lezzetli iç harcıyla nefis börekler hazırlıyoruz😍
#çibörek #börektarifi
Tarif🍴
🔺Malzemeler
1,5 sb ılık su
3,5-4 sb un (kontrollü)
1 tk sirke
1 çk tuz
2 sb sıvıyağ (kızartmak için)
🔺İç malzemesi için
300 gr yağsız kıyma
1 küçük soğan rendesi (suyu sıkılmış)
1 kahve fincanı su
1/2 çk tuz
Çay kaşığı ucuyla karabiber, kırmızı toz biber
🔺Yapılışı
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurun ve orta kıvamlı bir hamur elde edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Üzerini streçleyip 15-20 dk dinlendirin. 🔺Bu esnada iç harcı hazırlayın. Gerekli malzemeleri karıştırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 12-14 adet beze elde ettim. Üzerlerini temiz bir bezle örtüp 15 dk daha dinlendirin. Her bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde ince bir şekilde açın. Yarısına 1 yk kadar iç harçtan yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın. Ruletle kenarını kesin ve kızgın yağda çevirerek kızartın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun 🌸
Çok farklı bir tarifle geldim.Kaşar, patates ve tavuk uyumu böylede güzel olurmu yahu🤭😋
Bu tarife bayılacaksınız.Çocuklar içinde ayrıca
muhteşem bir yemek önerisi.
Beğeni yorumlarınızı bekliyorum canlar💐
Gelelim tarife...
Tarif 🍴
Tavuklu Patates Kroket Tarifi
💐💐Bir buçuk kilo tavuk baget
4adet patates
Bir tane küçük soğan (bagetler haşlanırken tüm halde atılacak
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bagetler patates, soğan tuz ve karabiberle haşlayınız.
💐💐Bir kase kaşar peyniri rendesi
4 tane patates haşlanmış olucak
1 büyük kase galeta unu
4 yumurta
Bir çay kaşığı tuz
1 büyük kase un
Kızartmak için sıvı yağ
💐💐Patatesli soğanlı haşladığımız bagetlerimiz soğuyunca,
kemiğinden ayırıp didikliyoruz. Kemikleri kullanacağımız
için bir kenara ayırıyoruz.
💐💐Ayrı bir kapta haşladığımız patatesleri iyice eziniz.
İçerisine tuz,çok az karabiber ve kaşar peyniri ekleyip iyice karıştırın.Daha Sonra,küçük parçalara ayırdığımız tavuklarıda ekleyip karıştırın.Tavuklu harcımızdan portakal
büyüklüğünde parçalar koparıp, içerisine ayırdığımız kemiklerden yerleştirip but şekli veriyoruz. Hazırladığımız butları önce una bulayıp, sonra yumurtaya batırıp, son
olarak galeta ununa bulayıp kızartınız.Dilediğimiz soslarla servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun💐💐
#tavukyemekleri
Herkese selamlar🌷Sütlü tatlıların en sevilenlerinden birini hazırlıyoruz😍 Az malzemesi bol lezzetiyle bu tatlıyı evde hazırlamak çok kolay✨Mutlaka kaydedip sevdiklerinizle paylaşın❣️
#kazandibi #sütlütatlı #kazandibitarifi
Tarif🍴
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
✨Malzemeler
1,5 lt süt
1,5 sb toz şeker
1 sb pirinç unu
3 yk dolusu nişasta
1 paket vanilin
1 yk dolusu tereyağ
✨Karamelize kısmı için
1 parça tereyağ
3 yk pudra şekeri
✨Yapılışı
Isıya dayanaklı bir tepsiyi tereyağ ile yağlayıp üzerine pudra şekeri eleyin. Bir kenarda bekletin.
✨Muhallebisi için vanilin ve tereyağ hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam olduğunda ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra vanilin ve tereyağını ekleyip 2-3 dk blenderdan geçirin. Bu şekilde daha güzel bir kıvam elde ediyoruz.
