- Following 867
- Followers 75.6K
- Engagement 2.3%
- Avg likes 1.6K
- Avg comments 487
About Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti (@capraecavoli) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. The account has 75,630 followers and 1,046 published posts. Recent posts average 1,599 likes and 487 comments, an engagement rate of 2.3%.
With 75.6K followers, Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 867 accounts followed, the audience works out to about 87 followers per account Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti follows. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti uses an Instagram professional account. Flinque files Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti under Digital creator, with Travel as a secondary category.
The Instagram bio for Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti runs to 23 words. The latest activity Flinque has on record for Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti dates from July 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
1,046 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti, 4 are carousels, 4 are videos and 2 are single images. No single format accounts for most of them. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti has built a substantial archive of 1,046 posts. Against the audience, that is roughly 72 followers for each post published. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti also keeps 117 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 231 words each. The captions are written mainly in Italian. Words that recur across them include della, anche, proprietà, erbe and questo. The captions tag #foraging, #mullein, #cough, #fitoterapia and #rimedinaturali.
L’esperienza permette di conoscere e riconoscere le erbe spontanee più comuni di questa stagione, osservandole da molteplici prospettive. A ciascun partecipante verrà consegnato un cestino e, accompagnati da Cecilia, si partirà per una passeggiata tra i coltivi e il bosco circostante alla ricerca delle erbe selvatiche. Una volta rientrati a La Casina, le erbe raccolte verranno assemblate per creare un piatto fresco da gustare insieme ai prodotti delle aziende agricole del territorio: il formaggio di capra di Roberto Gostner, lo yogurt bianco di Dallapè Farm, l‘olio extravergine di Oliva dell‘Azienda Francesco Poli e le erbe selvatiche degli Orti de La Casina di Drena. Il tutto sarà accompagnato da un calice di Nosiola Bell sui lieviti della Cantina Francesco Poli.
Durante l’aperitivo, la chef Giada Miori proporrà uno showcooking dedicato all'utilizzo delle erbe spontanee in cucina, mostrando come valorizzarle nella preparazione di un gustoso risotto.
La degustazione sarà completata da un calice di Rebo della Cantina Gino Pedrotti.
Ticket 25€
Prenotazione al ο
Epilobium hirsutum L.
Chiamato garofanino d'acqua, epilobio irsuto, Viola di palude, e in inglese Hairy Willow-Herb.
FUSTO
Spesso ramificato nella metà superiore, leggermente tetragono alla base, arrotondato in alto, dove è ricoperto da peli patenti ed appressati.
FOGLIE
Lanceolate, larghe 1,5-2 cm e lunghe circa 5 cm, con nervature terziarie ben evidenti, margine irregolarmente dentellato, sessili e alterne le superiori, opposte e decorrenti le inferiori.
FIORI
Rosa di circa 2 cm di diametro, calice imbutiforme con sepali verdi, lanceolati non superanti in lunghezza la corolla. Corolla con 4 petali bilobati, lunghi il doppio dei sepali, 8 stami, stigma con 4 lobi a croce.
FRUTTO
Capsula lineare e pubescente di 5-10 cm con semi lungamente pelosi.
È comune in tutto il territorio italiano, con predilezione di ambienti umidi.
🌸
Epilobium parviflorum Schreb.
Chiamato garofanino minore, e in inglese hoary willowherb o smallflower hairy willowherb.
FUSTO
Ascendente, poco o per niente ramificato, tetragono, irsuto per peli lanosi patenti, soprattutto in basso.
FOGLIE
Opposte, lanceolate larghe da 1 a 3 cm e lunghe da 4 a 10 cm, seghettate, apice acuto, base arrotondata, con nervature secondarie ben evidenti.
FIORI
Rosa pallido, calice imbutiforme con sepali verdi, triangolari, disposti a croce, non superanti in lunghezza la corolla ma ben visibili tra un petalo e l'altro. Corolla con 4 petali bilobati, disposti a croce, ben separari e inframezzati dai sepali. 8 stami, stigma arrotondato.
