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Dietista Michela Quattrocchi (@dietista_michela), Instagram profile photo
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Dietista Michela Quattrocchi

Nutritionist
@dietista_michela
👩🏻‍⚕️Firenze, Prato e online su @plantbasedclinic 🍽Nutrizione veg+onnivora, sport, dimagrimento, patologie 📧
  • Fitness & Health
  • Following 1K
  • Followers 5.3K
  • Engagement 3.17%
  • Avg comments 9

About Dietista Michela Quattrocchi

Dietista Michela Quattrocchi (@dietista_michela) is a Nutritionist creator on Instagram, also filed under Fitness & Health. The account has 5,300 followers and 176 published posts. Recent posts average 153 likes and 9 comments, an engagement rate of 3.17%.

Dietista Michela Quattrocchi belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Dietista Michela Quattrocchi follows 1,012 accounts, so the audience is roughly 5.2 times the size of the list followed. Dietista Michela Quattrocchi uses an Instagram professional account. Flinque files Dietista Michela Quattrocchi under Nutritionist, with Fitness & Health as a secondary category.

The Instagram bio for Dietista Michela Quattrocchi runs to 12 words across 3 lines. The bio mentions @plantbasedclinic. The latest activity Flinque has on record for Dietista Michela Quattrocchi dates from March 2026.

Story Highlights

Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.

176 Posts

Of the 10 most recent posts shown for Dietista Michela Quattrocchi, 9 are carousels and 1 is a video. That mix leans toward carousels. 176 published posts give Dietista Michela Quattrocchi a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 30 followers for each post published. Dietista Michela Quattrocchi also keeps 13 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 180 words each. The captions are written mainly in Italian. Words that recur across them include anche, perché, peso, della and mangiare. The captions tag #dietista, #nutrizionista, #plantbaseddiet, #educazionealimentare and #tofu.

Lo sapevi che il tofu si può mangiare anche crudo?

Questo significa che per gustarlo non devi necessariamente accendere i fornelli, visti i 40 gradi all’ombra di queste settimane 🥵

Nel reel vedete tre ricette facili veloci e fresche per continuare a mangiare questo fantastico alimento senza sudare anche l’anima 😂

Patè di tofu affumicato:
Frullare un panetto di tofu affumicato con un cucchiaio di olio, 50 g di olive, 4-5 pomodori secchi, spezie a piacere (io ho messo pepe, aglio e peperoncino), un po’ di foglie di basilico. Usatelo per farcire un panino, per condire delle friselle o del pane tostato.

Tofu marinato al miso:
Preparate la marinatura con 3 cucchiai di salsa di soia, 2 di aceto di riso o limone, 1 di miso, un pizzico di zenzero e mezza tazzina di acqua. Unire la marinatura al tofu a cubetti e lasciarlo a riposare per minimo 1h, fino a qualche giorno, mescolando di tanto in tanto: più sta a riposo più assorbe i sapori.

Silken tofu piccante:
Preparare il condimento con 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di sciroppo d’acero, 1 cucchiaino di miso e uno di olio di sesamo (o olio piccante). Aggiungere spezie come aglio e peperoncino e la parte verde del cipollotto.

#tofu #plantbaseddiet #dietista
Sfatiamo l’ennesimo mito: non è vero che gli alimenti confezionati dell’industria alimentare sono “chimici”, “pieni di schifezze” o necessariamente malsani.

Esistono tanti alimenti confezionati che invece possono essere utili in alcune fasi della vita o per alcune persone.

È indubbiamente meglio mangiare tutti i giorni un minestrone surgelato perché non si ha tempo di cucinare, invece che ordinare un hamburger da asporto. O utilizzare verdure surgelate, legumi in scatola e pane in cassetta piuttosto che saltare il pasto perché non si ha avuto tempo di fare la spesa di alimenti freschi.

Avere un’alimentazione flessibile ed equilibrata significa anche sapersi adattare alle condizioni esterne su cui abbiamo poco controllo. E significa soprattutto non temere il cibo confezionato perché lo si ritiene poco sano.

