- Following 385
- Followers 10.7K
- Engagement 5%
- Avg likes 557
- Avg comments 53
About Willemijn | Come Chef This!
Willemijn | Come Chef This! (@comechefthis) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 10,703 followers and 84 published posts. Recent posts average 557 likes and 53 comments, an engagement rate of 5%.
With 10.7K followers, Willemijn | Come Chef This! is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 385 accounts followed, the audience works out to about 28 followers per account Willemijn | Come Chef This! follows. Willemijn | Come Chef This! uses an Instagram professional account. Flinque files Willemijn | Come Chef This! under Digital creator, with Travel as a secondary category.
The Instagram bio for Willemijn | Come Chef This! runs to 22 words across 4 lines. The bio mentions @willemijnvrijlandt. The latest activity Flinque has on record for Willemijn | Come Chef This! dates from March 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
84 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Willemijn | Come Chef This!, 7 are videos and 3 are carousels. That mix leans toward videos. 84 published posts give Willemijn | Come Chef This! a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 127 followers for each post published. Willemijn | Come Chef This! also keeps 1 story highlight on the profile. All 10 carry captions, averaging 271 words each. The captions are written mainly in Dutch. Words that recur across them include zout, ingrediënten, bereiding, meng and laat. The captions tag #kamado, #barbecue, #yakinikuambassador, #french and #bistro.
Begrijp me niet verkeerd: ik snap volledig waarom iedereen hem maakt. Maar als het buiten een beetje lekker weer is, wil ik eigenlijk gewoon dat alles op de belandt!!
Dus deze kofte gingen op de kamado, mét warme flatbreads, komkommer, ingelegde ui en een smoked garlic-munt yoghurt die ik inmiddels overal op wil smeren.
🔥 Kamado köfte kebab met smoked garlic-munt yoghurt
Ingrediënten (2-4p)
Voor de kofte
• 500 g rundergehakt
• 1 kleine (rode) ui, fijn gesnipperd of geraspt
• 2 teentjes knoflook
• 1 tl komijn
• 1 tl korianderpoeder
• ½ tl kaneel
• 1 tl paprikapoeder
• handje verse peterselie
• zout & peper
Voor de smoked garlic-munt yoghurt
• 250 g Griekse yoghurt
• 1 bol knoflook
• handje verse munt
• sap van ½ citroen
• olijfolie
• zout
Voor erbij
• flatbreads
• komkommerlinten
• ingelegde rode ui
• chilivlokken of crispy chili oil
Bereiding
1️⃣ Snijd de bovenkant van de knoflookbol af, besprenkel met olijfolie en rooster (in folie) op de kamado tot de teentjes zacht zijn.
2️⃣ Meng ondertussen het gehakt met de ui, knoflook, kruiden, peterselie, zout en peper. Vorm er kofte van rond spiesen. Maak je handen nat om de köfte mooi glad te maken.
3️⃣ Meng voor de saus de geroosterde knoflook met Griekse yoghurt, munt, citroensap, olijfolie en zout.
4️⃣ Grill de kofte op directe hitte tot ze mooie grillmarks hebben en gaar zijn.
5️⃣ Warm de flatbreads kort op boven het vuur.
6️⃣ Serveer alles samen met de smoked garlic yoghurt, ingelegde ui en eventueel wat chilivlokken of crispy chili oil.
📌 Het mooie weer komt er weer aan, dus sla dit recept op voor je volgende barbecue avond!
#kofte #kamado #barbecue #yakinikuambassador
Mijn broertje kwam een avondje barbecueën op onze. Tomaten zijn zijn aartsvijand dus geen Caprese voor hem, maar ik wilde toch een simpel voorgerechtje maken voor naast de barbecue. Deze puntpaprika’s waren in de aanbieding en bleken de perfecte basis voor dit gerechtje!
🌶️ Gegrilde puntpaprika met burrata, pistache & hot honey
Ingrediënten (2-4p)
• 3 puntpaprika’s
• 2 burrata’s
• 40 g pistachenoten, grof gehakt
• 1-2 el hot honey (honing + chilivlokken)
• 1 tl balsamico
Bereiding
1️⃣ Grill de puntpaprika’s op directe hitte tot ze rondom mooi geblakerd zijn.
2️⃣ Doe ze in een kom en dek af. Laat 10 minuten stomen zodat ze zacht worden.