✨Tepsiyi ocağın üstüne alın ve kısık ateşte pudra şekerinin yanarak karamelize olmasını sağlayın. Her yerini çevirerek yapın. Videodan detayları görebilirsiniz. Muhallebiden 3-4 kepçe tepsiye aktarıp karamelize kısımla nazikçe karıştırın. Kızarmış katman bu şekilde daha belirgin oluyor. Kalan muhallebiyi tepsiye aktarıp önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında soğutun. Tamamen soğuduğunda dilimleyerek ve rulo yaparak servis yapın. Afiyet olsun🌸
Yoğurtlu Brüksel Lahanası
Tarif🍴
Malzemeler
500 gr Brüksel lahanası
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Yeterince tuz
Hazırlanışı
Brüksel lahanalarının kökünü kesip üst 2-3 yaprağını alıp temizleyelim sonra kaynamış suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz atıp lahanaları da ekleyip haşlayalım arada kontrol edelim çatal ile çatal lahanaya girince olmuş demektir ocaktan alıp soğuk suyun içine alalım lahanaları sonra süzgece alıp suyu süzülsün bizde diğer tarafta yoğurdumuzun içine sarımsağı ezip 1 çay kaşığı tuz atıp karıştıralım katı ise su ekleyip açalım yoğurdu şimdi suyu süzülmüş olan lahanayı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim tavaya tereyağını alalım eriyince biberi ekleyip köpürünce ocaktan alıp üzerine gezdirelim lahanamızın ve servise hazır dır
Afiyet olsun
#brüksellahanası #salat #salatatarifleri #salata
Merhabalar pamuk gibi patatesli bazlamalar hazırlayalım.
😍
Tarif 🍴
Patatesli Bazlama
1 su bardağı ılık süt (yerine suda kullanabiliriz)
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya veya yaş maya
1/2 çay bardağı sıvıyağ (yarım çay bardağı)
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
4.5 su bardağı un kontrollü unun formuna göre artırılıp eksiltilebir her un aynı olmuyor.
İç harcı için
4 adet patates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
2.3 yemek kaşığı sıvıyağ
Salçanın tuz oranına göre tuz kullanın.
Hazırlık
Öncelikle süt,su,şeker mayayı hepbirlikte karıştıralım.İçine sıvıyağ ve tuzunu ilave edelim ununu ekleyelim ele yapışmaz bir hamur elde edelim çok cıvık olmasın. Hamuru bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
O arada patatesleri haşlayalım.Kabuklarını soyalım ezelim.Uygun bir tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvıyağ ilave edelim ince doğranmış soğanları kavuralım salçayı ilave edelim bir süre daha kavuralım ezilmiş patatesleri ilave ederek hepsini çok iyi karıştıralım.Soğuyan harçtan küçük mandalina kadar alıp elimizle yuvarlayalım.Mayalanmış hamuru portakal büyüklüğünde parçalara ayıralım ve küçük bir tabak kadar elimizle bastırarak açalım orta kısmına patateslerı yerleştirelim uçlarından toplayarak birleştirelim.Bir oklava yada merdane yardımıyla hafif hafif bastırarak açalım servis tabağı büyüklüğü kadar açmak yeterli.Yapışmaz bir tavada arkalı önlü orta ateşte pişirelim üzerine sıcakken tereyağ sürelim.Servise hazır.Afiyetle
#velibağ #patateslibörek #bazlama #bazlamatarifi #hamurişi
KÖZ BİBERLİ ERİŞTE MEZESİ
Tarif 🍴
Malzemeler:
•1 kase erişte
•1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
•2 yemek kaşığı sıvıyağ
•2 adet közlenmiş kapya biber
•1 kutu mısır konservesi (1 su bardağı kadar)
•3 yemek kaşığı yoğurt
•3 yemek kaşığı mayonez
•1-2 diş sarımsak
•1 çay bardağı ceviz
•tuz
Üzerindeki sosu için:
•1 dolu yemek kaşığı tereyağ
•2 yemek kaşığı sıvıyağ
•2 adet daha köz biber
•yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz
•1-2 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı: Öncelikle kapaklı bir tavada sıvıyağ ile erişteyi kavuruyoruz. Üzerine tereyağını ekleyip kaynar su çekip pilav gibi demlenerek pişiriyoruz. Pişen eriştenin üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştıyoruz. Bir kenarda sos tenceresinde tereyağ ve sıvıyağ eritip cevizleri kavuruyoruz. Doğranmış 2 kapya biber daha ve pul biberi de ekleyip kavuruyoruz. Erişte mezesinin üzerine bu sosu gezdiriyoruz ve sunuma hazır❤️
Not: erişteler kalınlık itibariyle birbirinden farklılık gösterdiği için su ölçüsü veremedim. Ben 1 kase erişteye 1.5 kase kaynar su kullandım çünkü kalın yapıdaydı.
Not: üzerine eklenen sostaki yağ ve içine giren mayonez-yoğurt oranlarını arzu ettiğiniz kadar arttırabilirsiniz🙏🏻
.
.
.
#tarator #mezetarifleri #meze #mezeçeşitleri #mezeler
Sanırım sevmeyeni yoktur 🥰
kapya biberli kabaklı havuç tarator yada salatasıda diyebiliriz.
