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About Espacio Umami
Espacio Umami (@espacioumami) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 16,790 followers and 948 published posts. Recent posts average 50 likes and 4 comments, an engagement rate of 0.34%.
With 16.8K followers, Espacio Umami is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Espacio Umami follows 1,730 accounts, so the audience is roughly 9.7 times the size of the list followed. Espacio Umami is set up as an Instagram business account. Flinque files Espacio Umami under Cooking School, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Espacio Umami runs to 24 words across 3 lines. The bio tags #cocina, #EspacioUmami and #Murcia. The latest activity Flinque has on record for Espacio Umami dates from June 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
948 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Espacio Umami, 8 are videos, 1 is a single image and 1 is a carousel. That mix leans toward videos. Espacio Umami has built a substantial archive of 948 posts. Against the audience, that is roughly 18 followers for each post published. Espacio Umami also keeps 9 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 124 words each. The captions are written mainly in Spanish. Words that recur across them include cocina, murcia, algo, primera and cocinar. The captions tag #espacioumami, #planesmurcia, #murcia, #tallerdecocina and #gastronomíamurcia.
Lo que empezó como un email privado para personas que hace tiempo que no venían a Umami… ahora parece el tema principal de conversación de media Murcia.
Y sinceramente, entre capturas, mensajes y rumores dignos de prensa rosa gastronómica, hemos decidido aceptar la situación.
Así que sí:
también lo extendemos a nuestros Umamiers de Instagram.
Código:
UMAMI15
15% de descuento hasta este lunes a las 23:59h.
Pero luego no queremos dramas diciendo:
“yo también quería volver a Umami”.
#EspacioUmami #Murcia #PlanesMurcia #GastronomíaMurcia #UmamiExperience
Pero en Espacio Umami el plan está mucho más claro:
cocinar, comer bien, conocer gente nueva, brindar con una cervecita o un vino bien frío y salir con la sensación de haber hecho algo diferente.
Esta semana tenemos varias plazas libres en nuestros talleres de cocina y puede ser justo la excusa perfecta para cambiar el sofá, el calor y la rutina por una noche con sabor.
Tailandesa, griega, sushi, italiana, mexicana o coreana.
Tú eliges el viaje. Nosotros ponemos la cocina, el ambiente, las bebidas frías y la experiencia.
Plazas disponibles esta semana:
Miércoles 03
Tailandesa · 7 plazas libres
Griega · 12 plazas libres
Jueves 04
Sushi · 4 plazas libres
Italiana · 11 plazas libres
Sábado 06
Italiana · 12 plazas libres
Domingo 07
Mexicana · 8 plazas libres
Coreana · 14 plazas libres
No hace falta saber cocinar.
Solo venir con ganas de pasarlo bien, comer rico y disfrutar de un plan diferente.
Reserva tu plaza antes de que vuelen.
Espacio Umami · Murcia
Talleres de cocina para comer, aprender y disfrutar.
Hashtags
#EspacioUmami #Murcia #PlanesMurcia #QueHacerEnMurcia #TallerDeCocina TalleresDeCocina CocinaTailandesa CocinaGriega SushiMurcia CocinaItaliana CocinaMexicana CocinaCoreana GastronomiaMurcia ExperienciasMurcia PlanazoMurcia
Pero cuando los vinos forman parte de la historia que se quiere contar, entonces sí.
Por eso en esta primera edición de ClanDestino contaremos con Fran Saura, recientemente reconocido entre los 100 mejores sumilleres de España.
Su misión no será simplemente servir vino.
Será ayudar a interpretar cada copa.
Explicar el origen de cada referencia.
Descubrir qué hay detrás de cada bodega.
Y conectar cada vino con el relato que llega desde Cuenca.
Porque los vinos que acompañarán la experiencia han sido seleccionados por Jesús Segura para formar parte de una misma historia.
Una historia de territorio.
De memoria.
De producto.
De identidad.
Mientras Jesús nos contará Cuenca a través de sus platos, Fran Saura nos la hará comprender a través de sus vinos.
Dos formas distintas de narrar el mismo lugar.
Dos lenguajes diferentes hablando de una misma tierra.
Y eso es precisamente lo que convierte ClanDestino en algo distinto.
No es una cena.
No es un maridaje.
Es una conversación entre cocina, vino y territorio contada por quienes mejor conocen su origen.
No para una colaboración rápida.
No para presentar un menú.
Ha venido personalmente a cerrar cómo trasladar durante dos noches la esencia de Casas Colgadas a Murcia.
Y sinceramente…
eso resume perfectamente lo que es ClanDestino.
Un nuevo formato donde la alta cocina deja de servirse… y empieza a explicarse.
Cada plato tendrá relato.
Cada vino hablará el mismo idioma que la cocina.
Y cada chef vendrá a compartir mucho más que recetas.
Por eso esta primera edición ya está completamente agotada semanas antes de celebrarse.
Y eso nos confirma algo importante:
Murcia estaba preparada para algo diferente.
Más íntimo.
Más humano.
Más cultural.
Más conectado con el chef.
ClanDestino #01 ya es SOLD OUT.
Pero esto no termina aquí.
Esto es solo el primero de muchos encuentros gastronómicos que llegarán para acercar a Murcia la cocina y el relato de chefs que están construyendo la gastronomía desde la identidad y la verdad.
BUSCAMOS UN CHEF UMAMI.
📩 Envía CV + breve presentación a
En Espacio Umami no hacemos hostelería tradicional.