3️⃣ Trek de geblakerde schil eraf en verwijder de zaadlijsten. Leg de paprika’s op een schaal en scheur de burrata eroverheen.
4️⃣ Maak af met de pistachenoten, hot honey en balsamico. Breng op smaak met peper en zout.
5️⃣ Serveer direct met een stuk brood om alle sappen op te deppen.
☀️ Wat mij betreft het perfecte zomerse voor- of bijgerecht voor bij de barbecue.
📌 Sla dit recept op zodat je hem makkelijk terug kunt vinden zodra de zon zich weer laat zien!
#yakinikuambassador #burrata #kamado #bbqrecept #salade
Het iconische madeleine-buikje is iets moeilijker voor elkaar te krijgen bij mini madeleines, maar met een paar trucjes kom je héél dichtbij 🙂↕️
🍋 Ingrediënten (±30 mini madeleines)
• 100 g ongezouten boter
• 2 eieren
• 90 g fijne kristalsuiker
• 1 tl vanillesuiker
• rasp van 1 (biologische) citroen
• 100 g bloem
• 3 g bakpoeder
• snuf zout
• sap van 1 citroen
Optioneel
• poedersuiker
Bereiding
1️⃣ Smelt de boter in een pannetje tot hij licht goudbruin is en ruikt naar hazelnoot. Laat iets afkoelen.
2️⃣ Klop de eieren met de suiker, vanillesuiker en citroenrasp enkele minuten (zo’n 8–10) luchtig en bleek.
3️⃣ Zeef de bloem, het bakpoeder en zout erbij en spatel voorzichtig door.
4️⃣ Meng het citroensap door de boter en spatel daarna door het beslag. Niet te veel roeren — zodra de boter gemengd is ben je klaar.
5️⃣ Zet het beslag minstens 1 uur in de koelkast.
(TIP: koud beslag = mooiere buikjes)
6️⃣ Kwast de (mini)madeleinevorm goed in met boter en bestuif licht met bloem. Kiep de vorm ondersteboven zodat het overtollige bloem eruit valt.
(TIP: ik heb alleen deze siliconenvorm, maar een donker metalen bakblik geeft vaak mooiere buikjes)
7️⃣ Vul elk vormpje voor ongeveer ⅔.
8️⃣ Bak eerst 2 minuten op 220°C boven- en onderwarmte, verlaag daarna naar 190°C en bak nog 4-5 minuten tot de randjes goudbruin zijn.
9️⃣ Laat ten minste 2 minuten afkoelen voordat je ze uit de vormpjes verwijdert, en werk eventueel af met poedersuiker.
✔️ Je kan dit recept ook gebruiken voor 15 normale madeleines
📌 Sla dit recept op voor jouw volgende bistroavondje óf gewoon voor bij de koffie ☕️
#french #bistro #madeleines #patisserie #foodie
Begrijp me niet verkeerd: ik ben groot fan van alles met gekarameliseerde ui… maar op de een of andere manier voelt het logischer om drie hele preien op te eten dan een halve kilo uien 🤷🏼♀️ En aangezien ik nu in mijn mosterd era zit, kon ook die niet ontbreken. Zo lekker 🤤
🥧 Prei tarte tatin met honing-mosterd karamel & citroentijm
Ingrediënten (2p)
Voor de tarte tatin
• 1 rol roomboter bladerdeeg
• 3 grote preien
• 40 g boter
• 1 el Dijonmosterd
• 1 tl honing
• 1 tl witte wijnazijn
• paar takjes (citroen)tijm
• zout & zwarte peper
Voor de honing-mosterd drizzle
• 1 el Dijonmosterd
• 1 tl grove mosterd
• 1–2 tl honing
• 1 tl warm water
• snuf zout
Voor erbij
• 3 el crème fraîche
• extra tijm of bieslook
Bereiding
1️⃣ Verwarm de oven voor op 190°C.
2️⃣ Snijd het donkergroene deel van de prei weg, halveer de preien in de lengte en spoel goed schoon. Snijd de prei vervolgens ongeveer even breed als de diameter van je pan.
3️⃣ Smelt de boter in een ovenbestendige pan. Voeg de Dijonmosterd, honing en witte wijnazijn toe en roer kort door tot het glanzend en licht karamellig wordt. Wacht tot het wat begint te bubbelen.
4️⃣ Leg de prei met de snijkant naar beneden in de pan en bak 8–10 minuten op middelhoog vuur tot ze goudbruin en zacht beginnen te worden. Breng op smaak met zout, peper en wat tijm. Als de prei niet goed contact maakt met de pan, zet er dan wat zwaars op, zoals een andere pan.