Tarif🍴
Malzemeler
✨3-4 havuç
✨1-2 kapya biber
✨2 kabak
✨3 yemek kaşığı zeytin yağı
✨yeteri kadar tuz
Yoğurt sos için
✨6 kaşık yoğurt varsa süzme yoğurt
✨2 diş sarımsak
✨isteğe göre tuz
Üzeri için
✨bir avuç ceviz
✨1-2 kaşık zeytin yağı
✨1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
✨Tavaya yağ ve ince dilimlenmiş kapya biber alınıp bir iki tur karıştırıp içine rendelenmiş havuç ve kabak eklenip 7-8 dakika daha sotelenir ben birazcık diri bıraktım pişme derecesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
✨Sotelenen sebzeler başka bir kaba alınıp soğutulur.
✨yoğurt sosu hazırlanır.
✨Soğuyan sebzelerle yoğurt sosu karıştıtılır.
✨Sebzeleri sotelediğimiz tavada üzeri için gereken yağ, iri parçalanmış ceviz ve kırmızı toz biberle eklenip yakmadan bir iki tur çevrilip yoğurtlu karışımın üzerine dökülür.isterseniz ince kıyılmış maydonoz yada dereotu serpebilirsiniz.
Denemek isteyenlere kolay gelsin ❤️
.
.
.
#tarator #mezetarifleri #meze #mezeçeşitleri #mezeler
Tarif🍴
Krebi için;
2 büyük yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı + yarım bardaktan biraz fazla un
2 çay kaşığı tuz
Krep harcını homojen olana kadar çırpıp karıştıralım. Krep tavasını hafif yağlayıp 1 kepçe koyup yayın arkalı önlü pişirelim.(Toplamda 9 adet krebi kullanıp yaptım.)
Kıymalı harcı için;
400 gram kıyma
1 büyük kuru soğan
3 yeşil biber
1 kırmızı biber
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tozbiber
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su
Soğanı, kıymayı doğrayıp sıvıyağda kavuralım. Su ekleyip soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Biberleri, salçayı ekleyip pişirmeye devam edelim. Baharatlarını, suyunu ekleyip bir kaç dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım.
Beşamel sosu için;
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz, karabiber, muskat rendesi
Küçük bir sos tenceresine tereyağını alıp eritelim. Unu koyup hafif kavuralım. Sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. Baharatlarını ilave edip göz göz olup piştikten sonra ocağı kapatalım.
Fırın kabınızı yağlayalım. Bir tane krebi koyup üzerine bir yemek kaşığı beşamel koyup heryerine yedirelim. 2 yemek kaşığı kıymalı harçtan koyup heryerine gelecek şekilde yayalım. Tekrar üzerine krep koyup aynı işlemi uygulayın. Tüm krepler bittikten sonra kalan beşameli üzerine gezidirip kenarları dahil heryerine sürün ki pişerken kenarları kurumasın.
En son üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyup 200° önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun🍃
.
.
.
.
.
#lazanya #saraykatmeri
Thumbnails are unavailable for 10 of these 10 posts. Open a tile to view the post on Instagram.
Nurcan aydöner's engagement
Nurcan aydöner's engagement rate on Instagram is 0.05%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 2,000 followers. Likes outnumber comments by roughly 93 to 1, with 186 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
0.05%
- Avg likes
- 186
- Avg comments
- 2
- Interactions : followers
- 1 : 2,000
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Nurcan aydöner further
Flinque ranks Instagram creators in Food & Cooking, categories Nurcan aydöner is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Related rankings
Frequently asked questions
These answers about Nurcan aydöner are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Nurcan aydöner?
Nurcan aydöner (@goldtarifler) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. Nurcan aydöner uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Nurcan aydöner runs to 18 words across 2 lines.
How many followers does Nurcan aydöner have?
Nurcan aydöner has 299,563 followers on Instagram (299.6K). Set against 327 accounts followed, the audience works out to about 916 followers per account Nurcan aydöner follows. Nurcan aydöner has built a substantial archive of 1,724 posts.
What is Nurcan aydöner's engagement rate?
Nurcan aydöner's engagement rate on Instagram is 0.05%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 2,000 followers. Likes outnumber comments by roughly 93 to 1, with 186 likes and 2 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does Nurcan aydöner post about on Instagram?
Flinque files Nurcan aydöner under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Nurcan aydöner repeatedly use the words tarif, kaşığı, için, yemek and üzerine. Nurcan aydöner's captions carry hashtags such as #hamurişi, #tarator and #mezetarifleri. Nurcan aydöner writes those captions mainly in Turkish. Nurcan aydöner keeps 2 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Nurcan aydöner for a collaboration?
Nurcan aydöner's contact details are not published on Flinque's public profile. Brands with a free Flinque account can shortlist Nurcan aydöner and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Nurcan aydöner's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Nurcan aydöner.