Creamos experiencias gastronómicas donde cocinar bien es solo el punto de partida.
Aquí importa:
la energía,
la comunicación,
el ritmo,
el control de grupo
y la capacidad de hacer vivir algo memorable a cada cliente.
Por eso no buscamos cubrir turnos.
Buscamos incorporar un chef autónomo a un equipo estable y consolidado.
QUÉ NECESITAS PARA ENCAJAR:
— Buena base técnica
— Capacidad de comunicación
— Presencia y liderazgo de grupo
— Orden y profesionalidad
— Mentalidad de equipo
— Entender la cocina como experiencia, no solo ejecución
QUÉ OFRECEMOS:
— Programación estable real
— Mínimo mensual garantizado
— Formación interna ADN Umami
— Continuidad dentro del proyecto
— Compatibilidad con otros proyectos
Actualmente operamos:
— 2 sedes
— 3 cocinas
— +20 talleres semanales
📍 Murcia
📩 Envía CV + breve presentación a
ESPACIO UMAMI
👉🏻
📍Avenida Don Juan de Borbon, 22A Murcia
🧑🏻🍳
🍴Hay de cocina vietnamita, japonesa, venezolana, italiana, etc.
🚫Se adaptan a intolerancias
💸Aprox. 60€ por persona
#espacioumami #tallerdecocina #amigos #actividades #calvadebares
La primera: que había ganas.
La segunda: que algo importante está empezando.
ClanDestino Umami nace para dar voz a los cocineros que están construyendo la gastronomía desde la verdad, el producto, la técnica y la identidad.
Chefs de Murcia y de fuera que no vienen solo a cocinar. Vienen a contar quiénes son.
Y no desde una ponencia.
Desde un plato.
Desde una historia explicada en primera persona.
La inauguración junto a Jesús Segura, chef de Casas Colgadas y referente absoluto de la cocina manchega contemporánea, ha sido SOLD OUT.
Y esto es solo el comienzo.
Porque ClanDestino no es un evento aislado.
Es un punto de encuentro entre cocina, territorio y relato.
Una mesa donde el comensal deja de mirar la alta cocina desde fuera y empieza a entenderla desde dentro.
Gracias a todos los que habéis confiado en esta primera edición.
Lo que viene después, va a dar mucho que hablar.
Más que un taller de cocina, sentimos que es una experiencia para disfrutar, aprender y pasar un rato diferente alrededor de la comida. 🌍🍜
El proyecto que ha creado nos pareció súper especial porque no va solo de cocinar, sino de compartir, probar cosas nuevas y salir de la rutina. El ambiente es muy cercano, todo está pensado para que te sientas cómodo y el trato fue de 10 desde el primer momento. 💛
Nosotros hicimos el taller de cocina india y nos encantó. Aprendes muchísimo casi sin darte cuenta y además terminas la experiencia comiendo todo lo que habéis preparado juntos, que hace que sea todavía más divertido. 🍻
Y vosotros, ¿ya lo habéis probado? ✨
📌 Guarda este plan súper original en Murcia para hacer en pareja, con amigos o incluso para regalar.
#planesmurcia #murciagastronómica #planazolevante #murciaexperience #umamimurcia
Jesús Segura trae la cocina de Casas Colgadas a Murcia.
Sin reinterpretaciones. Tal cual.
Una oportunidad única de probar Cuenca
sin salir de Espacio Umami.
2 noches, que no se repetirá.
Después, no se repite igual.
Reserva ahora.
Japón, sushi, Vietnam, Tailandia, Grecia, Perú, Corea, Italia.
Elige rápido.
Son 4 horas cocinando, probando y disfrutando de verdad.
Entras sin conocer a nadie y sales brindando.
Cuando se llenan, no hay segunda vuelta.
Reserva y ven a vivirlo.
Espacio Umami's engagement
Espacio Umami's engagement rate on Instagram is 0.34%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 294 followers. An average post collects 50 likes and 4 comments, close to 13 likes for each comment.
Engagement rate
0.34%
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- 1 : 294
Lookalike Creators
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Flinque ranks Instagram creators in Food & Cooking, categories Espacio Umami is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
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Frequently asked questions
These answers about Espacio Umami are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Espacio Umami?
Espacio Umami (@espacioumami) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. Espacio Umami is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Espacio Umami runs to 24 words across 3 lines.
How many followers does Espacio Umami have?
Espacio Umami has 16,790 followers on Instagram (16.8K). Espacio Umami follows 1,730 accounts, so the audience is roughly 9.7 times the size of the list followed. Espacio Umami has built a substantial archive of 948 posts.
What is Espacio Umami's engagement rate?
Espacio Umami's engagement rate on Instagram is 0.34%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 294 followers. An average post collects 50 likes and 4 comments, close to 13 likes for each comment.
What does Espacio Umami post about on Instagram?
Flinque files Espacio Umami under Cooking School, with Food & Cooking as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Espacio Umami, 8 are videos, 1 is a single image and 1 is a carousel. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Espacio Umami repeatedly use the words cocina, murcia, algo, primera and cocinar. Espacio Umami's captions carry hashtags such as #espacioumami, #planesmurcia and #murcia. Espacio Umami writes those captions mainly in Spanish. The bio tags #cocina, #EspacioUmami and #Murcia. Espacio Umami keeps 9 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Espacio Umami for a collaboration?
Espacio Umami's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Espacio Umami and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Espacio Umami's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the bio link opens after signing up.
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