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About Junko Fujikura 藤倉淳子
Junko Fujikura 藤倉淳子 (@atable_junko) is a Cooking School creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 13,165 followers and 2,122 published posts. Recent posts average 241 likes and 5 comments, an engagement rate of 1.97%.
With 13.2K followers, Junko Fujikura 藤倉淳子 is a micro creator by the common 10,000 to 100,000 definition. Junko Fujikura 藤倉淳子 follows 1,139 accounts, so the audience is roughly 12 times the size of the list followed. Junko Fujikura 藤倉淳子 is set up as an Instagram business account. Flinque files Junko Fujikura 藤倉淳子 under Cooking School, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Junko Fujikura 藤倉淳子 runs to 13 words across 7 lines. The bio mentions @ekg6301t. The latest activity Flinque has on record for Junko Fujikura 藤倉淳子 dates from June 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
2,122 Posts
Of the 10 most recent posts shown for Junko Fujikura 藤倉淳子, 7 are carousels and 3 are videos. That mix leans toward carousels. With 2,122 posts published, Junko Fujikura 藤倉淳子's archive runs well past the 2,000 mark. Against the audience, that is roughly 6.2 followers for each post published. Junko Fujikura 藤倉淳子 also keeps 51 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 33 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include 初夏のビストロレッスン, ポタージュ, に行ってきました, おうちビストロ and ビストロ. The captions tag #おうちビストロ, #ビストロ, #フランス料理, #和食器 and #まるぶん.
暑い夏の食卓に、器から「涼」を届けられるようなコーディネートが提案されています
夏の料理に合わせたコーディネートで 夏の涼をお楽しみいただけますように
期間中はコーディネートをまとめてお求めいただくと お得に購入できるそう
2種類のコーディネートを提案させていただきました
1つめは『カフェ風プレート』
カフェ風ごはんで食欲を増進。縁が立ち上がっている切立皿に夏野菜のドライカレー、多彩なサイズのカップにフルーツサラダ、蛸とえのきの梅和えを盛り付け、トマトのスープやピンチョス、フルーツゼリーでごちそうランチ。色や形を揃えて楽しい食卓を♪
＊夏野菜のドライカレー(プレートラージグロスホワイト)
＊蛸とえのき、枝豆の梅和え(ディーププレートグレイ)
＊キウイと一口モッツァレラチーズ、ミントのフルーツサラダ(カップワイドベージュ)
＊トマトとベーコン、玉ねぎのスープ
(カップワイドベージュ)
＊簡単ピンチョス2種〈ズッキーニとヤングコーングリル、ミニトマト、うずらの玉子／生ハム巻きチーズ・オリーブ〉(しずく皿)
＊フルーツジュレ(カップスモールベージュ)
こんなメニューでカフェを開いたら食べに来ていただけますか？🤭
もう1点のコーディネートは後日紹介させてください
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イタリア旅行中です🇮🇹
