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About Aida
Aida (@cocinademayora) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 17,207 followers and 931 published posts. Recent posts average 5,152 likes and 60 comments, an engagement rate of 25.31%.
With 17.2K followers, Aida is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 716 accounts followed, the audience works out to about 24 followers per account Aida follows. Aida uses an Instagram professional account. Flinque files Aida under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Aida runs to 11 words across 4 lines. The bio mentions @iroco_estudio. The latest activity Flinque has on record for Aida dates from March 2026.
931 Posts
All 10 recent posts Flinque holds for Aida are videos. Aida has built a substantial archive of 931 posts. Against the audience, that is roughly 18 followers for each post published. All 10 carry captions, averaging 211 words each. The captions are written mainly in Spanish. Words that recur across them include ingredientes, receta, aceite, salsa and cebolla. The captions tag #foodie, #recetasfaciles, #lagartoiberico, #iberico and #cerdoiberico.
El lagarto ibérico, uno de los cortes más jugosos y tiernos del cerdo, destaca por su equilibrio entre carne magra y grasa infiltrada, lo que aporta un sabor intenso y una textura irresistible. Además, en esta receta, el lagarto se marina con salsas asiáticas potenciando, aún más, su sabor y su jugosidad.
El resultado es un plato sabroso y muy facilón. Ideal para quienes buscan una opción práctica sin renunciar a la calidad de un producto gourmet.
Fácil de preparar, perfecto para el día a día y con ese toque especial que marca la diferencia en cada bocado.
Visita nuestra sección de carnes ibéricas y elige el corte que más te guste.
INGREDIENTES
🛒 200 gr. de Lagarto Ibérico
🛒 200 gr. Fideos Chukasoba
🛒 100 ml de salsa Teriyaki
🛒 1 cucharada de Miso Rojo
🔹1 Pimiento rojo
🔹1 Pimiento verde
🔹1 zanahoria
🔹1/4 de col rizada
🔹1 diente de ajo
🔹Jengibre fresco
RECETA
🔸Empezamos marinando la carne de cerdo ibérico
Corta el secreto ibérico en trozos de bocado y lo marinamos con dos cucharadas de salsa teriyaki, una de miso, un ajo rallado y jengibre fresco rallado. Lo dejamos marinar 20 minutos.
Nosotros hemos elegido, para esta receta, el lagarto de cerdo ibérico, pero te invito a visites nuestra Sección de Carnes Ibéricas y elijas la que más te vaya.
🔸Cortamos las verduras en tiras finas.
Cuece los fideos Chukasoba.
Hemos elegido este tipo de fideos, porque son ideales para salteados como el que vamos a preparar.
Si prefieres elegir otro tipo de fideos, te recomiendo que visites nuestra Sección de Fideos dentro del apartado de Productos Asiáticos de nuestra tienda on-line
🔸El siguiente paso es cocinar todos los ingredientes en el wok
En un wok muy caliente añade una cucharada de aceite de oliva y una de aceite de sésamo.
Añade las verduras y las saltéalas a fuego fuerte.
Cuando las verduras estén casi listas añadimos el lagarto y el resto de salsa teriyaki.
Cocinamos unos minutos y añadimos los fideos, salteamos todo junto un par de minutos.
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#LagartoIberico #Iberico #CerdoIberico #Wok #LaChaine
Con nuestro Pulled Chicken cocinado a baja temperatura, tienes la base ideal para preparar unos tacos jugosos, tiernos y llenos de matices en cuestión de minutos. Solo tendrás que calentar, montar y añadir tus ingredientes favoritos para conseguir un plato irresistible.
Visita nuestra sección de a Baja Temperatura y elige el Pulled que más te guste, además de pulled de pollo, tenemos de cerdo y de ternera.
También te invitamos a que visites la sección de productos latinos, donde podrás encontrar los ingredientes que hacen de esta receta algo especial.
