- Following 2
- Followers 7.2K
- Engagement 1.51%
- Avg likes 108
- Avg comments 1
About 27℃
27℃ (@27c_higobashi) is a Dessert Shop creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. The account has 7,201 followers and 241 published posts. Recent posts average 108 likes and 1 comment, an engagement rate of 1.51%.
27℃ belongs to the nano tier, the band usually drawn between 1,000 and 10,000 followers. 27℃ follows just 2 accounts, which leaves well over 1,000 followers for every account followed. 27℃ is set up as an Instagram business account. Flinque files 27℃ under Dessert Shop, with eCommerce/DTC as a secondary category.
The Instagram bio for 27℃ runs to 15 words across 6 lines. The bio also includes contact details, which Flinque does not republish. The latest activity Flinque has on record for 27℃ dates from June 2026.
Story Highlights
Unlocking shows the title and cover image of every story highlight this creator keeps pinned to the profile.
241 Posts
Of the 10 most recent posts shown for 27℃, 8 are single images and 2 are carousels. That mix leans toward single images. 241 published posts give 27℃ a moderate archive on Instagram. Against the audience, that is roughly 30 followers for each post published. 27℃ also keeps 9 story highlights on the profile. All 10 carry captions, averaging 15 words each. The captions are written mainly in Japanese. Words that recur across them include 肥後橋ケーキ, 肥後橋スイーツ, こんばんは, 是非ご賞味下さいませ and 苺スイーツ. The captions tag #肥後橋ケーキ, #肥後橋スイーツ, #苺スイーツ, #焼き菓子 and #クッキー.
27℃
GRAND OPEN🥂
2026.7.4 sat.
2026年7月4日、
日本橋三越本店に
東京初の常設店をオープンいたします。
温度には、
素材の表情を変える力があります。
香りを引き出し、
口どけを生み、
余韻を深める。
ブランド名である「27℃」は、
チョコレートの美しさや味わいを左右する
繊細な温度から名付けられました。
世界中から選び抜いた素材。
その魅力を最大限に引き出す
職人の技術と創造性。
一口で心を揺さぶる、
記憶に残る菓子をお届けします。
ショコラテリーヌ フォルテ。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ キューブ。
発酵バターの香りを追求したフールセック…etc
そして、こだわりのカットケーキをはじめ、
日本橋三越本店限定商品もご用意しております。
大阪・肥後橋で生まれた27℃が、
このたび東京へ。
.
📍日本橋三越本店
2026.7.4 GRAND OPEN
#27℃
#日本橋三越本店
#東京スイーツ
#日本橋グルメ
#チョコレート好きな人と繋がりたい
フランスパティスリーウィーク🇫🇷
7月からのフランス菓子の祭典、フランスパティスリーウィークに参加させて頂きます✨
今年のテーマは【シャルロット】です。
当店では【シャルロット エキゾチック】をご用意させて頂きます。
【シャルロット エキゾチック】
爽やかなオレンジ香るバヴァロワにエキゾチックのクレーム、オレンジのジュレを重ねました。
夏でも食べやすい爽やかなシャルロットです✨🏝️
是非ご賞味下さいませ！
販売は7/1からです🙇
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#フランスパティスリーウィーク
#フランスパティスリーウィーク2026
#シャルロット
おはようございます🌞
今週からアメリカンチェリーとピスタチオのタルトもご用意しております🍒✨
是非ご賞味下さいませ😊
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#苺スイーツ
#タルト
#アメリカンチェリー
こんばんは✨
春商品のご紹介です🍓
【苺とピスタチオのエクレア】
シュー生地の中にピスタチオのプラリネ、カスタードクリーム、ピスタチオクリーム、苺を詰めました！
春限定です！
是非ご賞味下さいませ🍓😊✨
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#苺スイーツ
#エクレア
こんばんは✨
春商品のご紹介です🍓
【フロマージュフレーズ】
レアチーズムースの中に、甘酸っぱい苺のジュレとムースを忍ばせました。
底にはサクサクのサブレ生地を敷いてます！
是非ご賞味下さいませ🍓😊✨
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#チーズケーキ
#苺スイーツ
こんにちは🌞
今の季節限定フレジェのご紹介です🍓
芳醇な発酵バターを使ったバタークリームとカスタードクリームを合わせたクレームムースリーヌと今が旬の苺を香ばしいアーモンド生地でサンドしました！
是非ご賞味下さいませ🍓😊✨
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#フレジェ
#フランス菓子
#苺スイーツ
こんばんは☺️
本日も沢山のご来店ありがとうございました✨
肥後橋店でも沢山のクッキー缶をご用意しております😊
ホワイトデーにおすすめの焼き菓子ギフトも沢山ご用意しておりますので是非ともご利用下さいませ🍪✨
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#焼き菓子
#クッキー
#ホワイトデーギフト
こんばんは☺️
本日も沢山のご来店ありがとうございました✨
ホワイトデーにおすすめのギフトも沢山ご用意させていただいてます！
是非、ご利用下さいませ🍪✨
#肥後橋ケーキ
#肥後橋スイーツ
#焼き菓子
#クッキー
#ホワイトデーギフト
こんばんは😊✨
明日、3/4(水)から阪急うめだ9階クッキーの魅力のクッキー缶のコーナーに参加させていただきます😊🍪✨
是非この機会に当店のクッキー缶をご賞味下さいませ✨
#クッキー缶
#阪急うめだ
#焼き菓子
#クッキーの魅力
#クッキー
こんばんは😊✨
ボンボンショコラのご紹介です🍫
【ボンボンショコラ6粒入】
🟤ココバナーヌ
バナナのガナッシュとココナッツのプラリネ
🟤カフェプラリネ
コーヒーのガナッシュと自家製プラリネ
🟤ミントフレーズ
苺のパートドフリュイとミントのガナッシュ
🟤ライチフランボワーズ
ライチのガナッシュとフランボワーズのパートドフリュイ
🟤ピスターシュ
ピスタチオのガナッシュ
🟤ほうじ茶
加賀ほうじ茶のガナッシュ
の6種類の詰め合わせです🍫☺️
是非この機会にご賞味くださいませ！
沢山のご来店お待ちしております😊✨
#肥後橋ケーキ #大阪ケーキ
#肥後橋グルメ #肥後橋カフェ
#肥後橋スイーツ
27℃'s engagement
27℃'s engagement rate on Instagram is 1.51%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 66 followers. Likes outnumber comments by roughly 108 to 1, with 108 likes and 1 comment on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
