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Emanuela Bahaj | Ricette facili

Digital creator
@cucinamammaela
Ricette facili e sane per la famiglia ☀️ Sicilia + Albania 🇦🇱 ✨ Cucina di casa, semplice e vera 📖 Il mio libro di ricette 👇
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  • Engagement 3.13%
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About Emanuela Bahaj | Ricette facili

Emanuela Bahaj | Ricette facili (@cucinamammaela) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 697,268 followers and 1,002 published posts. Recent posts average 20,168 likes and 208 comments, an engagement rate of 3.13%.

An audience of 697.3K puts Emanuela Bahaj | Ricette facili in the mid-tier, between 100,000 and 1 million followers. Emanuela Bahaj | Ricette facili follows just 482 accounts, which leaves well over 1,000 followers for every account followed. Emanuela Bahaj | Ricette facili carries Instagram's verified badge and is set up as an Instagram business account. Flinque files Emanuela Bahaj | Ricette facili under Digital creator, with Travel as a secondary category.

The Instagram bio for Emanuela Bahaj | Ricette facili runs to 20 words across 4 lines. Emoji sit alongside the words. The latest activity Flinque has on record for Emanuela Bahaj | Ricette facili dates from May 2026.

Story Highlights

Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.

1,002 Posts

All 10 recent posts Flinque holds for Emanuela Bahaj | Ricette facili are videos. Emanuela Bahaj | Ricette facili has built a substantial archive of 1,002 posts. Against the audience, that is roughly 696 followers for each post published. Emanuela Bahaj | Ricette facili also keeps 16 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 123 words each. The captions are written mainly in Italian. Words that recur across them include ingredienti, questa, salva, super and ricettefacili. The captions tag #ricettefacili, #ricetteveloci, #dolcifacili, #spuntinosano and #ricetteestive.

MERENDA ESTIVA DA TENERE SEMPRE PRONTA IN FRIGO ☀️🥥🍫

Se anche tu con questo caldo sei sempre alla ricerca di una merenda fresca, golosa e pronta all’occorrenza, questi bon bon al cocco fanno al caso tuo.

Si preparano in pochi minuti, si conservano in frigorifero per giorni e piacciono a grandi e bambini.

✨ INGREDIENTI (circa 15 bon bon)
• 150 g yogurt greco
• 100 g cocco rapè
• 1 cucchiaino di miele
• 150 g cioccolato fondente

✨ PROCEDIMENTO
Mescola yogurt greco, cocco e miele fino a ottenere un composto compatto. Forma circa 15 palline e lasciale rassodare in frigorifero per almeno 2 ore. Immergile nel cioccolato fondente fuso e riponile nuovamente in frigorifero fino a quando il rivestimento sarà ben solidificato.

Salva la ricetta: ti risolve la merenda per diversi giorni. 🤎

#bonbonalcocco #merendaestiva #dolcifacili #ricetteveloci #spuntinosano dessertfacile cocco cioccolatofondente ricetteestate cucinamammaela
🥗 INSALATE COME SI DEVE – EPISODIO 5: LA SORPRENDENTE

Se pensavi che un’insalata non potesse sorprenderti, questa è la prova del contrario. 😍

Il segreto? I tortellini croccanti in friggitrice ad aria che trasformano una semplice insalata in un piatto fresco, sfizioso e super appagante.

📌 INGREDIENTI (2-3 persone)

Per l’insalata:
• 250 g di tortellini freschi
• 80 g di rucola
• 200 g di pomodorini
• 150 g di mozzarelline

Per condire i tortellini:
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
• 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
• sale q.b.

Per la salsa:
• 150 g di yogurt greco
• 2 cucchiaini di pesto di basilico
• succo di ½ limone

👩🏻‍🍳 PROCEDIMENTO

Cuoci i tortellini per 1 minuto in acqua bollente, scolali e condiscili con olio, Parmigiano e un pizzico di sale.

Trasferiscili nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 200°C per 8-10 minuti, mescolandoli a metà cottura, fino a quando saranno dorati e croccanti.