INGREDIENTES:
🛒 400 gr. de Pulled Chicken
🛒 8 Tortitas de Maíz
🛒 Jalapeños encurtidos
🛒100 gr. Queso Feta
🛒Salsa Chiptle molido
🛒Harissa
🔹Cilantro
🔹1 Pimiento rojo
🔹1 Pimiento verde
🔹1 Tomate
🔹1 Cebolla morada
🔹2 limas
RECETA
🔸Primero preparamos la salsa de aguacate y jalapeño
En el vaso de la batidora ponemos un aguacate, dos cucharadas de rodajas de jalapeños, cilantro y el zumo de una lima, trituramos todo junto.
🔸A continuación preparamos el pico de gallo
Pica muy pequeño medio pimiento rojo, medio pimiento verde, media cebolla morada y un tomate.
Mezclamos y añadimos sal y el zumo de otra lima.
🔸 En una sartén añadimos el pulled chicken y calentamos unos minutos.
En nuestra tienda on-line podrás encontrar productos de 5ª gama listos para calentar y comer. Nosotros nos encargamos de las largas elaboraciones, para que cuando vayas a cocinar, sólo te tengas que preocupar de añadir tu toque secreto y tu gracia. Visita nuestra sección de a baja temperatura y elige el producto de 5ª gama que más te apetezca.
🔸Pasamos las tortillas de maíz por una sartén con un poco de aceite para que se tuesten.
🔸Para montar los tacos ponemos una base de pollo sobre la tortilla, un poco de salsa de aguacate, pico de gallo y terminamos con un poco de queso feta.
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#Tacos #PulledChicken
Como buena amante del sushi, siempre estoy buscando formas diferentes de prepararlo y creo que esta puede ser una de las más fáciles y rápidas que he probado
Con salmón, aguacate, queso crema y una spicy mayo que queda espectacular 😭✨
INGREDIENTES
🔹 Arroz para sushi cocido
🔹 Salmón fresco
🔹 Aguacate
🔹 Queso crema
🔹 Aceite de sésamo
🔹 Mayonesa Kewpie
🔹 Sriracha
🔹 Salsa de soja dulce
🔹 Láminas de alga nori crujiente
RECETA
🔸 Pincela un táper o molde con un poco de aceite de sésamo.
🔸 Coloca una capa de salmón, seguida del queso crema y el aguacate.
🔸 Añade el arroz para sushi y presiona bien para compactarlo.
🔸 Dale la vuelta sobre un plato y desmolda con cuidado.
🔸 Mezcla la mayonesa Kewpie con la sriracha y reparte una buena cantidad por encima.
🔸 Termina con un poco de salsa de soja dulce.
🔸 Sirve acompañado de láminas de alga nori crujiente y disfruta
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#PastelDeSushi #SushiCake #SushiLovers #EasyRecipes #Foodie
Hoy es el Día Internacional de la Hamburguesa y sinceramente… estas mini burgers de bonito en escabeche de Conservas Serrats merecían muchísimo celebrarlo ✨
Quedan jugosas, súper sabrosas y la mayonesa de escabeche casera les da un toque increíble.
INGREDIENTES
🔹 2 latas de Bonito del Norte en escabeche Conservas Serrats
🔹 Zanahoria muy picada
🔹 Cebolleta muy picada
🔹 1 huevo
🔹 2 cucharadas de pan rallado
🔹 Mini panes burger
🔹 Cebolla morada encurtida
🔹 Pepino cortado muy fino
🔹 Brotes de brócoli
🔹 1 huevo
🔹 Aceite de girasol
🔹 Jugo del escabeche de las dos latas
🔹 Sal
ELABORACIÓN
🔸 Desmenuza el bonito y mézclalo con la zanahoria, la cebolleta, 1 huevo y el pan rallado.
🔸 Forma mini burgers y cocínalas hasta que estén doraditas por ambos lados.
🔸 Para la mayonesa, tritura 1 huevo con aceite de girasol, el jugo del escabeche y una pizca de sal hasta que quede cremosa.
🔸 Monta las burgers con la mayonesa, pepino, cebolla encurtida y brotes de brócoli.