ストーリーズにて随時アップしたいのですが インターネットがうまく繋がらない時もあり、帰国後リール動画にまとめようと思います
イタリアは世界遺産の宝庫✨大学生以来のイタリアに毎日感動しています💘
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#和食器 #まるぶん #有田焼 #夏の食卓 #夏ごはん
大学の友人と行ってきました
さくらんぼ狩りは初めて🍒
短い期間なので人気で、予約時にもう満席のさくらんぼ園もありました
気温が高くなり、収穫時期が早まっているそう
ルビー色の大粒果実がおいしすぎる❤️
童夢さんを予約しました。お土産付き
さくらんぼについて、いろいろとお話してくださって勉強になりました〜☺️
ワイナリーは勝沼醸造さんとくらむぼんワインさん、シャトー・メルシャンさんへ
1日目 勝沼醸造さん
午前中早めに訪れたので、貸切状態で丁寧に説明してくださり、少しずつたくさんの種類(11種類！)を試飲できました
ぶどう畑を見ながらテラスでゆっくりワインを楽しめます
自宅用に赤白2種類のワインを発送♪
ランチを食べてから午後にくらむぼんワインさんで試飲
試飲スペースにワイングッズのコレクションが飾られていて面白い
2日目はさくらんぼ狩りの後、 まるき葡萄酒へ
現存する日本最古のワイナリーだそう
こちらでも試飲させていただきました
ワイングッズをお土産に購入
2階は イワイテラス
甲府盆地を見渡す景色がすばらしくて、テラスが気持ちいい〜
ゆっくりしたくなる場所
おしゃれなアメリカンダイナーで軽食とモクテルをいただきました
午後は シャトー・メルシャンさんのディスカバリーツアーを予約
ワイン資料館・ヴィンヤード見学・勝沼ワイナリーの醸造施設、地下セラー見学・テイスティングと盛りだくさんの大満足ツアーでオススメです✨
テイスティングで2番目に飲んだ北信シャルドネ キュヴェ・アキオがおいしくて自宅用に購入
特別な日に開けようかな☺️
温泉宿では温泉と会席料理を楽しみ、尽きないお喋りで夜が更けました🌙
1泊2日雨も降らず、充実の旅
帰りの電車で夕立に遭いましたが、雨上がりの虹を見ることができてlucky 🌈
今年も楽しかった。いつもありがとう
また来年の計画をたてましょう〜☺️
・
#山梨旅行 #さくらんぼ狩り #ワイナリー #シャトーメルシャン #勝沼醸造
いけばな七流派の家元が彩る洋空間
6/14(日)まで開催しています
久しぶりに足を運びました
お誘いありがとう！
草月もフラワーアレンジメントも少し心得がありますが、華道展に行くのも久しぶり
家元たちの作品に圧倒されました
偶然、外交官の家でいけばな嵯峨御流の辻井ミカ氏の作品解説ツアーに参加できて幸運でした
テーブルコーディネートより華道の作品が中心だったので、テーブル的にはアレ？というところもありましたが、刺激を受け、勉強にもなりました
ランチは中華街の 菜香新館へ
予約してくださりありがとうございます
平日50食限定の予約制ランチセット「清芳午餐」をいただきました
中国茶を選べて、たくさんの種類のお料理や点心をアフタヌーンティーのようなスタンドで楽しめます
美味しくてお値段もお手頃。最高でした❣️
友人を誘ってまた行きたい
楽しかったです〜
ありがとうございました🥰
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#花と器のハーモニー #横浜山手西洋館 #いけばな #菜香新館 #中華街ランチ
に行ってきました
丸ビル5階にあります
シンガポールの他、香港、フィリピン、マカオにお店があるそう
象徴でもあるマンダリンチキンライスはふっくらジューシーなチキンが旨味あるスープで蒸し上げられ、鶏出汁のジャスミンライス、3種のソースといただきます
今回はアラカルトで薬膳スープのバクテー、エビとキャロットケーキのダークソース炒め、新作ホッケンミーもシェア
ホッケンミーはエビなどの魚介だしで炒め煮にした汁気のある焼きそば風麺料理で美味しかったです😋
世界のおいしい料理を知るのは楽しい
スパークリングワインの他、シグネチャーカクテルでも乾杯🥂
スタッフの方のサービスも心地良く、また行きたいレストランです
1階の へ移動してティータイム🫖
とても人気で列ができていましたが、お喋りしながら待ちました
天井が高くオープンな空間で、インテリアがコーナーごとに違い、案内されたソファ席はずっと居たくなるような寛げるスペース
時間制限90分がなかったら絶対長居してしまいます
名物！飲めるフレンチトースト笑と那須御養卵のクラシックプリン、国産いちごのミルフィーユをシェア
一つに決められませーん☺️
｢飲めるフレンチトーストって何？｣と疑問に思いましたが、ふわふわとろとろで じゅわっとした口溶けに｢なるほど！｣と思いました
美味しかったです
地下の 紅茶屋さんで残り少なくなった茶葉を追加購入
丸ビルに入って便利になりました
グルメな友人とのランチやティータイムはいつも楽しい