5️⃣ Leg het bladerdeeg over de prei heen en stop de randjes een beetje naar binnen. Prik een paar kleine gaatjes in het deeg. Smeer licht in met olijfolie voor een extra bruin kleurtje.
6️⃣ Bak de tarte tatin 25–30 minuten in de oven tot het bladerdeeg diep goudbruin en krokant is.
7️⃣ Meng ondertussen alle ingrediënten voor de honing-mosterd drizzle.
8️⃣ Laat de tarte tatin 5 minuten rusten en draai vervolgens om op een bord of plank.
9️⃣ Maak af met toefjes crème fraîche, de honing-mosterd drizzle en extra tijm of bieslook.
✨ Serveer eventueel met een simpele groene salade of gewoon als voorgerecht.
📌 Sla dit recept op voor je volgende lente-diner of lazy wijnavondje!
#tartetatin #prei #leek #french #bistro
🥔 Geblakerde witte asperges met galatini, prosciutto & gerookte citroen-miso mayo
Ingrediënten (2p)
• 4 witte asperges
• ±300 g galatini-aardappeltjes
• 3 plakken prosciutto
• olie & boter
• bosui
Voor de miso mayo
• 1 eidooier
• 1 tl dijon
• ±120 ml neutrale olie
• 1 tl witte miso
• 1 tl rijstazijn
• sap van ½ geblakerde citroen
• paar druppels soja
Bereiding
1️⃣ Bak de prosciutto krokant in de oven op 160°C gedurende 12-15 minuten.
2️⃣ Kook de aardappeltjes beetgaar, laat uitdampen en halveer ze.
3️⃣ Schil de asperges en blancheer ze 3–4 minuten in gezouten water.
4️⃣ Leg een halve citroen met de snijkant op de hete shichirin tot mooi geblakerd.
5️⃣ Maak de mayo door de eidooier met dijon los te kloppen en langzaam de olie toe te voegen. Meng daarna met miso, rijstazijn, citroensap en een paar druppels soja.
6️⃣ Grill eerst de aardappeltjes op de shichirin tot krokant en goudbruin. Meng daarna met wat boter, zout en eventueel extra kruiden naar smaak.
7️⃣ Olie de asperges licht in en grill ze kort maar heet tot ze mooie donkere grillrandjes hebben. Snijd vervolgens in stukken van ongeveer 3 cm.
8️⃣ Verdeel de mayo over een kom en maak af met de asperges, aardappeltjes, krokante prosciutto, bosui en wat zwarte peper.
☀️ Met wie ga jij deze maken op jullie volgende barbecue avondje?
📌 Vergeet het recept niet op te slaan zodat je hem makkelijk terug kan vinden!
#asperges #shichirin #barbecue #yakiniku #partner
🥒 Loaded komkommer met romige garnalensalade
Ingrediënten (2p)
• 1 komkommer
• 150 g kleine garnalen
• 2 el mayonaise
• 1 el crème fraîche
• 1 tl grove mosterd
• ½ sjalot, zeer fijn gesneden
• verse dille, fijngehakt
• rasp en sap van ½ citroen
• peper en zout
• (optioneel) forel- of zalmeitjes
Bereiding
1️⃣ Halveer de komkommer en verwijder de zaadlijsten met een lepel, zodat alleen het stevige deel overblijft. Snijd in schuitjes (tip: snijd de uiteinden diagonaal af voor een mooie look).
2️⃣ Meng de garnalen met mayonaise, crème fraîche, mosterd, sjalot en dille. Breng op smaak met citroenrasp, citroensap, peper en zout.
3️⃣ Leg de komkommer op een bord en lepel de garnalensalade erop.
4️⃣ Maak af met extra dille en eventueel wat forel- of zalmeitjes.
☀️ Perfect voor een borrel of frisse lunch in het zonnetje
📌 Sla deze op zodat je ’m makkelijk terugvindt
#komkommer #loadedkomkommer #toastskagen #samenwerking
🍪 Bananenbrood cookies met beurre noisette (8 stuks)
Ingrediënten
• 110 g ongezouten boter
• 80 g rijpe banaan
• 1 tl kaneel
• 100 g lichtbruine basterdsuiker
• 50 g kristalsuiker
• ½ tl vanille
• 130 g bloem
• 60 g havermout
• 1 tl bakpoeder
• ½ tl zout
• 130 g pure chocolade, grof gehakt
Bereiding
1️⃣ Laat 110g boter rustig bruinen tot beurre noisette, laat afkoelen en weeg 90 g af (als je minder over hebt na het bruinen, dan kan je aanvullen met wat water).
