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- Engagement 2.77%
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About まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 (@fermenter.m) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Education & Career. The account has 8,201 followers and 207 published posts. Recent posts average 190 likes and 4 comments, an engagement rate of 2.77%.
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 follows 561 accounts, so the audience is roughly 15 times the size of the list followed. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 uses an Instagram professional account. Flinque files まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 under Cooking School, with Education & Career as a secondary category.
The Instagram bio for まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 runs to 14 words across 9 lines. The latest activity Flinque has on record for まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 dates from January 2024.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
207 Posts
Of the 10 most recent posts shown for まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生, 8 are carousels and 2 are videos. That mix leans toward carousels. 207 published posts give まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 40 followers for each post published. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 also keeps 10 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 42 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include 発酵おうちごはん, 他の投稿はこちらから, おいしい簡単楽しい, 発酵簡単レシピを発信していきま� and nyのあれこれも. The captions tag #発酵おうちごはん, #麹のある暮らし, #発酵食, #発酵生活 and #麹料理.
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麹使ってみたいけど、家族の反応が不安！
というお声をよく聞きますが
我が家は全員麹のごはんが大好きです👨👩👦✨
健康に良い＝味が薄い、美味しくない
そんなイメージなのでしょうか？
むしろ旨みがたっぷりあって
しっかり美味しいけど、減塩にもなる…
という嬉しいことだらけです😆🙌🏻
あれこれ加えなくても美味しくなるので
味も決まりやすい👍🏻
見た目に抵抗がある方も多いので
ペースト状にして使うのをおすすめします😊
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
フォロー、コメント嬉しいです😌♡
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
年が明けてから早々にレッスン募集！で
特にご挨拶もなく失礼いたしました😭🙏
昨年は対面レッスンを再開して
本当に沢山の方にお会いすることができました。
実際に会えなくても、オンラインレッスンや
Instagramでも沢山やりとりさせていただき
いつの間にやらフォロワーも8000人に😳
感謝の気持ちでいっぱいです！
いつもありがとうございます🙇♀️
最近Instagramの更新が滞っていたので
今年はまた頑張っていこうとここに宣言！
こんなの知りたいよーなどのリクエストも待ってます✉️✨
そしてそして
まずは今月は昨年も人気だったキムチレッスン！
対面レッスンは既に満席なのですが
リクエストも多かったので3月もやれたらなぁと思ってます。
オンラインレッスンの方はまだ募集中です！
お子様も一緒に腸活できる
水キムチのレシピもついてます☺️
2月は一時帰国があるのでおやすみ
3月は醤油麹レッスン
そしてそして味噌レッスンも予定してます。
楽しみにしていてください🙌🏻
1枚目の写真はホリデーカードに使ったもの。
NYぽくてお気に入りの写真🚕🚕🚕
📸
あとは昨年のレッスンの写真を載せてみました😊
いつも撮り忘れるので今年はそこも記録に残したい…
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
フォロー、コメント嬉しいです😌♡
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
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\ 甘酒キムチレッスンのお知らせです‼︎📢 /
今回は対面レッスンとオンラインレッスン
同時にご案内です！
対面レッスンの予約は
🗽1/16(火) 10:00からスタート！
オンラインレッスンは
🗽1/16(火) 20:00から
(🇯🇵時間1/17(水)10:00)から販売開始です。
私自身これまで何度も何度も作ってきた
自信作の甘酒キムチレッスンです！
詳しいことはまだお伝えできないのですが
実はこの春ニューヨークを離れることになり…
NYでのキムチレッスンは今回がラストになります😭
毎回人気の手作り肉まんの軽食付き！なので
この機会をお見逃しなく🫶
公式LINEよりお申し込みください♪
プロフィールのURLから
登録できます🤝🏻✨
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発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
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\ 甘酒アイスレッスンのお知らせです‼︎📢 /
今回は対面レッスンです！
予約は11/9(木) 10:00からスタート！
(オンラインレッスンも予定してますので
お待ちくださいね☺️)
私自身これまで何度も甘酒アイスを
作ってきましたが、
今回のアイスも本当に美味しくて！
びっくりするアイスです🍨✨
レッスンでは２つの作り方で
抹茶アイスとごまアイスを作りますが
アレンジも沢山出来るので
おうちで色々作って楽しめます😙👍🏻
さらに甘酒あんこやお団子も作って
パフェにして試食していただきます☺️
発酵生活何から始めよう…と悩んでる方！
甘酒って気になるけどどう凄いの？
と迷っている方へ
甘酒の魅力がたっぷりつまったレッスンです✨
申し込みは11/9(木)10時から
