New Flinque AI now scores creator authenticity in real time across 4 platforms. See how
Patrick Marxer (@daspure), Instagram profile photo
Verified on Instagram

Patrick Marxer

Grocery Store
@daspure
🏠 small food manufacturing company in🇨🇭 🫙 specialised in fermentation 🌱 based on organic products from local area 🍽️ Tempeh, Garum, Shoyu, Miso, etc.
  • eCommerce/DTC
  • Following 1.9K
  • Followers 5.6K
  • Engagement 2.25%
  • Avg comments 4

About Patrick Marxer

Patrick Marxer (@daspure) is a Grocery Store creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. The account has 5,606 followers and 582 published posts. Recent posts average 128 likes and 4 comments, an engagement rate of 2.25%.

Patrick Marxer belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Patrick Marxer follows 1,856 accounts, so the audience is roughly 3 times the size of the list followed. Patrick Marxer is set up as an Instagram business account. Flinque files Patrick Marxer under Grocery Store, with eCommerce/DTC as a secondary category.

The Instagram bio for Patrick Marxer runs to 20 words across 4 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Patrick Marxer dates from October 2026.

Story Highlights

Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.

582 Posts

Of the 10 most recent posts shown for Patrick Marxer, 4 are carousels, 4 are videos and 2 are single images. No single format accounts for most of them. Patrick Marxer has built a substantial archive of 582 posts. Against the audience, that is roughly 9.6 followers for each post published. Patrick Marxer also keeps 3 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 141 words each. The captions are written mainly in German. Words that recur across them include tempeh, erbsen, unseren, welche and über. The captions tag #daspure, #tempeh, #coop, #erbsenmaistempeh and #schweiz.

Wer steckt eigentlich hinter dasPure?

Wer ist der Mann mit Hut und Bart - und warum sieht man ihn plötzlich überall? 😄
Ganz einfach: Patrick Marxer, Gründer von dasPure und leidenschaftlicher Fermentations-Spezialist. Aus dieser Leidenschaft entstehen unsere fermentierten Spezialitäten - unter anderem unser Bio Erbsen Mais Tempeh.

🥳Unser Bio Erbsen Mais Tempeh ist aktuell in 13 ausgewählten Filialen erhältlich!
Damit bringen wir unseren Schweizer Tempeh noch ein Stück näher zu euch.

👉🏻Welche 13 Coop Filialen dabei sind, erfahrt ihr über den
Link in unserer Bio.

Vielleicht entdeckt ihr dort ja schon bald den „Mann mit Hut und Bart“ - oder besser gesagt: seinen Tempeh.😉

#daspure #coop #tempeh #erbsenmaistempeh
#schweizertempeh
If you have a jar of preserved lemons sitting in your fridge, watch this before opening it. 🍋
Because there’s one thing you probably shouldn’t do with them.
And, of course, that’s exactly what I did. 😂
The first time I opened the jar, I took a piece and ate it straight away, no rinsing, no hesitation, no idea what I was doing.
Let’s just say… my taste buds were absolutely NOT prepared for that much salt. 😅
But once I figured out how to use them, I became completely obsessed.
What I love most is that you only need a little to completely transform a dish. They’re salty, tangy, intensely flavourful, and somehow manage to make even the simplest recipes feel a little more exciting.
And because I’m a big fan of creamy + tangy combinations, I obviously had to try them in a risotto.
I kept it simple with a creamy Parmesan risotto, then added zucchini, fresh mint and provola. The preserved lemon by goes in right at the end, both stirred through the risotto and scattered on top, so you get little bursts of bright, tangy flavour in every bite.
And honestly, it still makes me laugh that the first time I tried preserved lemon, I had absolutely no idea what to do with it… and now I want to put it on everything.
The full recipe is in the first comment 👇
Now I’m curious: did you know preserved lemons?
If you have a combination I absolutely need to try, tell me in the comments!
And if you have a forgotten jar hiding at the back of your fridge, this is your sign to finally open it. 😉
#fermentedfoods #lemon #risotto #easyrecipes #gifted
🌱Unser Bio Erbsen Mais Tempeh ist jetzt bei erhältlich!

Aus Schweizer Erbsen und Mais, fermentiert mit viel Zeit und handwerklichem Know-how - 100% pflanzlich, proteinreich und ganz ohne Soja.

Hier findest du unseren Tempeh:
Swipe durch den Beitrag und entdecke die Coop-Filialen, in denen du ihn aktuell kaufen kannst.

Welche Filiale ist bei dir in der Nähe?

Und wenn du unseren Tempeh ausprobierst: Wir freuen uns über dein Feedback!

#daspure #coop #erbsenmaistempeh #tempeh #schweiz
So wird dein Tempeh richtig schön knusprig:

🔪In Streifen schneiden
🔥 In etwas Öl anbraten
🧑‍🍳Wenden, bis er goldbraun und knusprig ist
🌶️ Nach Lust & Laune würzen, z. B. mit unserem Pilz Garum oder etwas Salz
🍽️ mit einem Dip, z. B. Veganaise servieren

Aussen crispy, innen schön bissfest – und perfekt für Bowls, Salate, Sandwiches oder einfach direkt aus der Pfanne. 😋

👉 Lust bekommen? Unseren Bio Erbsen Mais Tempeh findest du aktuell in 13 ausgewählten Filialen. Die Adressen aller 13 COOP Filialen findest du über den Link in unserer Bio.

