- Following 743
- Followers 43.9K
- Engagement 0.42%
- Avg likes 179
- Avg comments 13
About Silje Matre
Silje Matre (@baregodt) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 43,923 followers and 521 published posts. Recent posts average 179 likes and 13 comments, an engagement rate of 0.42%.
With 43.9K followers, Silje Matre is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Set against 743 accounts followed, the audience works out to about 59 followers per account Silje Matre follows. Silje Matre uses an Instagram professional account. Flinque files Silje Matre under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Silje Matre runs to 12 words across 4 lines. The bio mentions @frukt.no. The latest activity Flinque has on record for Silje Matre dates from July 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
521 Posts
All 10 recent posts Flinque holds for Silje Matre are videos. Silje Matre has built a substantial archive of 521 posts. Against the audience, that is roughly 84 followers for each post published. Silje Matre also keeps 7 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 118 words each. Words that recur across them include litt, minutter, bare, ekstra and topp. The captions tag #stocholmguide, #stockholm, #restaurant, #buns and #boller.
Alt du trenger er:
Matcha
Blåbærsaft
Vaniljemelk
Varmt vann
Isbiter
Så er det bare å smelle den sammen 💜
Denne har jeg laget flere ganger, så her er det bare å la seg inspirere. Du kan egentlig bruke hva du måtte ønske. Men denne kombinasjonen er sykt digg!
Ingredienser:
* 2 dl quinoa
* 1 ss olje
* 1 ss soyasaus
* 300 gram laks
* 1 avokado, i terninger
* 1 mango, i terninger
* 1 dl edamamebønner
* Litt rødløk, i strimler
* Vårløk og sesamfrø til topping
Saus:
* 4 ss soyasaus
* 2 ss riseddik
* 2 ss nøytral olje
* 2 ts sesamolje
* Saften av 1 lime
* 1 ss honning
Slik gjør du:
1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.
2. Vend den kokte quinoaen med olje og soyasaus, og spre den utover et stekebrett.
3. Stek på 200 °C i ca. 20-30 minutter, til quinoaen er gyllen og crispy. Rør gjerne underveis.
4. Bland sammen alle ingrediensene til sausen.
5. Legg den crispy quinoaen i bunnen av en bolle eller på et fat. Topp med sashimilaks, avokado, mango, edamamebønner og rødløk.
6. Hell over dressingen og avslutt med sesamfrø og vårløk.
Kunne ønske jeg hadde like sexy stemme som Mathea, meen det har jeg ikke. Lover at bollene ble gode daa!
Ble ca. 12 store boller
Ingredienser til deigen:
• 550 g hvetemel
• 100 g sukker
• 1/2 pakke ferskgjær
• 1 ts kardemomme
• 1 klype salt
• 3 dl melk
• 1 egg
• 100 g smør i terninger
• 2-3 ss valmuefrø
Fyll:
• 100 g mykt smør
• 100 g sukker
• zest fra 2 sitroner
• 1 ts vaniljesukker
Ostekrem:
• 200 g kremost
• 2-3 dl melis
• 1 saften av en sitron
Topping:
• ekstra sitronzest
Slik gjør du:
1. Ha mel, sukker, smuldret ferskgjær, kardemomme, salt, valmuefrø og egg i en bolle.
2. Tilsett kald melk. Elt deigen i ca. 10 minutter til den begynner å bli glatt og smidig.
3. Tilsett smørterningene litt etter litt mens maskinen går. Elt videre i 10-15 minutter til deigen er myk, elastisk og slipper kantene på bollen.
4. Dekk til deigen og la heve i ca. 1-1,5 time til dobbel størrelse.
5. Bland sammen smør, sukker, vaniljesukker og sitronzest til fyllet.
6. Kjevle deigen ut til et stort rektangel. Smør fyllet jevnt utover hele deigen.
7. Rull deigen stramt sammen fra langsiden og skjær i ca. 12 boller. Legg dem i en bakepapirkledd form, smurt form eller på stekebrett.
8. La bollene etterheve i ca. 30-45 minutter til har blitt ca. dobbel størrelse.
9. Stek på 200°C over/undervarme i ca. 12-20 minutter til gylne. Avkjøl.
10. Visp sammen kremost, melis og sitronsaft til en glatt ostekrem. Smør over bollene og topp med ekstra sitronzest. Disse bollene vil du ikke gå glipp av.
Saftige, enkle og perfekte når du vil lage noe godt med det du har hjemme. Halvparten med blåbær, halvparten med mørk sjokolade!!! Fordi du ikke trenger å velge!
Ingredienser:
* 2 modne bananer
* 1 egg
* ½ stor boks cottage cheese
* 1 ts ekte vaniljesukker
* 1 ts bakepulver
* ca. 3-3,5 dl hvetemel
* Amerikanske blåbær
* Mørke sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Sett ovnen på 200°C.