#dietista #educazionealimentare #alimentazioneflessibile
Ebbene sì: al mondo esistono anche persone che desiderano aumentare di peso ma hanno difficoltà a farlo. Io vi vedo 👁️✨

Ci sono alcuni trucchi e strategie che potete mettere in atto, e li trovate elencati nelle immagini del post.

Detta brevemente, si tratta di fare quasi il contrario di quello che fa chi vuole perdere peso: scegliere alimenti con poco volume e tante calorie, aumentare le dosi di olio e frutta secca, frullare gli alimenti in modo che “riempiano” meno, fare anche più di 5-6 pasti al giorno, eventualmente ridurre la quota di verdure in favore degli altri nutrienti del pasto 💥

Questi accorgimenti possono aiutare sia chi deve aumentare di peso perché è sottopeso, sia chi vuole aumentare la massa muscolare e quindi deve assumere più calorie, sia chi semplicemente deve mangiare tanto perché ha un alto dispendio energetico.
Ogni persona avrà poi i propri fabbisogni e la propria distribuzione di nutrienti, ma i concetti generali si applicano a tutte e tre le tipologie di persone.

#dietista #aumentodipeso #nutrizione
Manca poco all’estate e alla temutissima “prova costume” e questo significa solo una cosa: fioccano i metodi e i programmi per “perdere 5kg in 5 giorni” e cose simili. Vi prego di NON CADERE NEL TRANELLO.

- È marketing. Punto e basta.
- Si tratterà quasi sicuramente di diete molto rigide e restrittive, che magari vi faranno perdere i chili promessi ma a costo della salute mentale, della vita sociale e a costo della massa muscolare: se si perde peso molto velocemente, si perde sempre molta massa magra, più che massa grassa. Il risultato è che riprenderete il peso perso subito dopo.
- I cambiamenti veri richiedono TEMPO e PAZIENZA, sia che si tratti di cambiamenti di abitudini sia che si tratti di cambiamenti fisici. Pensate che i bodybuilder ottengano quel fisco in due mesi? Che i campioni olimpici diventino tali allenandosi solo tre volte? Non possiamo pretendere di ottenere tutto e subito.
- Trovate il percorso adatto a voi, in termini di allenamento e alimentazione, seguitelo per sempre e vedrete i famosi miracoli 🌟

#dietista #nutrizionista #provacostume #dieta
Sono PIENA RASA di chi parla di alimentazione senza averne i titoli.

Sono ancora più PIENA RASA di chi ha i titoli e comunque divulga cavolate. Ma questa è un’altra triste storia.

Ps: ovviamente per “parlare di alimentazione” non intendo chiacchierarne al bar con gli amici, ma diffondere informazioni di nutrizione (spesso errate) sui social, dare consigli alimentari a pazienti/clienti (anche se non si fa parte delle tre categorie menzionate), usare l’alimentazione come argomento su cui guadagnare (anche se non si fa parte delle tre categorie menzionate).
👆🏻Tutto quello che volevi sapere sulla CREATINA 👆🏻

Se sei un* mi* paziente lo sai: raramente consiglio integratori a tappeto (a parte la B12 se sei vegetarian* 😜).
Anche la creatina non la suggerisco di default a tutti quelli che si allenano o che vogliono migliorare la composizione corporea, perché PRIMA devono essere in ordine gli altri aspetti: allenamento intenso e con la giusta frequenza + alimentazione adatta ai propri fabbisogni nutrizionali.

Ha poco senso integrare la creatina se fai yoga due volte a settimana e/o non mangi cereali e poche fonti proteiche. La creatina aiuta a migliorare la performance ma questa già di base deve essere adeguata e supportata dall’alimentazione 🏋️‍♀️

Se hai dei dubbi scrivimi nei commenti 👇🏼

#creatina #nutrizionesportiva #dietaveg #alimentazionesportiva
“Il nutrizionista precedente mi aveva detto che dovevo arrivare a X chili, ma non riesco a farlo”
“Sto bene così come sono ma la dietista due anni fa mi ha detto che secondo lei devo pesare Y chili”

Se ti trovi di fronte a dei professionisti della salute che ti dicono esattamente a quale peso devi arrivare o che ti suggeriscono di dimagrire anche se non è una tua volontà e non sei lì per quello…fatti un favore e trovane un altro.