#dasPure #coop #tempeh #erbsenmaistempeh #biotempeh
Was für inspirierende und wild sprudelnde Tage mit 10 Jungköch:innen des in der Schweiz!!!!
Bei diesem fantastische Projekt, lernen ausgewählte junge Köch:innen, ihr Wissen um die Verwendung von wilden, maximal regionalen, saisonalen und einzigartigen Produkten zu vertiefen. Und im Küchenlabor neue Rezepturen auszutüfteln. Fokus diesmal: Getränke, vor allem alkoholfreie. Fermentation, Konzentrate, Tees, Wilde Tonics, kombucha, Sirupe, Botanicals.

Ich darf das Projekt in diesem Jahr intensiv im Bereich Wildpflanzen begleiten, gemeinsam mit patrick marxer, jonas frei und zdenka hajkova, im Lead.

Jede:r von uns hat einen anderen Fokus. Als Team vermitteln wir nicht nur Wissen und Handwerk, sondern ermutigen vor allem dazu, wirklich ins Experimentieren zu kommen. Es ist unglaublich beeindruckend, welche Fülle und Vielfalt neuer Produktionen entsteht! Außerdem lernen wir andere Lebensmittelhandwerker kennen, die sich dem Thema verschrieben haben: Brot und Käse mit wilden Hefen, Weißfisch „nose to tail“, Pilze, Nüsse und Saaten. So ein geiles Projekt!!!

Berauschende Tage, die mich sehr glücklich machen.
Danke und Nadja, dass ich dabei sein darf💚🌿

#wildpflanzen #foraging #alkoholfrei #botanicals #chefs
Wir freuen uns riesig, euch mitzuteilen: Unser Bio Erbsen Mais Tempeh ist ab sofort in 13 ausgewählten Filialen erhältlich!

Ihr möchtet wissen, welche Coop Filialen dabei sind? 👀

👉 Die Adressen aller 13 Filialen findet ihr über den Link in unserer Bio.

Also: Vorbeischauen, entdecken und unseren Bio Erbsen Mais Tempeh ausprobieren! 🌱✨

Wir freuen uns auf euer Feedback! 💚

#dasPure #coop #tempeh #biotempeh #erbsenmaistempeh
Am 9. September servierte das FiBL-Restaurant keinen gewöhnlichen Soja-Tempeh, sondern eine regionale Innovation: Tempeh aus Gelberbsen und Mais. 🫛🌽

Hülsenfrüchte sind aus vielen Gründen vorteilhaft für die Schweizer Landwirtschaft und liefern wertvolles pflanzliches Protein. Trotzdem führen sie wegen der geringen Nachfrage oft noch ein Nischendasein.

Das FiBL-Projekt «LEGU4FOOD» setzt genau hier an und fördert den Anbau von Nischenkulturen durch innovative Produkte.

Das Tempeh-Gericht entstand im Rahmen der FiBL-Reihe «LeckerWissen», die Produkte von regionalen Biobetrieben und FiBL-Projekten auf die Teller der Restaurantbesucher*innen bringt.

Was meint ihr: Würdet ihr Erbsen-Mais-Tempeh probieren? 🍴

💡 Mehr erfahren: Link in der Bio!

🤝
Sneak Peek: Unser Bio Erbsen Mais Tempeh bekommt ein neues Design!

Wir freuen uns, euch heute einen ersten kleinen Einblick zu geben. Unser Bio Erbsen Mais Tempeh erhält für den Detailhandel nicht nur eine neue Kartonverpackung, sondern auch ein neues Design.

Aber heute zeigen wir bewusst noch nicht alles...
Die detaillierte Verpackung und das neue Design stellen wir euch zu einem späteren Zeitpunkt noch genauer vor.

Und damit nicht genug: Diese Woche gibt es noch weitere richtig gute Neuigkeiten von uns!

So viel sei schon verraten: Es wird spannend und wir freuen uns sehr, diesen nächsten Schritt mit euch zu teilen.

Stay tuned - es wird tempehtastisch! 🌱

#tempeh #fermentiert #plantbased #schweiz #daspure
Probieren, entdecken, ins Gespräch kommen: Start-ups, Landwirtinnen, Unternehmen und Projekte machen die Zukunft des Essens erlebbar. 🔥🌱 Ob regionale Kreisläufe, neue Zutaten oder spannende Kulturen: Auf dem Future Food Market gibt es viel zu kosten, kennenzulernen und direkt mitzunehmen. 🤗

Freut Euch auf:
, das Fermentation neu denkt und Köstlichkeiten wie Tempeh, Miso oder Shoyu mit regionalen Rohstoffen entwickelt und produziert 🌱.
Synbiotisches Wasser von, das Prä- und Postbiotika mit erfrischenden Aromen vereint 💧.
Den unvergleichlichen Geschmack von frischem Tofu, hergestellt in der ersten japanischen Tofurei der Schweiz von 🫘.
Edle Süssigkeiten aus Datteln: überrascht mit in Schlieren hergestellten Pralinen, Riegeln oder Nussmusen ohne zugesetzten Zucker 😋.
Das FoodHUB Wädenswil, das Changemaker im Agro-Food-System zusammenbringt, unterstützt und so unsere Ernährung von morgen aktiv mitgestaltet 🔥.