Nel frattempo prepara la salsa mescolando yogurt greco, pesto e succo di limone.

In una ciotola unisci rucola, pomodorini e mozzarelline. Aggiungi la salsa, mescola bene e completa con i tortellini croccanti.

Vi dico solo una cosa: provatela. Perché questa vi sorprenderà davvero. 💚

#insalatacomesideve #insalataestiva #tortellinicroccanti #ricetteestive #ricettefacili friggitriceadaria
In un mondo di matcha, poke e bowl proteiche… io resto quella che davanti a un byrek caldo perde ogni dignità. 😅🇦🇱

Ci sono sapori che non seguono le mode: sanno di casa, di famiglia e di ricordi.

E voi, qual è quel piatto che vi riporta subito alle vostre origini? ❤️

#byrek #ricettealbanesi #cucinamammaela #tradizione #cucinadicasa foodcreator
Hai voglia di tiramisù ma non vuoi montare le uova e fare mille passaggi? 😍

Allora prova questa versione facilissima: senza uova, super cremosa e perfetta da servire in pratiche monoporzioni.

🍮 Ingredienti (teglia grande):
• 500 g di mascarpone
• 250 g di latte condensato
• Savoiardi q.b.
• Caffè q.b.
• Cacao amaro q.b.

Alterna strati di savoiardi bagnati nel caffè e crema. Completa con cacao amaro e lascia riposare in frigorifero per almeno 3-4 ore.

Perfetto per chi non usa le uova o semplicemente vuole un tiramisù facile e veloce, ma con tutta la cremosità del classico. ❤️

Salva la ricetta e fammi sapere se lo proverai!
#tiramisu #tiramisusenzauova #dolcifacili #dolciveloci #ricettefacili
GRISSINI PROTEICI SENZA LIEVITO 🥨✨

Croccanti, saporiti e pronti in pochi minuti. Più facile di così non si può! 😍

Ingredienti

* 180 g di farina
* 190 g di yogurt greco 0%
* Pomodori secchi q.b. (oppure olive)
* Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. (facoltativo)

Procedimento

1. Mescola farina e yogurt greco fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Aggiungi i pomodori secchi tritati (o le olive) e, se vuoi, un po’ di Parmigiano.
3. Forma i grissini direttamente con le mani e disponili su una teglia rivestita di carta forno.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti, fino a quando saranno ben dorati e croccanti.

💡 Salva la ricetta per il prossimo aperitivo, spuntino o spezza-fame! #grissini #ricettefacili #ricettefit #spuntinosano #senzalievito
🥗 INSALATE COME SI DEVE • Episodio 4: La Bilanciata

Se non sai mai come mangiare i legumi d’estate, parti da questa.

Una di quelle insalate fresche, complete e super sazianti che risolvono il pranzo senza rinunciare al gusto.

Ingredienti per 3 persone:
• 400 g di lenticchie già cotte
• 1 cetriolo grande
• 1 avocado
• 150 g di mozzarelline
• 8-10 pomodori secchi
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Aceto q.b.

Salva la ricetta e seguimi per non perderti i prossimi episodi di Insalate come si deve ❤️

#insalata #insalataproteica #lenticchie #legumi #pranzosano ricettefacili ricetteestive
Siamo saliti a 1000 metri sull’Etna e non ci aspettavamo di mangiare così bene.

Abbiamo iniziato con una carrellata di antipasti della tradizione: salumi, formaggi, ricotta fresca, ricotta infornata e olive davvero buonissime 🍷🧀

Poi è arrivato il piatto forte: pasta fresca al ragù di suino dei Nebrodi, uno di quei piatti che parlano da soli 🍝

Come secondo una grigliata mista di carne con patate, cotta alla perfezione 🥩🥔

E per sgrassare, un fresco sorbetto 🍋

Ci troviamo all’Agriturismo Leanza La Baita a Cesaró
Il tutto fa parte di un menu XXL attualmente in promo a soli €35 a persona 💥

In più, per chi vuole vivere l’esperienza immerso nella natura, c’è anche la possibilità di pernottare negli chalet della struttura 🏡

Tra panorama, tranquillità e cucina genuina, questa è stata una di quelle scoperte che meritano il viaggio ❤️

📌 Salva questo reel per la tua prossima gita sull’Etna.