2️⃣ Prak de banaan met kaneel en meng met de boter, suikers en vanille
3️⃣ Spatel bloem, havermout, bakpoeder en zout erdoor, niet overmixen
4️⃣ Meng de chocolade erdoor en laat het deeg minimaal 30 min koelen
5️⃣ Bak porties van ±80 g op 175 °C in 12–14 min tot de randen goudbruin zijn
Et voilà, zo gecheft!
💛 Nog beter de volgende dag
📌 Sla dit recept op voor je volgende bakdag
#bananenbrood #cookies #beurrenoisette #bananabread #easyrecipe
Onlangs haalde ik de 10.000 volgers, dus het leek me hoog tijd voor een voorstelrondje!
Ik werkte meer dan 10 jaar in de horeca, parttime naast mijn werk in het ziekenhuis. Nu denk je misschien dat ik in de keuken stond… maar nee! Ik werkte met veel plezier in de bediening van een restaurant met twee Michelinsterren ⭐⭐, bij “De Groene Lantaarn.”
Ik heb géén koksopleiding gevolgd, maar wél ontzettend veel geleerd door te proeven, af te kijken en tips te vragen aan de chefs.
Thuis ben ik gek op het hosten van dinertjes voor vrienden of een speciale datenight. Juist die gerechten deel ik hier! Mijn hart ligt bij de Franse bistrostijl, maar ik duik ook steeds vaker de Aziatische keukens in.
Op dit account vind je geen sterrenniveau-gerechten, maar wel recepten die nét wat meer aandacht krijgen en waarmee je je gasten écht kunt verrassen. Mega lekker, toegankelijk en zonder uren in de keuken te staan.
💌 Volg comechefthis als je je volgende datenight of weekenddiner net dat beetje specialer wilt maken.
Et voilà, zo gecheft! 🍴
Aflevering 5 van mijn serie “Come SEA this”
🐟🥑 Tonijntartaar met avocado & sesam-tuille
🛒 Ingrediënten (2p)
Tonijntartaar
• 150g verse tonijn
• 1/2 tl chili vlokken
• 1 tl sushi-azijn
• 1 tl lichte sojasaus
• 1 tl sesamolie
• 1 tl mirin of hon mirin
• 2 tl ponzu citrus-soja
• Rasp en sap van 1/2 limoen
Avocado
• 1 rijpe avocado
• Sap van 1/2 limoen
Sesam-tuille
• 1 eiwit
• 25 g poedersuiker
• 15 g maïzena
• 40 g witte sesamzaadjes
• 10 g zwarte sesamzaadjes
• 20 g gesmolten boter
• Snufje zout
👩🏻🍳 Bereiding
1️⃣ Sesam-Tuille – Meng eiwit, poedersuiker en maïzena rustig glad met een garde. Voeg zout en boter toe, meng, dan de sesamzaadjes. Laat 20 min rusten. Dun uitsmeren op bakplaat in een ring en 8–10 min bakken op 170°C tot goudbruin. Laat afkoelen op de bakplaat.
2️⃣ Tonijntartaar – Snijd tonijn in blokjes en meng met ponzu, sushi-azijn, mirin, lichte soja, sesamolie, chili en limoenrasp. 5–10 min laten intrekken. Zet in de koelkast.
3️⃣ Avocado – Plakjes dakpansgewijs leggen op bakpapier en uitsteken met een ring. Besprenkel met limoensap.
4️⃣ Torentje bouwen – Bovenop de avocado schep je de tonijn → sesam-tuille → flip it. Doe een schietgebedje en haal de ring er voorzichtig af. Ik lakte de avocado af met sesamolie en limoen sap, voor extra shine ✨ Afwerken met limoenmayo, sesamzaad en eventueel microgreens.
👩🏻🍳 Et voilà, zo gecheft!
📌 Save dit recept voor je volgende diner of kerst!