Engagement rate
1.51%
- Avg likes
- 108
- Avg comments
- 1
- Interactions : followers
- 1 : 66
Lookalike Creators
A free account lists creators whose audiences behave like this one, ready to shortlist and compare side by side.
Age & Gender
Unlocking shows how this audience splits across age bands and gender, charted from follower data.
Audience Location
Unlocking reveals the countries and cities where the most active followers of this account are concentrated.
Primary Language
Unlocking shows the languages this audience uses most in comments, interactions and the content it consumes.
Audience Interests
Unlocking lists the topics and categories this audience follows and engages with most often across the platform.
Authenticity
Unlocking scores how genuine the audience is, flagging fake, inactive or bot followers found in engagement patterns.
Audience Quality Score
Unlocking gives one overall audience quality score combining authenticity, engagement, follower activity and audience relevance.
Brand Affinity
Unlocking names the brands this audience already follows, mentions or engages with across social platforms.
Content Strategy
Unlocking breaks down the content pillars, tone and visual style this creator uses, and which formats perform best.
Commercial Insights
Unlocking shows collaboration types, an estimated pricing tier and a brand safety risk read for sponsored campaigns.
Industry Fit
Unlocking rates how well this creator and audience align with specific industry verticals and brand categories.
Research 27℃ further
Flinque ranks Instagram creators in eCommerce/DTC, categories 27℃ is filed under, and its free tools measure the same figures for any public account.
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Frequently asked questions
These answers about 27℃ are generated from the Instagram profile data Flinque holds for the account.
Who is 27℃?
27℃ (@27c_higobashi) is a Dessert Shop creator on Instagram, also filed under eCommerce/DTC. 27℃ is set up as an Instagram business account. The Instagram bio for 27℃ runs to 15 words across 6 lines.
How many followers does 27℃ have?
27℃ has 7,201 followers on Instagram (7.2K). 27℃ follows just 2 accounts, which leaves well over 1,000 followers for every account followed. 241 published posts give 27℃ a moderate archive on Instagram.
What is 27℃'s engagement rate?
27℃'s engagement rate on Instagram is 1.51%, between 1% and 3%, or 1 to 3 likes and comments per 100 followers. On a typical post that comes to about 1 like or comment for every 66 followers. Likes outnumber comments by roughly 108 to 1, with 108 likes and 1 comment on an average post, so most reactions are taps rather than replies.
What does 27℃ post about on Instagram?
Flinque files 27℃ under Dessert Shop, with eCommerce/DTC as a secondary category. Of the 10 most recent posts shown for 27℃, 8 are single images and 2 are carousels. The 10 recent Instagram captions Flinque holds for 27℃ repeatedly use the words 肥後橋ケーキ, 肥後橋スイーツ, こんばんは, 是非ご賞味下さいませ and 苺スイーツ. 27℃'s captions carry hashtags such as #肥後橋ケーキ, #肥後橋スイーツ and #苺スイーツ. 27℃ writes those captions mainly in Japanese. 27℃ keeps 9 story highlights, which open with a free Flinque account.
How do I contact 27℃ for a collaboration?
27℃'s contact details are not published on Flinque's public profile. The account is registered as an Instagram business account. The bio carries contact details of its own, which Flinque does not copy. Brands with a free Flinque account can shortlist 27℃ and use Flinque's outreach tools wherever a contact route is on file.
Links
27℃'s own Instagram profile is the one outbound link Flinque publishes for the account.
Public profile data sourced from Instagram. Flinque is not affiliated with 27℃.