Non mi riferisco a casi specifici e particolari, come per esempio l’ortopedico che ti chiede di perdere 15kg altrimenti non può metterti la protesi all’anca…parlo dei casi in cui:
- Ti sei rivolto alla dietista per problematiche diverse dal controllo del peso ma lei ti intima comunque di perderlo
- Vuoi dimagrire ma il nutrizionista ti dà un obiettivo numerico PRECISO che ha stabilito a priori
- Sei già normopeso e in salute ma COMUNQUE ti dice di perdere “qualche chiletto”

Perché scappare?
~ Perché è impossibile stabilire quale sia il peso giusto per una persona: non ce lo dice il BMI, non ce lo dice la sua età, non ce lo dice la sua altezza…ce lo dice il suo organismo.
~ Perché solo tu puoi decidere se vuoi dimagrire o meno.
~ Se segui un’alimentazione equilibrata, fai la giusta attività fisica, risulti in salute e arrivi a X chili…probabilmente quello è il tuo peso naturale. Forzarti a perdere gli “ultimi due chili” perché l’ha detto il nutrizionista è controproducente se per farlo ne risentono la tua salute mentale, la socialità, le energie…
~ Se parti da una condizione di obesità con effetti sulla salute, l’obiettivo non è per forza il raggiungimento del normopeso…anzi. Perdere anche “solo” il 5-10% migliora gli outcome di salute. Se poi riesci a perderne altri senza sacrifici estremi, ben venga. Ma bisogna darsi degli obiettivi realistici.

Ti sei mai trovato in una situazione del genere? Purtroppo so che è capitato a molti miei pazienti in passato!

#dietista #nutrizionista #educazionealimentare
“Dottoressa, ho cambiato alimentazione e sono aumentato di peso! Com’è possibile?”

Ti rassicuro: NON è colpa della dieta vegetale in sè.

Si aumenta di peso solo se si mangia di più di quanto si consuma, quindi probabilmente col cambio di modello alimentare hai messo in atto dei comportamenti che ti hanno portato ad assumere più calorie del necessario.

Può accadere se non si sa come bilanciare l’alimentazione - ma questo può succedere anche con un’alimentazione onnivora.

Quindi non disperare: non devi tornare a mangiare carne se non lo vuoi. Contattami e ne parliamo insieme 😎

#dietista #nutrizionistafirenze #dietistavegana
{Come si assumono sufficienti quantità di omega3 se non si mangia il pesce? 🐟}

Negli anni i miei colleghi hanno parlato di questo argomento più volte, io invece non ci avevo mai scritto un post quindi mi sembrava necessario rimediare 😂

Riassunto delle immagini: assumete quotidianamente DUE porzioni tra

- 5 ml di olio di lino da banco frigo
- 15 g di semi di chia macinati
- 10 g di semi di lino macinati
- 30 g di noci

Oppure un integratore che contenga almeno 250 mg di EPA+DHA.

Se avete domande, parliamone nei commenti 👇🏼

📌 PiattoVeg, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana SSNV

#plantbaseddiet #dietista #alimentazionevegetale
Hai cominciato una dieta per perdere peso ma non vedi i risultati sperati? Ti spiego perché ✅