🔸 Y ahora sí… a disfrutar porque quedan espectaculares
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#burgerscaseras #conservasserrats #bonitodelnorte #foodie #recetasfaciles
Con este calor solo me alimentaria de cosas fresquitas como esta receta.
INGREDIENTES:
🔹Anguila ahumada
🔹 2 pomelos rojos
🔹2 limas
🔹1 cucharada de pasta de ají
🔹1 chile
🔹cilantro fresco
🔹cebolla morada
🔹 coliflor encurtida
🔹 2 rabanitos
RECETA:
🔸 Para preparar el aguachile ponemos en una batidora el zumo de 1 pomelo y medio, dos limas, medio chile, la pasta de ají y el cilantro, sal y trituramos todo bien.
🔸Colamos el líquido y colocamos en un biberón.
🔸Cortamos la anguila en finas lonchas.
🔸Con una mandolina o cuchillo laminamos la cebolla morada y los rabanitos.
🔸sacamos los gajos del medio pomelo que hemos reservado.
🔸En un plato colocamos la anguila ahumada y con la ayuda del biberón vertemos el aguachile bañando todo el plato.
🔸Agregamos el resto de ingredientes repartidos por todo el plato.
🔸para finalizar añadimos unas rebanadas de chile,unos arbolitos de coliflor encurtida y unas hojas de cilantro fresco.
Y lista
#receta #verano #aguachile #anguila #citricos
Pero poco a poco fui encontrando mi forma de hacerlo… y todo empezó con un buen arroz 🍚
Este arroz SOS Basmati siempre queda suelto, ligero y con ese aroma que hace que todo tenga sentido ✨
Hoy preparo uno de mis básicos, y te dejo la receta para que si estás introduciéndote en esta gastronomía sepas por dónde empezar. 👇
RECETA FÁCIL (GUÁRDALA 🔖)
INGREDIENTES:
🔹 Arroz SOS Basmati
🔹Pechuga de pollo
🔹Zanahoria
🔹 Pimiento verde
🔹Cebolla
🔹Almendras
🔹Salsa de soja
🔹Salsa de ostras
🔹Maicena
🔹Aceite
RECETA:
🔸Lava el arroz hasta que el agua salga clara
🔸Sofríelo 1 min con unas gotitas de aceite
🔸Añade agua, tapa y cuece 10 min desde que hierva
🔸Corta pollo y verduras
🔸Dora las almendras y resérvalas
🔸Cocina el pollo + añade verduras
🔸Incorpora soja + salsa de ostras
🔸Añade almendras + maicena (para espesar)
🔸Sirve el arroz como base
🔸Añade el pollo con la salsa por encima
💛 No se trata de hacerlo perfecto…
sino de disfrutar el proceso
No os imagináis el crunch de estos rollitos… quedan súper crujientes por fuera y cremosos por dentro 🔥
INGREDIENTES
🔹 Masa para rollitos de primavera
🔹 Surimi / cangrejo
🔹 Queso crema
🔹 Cebollino
🔹 Ajo rallado
🔹 Aceite para cocinar
🔹 Sweet chili o spicy mayo para acompañar
RECETA
🔸 Pica el surimi y el cebollino muy finitos y mézclalos con queso crema y un poco de ajo rallado.
🔸 Coloca una cucharada de relleno sobre la masa de rollito y enróllalos cerrando bien los bordes.
🔸 Cocínalos hasta que queden bien dorados y súper crujientes.
🔸 Acompáñalos con sweet chili o spicy mayo porque quedan increíbles 😭🔥
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#rollitoscrujientes
#crabrolls
#foodie
#recetasfaciles
GUARDA esta receta de pimientos rellenos de arroz porque van a ser tus favoritos ✨
Esta es una receta muy típica de la zona de Alcoy y alrededores ¿La conocías?
INGREDIENTES:
🔹Arroz
🔹1 pimiento rojo mediano por persona
🔹Carne de cerdo (magro, solomillo...)