🧑🏼🍳 Deel met je kookmaatje
🐚 Meer vis op je feed? Volg om op to date te blijven van alle afleveringen van mijn serie Come SEA this
#tuna #tartare #tonijn #sesame #sesamtuille
🦆🥬 Eendenbout Gyoza met Peen & Chinese Kool
Ingrediënten (± 20 gyoza’s)
Eendenvulling:
• 2 eendenbouten
• 2 tl 5 spice
• 500 ml kippenbouillon
• 2 laurierblaadjes
• 1 tl Sechuan-peperkorrels
Groentevulling:
• ⅓ kleine Chinese kool
• 1 middelgrote wortel
• 1 lente-ui
Gyoza’s:
• 20 gyozavellen
• 1 el neutrale olie
Saus:
• 2 el sojasaus
• 1 el sesamolie
• 1 tl mirin
• 1 tl sushi-azijn
• 1 tl honing
• 1 cm verse gember, geraspt
• 1 teen knoflook, fijngehakt
• Chilivlokken naar smaak
• 1 el sesamzaadjes (optioneel)
Bereiding
1️⃣ Eendenbouten garen
Verwarm de oven voor op 150°C. Kruid de eendenbouten met zout, peper en 5 spice. Bak ze in een gietijzeren pan tot ze goudbruin zijn. Voeg bouillon, laurier en Sechuan-peper toe, dek af en zet 3 uur in de oven. Pluk het vlees fijn.
2️⃣ Saus bereiden
Meng alle ingrediënten en laat 10 min zachtjes pruttelen.
3️⃣ Groentevulling
Hak de groenten fijn en bak kort in een droge pan tot het vocht verdampt.
4️⃣ Vulling & gyoza’s vullen
Meng het eendenvlees met de groente en de helft van de saus. Vul de gyozavellen, maak de randen vochtig en vouw ze dicht met kleine plooitjes.
5️⃣ Gyoza bakken & stomen
Bak de gyoza’s in olie tot de onderkant goudbruin is (2-3 min). Voeg 50 ml water toe, dek af en laat 5 min stomen tot het water verdampt is.
6️⃣ Serveren
Serveer met de resterende saus en garneer met sesamzaad en lente-ui.
Et voilà, zo gecheft!
#gyoza #dinnerparty #duckleg #eendenbout #foodie
Thumbnails are unavailable for 10 of these 10 posts. Open a tile to view the post on Instagram.
Willemijn | Come Chef This!'s engagement
Willemijn | Come Chef This!'s engagement rate on Instagram is 5%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 20 followers. An average post collects 557 likes and 53 comments, close to 11 likes for each comment.
Engagement rate
5%
- Avg likes
- 557
- Avg comments
- 53
- Interactions : followers
- 1 : 20
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Willemijn | Come Chef This! further
Flinque ranks Instagram creators in Travel, categories Willemijn | Come Chef This! is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Related rankings
Frequently asked questions
These answers about Willemijn | Come Chef This! are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Willemijn | Come Chef This!?
Willemijn | Come Chef This! (@comechefthis) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. Willemijn | Come Chef This! uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Willemijn | Come Chef This! runs to 22 words across 4 lines.
How many followers does Willemijn | Come Chef This! have?
Willemijn | Come Chef This! has 10,703 followers on Instagram (10.7K). Set against 385 accounts followed, the audience works out to about 28 followers per account Willemijn | Come Chef This! follows. 84 published posts give Willemijn | Come Chef This! a moderate archive on Instagram.
What is Willemijn | Come Chef This!'s engagement rate?
Willemijn | Come Chef This!'s engagement rate on Instagram is 5%, between 3% and 6%, or 3 to 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 20 followers. An average post collects 557 likes and 53 comments, close to 11 likes for each comment.
What does Willemijn | Come Chef This! post about on Instagram?
Flinque files Willemijn | Come Chef This! under Digital creator, with Travel as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Willemijn | Come Chef This!, 7 are videos and 3 are carousels. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Willemijn | Come Chef This! repeatedly use the words zout, ingrediënten, bereiding, meng and laat. Willemijn | Come Chef This!'s captions carry hashtags such as #kamado, #barbecue and #yakinikuambassador. Willemijn | Come Chef This! writes those captions mainly in Dutch. Willemijn | Come Chef This! keeps 1 story highlight, which open with a free Flinque account.
How do I contact Willemijn | Come Chef This! for a collaboration?
Willemijn | Come Chef This!'s contact details are not published on Flinque's public profile. Brands with a free Flinque account can shortlist Willemijn | Come Chef This! and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Willemijn | Come Chef This!'s own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Willemijn | Come Chef This!.