2. Mos bananene, cottage cheese og egg med en stavmikser.
3. Tilsett mel, vaniljesukker og bakepulver og rør med en sleiv til du får en klissete deig.
4. Ha godt med mel på bakepapiret og del deigen i to direkte på stekebrettet.
5. Vend blåbær inn i den ene delen og sjokoladebiter i den andre.
6. Kutt deretter slik at du får 8 scones.
7. Stek i ca. 20 minutter til de er gylden.
Jeg har laget denne før, men vi er mange nye her inne nå, og denne MÅTTE jeg bare legge ut igjen nå som det går mot sommer. Den er frisk, litt annerledes og helt sykt god. Det tar litt tid om du lager pastaplatene selv, men det er så verdt det. Du kan selvfølgelig også kjøpe ferdige.
INGREDIENSER
Retten:
1 burrata
Asparges
Sitron
Pastaplater
Pistasjpesto
Pinjekjerner
Salt og pepper
Olje
Basilikum
Pistasjpesto:
150 g pistasjnøtter
En neve fersk basilikum
Ca. 30 g parmesan
Ca. 0,5–1 dl olivenolje
Saft av 1/2 sitron
Salt og pepper
Hjemmelaget pasta (valgfritt):
3 dl mel
3 eggeplommer
2 hele egg
Litt salt
FREMGANGSMÅTE
1. Lag pastadeigen først dersom du vil lage pastaplatene selv, så den får hvile i kjøleskapet. Bland mel, salt og egg til en jevn deig.
2. Lag pestoen ved å mikse pistasjnøtter, basilikum, parmesan, olivenolje, sitronsaft, salt og pepper til ønsket konsistens. Smak til.
3. Kjevle eller kjør pastadeigen gjennom pastamaskin til tynne plater. Kok platene et par minutter, eller etter anvisning på pakken dersom du bruker ferdige.
4. Stek asparges i godt med smør og krydre med salt og pepper.
5. Legg opp lagvis på tallerken med pastaplater, pesto og asparges. Topp med masse burrata.
6. Avslutt med pinjekjerner, litt olje, sitron, fersk basilikum og litt ekstra salt og pepper
Det er min siste uke i Opplysningskontoret for frukt og grønt, og det gjør det ekstra stas å få jobbe litt med barnehageinnhold helt på tampen🤍👩🏼🍳
📍Bibon
#stocholmguide #stockholm #restaurant
Såå enkelt og så luksus 🧈Pisket smør gir deg den skikkelige kaféfølelsen hjemme, på bare noen minutter. Luftig, kremet og helt nydelig. Her er oppskrift på både klassisk og med brunet smør for ekstra dybde. Server på godt brød og topp med litt havsalt!
Ingrediens:
Meierismør (romtemperert)
Havsalt
Fremgangsmåte:
1. La smøret bli mykt.
2. Pisk det med håndmikser i 6-12minutter til det blir lyst, luftig og kremete.
3. Ha det over i en skål.
4. Dryss litt havsalt på toppen rett før servering.
Pisket smør med brunet smør
Ingrediens:
Meierismør
Havsalt
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele på middels varme.
2. La det koke til det blir gyllenbrunt og dufter nøtteaktig.
3. Avkjøl til romtemperatur (det skal være mykt, ikke hardt).
4. Pisk smøret i 6-12 minutter til det blir luftig og kremete.
5. Ha det over i en skål.
6. Topp med litt havsalt for ekstra smak.
📍 Lillebrors bageri
-
-
-
-
#buns #boller #stocholm #stockholmguide
Silje Matre's engagement
Silje Matre's engagement rate on Instagram is 0.42%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 238 followers. An average post collects 179 likes and 13 comments, close to 14 likes for each comment.
Engagement rate
0.42%
- Avg likes
- 179
- Avg comments
- 13
- Interactions : followers
- 1 : 238
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research Silje Matre further
Flinque ranks Instagram creators in Food & Cooking, categories Silje Matre is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
Related rankings
Frequently asked questions
These answers about Silje Matre are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Silje Matre?
Silje Matre (@baregodt) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. Silje Matre uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Silje Matre runs to 12 words across 4 lines.
How many followers does Silje Matre have?
Silje Matre has 43,923 followers on Instagram (43.9K). Set against 743 accounts followed, the audience works out to about 59 followers per account Silje Matre follows. Silje Matre has built a substantial archive of 521 posts.
What is Silje Matre's engagement rate?
Silje Matre's engagement rate on Instagram is 0.42%, under 1%, fewer than 1 like or comment per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 238 followers. An average post collects 179 likes and 13 comments, close to 14 likes for each comment.
What does Silje Matre post about on Instagram?
Flinque files Silje Matre under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. All 10 recent posts Flinque holds for Silje Matre are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Silje Matre repeatedly use the words litt, minutter, bare, ekstra and topp. Silje Matre's captions carry hashtags such as #stocholmguide, #stockholm and #restaurant. Silje Matre keeps 7 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Silje Matre for a collaboration?
Silje Matre's contact details are not published on Flinque's public profile. Brands with a free Flinque account can shortlist Silje Matre and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
Silje Matre's own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with Silje Matre.