裕美子さん
はるちゃん
ありがとう💕
また行きましょう〜
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#丸の内グルメ #丸ビル #シンガポールチキンライス #丸の内カフェ #飲めるフレンチトースト
この時期ぴったりの爽やかメニューで組み立てました
たくさんのご参加ありがとうございました❣️
メインはクスクスロワイヤル🍴
北アフリカ伝統料理のクスクスを豪華にアレンジしたメニュー
フランスのビストロで人気の定番料理です
ロワイヤル(王様の)の名前の通り、豪華に何種類ものお肉を盛り合わせるのが特徴
セモリナ粉のクスクスに肉類とひよこ豆入りの具沢山スープをかけ、ハリッサを添えます
一皿で栄養バランスもバッチリ
コースメニューのメインなので量は控えめにしています
家では野菜も肉も好きなだけ増やして、夏のスタミナメニューに♪
スープが野菜とひよこ豆、スパイスなので、お肉の種類や量を選べばヘルシーメニューになります
駐在当時よく食べていた懐かしい料理
日本ではクスクスサラダのタブレの方が有名ですが、メインの温かいクスクスも広く知られてほしいです
・
台風の影響大きいです🌀
レッスンが昨日で良かった〜
先ほど警報も出ました💦
皆さま、くれぐれもお気をつけてお過ごしください😣
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#クスクス #クスクスロワイヤル #couscous #couscousroyal #ビストロ料理
食後のデザートタイムは
＊アールグレイと柑橘のヴェリーヌ
＊ガレットブルトンヌ
5枚目の写真は7人だった日の器が違う盛り付け😉
ガレットはコーヒーや紅茶のお供に🫖
ヴェリーヌは初夏にぴったりな爽やかな香りをお楽しみいただいています
合わせるフルーツは4月から苺を添えてきましたが、アメリカンチェリーやメロンにチェンジ🍓🍒🍈
ヴェリーヌにもピンクグレープフルーツやオレンジを使っているので フルーツ好きな方は嬉しいかも。フルーツ大好きです
・
ガレットブルトンヌはフランス北西部ブルターニュ地方で愛されている厚焼きクッキーで、塩けを感じるバターのリッチな風味、ザクザクホロホロの食感がくせになるおいしさ😋
表面の格子模様が特徴です
伝統的な配合から甘さ控えめ、上品な口溶けを意識してレシピを作りました
簡単に作れる調理器具も紹介しましたので、おいしいガレットを手軽に作ってみてくださいね
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昨日は楽しいグループメンバーでご参加いただきました
いつもありがとうございます❣️
4月から続いてきたこのレッスンも残すところ2日
明日もよろしくお願いします☺️
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#ガレットブルトンヌ #グラススイーツ #デザートプレート #2層のデザート #ビストロレッスン
前菜プレートは新玉ねぎのポタージュとジャンボンペルシエ風ハムとパセリのテリーヌ、サラダを添えて
今が旬の新玉ねぎはポタージュにすると甘くてとっても美味しい
水分が多く火が通りやすいため、短い煮込み時間で甘く仕上がるのが嬉しいです
繊維を断ち切るように薄切りにすることがポイント♪
テリーヌはハムとパセリの他にズッキーニを加えて食感の違いを楽しみます。初夏にふさわしい軽やかな仕上がりに
ピンクと緑のコントラストが美しい一皿
粒マスタードと、あかもく塩、ピクルスを添えて
テリーヌにハムの旨みがしっかりあるので、サラダはキレのある酸味のハニーマスタードヴィネグレットで和えました
昨日は楽しいメンバーさんのグループレッスンでした
到着からお帰りまでお喋りが盛り上がりましたね🤣
明日もお待ちしています
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#おうちビストロ #ビストロ #フランス料理 #テリーヌ #ポタージュ
帆立のポワレ オレンジソース
Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce à l'orange 🍊
フレッシュなオレンジの爽やかさにハーブの香りを添えて春のメニューに🌿
帆立と柑橘の組み合わせはフレンチの定番
クラシックで華やかなので特別なディナーやクリスマス時期のメニューにも人気があります
帆立は焼きすぎず、外はカリッと中しっとり
こんがりと焼き色をつけて半生に仕上げます
帆立大好きです❤️
オレンジソースは真鯛やスズキなどの白身魚や大ぶりの海老、サーモン、肉類では鴨肉ロースや豚ヒレ肉、鶏もも肉などにもオススメですよ
気軽におうちビストロを楽しんでくださいね♪