FRUTTO
Capsula lineare, lunga da tre a sette centimetri contenente semi neri molto piccoli pelosi.
Entrambe commestibili, condividono molte proprietà della specie officinale Chamaenerion angustifolium (L.) Scop. (precedentemente Epilobium angustifolium L.). Anche con queste due specie è possibile preparare il tè Ivan Chai fermentando le foglie.
Una giornata dedicata alla scoperta delle erbe spontanee commestibili, dall’escursione per imparare a riconoscerle fino alla preparazione di ricette che le valorizzano in cucina.
Programma della giornata
9.30 – 12.30 | Riconoscimento delle erbe (ritrovo presso il piazzale della Pizzeria Diei)
🍽️ 12.30 | Pranzo libero
👨🍳 14.30 – 18.00 | Corso di cucina con le erbe spontanee (Ristorante Cuccini)
🍷 19.00 | Cena al Ristorante Cuccini
Quota di partecipazione
60 € a persona (cena inclusa)
Bambini fino a 8 anni: gratuito
Bambini da 9 a 14 anni: 30 €
Prenotazione obbligatoria.
Il pagamento dovrà essere effettuato anticipatamente tramite bonifico bancario.
👥 Posti limitati a 60 partecipanti.
Per informazioni e prenotazioni:
📞
Il mellito lo potete fare sia con fiori freschi che secchi. Con I fiori freschi fermenterà di più e diventerà più liquido.
Come si fa?
È semplicissimo. Basta raccogliere almeno 50 fiori di verbasco. Il verbasco ha una fioritura prolungata e ci saranno nuovi fiori da raccogliere ogni giorno. Raccogliete solo quelli aperti e NON STRAPPATE LA PIANTA PER NESSUN MOTIVO! Metterli in un vaso pulito e ricoprirli di miele liquido (oppure uno sciroppo denso se siete vegani). Quindi lasciate macerare con vaso chiuso per almeno 15 giorni non alla luce diretta del sole. Dopo 15 giorni potete decidere se filtrare i fiori o meno.
In caso di tosse si assume a cucchiai.
Proprietà.
Molti studi hanno individuato un componente attivo verbascoside (un glicoside feniletanoide), che ha proprietà antinfiammatorie. Si ritiene che riduca la produzione di radicali liberi e l'attività dell'iNOS (enzima implicato nei processi infiammatori).
Alcuni studi preclinici hanno testato estratti di V. thapsus per attività antispasmodiche (rilassamento della muscolatura liscia) e antibatteriche, che potrebbero spiegare il beneficio in caso di tosse irritativa o bronchite.
Grazie all'alto contenuto di mucillagini (polisaccaridi), i preparati di Verbasco creano uno strato protettivo sulle mucose irritate delle vie respiratorie, esercitando un effetto lenitivo che aiuta a ridurre lo stimolo della tosse (azione demulcente).
#mullein #cough #foraging #fitoterapia #rimedinaturali
In questo corso impareremo le tecniche di produzione delle tinture madri. Troverete tabelle e calcoli accurati, tantissimi esempi e ricette, ovviamente correlate di spiegazione su uso e proprietà, in modo da essere indipendenti e poter padroneggiare una metodologia di estrazione dei fitocomplessi tra le più versatili. Correda il tutto una approfondita e dettagliata dispensa.
Costo: 50€
CORSO DI TINTURE SEMPLICI
In questo corso impareremo a padroneggiare la tecnica di estrazione e produzione delle tinture idroalcoliche semplici.
Un metodo diverso e, forse, più pratico rispetto ad una tintura madre, soprattutto per chi è alle prime armi. All'interno del corso troverete spiegata la tecnica con esempi pratici e ricette che vi porteranno passo passo in questo fantastico mondo. Insieme al corso riceverete anche una esaustiva dispensa.