🔹2 dientes de ajo
🔹Tomate triturado
🔹Azafrán o colorante
RECETA:
🔸Cortamos la carne en trocitos y hacemos un sofrito a junto al ajo y el tomate.
🔸Añadimos el arroz y removemos unos minutos.
🔸Mezclamos con el azafrán o colorante y sal.
🔸Abrimos los pimientos como se ve en el vídeo, quitando la parte del rabito y limpiamos de semillas.
🔸Rellenamos los pimientos con el sofrito y arroz hasta que quede un dedo para llenarlos.
🔸Añadimos un chorrito de agua y cerramos con la tapa.
🔸Envolvemos en papel de aluminio y colocamos en una fuente de horno.
🔸Echamos un chorrito de agua en la fuente para generar vapor en el horno.
🔸Horneamos a 200° durante 1.30 h.
Y listos 😊
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#bajoquesfarcides #arroz #pimientosrellenos #recetafacil
GUARDA la receta porque te van a encantar 🫰🏻
Seguimos con los entrantes fáciles, rápidos y resultones.
INGREDIENTES:
🔹Langostinos
🔹Pasta katafi
🔹Mantequilla
RECETA:
🔸Derretimos la mantequilla hasta que esté líquida.
🔸Mezclamos con la pasta katafi hasta que esté totalmente impregnada.
🔸Pelamos los langostinos dejándole la cola porque será más fácil pincharlo en la brocheta.
🔸Retiramos la parte central como se ve en el vídeo.
🔸Ensartamos en la brocheta y reservamos.
🔸Salpimentamos todas las brochetas.
🔸Enrollamos pasta katafi hasta que esté totalmente cubierto el langostinos.
🔸Los colocamos en una bandeja de horno y cocinamos a 180° hasta que estén dorados.
🔸Acompañamos de la salsa que más os guste y listo
Si queréis que os diga como hago la salsa dimelo en comentarios y os la paso 😊
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#pastakatafi #langostinos #aperitivo #recetanavideña
¡GUARDA LA RECETA!
Si no habéis visto esta receta aún, no os preocupéis que ya os la dejo yo.
¡Qué barbaridad!
De las recetas virales que de verdad valen la pena, creo que este ha sido uno de los mejores kebaps que me he comido.
INGREDIENTES:
🔹Carne picada de ternera
🔹1 cebolla
🔹2 dientes de ajo
🔹Pimentón dulce
🔹Comino en polvo
🔹 Orégano
🔹Sal
RECETA:
🔸Rallamos la cebolla y los dientes de ajo con el tamaño más fino del rallador.
🔸Añadimos a la carne de ternera la cebolla y ajo, una cucharada de pimentón, una de orégano, comino, sal y mezclamos bien.
🔸Dejamos reposar 10 minutos mientras se calienta el horno a 200°.
🔸Colocamos un papel de horno y sobre este la carne, si tienes mucha cantidad hazlo en varias veces, otro papel encima y con un rodillo o algo cilíndrico aplanamos la carne como se ve en el vídeo.
🔸Tiene que quedar muy fina para que luego queden esos trocitos tostados y crujientes.
🔸Enrollamos como se ve en el video y colocamos en una bandeja de horno.
🔸Cocinamos 20 minutos.
🔸Mientras preparamos la salsa de yogur mezclando, yogur, un ajo rallado, menta o hierbabuena troceada, sal y aceite.
🔸Pasado los 20 minutos, sacamos del horno y rompemos la carne con las manos o con un cuchillo.
🔸Montamos el döner abriendo el pan de pita, salsa de yogur, cebolla, carne, queso, salsa y así todas las capas que queráis.
Si la hacéis contadme que tal!
#döner #kebap #kebab #viralreels #viralrecipe
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What does Aida post about on Instagram?
Flinque files Aida under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. All 10 recent posts Flinque holds for Aida are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Aida repeatedly use the words ingredientes, receta, aceite, salsa and cebolla. Aida's captions carry hashtags such as #foodie, #recetasfaciles and #lagartoiberico. Aida writes those captions mainly in Spanish.
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