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About freeride
freeride (@freeride_cooking) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 5,972 followers and 344 published posts. Recent posts average 140 likes and 3 comments, an engagement rate of 2.76%.
freeride belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. freeride follows 3,805 accounts, so the audience is roughly 1.6 times the size of the list followed. freeride is set up as an Instagram business account. Flinque files freeride under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for freeride runs to 8 words across 5 lines. The bio mentions @freeride_photo. The latest activity Flinque has on record for freeride dates from February 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
344 Posts
Of the 10 most recent posts shown for freeride, 5 are carousels, 4 are videos and 1 is a single image. No single format accounts for most of them. 344 published posts give freeride a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 17 followers for each post published. freeride also keeps 14 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 13 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include sushi, ということで and ティファール. The captions tag #sushi, #ティファール, #創作麺, #冷蔵庫の残り物で and #富子の手づくりキムチ.
賞味期限切れる寸前の金のゴマだれで会えた中華麺（冷やし）に、半分干からびてたネギを刻み入れ、冷凍庫の中で在庫過多になっていたコストコのロティサリーチキンをオンし、アクセントに一番美味しいと思ってる千葉の「富子の手づくりキムチ」を乗せて、ラー油と胡麻を振って完成！
（ちなみにキムチは消費期限がとっくに、、、まぁ大丈夫でしょ。。）
かなりアリ！通常レパートリーに追加✨
#創作麺 #冷蔵庫の残り物で #富子の手づくりキムチ #金のごまだれ
鎌倉駅2分の立地で、希少な葉山クイーンビーフや松阪牛、米沢牛などの銘柄和牛ですき焼きとしゃぶしゃぶを楽しめるお店 さん。
私は葉山クイーンビーフを選び「特選和牛焼きすき御膳」をいただいたのですが、本当に、、、幸せの一言。
柔らかくて、ジューシーで、思わず黙ってしまいます。。
しゃぶしゃぶも、とっても美味しそうでした（撮影しただけ‥次回食べよう！）
割下も出汁も手作り、だけでなく、ドレッシングやポン酢も全て手作りでした👀
土鍋で炊くご飯や、地元野菜などなど、変態級のこだわりが詰まった御膳。
コース料理や一品ものも充実していて、実はお得な子供メニュー（まさかの500円〜！）も用意されてます。鎌倉に行った際は、ぜひ食べに行ってみてください！
幸せな時間をありがとうございましたー
和牛一境（和牛いっきょう）
神奈川県鎌倉市御成町13-40
ヒラソル鎌倉1FA
鎌倉駅西口より徒歩2分
テーブルあり
平均予算： 円
#鎌倉グルメ #鎌倉ランチ #鎌倉ディナー #和牛一境
ということで、おもてなし料理を、、、と思いつつ、あんまり考えるの面倒だったので、ほぼルーティーンのメニュー。
でも、大トロとサーモンは年末に頼んでおいて仕入れてもらった最上級のものなので、完璧なレベルでした！
◦低温調理のローストビーフ
◦芽キャベツのスパイス揚げ
◦炙りサーモンワサビマヨレモン
◦炙り大トロおろしポン酢
◦梅おろし蕎麦
#おうち握り寿司 #sushi
とんでもなく久しぶりの投稿です。。
スイーツとかお菓子は、ほぼ作ったことがなくて、まんじゅうなんて自分で作れるものだと思ってなかったんですが、年末に会社の天才料理家から作り方を伝授してもらい、チャレンジしてみました✨
60点くらいの仕上がりですが、結構簡単に作れたので、何回かやれば極められそうです！
詳しいレシピは「macaroni 黒糖まんじゅう#」で検索すれば出てきますので、ぜひー🍡
#黒糖まんじゅう #和菓子 #和菓子レシピ #macaroniレシピ
最近子育て放棄し続けてるので、この週末巻き返しを図りますw
木のお皿とスプーンは最近マルシェで購入した さんのもの。仕上げがほんと綺麗で気に入ってます。
これから出番が多くなること間違いなし✨
#だし巻き卵
#ほうれん草の味噌汁
#しらすご飯
#紅鶴
#りんごジュース
いい感じに写真映えしましたw
我が家は さんのアルミブラインドをキッチン台の脇の窓にいれているので、自然光の入り方を調整できて、いい感じに撮れます。ハネがシルバーなので光を反射してより多く取り込めたり、強さや方向も自由自在で実はめちゃくちゃお役立ちなのです。
ローストビーフユッケはどこかのお惣菜で似たもの食べたんですが、霜降りの和牛で低温調理すればもっと生肉っぽくなるんでは、と思ってやったら大正解✨
低温調理はボニークで57℃、4時間15分（by あざます🙏）完成したローストビーフを刻んで焼肉のタレと卵黄で基本完成です！
昨日はたくさん来客があったので、こめ油で素揚げした野菜をトッピングした手作りドレッシングのサラダ、サーモンカルパッチョ、鯛昆布締め握りwithポン酢ジュレを作りました。
#ローストビーフユッケ #ニチベイブラインド #ティファール #ボニーク #sushi
ドレッシングの材料だけで2000円以上。入れたいものを全部入れたサラダの材料は、、、とんでもない金額に💦
（とはいえ、たくさん余ってますが。。）
ベースの葉物はシャキシャキ感がたまらない のフリルレタス🥬
その他の野菜はフリルレタスと同じく千葉県産のブロッコリーとナス、じゃがいも（この3つはこめ油で素揚げ）、トマト。そして、ミックスナッツ、レーズンなど。
高額になった理由は、西麻布にある「Nissin World Delicatessen」のホワイトハムと生ハムを投下したためw
でもほんと美味しいんです！（高いけど）
ドレッシングは10種類以上の材料を混ぜ合わせて作ってますが、某レストランの再現レシピでネットで調べて真似しました笑