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ＧＷ中、リビングのエアコンクリーニングとセットで換気扇クリーニングを業者の方にしてもらいました
過ごしやすい季節が続いてほしいですが、暑い日がいつ来ても大丈夫！
キッチンの収納が少し増えて スッキリしました
来週もお待ちしています😊
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#帆立 #オレンジソース #ビストロ #フランス料理 #おうちビストロ
材料を入れたら、あとはおまかせだなんて最高❣️
いろいろ使えて便利すぎる〜
ポタージュ/ペースト、スープ、たべるスープ、おかゆ、豆乳、保温/あたため、ジュース/CLEANと7つの調理モード。レシピ本も付いてきます📗
ポタージュ&ペーストモードでパスタソース🍝
食べるスープモードでカレーやビーフシチュー、豚汁なども作れますよ
コンロで他の料理を作りながら、レコルトで火加減気にせず、ほったらかしで1品作れるのが本当に楽です♪朝や昼ならこれだけでOKかも🤭
例えば‥
🥬おいしいグリーンスムージー
2人分
牛乳(豆乳) 150〜200ml
小松菜(ざく切り) 50g
りんご(芯を取り皮ごと2〜3cm角切り) 1/2こ150gほど
冷凍バナナ 1本 100gほど
バナナは冷凍すると氷をいれずに冷たさと濃度を出せ、甘みがコク感じられるのでオススメ♪
冷凍する時に皮を剥き、一口サイズに折ってラップに包んで凍らせると、ポットで回しやすいです🍌
レコルトに入れる順番は液体→やわらかい具材→かたい具材です。ムラなく撹拌されて綺麗に仕上がりますよ
・
🍲酸辣湯(サンラータン)
2人分
水 300ml
えのきだけ(軸を取り半分に切る) 30g
椎茸(薄切り) 2枚
たけのこ水煮(細切り) 40g
豚肉生姜焼き用(細切り) 50g
おろしにんにく 小さじ1/2
酢 大さじ1〜1.5
醤油・鶏がらスープの素(顆粒) 各小さじ1.5
豆板醤 小さじ2/3
上から順に入れてスイッチオンするだけ
できあがりの5分前に豆腐(絹)1/4丁を加えても👍
仕上げにラー油・白胡麻・パクチーなど適量トッピングして完成です
スープモードだと具材が細かくなって食べやすく仕上がり、食べるスープモードだと食べ応えある仕上がりになります
・
スープなどあたたかいもので800ml、ジュースなど冷たいものは1000mlまで作れるのに キッチンに置きやすい大きさなのもポイント
これから大活躍しそうな調理ポットです☺️
#PR
#レコルト
#自動調理ポットラージ
#フーディスト
お出かけが続くので、昨晩 一足早い行事食を作りました
＊かつおの手こね寿司
刺身用カツオを漬けにして、茗荷、大葉、生姜など香味野菜たっぷりのせて、白胡麻と合わせた寿司飯にのせます
こどもの日にカツオを食べるのは「勝つ男(カツオ)」から健康と成長、強さを願う縁起担ぎが由来だそう
春から初夏が旬で栄養満点
＊蛍烏賊と胡瓜の芥子酢味噌
5月が旬のホタルイカは身がふっくらと旨みが増す時期。旬の味覚を楽しみます
＊手羽中の七味グリル そら豆添え
レッスンでは七味唐揚げを作りましたが 魚焼きグリルで焼くと手軽にできます。大人味で酒の肴にぴったり
旬のそら豆はさやごとグリルで黒い焦げ目がつくまでしっかりと焼きます。さやが天然の蒸し器となり旨みと甘みが凝縮されますよ
そらまめは「常に上を目指して成長するように」との願いが含まれているそう
＊あさりと春キャベツ、たけのこの搾菜蒸し
こどもの日に筍を食べるのは竹がまっすぐスクスクと伸びる様子から、子供が健やかにたくましく成長するようにとの願いを込めて
あさりの旨みを吸った春キャベツが美味しい
＊筍とオクラ、パプリカのペペロンチーノ
こちらも筍を使って。にんにく唐辛子と焼いた野菜が美味
＊鰤のしんたまカルパッチョ
カツオやブリなど成長とともに名が変わる魚は出世魚と呼ばれ、将来の出世を願って こどもの日に食べられるそう
旬の新玉ねぎやスプラウトを散らして
＊ワカメのかき玉汁
ワカメ(若め＝若々しく)も若さや生命力の象徴として健康を願う意味が
＊柏餅
柏の葉の性質に由来する「子孫繁栄」の縁起物として江戸時代から定着したそう
柏は古くから神が宿る木としてお祝いの日にふさわしいそうです
行事食ってたくさんの意味があるのですね！
語呂合わせが多いのが面白い🤭
獺祭にごりスパークリングで乾杯🥂
とっても飲みやすくて美味しい
飲みすぎてしまいそうで危険です
ガラスの兜と鯉のぼりを飾りました
箸置きも鯉のぼり
一年に一度しか使わなくても 季節の行事モノが好きです
大きくなっても子供は子供
長男も次男も健やかに過ごせますように
そして世界の子供たちが幸せに暮らせますように☺️
・
#こどもの日ごはん #端午の節句 #行事食 #和食 #カツオの手こね寿司
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Junko Fujikura 藤倉淳子's engagement