公式LINEよりお申し込みください♪
プロフィールのURLから
登録できます🤝🏻✨
認定講師
#山口飲食認定講師
#発酵おうちごはん®︎料理教室
#山口飲食
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
フォロー、コメント嬉しいです😌♡
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#麹のある暮らし #発酵食
最近よく見ますね、さつまいもごはん🍠
わたしは大のもち米好きなので
おこわ風にするのが好き🤤
(もちもち好きさんいるかな？)
さつまいもの甘さを味わいたいので
お米1合に塩麹大さじ1の割合ではなく
3合に対して塩麹大さじ2
というのがちょっとこだわりです☺️🤌
✎▸▸▸▸▸▸▸
レシピ
•お米 2合
•もち米 1合
•塩麹 大さじ2
•昆布 3gくらい
•さつまいも 中1本
作り方
①さつまいもを大きめの角切り、またはイチョウ切りにして、水に5分ほど晒しておく。
②お米ともち米を合わせて研ぎ、鍋で炊く場合は30分ほど浸水させておく。炊飯器の場合はそのまま3合のメモリまで水を入れ、塩麹と昆布、最後に水気を切ったさつまいもを入れて炊く。
༶ 動画ではストウブで炊いてますが、炊飯器で炊くほうが、さつまいもがほくほくになって美味しい！です。
༶ 昆布は入れなくても美味しいですが、より美味しくなるのでぜひ入れて試してみてください♪
𖡼
栗おこわ🌰
でも同じように炊いてます🫶
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
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よく質問いただいていた
おすすめの生麹についてです！
おまたせしました🙇♀️
東京にいる時はまるみ麹さんを使ってました♪
私は実家が札幌なので
一時帰国の際よく利用しているのは池下本店さんです。
札幌やその近郊にお住まいのフォロワーさんいるのかな😌
⠀
オンラインレッスンのお申し込みも
間も無く始まります〜！
(9/18 🇯🇵20時〜)
オンライン受ける方は
ご自身で麹もご用意していただくので
ぜひ、参考にしてみてください☺️
公式LINEは
プロフィールのURLから
登録できます🤝🏻✨
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
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お待たせしました！
オンラインレッスンのお知らせです📢
オンラインは初めての試みなので
ドキドキしています☺️
時差があってなかなかちょうどいい時間帯が難しかったのですが、たくさんの方に見ていただけたら嬉しいです。
(もちろん後から動画を見返すことも出来ます🙆♀️)
9/18(月）20:00🇯🇵 (7:00🗽)からご予約スタートなので
TOPのリンクからライン登録してお待ちください🤝🏻
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塩麹で４つの調理法を学べる塩麹チキンライス オンラインレッスンを開催します。
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\こんなあなたにおすすめです！/
⚫︎発酵生活をスタートさせてみたい
⚫︎塩麹使ってみたい
⚫︎簡単で美味しいレパートリーを増やしたい
⚫︎家のご飯をゆる無添加にしてみたい
⚫︎塩麹レシピを増やしたい
⚫︎料理のレパートリーがマンネリ
⚫︎プロの料理を学んでみたい
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\このレッスンで学べること/
初心者さん向け「塩麹チキンライスレッスン」
⚫︎塩麹を活用した「炊く」調理法が身に付く
⚫︎麹調味料を使用した発酵タレの作り方がわかる
⚫︎塩麹を使った「漬ける」調理法がわかる
⚫︎塩麹を使った「和える」調理法がわかる
⚫︎発酵生活のハードルが下がります
⚫︎無添加ごはんで簡単美味しいものが作れます
塩麹をスタートさせるのに漬ける/和える/タレ/炊く、この４つの調理法と基本の作り方を学んでいただけます。全部出来上がったら試食していただきます。
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\オンラインレッスンの学び方/
簡単４STEP
1. オンラインレッスンサイトから購入
2. 資料をダウンロード（72時間以内にダウンロードしてください）
3. オンラインレッスンを受講する
4. おうちで作ってみる
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\レッスンの詳細/
日程 10/6(金)
時間 日本 21:00-22:00 NY 8:00-9:00
料金 ¥6,600
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\レッスンのイメージ/
デモンストレーション形式
レッスンは全てデモストレーション形式で行うのを視聴していただきます。当日はチャットで質問や、会話などできますので楽しみながらレッスンを受講いただけます。質問もしやすい環境です。
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\レッスン予約はこちらから/
トップリンクから
公式LINEに登録してお待ちください。
9/18(月）20:00🇯🇵 (7:00🗽)からご予約スタート！
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認定講師
#山口飲食認定講師
#発酵おうちごはん®︎料理教室
#山口飲食
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塩麹で４つの調理法を学べる塩麹チキンライスレッスン（対面）を開催します。
今回はなんと、徳島にあるBento&Hakko Laboで年間2.4万人に発酵おうちごはんを届けている山口飲食の認定講師としてレッスンをさせていただきます👩🏻🍳
\こんなあなたにおすすめです！/
⚫︎発酵生活をスタートさせてみたい
⚫︎塩麹使ってみたい
⚫︎簡単で美味しいレパートリーを増やしたい
⚫︎家のご飯をゆる無添加にしてみたい
⚫︎塩麹レシピを増やしたい
⚫︎料理のレパートリーがマンネリ
⚫︎プロの料理を学んでみたい
\このレッスンで学べること/
初心者さん向け「塩麹チキンライスレッスン」
⚫︎塩麹を活用した「炊く」調理法が身に付く
⚫︎麹調味料を使用した発酵タレの作り方がわかる
⚫︎塩麹を使った「漬ける」調理法がわかる
⚫︎塩麹を使った「和える」調理法がわかる
⚫︎発酵生活のハードルが下がります
⚫︎無添加ごはんで簡単美味しいものが作れます
塩麹をスタートさせるのに 漬ける/和える/タレ/炊く、この４つの調理法と基本の作り方を学んでいただけます。全部出来上がったら試食していただきます。
\対面レッスンの学び方/
簡単４STEP
⚫︎公式LINEから予約
⚫︎当日ご来店
⚫︎レッスンを楽しく受ける
⚫︎おうちで作ってみる
\レッスンのイメージ/
デモンストレーション形式
レッスンは全てデモストレーション形式で行いますので、洗い物や、少人数に分かれて作業することもなく、落ち着いてレッスンを受講いただけます。質問もしやすい環境です。
\レッスン予約はこちらから/
トップリンクから
公式LINEを登録してお待ちください。
9/1(金）NY時間の10:00からご予約スタート！
認定講師
#山口飲食認定講師
#発酵おうちごはん®︎料理教室
#山口飲食
新しいことを始めるのって
なかなか難しいですよね
歳をとればとるほど
そうなっていく気がしませんか？
私はおばあちゃんになっても
好奇心旺盛で
新しいもの好き✨な
パワフルなおばあちゃんに
なりたいなぁ👵🏻
なんて思います〜
そのためには健康で長生きしないとね！
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
