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About Anna De Monte
Anna De Monte (@annainpentolaa) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. The account has 4,968 followers and 219 published posts. Recent posts average 342 likes and 83 comments, an engagement rate of 9.06%.
Anna De Monte belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. Anna De Monte follows 623 accounts, so the audience is roughly 8 times the size of the list followed. Anna De Monte uses an Instagram professional account. Flinque files Anna De Monte under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category.
The Instagram bio for Anna De Monte runs to 20 words across 7 lines. The bio tags #pastalover. The latest activity Flinque has on record for Anna De Monte dates from May 2021.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
219 Posts
All 10 recent posts Flinque holds for Anna De Monte are single images. 219 published posts give Anna De Monte a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 23 followers for each post published. Anna De Monte also keeps 7 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 98 words each. The captions are written mainly in Italian. Words that recur across them include buon, sale, buona, tutti and oggi. The captions tag #patate, #gamberi, #gamberorosso, #gamberorossodimazara and #burrata.
Deliziosi bicchierini con tarallo, burrata e gambero rosso di Mazzara!
Troppo semplice da preparare e tanto buona da mangiare.
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Buon weekend amici 🙋🏻♀️
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Ho sbriciolato i taralli,aggiunto la stracciata di burrata e la tartare di gambero rosso di Mazzara precedentemente condito con olio, sale maldon e lime
Per decorare granella di pistacchi e foglioline di menta
#gamberi #gamberorosso #gamberorossodimazara #burrata #tarallipugliesi
Gnocchi 🤗
Con provola di Sorrento e salsa di pomodorini freschi passati
Buon pranzo e buona domenica ❤️
#gnocchi #gnocchidipatate #gnocchifattiincasa #gnocchiallasorrentina #patate
si prepara con soli 2 ingredienti
Cioccolato 🍫 e banana!🍌
Per 4 tortini
Ho frullato 4 banane non mature
e 120 gr di cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria
Riempito 4 stampini di alluminio
Lasciato in frigo per almeno 1 ora
#merendasana #cioccolatofondente #banana #frutta #ricettefit
Oggi così 😍
Risotto spinaci, salsa al parmigiano, pancetta dolce e mandorle 😋
Per 4 persone
300 gr di spinaci freschi
300 gr riso
Brodo vegetale
100 gr pancetta dolce
80 gr formaggio tipo Philadelphia
Parmigiano reggiano q.b.
Una manciata di mandorle
Procedimento 👩🍳
Ho cotto gli spinaci a vapore
preparato il brodo vegetale con sedano carota cipolla e porro
Ho frullato gli spinaci e
tostato il riso senza aggiunta di grassi
Cotto il riso alternando brodo e crema di spinaci
A fine cottura lontano dal fuoco ho mantecato formaggio morbido tipo Philadelphia
Fatto riposare 1/2 minuti coperto
Impiattato e aggiunto pancetta precedentemente tostata in padella, salsa al parmigiano e mandorle
Per la salsa al parmigiano
Ho aggiunto al parmigiano grattugiato un po’ di brodo vegetale e frullato con mixer ad immersione
O confettura di latte!
Avete presente le caramelle mou?
È proprio questo il sapore di questa meravigliosa crema🤤
Si utilizza in diversi modi
Per guarnire torte gelati biscotti crostate e per riempire i cioccolatini 😍
E per prepararla ci vogliono pochi ingredienti che in casa abbiamo tutti!
Provatela è davvero molto buona!! 😋
Vi lascio la ricetta e procedimento
Buona giornata a tutti ❤️
1 L di latte fresco
400 gr di zucchero
Un pizzico di sale
Vanillina
Un cucchiaino di bicarbonato
Procedimento 👩🍳
Versiamo il latte e lo zucchero in un tegame alto con fondo spesso
Portiamo il tegame sul fuoco e facciamo sciogliere lo zucchero
Dopodiché aggiungiamo la vaniglia il sale e il bicarbonato, abbassiamo la fiamma a minimo e lasciamo cuocere per circa un ora o poco più, girando spesso.
Quando sarà pronta facciamo raffreddare e versiamo nei barattoli.
Gli ultimi friarielli della stagione
come dice mia figlia Francesca, e che fai te ne privi!! 😂
Io amo mangiarli appena pronti in un cozzetto di pane croccante🤤
Per preparare questo piatto x 4 persone occorre:
4 salsicce grandi (io ho usato una decina di salsicce mignon)
4 fasci di friarielli
Olio evo q.b.
Aglio 2 spicchi
1 Peperoncino
Vino bianco (mezzo bicchiere)
Sale q.b.
Iniziamo col pulire i friarielli ricavando solo le cime più tenere, laviamo bene e facciamo sbianchire in acqua bollente per un minuto.(potete omettere questo passaggio se vi piace un gusto più intenso e amarognolo)
Facciamo cuocere le salsicce coperte in una padella con mezzo bicchiere d’acqua e mezzo di vino bianco Circa 10 15 minuti)
Punzecchiandole durante la cottura.