Junko Fujikura 藤倉淳子's engagement rate on Instagram is 1.97%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 51 followers. An average post collects 241 likes and 5 comments, close to 48 likes for each comment.
Engagement rate
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Research Junko Fujikura 藤倉淳子 further
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Frequently asked questions
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Who is Junko Fujikura 藤倉淳子?
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How many followers does Junko Fujikura 藤倉淳子 have?
Junko Fujikura 藤倉淳子 has 13,165 followers on Instagram (13.2K). Junko Fujikura 藤倉淳子 follows 1,139 accounts, so the audience is roughly 12 times the size of the list followed. With 2,122 posts published, Junko Fujikura 藤倉淳子's archive runs well past the 2,000 mark.
What is Junko Fujikura 藤倉淳子's engagement rate?
Junko Fujikura 藤倉淳子's engagement rate on Instagram is 1.97%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 51 followers. An average post collects 241 likes and 5 comments, close to 48 likes for each comment.
What does Junko Fujikura 藤倉淳子 post about on Instagram?
Flinque files Junko Fujikura 藤倉淳子 under Cooking School, with Food & Cooking as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for Junko Fujikura 藤倉淳子, 7 are carousels and 3 are videos. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Junko Fujikura 藤倉淳子 repeatedly use the words 初夏のビストロレッスン, ポタージュ, に行ってきました, おうちビストロ and ビストロ. Junko Fujikura 藤倉淳子's captions carry hashtags such as #おうちビストロ, #ビストロ and #フランス料理. Junko Fujikura 藤倉淳子 writes those captions mainly in Japanese. Junko Fujikura 藤倉淳子 keeps 51 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Junko Fujikura 藤倉淳子 for a collaboration?
Junko Fujikura 藤倉淳子's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. The account is registered as an Instagram business account. Brands with a free Flinque account can shortlist Junko Fujikura 藤倉淳子 and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
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