Costo: 35€
SCOLARI CINZIA
Mantovana di origine, cremonese di adozione, si diploma come Tecnico dei Servizi della Ristorazione settore Cucina, presso l'istituto alberghiero Caterina de' Medici di Gardone Riviera (BS). Affascinata dal tema dell'alimentazione, si laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Parma con una tesi sperimentale in collaborazione con l'università di Parigi. In tale lavoro si standardizza la procedura estrattiva della Glutammato Deidrogenasi (GDH) da diversi ceppi di batteri lattici, per successivo impiego ed utilizzo nella produzione lattiero casearia. Da sempre appassionata di raccolta di erbe e frutti, grazie agli insegnamenti tramandati dal padre, e di autoproduzione, entra in Capraecavoli felice di poter condividere le proprie passioni e competenze con chiunque ne sia interessato.
✨ COSA INCLUDE IL TUO ACQUISTO
• 🎥 Accesso illimitato al videocorso registrato.
• 📖 Materiale stampabile
• 💬 Supporto diretto: Verrai messo/a in contatto con la titolare del corso, pronta a rispondere a ogni tua domanda o dubbio.
📩 INFO E ACQUISTI
Sei interessato/a a uno dei nostri corsi? Vuoi maggiori dettagli o procedere con l'acquisto?
Contatta Cinzia al numero:📱
Questo corso è pensato per coloro che desiderano trasformare la propria alimentazione, alleggerire l'organismo e infondere energia e bellezza nel corpo. Le ricette che proponiamo sono completamente vegane, crudiste, senza il glutine e senza lo zucchero, mantenendo intatte le proprietà nutritive degli ingredienti. Ogni piatto è arricchito con i doni della natura: erbe, fiori e semi selvatici, permettendo un'esperienza culinaria unica e sana.
Costo: 50€
CORSO DI CUCINA CRUDISTA DETOX
Perfetto per chi desidera purificare il corpo e ritrovare leggerezza, questo corso offre ricette detox che fungono da vera e propria "pulizia" per il nostro organismo. Scopri come sentirti rinvigorito e gioioso attraverso piatti leggeri e gustosi. Queste ricette non solo miglioreranno il tuo benessere, ma stupiranno anche i tuoi ospiti, rendendo ogni pasto un momento speciale.
Costo: 50€
Unisciti a noi per un viaggio culinario che celebra la freschezza e la vitalità degli ingredienti naturali!
✨ COSA INCLUDE IL TUO ACQUISTO
Non si tratta di semplici video, ma di un percorso completo che ti segue passo dopo passo:
• 🎥 Accesso illimitato al videocorso registrato.
• 📖 Dispensa digitale inclusa per approfondire ogni aspetto teorico e pratico.
• 💬 Supporto diretto: Verrai messo/a in contatto con la titolare del corso, pronta a rispondere a ogni tua domanda o dubbio.
📩 INFO E ACQUISTI
Sei interessato/a a uno dei nostri corsi? Vuoi maggiori dettagli o procedere con l'acquisto?
Contatta Cinzia al numero:
Mi raccomando usa solo pigne verdi cadute a terra per non compromettere il benessere della pianta. Le pigne vanno lavate e ben asciugate, se sporche di terra. Lo zucchero deve essere almeno quanto il peso delle pigne o più.
Lo zucchero funge anche da conservante. Questo sciroppo dura un paio di anni.
I VIDEO PER RICONOSCERE ABETI, CEDRI, LARICI E PINI LI TROVATE NELLA PLAYLIST PINACEAE DEL CANALE YOUTUBE DI CAPRAECAVOLI
#syrup #fir #foraging #remedies #mountain
30 g di foglie fresche
200 g di olio spremuto a freddo
Lavate, asciugate e tagliate le foglie fresche di alloro, mettetele in un vaso pulito e ricopritele di olio (se volete un aiuto nella scelta dell'olio c'è il mio articolo sugli oleoliti qua su IG oppure nella sezione POST della pagina youtube) comunque scegliete l'olio che preferite anche in base alla vostra pelle, basta che sia spremuto a freddo. Io ho scelto olio di girasole.