- Non è personalizzata: se un piano alimentare non si adatta ai tuoi orari lavorativi e impegni familiari, ai tuoi gusti e alla tua vita nel complesso, non riuscirai a seguirlo. Non ha senso importi lo yogurt greco 0% se non ti piace, darti obbligatoriamente lo spuntino di metà mattina se sei sempre in sala operatoria, farti fare un pranzo specifico se pranzi in mensa e non puoi portarti la schiscetta.
- Non ti è stato spiegato il perché di alcune scelte, ovvero non ti è stata fatta educazione alimentare con lo scopo di renderti consapevole e autonomo.
- È troppo rigida in termini di dieviti e troppo restrittiva nelle quantità/gruppi alimentari: se non sei appagato e soddisfatto da quello che mangi, se non hai le energie per svolgere le attività quotidiane…comprensibilmente ti troverai a mangiare più di quanto previsto dal piano e soprattutto a smangiucchiare fuori pasto.
- È monotona: personalmente non approvo le diete con menù settimanali che ti impongono cosa mangiare un dato giorno della settimana, perché non si impara a gestirsi ma soprattutto si smette di ascoltare i propri bisogni e le proprie voglie del momento, cosa fondamentale per rendere una dieta sostenibile nel tempo!
- Hai fatto troppe diete in passato e ormai il tuo corpo è entrato in modalità di sopravvivenza e oppone resistenza alla nuova perdita di peso.
- Hai altre priorità: forse non è il momento adatto per cominciare perché sei stressat* dal lavoro, hai impegni familiari, hai una malattia che ha la priorità in questa fase della vita.
- E per ultimo, ma forse il più importante: non ne hai bisogno. Sei già normopeso, hai una buona composizione corporea perché fai la giusta attività fisica, mangi in modo adeguato per i tuoi fabbisogni…probabilmente il tuo corpo sta bene al suo peso attuale e non ha necessità di perdere quei 3-4kg che secondo te sono di troppo.

Se ti riconosci in uno di questi scenari, ti invito a riflettere sul percorso che hai intrapreso e fare le tue valutazioni.
Se vuoi, ne parliamo nei commenti 👇🏼

#dieting #dietista #nutrizionista

Dietista Michela Quattrocchi's engagement

Dietista Michela Quattrocchi's engagement rate on Instagram is 3.17%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 32 followers. An average post collects 153 likes and 9 comments, close to 17 likes for each comment.

Engagement rate

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Primary Language

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Audience Quality Score

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Research Dietista Michela Quattrocchi further

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Frequently asked questions

These answers about Dietista Michela Quattrocchi are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.

Who is Dietista Michela Quattrocchi?

Dietista Michela Quattrocchi (@dietista_michela) is a Nutritionist creator on Instagram, also filed under Fitness & Health. Dietista Michela Quattrocchi uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Dietista Michela Quattrocchi runs to 12 words across 3 lines.

How many followers does Dietista Michela Quattrocchi have?

Dietista Michela Quattrocchi has 5,300 followers on Instagram (5.3K). Dietista Michela Quattrocchi follows 1,012 accounts, so the audience is roughly 5.2 times the size of the list followed. 176 published posts give Dietista Michela Quattrocchi a moderate archive on Instagram.

What is Dietista Michela Quattrocchi's engagement rate?

Dietista Michela Quattrocchi's engagement rate on Instagram is 3.17%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 32 followers. An average post collects 153 likes and 9 comments, close to 17 likes for each comment.

What does Dietista Michela Quattrocchi post about on Instagram?

Flinque files Dietista Michela Quattrocchi under Nutritionist, with Fitness & Health as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Dietista Michela Quattrocchi, 9 are carousels and 1 is a video. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Dietista Michela Quattrocchi repeatedly use the words anche, perché, peso, della and mangiare. Dietista Michela Quattrocchi's captions carry hashtags such as #dietista, #nutrizionista and #plantbaseddiet. Dietista Michela Quattrocchi writes those captions mainly in Italian. Dietista Michela Quattrocchi keeps 13 story highlights, which open with a free Flinque account.

How do I contact Dietista Michela Quattrocchi for a collaboration?

Dietista Michela Quattrocchi's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. Brands with a free Flinque account can shortlist Dietista Michela Quattrocchi and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.

Dietista Michela Quattrocchi's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the bio link opens after signing up.

Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Dietista Michela Quattrocchi.

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