#futurefoods#foodinnovation#futurefoodmarket
#Repost
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#Meet Patrick, owner and founder „DAS PURE“ ökologische Delikatessen

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Patrick Marxer

Angefangen hat alles vor vielen Jahren in einer kalten Winternacht um die Weihnachtszeit: Patrick Marxer war enttäuscht über den angebotenen Lachs. Deshalb entschied er sich, seinen eigenen Fisch zu räuchern. Kurzerhand baute er mitten im Wald ein Zelt auf, machte ein Feuer und räucherte die ganze Nacht Lachs. Seit jenem Abend hat es sich der gelernte Laborant zur Aufgabe gemacht, gute Produkte noch besser zu machen.

Im Jahr 2009 entschloss er sich, sein eigenes Unternehmen zu gründen. So entstand "DasPure" - mit dem Ziel, ökologische Delikatesse auf den Markt zu bringen.

manufaktur

Seit 2012 ist das Quartier und die Räucherei von DasPure in einer alten Strumpffabrik in Wetzikon im Zürcher Oberland.

Hier veredelt Patick Marxer zusammen mit seinen 5 Mitarbeitern diverse Lebensmittel und stellt die herrlichen Delikatessen her, welche man auch direkt vor Ort kaufen kann.

Hinter dem Namen DasPure stehen mehr als nur ausgewählte Köstlichkeiten und feines Essen. Ökologische Produktion ist für uns gleichbedeutend mit hoher Qualität, schonender und traditioneller Veredelung sowie artgerechter Haltung von Tieren. Wir arbeiten mit der Natur zusammen – aus Überzeugung. So entsprechen alle unsere sorgfältig ausgewählten Produkte den hohen Anforderungen an einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Doch nicht nur die Liebe zur Natur lässt sich in unseren Produkten wiederfinden, sondern auch unsere eigene Leidenschaft sowie Freude an gutem Essen und uneingeschränktem Genuss.

.

Öffnungszeiten Fabrikladen

Montag - Freitag
9.00 - 14.00 Uhr - sind wir sowieso da

ab 14.00 Uhr - anrufen, wir sind für sie da

E-Mail:
Tel:

seit 01. September 2018

DasPure AG

Ökologische Delikatessen

Zürcherstrasse 47

CH-8620 Wetzikon
#daspure #vmcoriginal #vmczürich

Patrick Marxer's engagement

Patrick Marxer's engagement rate on Instagram is 2.25%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 44 followers. An average post collects 128 likes and 4 comments, close to 32 likes for each comment.

Engagement rate

2.25%

Avg likes
128
Avg comments
4
Interactions : followers
1 : 44

Lookalike Creators

A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.

Age & Gender

Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.

Audience Location

Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.

Primary Language

Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.

Audience Interests

Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.

Authenticity

Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.

Audience Quality Score

Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.

Brand Affinity

Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.

Content Strategy

Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.

Commercial Insights

Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.

Industry Fit

Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.

Research Patrick Marxer further

Flinque ranks Instagram creators in eCommerce/DTC, categories Patrick Marxer is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.

Frequently asked questions

These answers about Patrick Marxer are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.

Who is Patrick Marxer?

Patrick Marxer (@daspure) is a Grocery Store creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. Patrick Marxer is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for Patrick Marxer runs to 20 words across 4 lines.

How many followers does Patrick Marxer have?

Patrick Marxer has 5,606 followers on Instagram (5.6K). Patrick Marxer follows 1,856 accounts, so the audience is roughly 3 times the size of the list followed. Patrick Marxer has built a substantial archive of 582 posts.

What is Patrick Marxer's engagement rate?

Patrick Marxer's engagement rate on Instagram is 2.25%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 44 followers. An average post collects 128 likes and 4 comments, close to 32 likes for each comment.

What does Patrick Marxer post about on Instagram?

Flinque files Patrick Marxer under Grocery Store, with eCommerce/DTC as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Patrick Marxer, 4 are carousels, 4 are videos and 2 are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Patrick Marxer repeatedly use the words tempeh, erbsen, unseren, welche and über. Patrick Marxer's captions carry hashtags such as #daspure, #tempeh and #coop. Patrick Marxer writes those captions mainly in German. Patrick Marxer keeps 3 story highlights, which open with a free Flinque account.

How do I contact Patrick Marxer for a collaboration?

Patrick Marxer's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 3 external sites, and a free Flinque account opens those links. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Patrick Marxer and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.

Patrick Marxer's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the 3 bio links open after signing up.

Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Patrick Marxer.

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