#agriturismobaita #etna #nebrodi #sicilia sicilytravel
Benvenuti a INSALATE COME SI DEVE 🥗✨
La mia nuova rubrica estiva dedicata a insalate che sono tutto… tranne che tristi 👀

Per tutta l’estate vi porterò idee fresche, veloci, nutrienti e sazianti, con abbinamenti super sfiziosi che vi faranno dire:
“ok, questa devo provarla” 🤤

Insalate piene di gusto, colori e consistenze diverse, perfette per pranzi e cene estive senza rinunciare al piacere di mangiare bene ☀️

Perché secondo me un’insalata fatta bene può diventare uno dei piatti più buoni dell’estate 🥗✨

Salvate questa nuova serie… perché ne vedrete di pazzesche 👀

#insalata #insalate #ricetteestive #ricettefit #ricetteveloci healthyfood pranzosano
PERLE DI PARMIGIANO FRITTE (2 ingredienti, pronte in 5 minuti) 🧀✨

Se cerchi un antipasto facile e super croccante, queste perle di Parmigiano ti salvano le feste! Si preparano in un attimo e piacciono davvero a tutti.

INGREDIENTI
• 180 g Parmigiano grattugiato
• 2 albumi

PROCEDIMENTO
1. Mescola gli albumi con il Parmigiano fino a ottenere un impasto compatto.
2. Forma delle piccole palline con le mani.
3. Friggile in olio caldo finché non diventano dorate e croccanti.
4. Scolale su carta assorbente e servile subito.

Perfette per aperitivi, buffet e cene delle feste… vanno a ruba! ✨

#parmigiano #antipastovelocissimo #antipastodifesta #ricettefacili #ricetteveloci
✨È arrivato il momento…
Il mio primo libro di ricette è finalmente realtà.

Un libro nato nella mia cucina, tra pentole, risate, “mamma, posso assaggiare?” e profumi di casa.
Dentro ci trovate quello che cucino ogni giorno per la mia famiglia:
✨ ricette sane, semplici, piene di gusto
pensate per grandi e piccoli, da condividere a tavola con chi amate.

📖 Da oggi è ufficialmente in preorder!
Lo trovate nel link in bio e nelle storie.

Non è solo un libro: è un pezzetto di me, della mia storia, della mia cucina di tutti i giorni.
Spero vi arrivi al cuore come è arrivato al mio. #Libro #librodicucina #ricettepertuttalafamiglia

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Emanuela Bahaj | Ricette facili's engagement

Emanuela Bahaj | Ricette facili's engagement rate on Instagram is 3.13%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 32 followers. Likes outnumber comments by roughly 97 to 1, with 20,168 likes and 208 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.

Engagement rate

3.13%

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Frequently asked questions

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Who is Emanuela Bahaj | Ricette facili?

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How many followers does Emanuela Bahaj | Ricette facili have?

Emanuela Bahaj | Ricette facili has 697,268 followers on Instagram (697.3K). Emanuela Bahaj | Ricette facili follows just 482 accounts, which leaves well over 1,000 followers for every account followed. Emanuela Bahaj | Ricette facili has built a substantial archive of 1,002 posts.

What is Emanuela Bahaj | Ricette facili's engagement rate?

Emanuela Bahaj | Ricette facili's engagement rate on Instagram is 3.13%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 32 followers. Likes outnumber comments by roughly 97 to 1, with 20,168 likes and 208 comments on an average post, so most reactions are taps rather than replies.

What does Emanuela Bahaj | Ricette facili post about on Instagram?

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How do I contact Emanuela Bahaj | Ricette facili for a collaboration?

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