Lasciatele macerare in un luogo caldo dai 20 ai 40 giorni. Sconsiglio di metterlo in un luogo al sole diretto perché il sole innescherebbe la cascata radicalica nell'olio vettore (meglio quindi sotto un albero, veranda, o in un posto assolato ma riparato dai raggi diretti).
Filtrate e se volete, una volta filtrato, aggiungete dalle 5 alle 10 gocce di olio essenziale di alloro.
Le proprietà dell'oleolito di alloro derivano dai suoi principi attivi liposolubili, come linalolo, acido laurico, eucaliptolo (1,8-cineolo), eugenolo e flavonoidi. Le ricerche hanno riscontrato: un'azione antinfiammatoria e analgesica: l'oleolito modula le vie infiammatorie, con un'attività paragonabile a quella di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS). È particolarmente indicato per massaggi localizzati in caso di dolori muscolari, articolari, reumatismi, torcicollo o contratture. Aiuta a dare sollievo dopo traumi o contusioni.
Effetto antimicrobico: contrasta batteri e funghi, risultando un valido aiuto naturale per purificare la pelle, contrastare l'acne e riequilibrare l'eccesso di sebo.
Antiossidante: i composti fenolici presenti nell'alloro combattono lo stress ossidativo a livello cellulare, proteggendo la barriera cutanea.
Benefici per la circolazione: Viene spesso utilizzato per massaggi volti a riattivare la circolazione e lenire zone affaticate.
Proprietà balsamiche: L'aroma dell'alloro, che si ritrova nell'oleolito, ha un effetto distensivo; può essere usato per un massaggio sul petto per favorire il benessere respiratorio durante i periodi di raffreddore.
Utile anche come impacco pre shampoo per la cura dei capelli.
I VIDEO PRECEDENTI LI TROVATE TUTTI NELLA SEZIONE PLAYLIST DI CAPRAECAVOLI
L'oleolito è un macerato oleoso di una pianta fresca o essiccata: molto semplicemente, alcune parti di una pianta vengono fatte macerare nell'olio per un tot di tempo, perché in questo modo si possono estrarre le sostanze chimiche liposolubili presenti nell'erba o nel fiore.
POSSO FARE L'OLEOLITO CON QUALSIASI PIANTA?
No. L'oleolito si fa con piante che hanno fitocomplessi liposolubili facilmente estraibili con questo metodo casalingo, e che abbiano fitocomplessi che oltre ad essere liposolubili abbiano anche proprietà comprovate. I fitocomplessi liposolubili sono: le vitamine E, D, A, K; i carotenoidi; la clorofilla; i trigliceridi; gli steroli; le cere; le saponine, gli oli essenziali, il tetraidrocannabinolo (THC) e il cannabidiolo (CBD).
Le piante più utilizzate per gli oleoliti sono: iperico, calendula, elicriso, camomilla, rosmarino, achillea, rosa, arnica, lavanda, margherite e margheritine. Poi ci sono piante come la malva, che pur avendo soprattutto fitocomplessi idrosolubili ha anche una minoranza di fitocomplessi liposolubili, molto efficaci e facilmente estraibili quindi ha senso fare l'oleolito di malva. Ancora, ad esempio l'acido rosmarinico contenuto in tantissime Lamiaceae, è un acido polifenolico, e pur rientrando nei fitocomplessi idrosolubili è lipofilo. Quindi se i fitocomplessi sono formati da amminoacidi con la catena idrofoba pur essendo idrosolubili sono estraibili anche in olio. Ogni pianta va valutata partendo dalla sua analisi chimica.