ドレッシング作りには超便利なシャークニンジャのコードレスミキサーがおすすめです！
やっぱコードレスって最高ですね。
肝心のサラダは、とても喜ばれました。
うん、でもお店で食べた方が安くて早くて楽かも😭
#sharkninja #サラダランチ #あったか旭 #築野食品のこめ油 #ティファール
ということで我が家でランチ会をしました🍴
あまり用意が出来なかったのと、考えてる余裕がなかったので、今まで作ったことあるものを適当にw
寿司は中トロ、中トロ炙り、さわらの昆布じめ、鯛🍣
ローストビーフはボニークで低温調理。ボニークの公式で調理時間確かめようと思って、美味しそうなレシピの写真見てクリックしたら、たまたま さんのレシピでした🥩
57℃で4時間15分❗️完璧に仕上がりました〜
まともに料理したの久々。。
料理って楽しい✨
#寿司
#ローストビーフ
#sushi
#ティファールエクスペリエンスプラス
#グローバル包丁
もう最近は自分たち用にまともに料理する時間はなく、週末に子ども用に作り置きを作るのが精一杯。。。💦
普段何にもできてないし、「わたしの子に触らないで」と嫁から言われてしまう始末。。
今日のディナーは
①野菜ピラフにササミの和風出汁煮のせ
②さつまいも入り野菜スープ
③たらのバター醤油焼き
④茹でブロッコリー
離乳食作りはなんとか頑張ろう💪
ものすごい久々にインスタ投稿w
#手作り離乳食 #手作り離乳食記録 #一歳児ごはん
#離乳食 #lakole
もう大晦日ですね。
ということで、超久々の投稿です。
今回のお肉は厚すぎてうまく揚げるのは難しいんで、ボニークで事前に2時間低温調理しときました。
千葉県旭市の日の出ポークという美味しいブランド肉の肩ロースなので、厚くてもジューシーで柔らかなのです！
もちろん揚げ油はこめ油。サクッと揚がります。
ソースはGOOD EAT CLUBでまとめ買いした「ワンダフルソース」。これがまた最高！
もうすぐ2023ですが、バタバタしすぎて年末の挨拶メールもできないまま新年に突入してしまいます。。
今年も大変お世話になりました。
良いお年をお迎えください🎍
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freeride's engagement
freeride's engagement rate on Instagram is 2.76%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 36 followers. An average post collects 140 likes and 3 comments, close to 47 likes for each comment.
Engagement rate
2.76%
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Lookalike Creators
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Audience Location
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Primary Language
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Authenticity
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Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
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Content Strategy
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Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
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Research freeride further
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Frequently asked questions
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Who is freeride?
freeride (@freeride_cooking) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. freeride is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for freeride runs to 8 words across 5 lines.
How many followers does freeride have?
freeride has 5,972 followers on Instagram (6K). freeride follows 3,805 accounts, so the audience is roughly 1.6 times the size of the list followed. 344 published posts give freeride a moderate archive on Instagram.
What is freeride's engagement rate?
freeride's engagement rate on Instagram is 2.76%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 36 followers. An average post collects 140 likes and 3 comments, close to 47 likes for each comment.
What does freeride post about on Instagram?
Flinque files freeride under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for freeride, 5 are carousels, 4 are videos and 1 is a single image. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for freeride repeatedly use the words sushi, ということで and ティファール. freeride's captions carry hashtags such as #sushi, #ティファール and #創作麺. freeride writes those captions mainly in Japanese. freeride keeps 14 story highlights, which open with a free Flinque account.
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