Trascorso il tempo se c’è acqua di cottura va eliminata e aggiungiamo olio evo e uno spicchio di aglio schiacciato
Lasciamo rosolare lentamente in tutti i lati
Occupiamoci dei friarielli
Una volta sbollentati ed eliminato l’acqua in eccesso tuffiamoli in una padella capiente dove avremo precedentemente fatto imbiondire aglio e peperoncino con olio evo.
Aggiungiamo sale e portiamo a cottura per circa 10 minuti a fiamma vivace
Aggiungiamo le salsicce ai friarielli e facciamo insaporire e....
Buon appetito 🤗
👉Le salsicce vanno punzecchiate durante la cottura per eliminare il grasso in eccesso ma se le desiderate più tenere e succose evitate questo passaggio
BUONA PASQUA 🐣❤️
Un piccolo aperitivo prima di iniziare la grande abbuffata 😉
#fave #hummus #strolghino #aperitivo #ricetteveloci
Oggi di norma si mangia la lasagna, che dite va bene anche la genovese con ziti spezzati?
La lascio cuocere inizialmente in pentola a pressione in questo modo abbatto i tempi di cottura ma con lo stesso risultato 🤗
Buon pranzo a tutti ❤️
📝la ricetta a breve sul blog
Oppure chiedila nei commenti 👇
Oggi come avete visto nelle storie ho preparato gli gnocchi di patate ed ecco
come li ho conditi:
FRIARIELLI GUANCIALE E PECORINO CARMASCIANO
Un connubio di sapori pazzesco!
Ho fatto sudare il guanciale in padella senza grassi, tirato su quando croccante, sminuzzato e messo da parte.
Ho sbianchito i friarielli e frullati con sale olio e un po’ di pecorino
Ho sbollentato gli gnocchi e poi tuffati in padella assieme al grasso del guanciale salsa di friarielli una parte di guanciale.
Ho impiattato e aggiunto pecorino e il restante guanciale.
Si prepara in pochissimo tempo
le patate risultano croccanti e il filetto del salmone resta morbido e succoso
Buona cena a tutiiii🤗❤️
Ricetta👇
Filetto di salmone 800 gr circa
2 patate grandi
Sale, olio, pepe rosa, prezzemolo, timo e maggiorana
Sciacquate il filetto sotto il getto d’acqua e asciugate con carta, massaggiate con un goccio di olio, timo e maggiorana e posizionatelo in teglia rivestita con carta da forno.
Pelate e tagliate a fettine sottili le patate, fate cuocere in acqua bollente salata per 4/5 minuti.
Fate raffreddare le patate e rivestite il filetto, irrorate co un goccio di olio, pepe rosa e prezzemolo e infornate a 180 gradi x circa 15/20 minuti;
Poi modalità grill fino a che le patate diventino dorate.
#salmone #patate #potato #pesce #fish
Anna De Monte's engagement
Anna De Monte's engagement rate on Instagram is 9.06%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 11 followers. Comments stay close to likes on Anna De Monte's posts, at 342 likes and 83 comments on average, about 4.1 likes per comment.
Engagement rate
9.06%
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Research Anna De Monte further
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Frequently asked questions
These answers about Anna De Monte are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is Anna De Monte?
Anna De Monte (@annainpentolaa) is a Kitchen/cooking creator on Instagram, also filed under Food & Cooking. Anna De Monte uses an Instagram professional account. The Instagram bio for Anna De Monte runs to 20 words across 7 lines.
How many followers does Anna De Monte have?
Anna De Monte has 4,968 followers on Instagram (5K). Anna De Monte follows 623 accounts, so the audience is roughly 8 times the size of the list followed. 219 published posts give Anna De Monte a moderate archive on Instagram.
What is Anna De Monte's engagement rate?
Anna De Monte's engagement rate on Instagram is 9.06%, over 6%, more than 6 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 11 followers. Comments stay close to likes on Anna De Monte's posts, at 342 likes and 83 comments on average, about 4.1 likes per comment.
What does Anna De Monte post about on Instagram?
Flinque files Anna De Monte under Kitchen/cooking, with Food & Cooking as a secondary category. All 10 recent posts Flinque holds for Anna De Monte are single images. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for Anna De Monte repeatedly use the words buon, sale, buona, tutti and oggi. Anna De Monte's captions carry hashtags such as #patate, #gamberi and #gamberorosso. Anna De Monte writes those captions mainly in Italian. The bio tags #pastalover. Anna De Monte keeps 7 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact Anna De Monte for a collaboration?
Anna De Monte's contact details are not published on Flinque's public profile. The Instagram bio links to 1 external site, and a free Flinque account opens that link. Brands with a free Flinque account can shortlist Anna De Monte and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
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