Continua nei commenti
Questo articolo sentiamo l'esigenza di scriverlo per due motivi: perché ci siamo imbattute nell'ennesimo reel che afferma che le foglie di borragine adulta contengono più alcaloidi delle foglie giovani, e perché ci sono molti libri divulgativi sulle erbe spontanee (sigh) che riportano questa cosa errata 😅
Ora a noi non piace passare sempre per le rompiballe stronze, se non in modestissimi μg/kg 😅 dato che nella realtà non lo siamo, ma purtroppo il foraging va di moda e tantissimi ormai ne parlano (spesso copiando male anche nostri contenuti) e facendo errori madornali. La scienza è basata sui dati NON sulle opinioni personali. E fare divulgazione richiede responsabilità. MOLTA RESPONSABILITÀ.
Invece ci sono persone che parlano di tossicologia, medicina, botanica, scienze naturali come se fossero cose banali, o che passano il concetto che si possono raccogliere centinaia di fiori, che TANTO sono GRATIS, che la natura è un SUPERMERCATO, CHE NATURALE VUOL DIRE SICURO.
Siamo piuttosto stufe (e schifate). Possibile che gli esseri umani riescano a distruggere, rovinare e banalizzare qualsiasi cosa?
Quindi ci tocca ancora una volta rompere le scatole.
La borragine contiene alcaloidi pirrolizidinici.
Gli alcaloidi pirrolizidinici 1,2-insaturi sono epatotossici e potenzialmente genotossici in seguito all'attivazione metabolica (He et al., 2021). La potenza tossica degli alcaloidi pirrolizidinici 1,2-insaturi dipende dalla loro struttura chimica. In generale, i diesteri ciclici sono considerati più potenti, seguiti dai diesteri a catena aperta e infine dai monoesteri (Merz & Schrenk, 2016).
Ora non è che non si può mangiare la borragine o non si possono consumare piante che contengono questi alcaloidi, ma non bisogna superare una certa quantità.
QUANTITÀ che è STABILITA PER LEGGE.
Infatti per ridurre al minimo l'esposizione dei consumatori agli alcaloidi pirrolizidinici (PA) tossici, l'Unione Europea (UE) ha stabilito nel 2020 i livelli massimi consentiti di PA in diversi prodotti alimentari.
Continua nei commenti
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's engagement
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's engagement rate on Instagram is 2.3%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 43 followers. Comments stay close to likes on Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's posts, at 1,599 likes and 487 comments on average, about 3.3 likes per comment.
Engagement rate
2.3%
- Avg likes
- 1.6K
- Avg comments
- 487
- Interactions : followers
- 1 : 43
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti further
Flinque ranks Instagram creators in Travel, categories Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Related rankings
Frequently asked questions
These answers about Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti?
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti (@capraecavoli) is a Digital creator creator on Instagram, also filed under Travel. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti runs to 23 words.
How many followers does Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti have?
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti has 75,630 followers on Instagram (75.6K). Set against 867 accounts followed, the audience works out to about 87 followers per account Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti follows. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti has built a substantial archive of 1,046 posts.
What is Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's engagement rate?
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's engagement rate on Instagram is 2.3%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 43 followers. Comments stay close to likes on Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's posts, at 1,599 likes and 487 comments on average, about 3.3 likes per comment.
What does Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti post about on Instagram?
Flinque files Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti under Digital creator, with Travel as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti, 4 are carousels, 4 are videos and 2 are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti repeatedly use the words della, anche, proprietà, erbe and questo. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's captions carry hashtags such as #foraging, #mullein and #cough. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti writes those captions mainly in Italian. Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti keeps 117 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti for a collaboration?
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 2 external sites, and a free Flinque account opens those links. Brands with a free Flinque account can shortlist Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account, and the 2 bio links open after signing up.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Associazione Capra&Cavoli ☎️ 3925767886 Cecilia Tanghetti.