フォロー、コメント嬉しいです😌♡
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
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甘酒とダイエットについて
たくさんご質問をいただいたのでまとめました☺️
体に良いと言われているものでも
やっぱり摂りすぎは良くないので
注意しましょう🫶
わたしは甘酒を飲むってことは実はほとんどなくて
料理に使う、おやつ作りに使う以外だと
何かにかけて食べることが多いです☺️
血糖値が〜なんて難しい話をしてしまいましたが
ポイントは何かと一緒に！です💡
栄養たっぷりで美容に良いことは間違いない！
ので、ぜひぜひ取り入れてみましょう✊🏻
疑問に思うこと、なんでも聞いてくださいね👩🏻🍳
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おいしい簡単楽しい
発酵簡単レシピを発信していきます。
NYのあれこれも
フォロー、コメント嬉しいです😌♡
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#麹のある暮らし #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵生活 #麹料理
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's engagement
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's engagement rate on Instagram is 2.77%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 36 followers. An average post collects 190 likes and 4 comments, close to 48 likes for each comment.
Engagement rate
2.77%
- Avg likes
- 190
- Avg comments
- 4
- Interactions : followers
- 1 : 36
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 further
Flinque ranks Instagram creators in Education & Career, categories まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
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Frequently asked questions
These answers about まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生?
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 (@fermenter.m) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Education & Career. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 uses an Instagram professional account. The Instagram bio for まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 runs to 14 words across 9 lines.
How many followers does まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 have?
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 has 8,201 followers on Instagram (8.2K). まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 follows 561 accounts, so the audience is roughly 15 times the size of the list followed. 207 published posts give まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 a moderate archive on Instagram.
What is まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's engagement rate?
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's engagement rate on Instagram is 2.77%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 36 followers. An average post collects 190 likes and 4 comments, close to 48 likes for each comment.
What does まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 post about on Instagram?
Flinque files まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 under Cooking School, with Education & Career as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生, 8 are carousels and 2 are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 repeatedly use the words 発酵おうちごはん, 他の投稿はこちらから, おいしい簡単楽しい, 発酵簡単レシピを発信していきま� and nyのあれこれも. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's captions carry hashtags such as #発酵おうちごはん, #麹のある暮らし and #発酵食. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 writes those captions mainly in Japanese. まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 keeps 10 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 for a collaboration?
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. Brands with a free Flinque account can shortlist まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生 and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the bio link opens after signing up.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with まゆこ 𓐐発酵おうちごはんの先生.